Ճիշտ սնուցման հանրագիտարան - խորհուրդներ և բաղադրատոմսեր
Կարտոֆիլի zrazy-ի լցոնումներ. բաղադրիչների ընտրություն, պատրաստման բաղադրատոմսեր
Ավանդական զռազին, որպես լիտվական, լեհական, ուկրաինական և բելառուսական խոհանոցի ազգային ուտեստ, պատրաստվում է բանջարեղենով, սնկով կամ ձվով լցոնած աղացած միսից։ Բնօրինակ բաղադրատոմսում կարտոֆիլի պյուրեի մասին խոսք չկար: Իսկ խոհարարության տեխնոլոգիայի փոփոխությունները, ըստ երեւույթին, կատարվել են աղքատների կողմից, որոնք պարզապես չեն կարողացել միս գնել: Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի զրազը տանը և ինչ միջուկներ են նրանց համար, մենք կպատմենք մեր հոդվածում։
Հետաքրքիր հոդվածներ
Ազնվամորու ջեմ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Մեզ մոտ ավանդական և սիրելի ուտեստ՝ ազնվամորու մուրաբա, ոչ միայն համեղ, այլև աներևակայելի առողջարար դելիկատես է, որն ունի բազմաթիվ խոհարարական տարբերակներ։ Նրա համը բոլորին հայտնի է դեռ մանկուց, տատիկներն ու մայրերը փորձում են ամբողջ ձմեռը համալրել այն, քանի որ ոչ մի դեղամիջոց չի օգնում մրսածության դեմ պայքարել այնպես, ինչպես ազնվամորու մուրաբան է անում։ Ուտեստի բաղադրատոմսը կարող է տարբեր լինել, բայց համը նույնն է՝ ոչ մի բանի նման ու անհամեմատելի։
Althaus - թեյ լավագույն գիտակների համար
Althaus - թեյ ռեստորանների և թեյի բուտիկների համար: Հավաքածուն բաղկացած է ազատ և թեյի տոպրակների ավելի քան 80 տեսակից՝ ներառյալ սև, կանաչ, բուսական և մրգային սորտեր:
Ինչպես աղացնել կաղամբը տարայի մեջ աղաջրի մեջ. հիմնական բաղադրատոմս
Նախքան կաղամբը տարայի մեջ աղաջրի մեջ աղացնելը, այն պետք է մանրացնել։ Ահա հենց այն դեպքը, երբ պետք չէ շատ մանրացնել։ Նկատվել է, որ կոպիտ կտրատած կաղամբն ավելի համեղ է ստացվում, քան բարակ թելերով կտրատածը։
