Ճիշտ սնուցման հանրագիտարան - խորհուրդներ և բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս թխել բարակ բլիթներ:
Սիրած նրբաբլիթները կարող են տարբեր լինել, սակայն առանձնահատուկ ուշադրության են արժանի շատ բարակ նրբաբլիթները, որոնց պատրաստման համար որոշակի հմտություն է պահանջվում։ Նրանք խիտ են կամ, ընդհակառակը, ծակոտկեն: Դրանք կարելի է ուտել ուղղակի փաթաթված կամ փաթաթված միջուկներով, որոնք կարող են լինել քաղցր, մսային կամ աղի:
Հետաքրքիր հոդվածներ
Իսպանական ձվածեղ. նախաճաշի համեղ բաղադրատոմսեր
Մեզնից շատերը մեկ անգամ չէ, որ պատրաստել են այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է կարտոֆիլով եփած ձուն: Բայց քչերը գիտեն, որ այն կոչվում է ոչ այլ ինչ, քան իսպանական ձվածեղ։ Ճիշտ է, մեր ուտեստը, որը հիմնականում բաղկացած է երեկվա կարտոֆիլից և չամրացված ձվերից, քիչ ընդհանրություններ ունի իսկական ուտեստի հետ։
Տարեկանի թեփ - հացահատիկի մնացորդները քաղցր են
Այս հոդվածը խոսում է այսօր այնպիսի հայտնի սննդամթերքի մասին, ինչպիսին թեփն է: Տարեկան, ցորեն կամ վարսակ՝ դրանք մեծ նշանակություն ունեն առողջ ապրելակերպի սիրահարների համար
Տորթ «Մոխրոտիկ». բաղադրատոմս ըստ ԳՕՍՏ-ի և օգտակար առաջարկությունների
Տորթ «Մոխրոտը» ժամանակին գրավել է ողջ Խորհրդային Միությունը։ Որոշ տնային տնտեսուհիներ այն դեռ պատրաստում են տոնական սեղանը զարդարելու համար։ Հոդվածում մենք կքննարկենք տորթի երկու բաղադրատոմս, որոնցից մեկը մոտ կլինի խորհրդային ժամանակների պատրաստման տեխնոլոգիային, իսկ երկրորդ բաղադրատոմսը ավելի ժամանակակից է։
