Սոխի կեղևը և դրա օգտակար հատկությունները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ամեն օր յուրաքանչյուր կին նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք է պատրաստում: Գրեթե բոլոր ճաշատեսակները օգտագործում են սոխ: Կանայք դառը արցունքներ են թափում՝ մաքրելով այս անուշահոտ բանջարեղենը և անմիջապես թափում են ատելի կեղևը աղբի մեջ: Եթե այս պահին արցունքոտ տանտիրուհուն ասեն, որ նա վիտամինների, հետքի տարրերի և այլ օգտակար նյութերի հավաքածու է ուղարկել աղբարկղ, նա շատ կզարմանա։

Մարդկությանը հայտնի է եղել սոխի բուժիչ հատկությունները հնագույն ժամանակներից։ Այն օգտագործվել է Հին Եգիպտոսում։ Փարավոնները ստրուկներին անընդհատ սոխով էին կերակրում, որպեսզի նրանք դիմացկուն և ուժեղ լինեին: Ավելի ուշ պարզ դարձավ, որ արժեքավոր հատկություններ ունեն ոչ միայն սոխը, այլեւ սոխի կեղեւը։ Ուստի հնագույն ժամանակներից ժողովրդական բուժիչները սկսեցին օգտագործել սոխն ու դրա կեղևը մարդուն բուժելու համար, հատկապես արտաքին հիվանդությունների դեպքում։

Շատ դարեր են անցել այն պահից, երբ մարդը սկսեց օգտագործել սոխը և դրա կեղևը բուժական նպատակներով: Եվ այսօր ոչ ոք չի կասկածում այս հրաշալի բանջարեղենի արժեքավոր հատկությունների վրա, և, որ կարևոր է, ավանդական բժշկությունը հաստատում է այս փաստը։ Ինչո՞վ է եզակի վիտամինների և օգուտների այս բնական աղբյուրը:

Կատարվել էՈւսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սոխի կեղևները պարունակում են հակաօքսիդանտ բիֆլավոնոիդ քվերցետինինի չորս տոկոսը: Այս նյութը պատկանում է P խմբի վիտամիններին։Ակտիվ նյութը կվերցետինն է։ Այսօր դա քաջ հայտնի է. Քանի որ մարդու մարմնին այն անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ, այն պետք է ձեռք բերել բոլոր հնարավոր աղբյուրներից և ցանկալի է ամեն օր: Ժամանակակից բժիշկներից շատերը քվերցետինը գիտեն որպես -ի արդյունավետ միջոց

սրտի և անոթային հիվանդությունների կանխարգելում. Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են այս նյութի մեծ քանակությամբ, ավելի քիչ են հակված սրտի կաթվածի և ինսուլտի, քան մյուսները, նրանք հազվադեպ են արյան մակարդուկներ առաջացնում:

Կվերցետինը, որը պարունակում է սոխի կեղև, 1996 թվականին գիտնականների և ուռուցքաբանների կողմից ճանաչվել է որպես հակաքաղցկեղային միջոց: Եվ ոչ այնքան կանխարգելիչ, որքան բուժիչ: Գիտնականների կարծիքով՝ այն ունակ է կասեցնել արյան քաղցկեղի զարգացումը և կասեցնել կրծքագեղձի չարորակ ուռուցքների աճը

Երբ կվերցետինը մտնում է արյուն, նվազում է հիստամինի և այլ ակտիվ նյութերի արտազատումը:

Սոխի կեղևը հաջողությամբ օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ։ Բազմաթիվ մաշկային հիվանդությունների բուժման ընթացքում ձեռք են բերվում գերազանց արդյունքներ։ Դրա համար սոխի կեղևը եփում են, հավասար մասերում խառնում սոսիի տերեւների հետ, խառնում մեկ թեյի գդալ ալյուրի և մեկ թեյի գդալ մեղրի հետ։ Այս զանգվածից անհրաժեշտ է տորթ պատրաստել և դնել եռումների վրա։ Նրանք

կբացվի բացարձակապես առանց ցավի մեկ օրում։

Շատերն անձամբ գիտենորքան դժվար է երբեմն ազատվել ցավոտ կոշտուկներից։ Այս դեպքում կօգնի սոխի կեղեւը։ Երկու շաբաթ թրմում են քացախի մեջ, երկու սանտիմետր շերտով քսում եգիպտացորենի վրա և ծածկում վիրակապով։ Մի քանի պրոցեդուրաներից հետո եգիպտացորենը կվերանա առանց հետքի։

Անգինայով, պարադոնտոզով, լնդերի դեպքում խորհուրդ է տրվում ողողել սոխի կեղևի ուժեղ թուրմով՝ եղեսպակի ավելացմամբ։ Բերանի և կոկորդի բորբոքային հիվանդությունները երկու օրից ամբողջությամբ կվերանան.

Կոսմետոլոգիայում սոխի կեղևի թուրմն օգտագործվում է որպես մազերի ամրացնող միջոց և հիանալի բնական ներկ՝ մազերը գեղեցիկ կարմիր-նարնջագույն գույնով ներկելու համար։