Մակարոնեղենի գաղափարների ուտեստներ 2024, Մայիս

Մակարոնեղենի տեսակներ. Իտալական խոհանոցի բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղենի տեսակներ. Իտալական խոհանոցի բաղադրատոմսեր

Իտալական սնունդն աներևակայելի տարածված է ամբողջ աշխարհում: Ընդհանրապես, Իտալիան ինքնին մեր մտքում ասոցացվում է մակարոնեղենի հետ։ Հավանաբար դժվար է գտնել որևէ այլ հայեցակարգ, որն այդքան անքակտելիորեն կապված լինի երկրի հետ։ Մեր հոդվածում մենք ուզում ենք խոսել այն մասին, թե ինչ տեսակի մակարոնեղեն գոյություն ունի, որտեղից է այս ուտեստը և ինչպես է այն պատրաստվում։

Մակարոնեղեն կարբոնարա սոուսով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

Մակարոնեղեն կարբոնարա սոուսով. բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ

Կարբոնարա սոուսով մակարոնեղենը հայտնի իտալական ուտեստ է։ Այն սպագետտի է՝ չորացրած խոզի այտերի փոքր կտորներով, կամ, ինչպես նաև կոչվում է գուանիալես, որը խառնվում է ձվի, պարմեզան պանրի, պղպեղի և աղի սոուսի հետ։ Guanciale-ն երբեմն փոխարինվում է կրծքամիսով (պանչետա)

Լինգվին. ինչ է այն և ինչով են ուտում: Բաղադրատոմսեր

Լինգվին. ինչ է այն և ինչով են ուտում: Բաղադրատոմսեր

Երբեմն երևակայությունը բավարար չէ, բայց դուք իսկապես ցանկանում եք ձեր ընտանիքին հաճեցնել համեղ, օրիգինալ և գեղեցիկ ուտեստով: Առաջարկում ենք լինգուինի պատրաստել։ Ի՞նչ է այն և ինչո՞վ է այն ուտվում: Սա կքննարկվի մեր հոդվածում:

Բրնձով մակարոնեղեն. բաղադրատոմս, քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկար

Բրնձով մակարոնեղեն. բաղադրատոմս, քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկար

Վերջերս «ֆունչոզա» էկզոտիկ անվանումով ապրանքը ռուս աշխարհականին թվացել է չինացի խոհարարական մասնագետների սարսափելի և անհասկանալի գյուտ։ Սակայն այսօր դժվար թե որեւէ մեկին զարմացնեք բրնձի մակարոնով։ Ներկայումս այս ապրանքը ցանկացած եվրոպական խանութի ապրանքատեսականու անբաժանելի մասն է։ Ի՞նչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել այս անսովոր բաղադրիչով։

Սպագետի լոլիկով և սխտորով. բաղադրություն, բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարական գաղտնիքներով

Սպագետի լոլիկով և սխտորով. բաղադրություն, բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարական գաղտնիքներով

Անցել են այն ժամանակները, երբ մենք ընթրիքին մակարոն և կոլոլակ էինք ուտում: Եվրոպական խոհանոցն ավելի ու ավելի է գրավում մեր երկիրը։ Այսօր մոդայիկ է սպագետտի բոլոնեզ կամ անհասկանալի ու տարօրինակ անունով ուտելը։ Ի՞նչ է սպագետտին և ինչով են ուտում. Եվ ամենակարևորը՝ ինչպե՞ս պատրաստել սպագետտի:

Fusilli մակարոնեղեն. բաղադրատոմս, առանձնահատկություններ և առաջարկություններ

Fusilli մակարոնեղեն. բաղադրատոմս, առանձնահատկություններ և առաջարկություններ

Այս դասական իտալական մակարոնեղենի անունը ծագել է «fuso» բառից, որը նշանակում է «spindle»: Իրոք, արտաքին տեսքով արտադրանքը շատ նման է բուրդ մանող սարքի։ Fusilli-ն նման է ոլորված պարույրների: Այս ձևի շնորհիվ նրանք հիանալի կերպով պահում են ցանկացած սոուս իրենց մակերեսին: Հատկապես համեղ ֆուսիլի մակարոնեղենը ստացվում է սպանախի և ռիկոտայի հետ համատեղ։ Այս համեղ ուտեստի բաղադրատոմսը կներկայացնենք մեր հոդվածում։

Մակարոնեղեն աղացած մսով բեշամելի սոուսով. բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղեն աղացած մսով բեշամելի սոուսով. բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղենը շատերի համար ծանոթ ուտեստ է։ Մատուցվում են կոտլետներով՝ համեմված աղացած միսով կամ շոգեխաշածով։ Այնուամենայնիվ, դուք հաճախ կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ճաշացանկը՝ պարզապես սոուս ավելացնելով ծանոթ ուտեստին: Կարող եք նաև խաղալ մակարոնի տարբեր տեսակների վրա: Այսպիսով, աղացած մսով լցոնած մակարոնեղենը բեշամելի սոուսով կարելի է ապահով մատուցել հյուրերին, նրանք անպայման կգնահատեն

«Noble» մակարոնեղենը ռուսական արտադրանք է իտալական սարքավորումների վրա

«Noble» մակարոնեղենը ռուսական արտադրանք է իտալական սարքավորումների վրա

Համեղ մակարոնեղենը, որը երկար ժամանակ հագեցնում է քաղցը, ավելի շատ երկրպագուներ ունի, քան հակառակորդներ։ Կալորիաների մասին չարժե նշել, բացի անցողիկից։ Բանն այն է, որ հարյուր գրամ պատրաստի «Noble» մակարոնեղեն՝ առանց ճարպի և այլ հավելումների, այնքան կալորիա կա, որքան հարյուր գրամանոց շիլան:

Քանի՞ կալորիա և ածխաջրեր կա մակարոնեղենի մեջ:

Քանի՞ կալորիա և ածխաջրեր կա մակարոնեղենի մեջ:

Ժամանակակից աշխարհում մակարոնեղենն ամենահայտնի ապրանքն է և մեծ պահանջարկ ունի բնակչության շրջանում։ Այսօր այս ապրանքի մի քանի տեսակներ կան. Մակարոնեղենի շնորհիվ մենք միշտ կարող ենք խելահեղ համեղ լապշա պատրաստել մսով կամ ձկան միջուկով, հյութալի կանելոնիով, սպագետտիով և շատ ավելին: Նրանց կալորիականությունը ուղղակիորեն կախված է հումքից և պատրաստման եղանակից:

Թաթարական շոգեխաշած մսով մակարոնեղեն՝ ավանդական բաղադրատոմս

Թաթարական շոգեխաշած մսով մակարոնեղեն՝ ավանդական բաղադրատոմս

Մակարոնեղենի և մսի դասական համադրությունը հաղթական տարբերակ է ճաշի ճաշացանկի համեղ և բավարարող երկրորդ ճաշատեսակի համար: Առաջարկում ենք մսով շոգեխաշած մակարոնեղեն պատրաստել թաթարական ոճով։ Ավանդաբար, թաթարական բոլոր տաք ուտեստները պատրաստվում են գառան մսից։ Բայց հարմար են նաև այլ միս՝ տավարի, խոզի, հավի միս կամ որս։

Լցոնած կոնչիգլիոն. աղացած մսի տարբերակներ, բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Լցոնած կոնչիգլիոն. աղացած մսի տարբերակներ, բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Մակարոնները մեծ պատյանների տեսքով (conchiglioni) հետաքրքիր տեսք ունեն, քանի որ ուզում են ինչ-որ բանով լցվել։ Նրանք կարող են պահել ցանկացած լցոնում, որը դուք կարող եք մտածել: Ինչպե՞ս պատրաստել լցոնած կոնչիգլիոն:

«Rollton». հաճախորդների ակնարկներ, ճաշակի բազմազանություն, արտադրանքի որակ և կազմ

«Rollton». հաճախորդների ակնարկներ, ճաշակի բազմազանություն, արտադրանքի որակ և կազմ

Ակնթարթային արիշտա այս օրերին, անկասկած, շատ տարածված է: Այս հաջողության հիմնական պատճառը ցանկացած պայմաններում արագ և համեղ խորտիկ ունենալու կարողությունն է, գլխավորը եռացող ջրի առկայությունն է։ Սա հատկապես օգտակար է ճանապարհորդության, արշավի և արձակուրդի ժամանակ: Նման արտադրանքն անփոխարինելի է ինչպես տանը, այնպես էլ աշխատավայրում, երբ լիարժեք կերակուր պատրաստելու ժամանակ կամ հնարավորություն չկա։ Մի խոսքով, նման լապշայի անվիճելի առավելությունը պատրաստման հեշտությունն ու արագությունն է։

Խոզի արիշտա. պատրաստման եղանակներ, բաղադրատոմսեր, առաջարկություններ

Խոզի արիշտա. պատրաստման եղանակներ, բաղադրատոմսեր, առաջարկություններ

Համապատասխան սննդի և ճաշ պատրաստելու արագության համադրությամբ ասիացիները շրջանցեցին բոլորին՝ չինական վոկ արիշտա խոզի մսով, ճապոնական յակիսոբա, կորեական ռամեն՝ սրանք բոլորը արագ սնունդ են՝ միաժամանակ լինելով 100% առողջ և առողջ, և ամենակարևորը. ցածր կալորիականությամբ. Նման ուտեստ պատրաստելու համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան 15-20 րոպե։

«Անակոմ». ակնթարթային արիշտա. Կազմը, կալորիաները, ակնարկները

«Անակոմ». ակնթարթային արիշտա. Կազմը, կալորիաները, ակնարկները

Ինչի՞ց են պատրաստված Անակոմ արիշտա: Ինչու է այն պատրաստ մի քանի րոպեից: Այս հարցերը շատերն են տալիս. Եվ նրանք այն եփում են, ինչպես պետք է լինի բոլոր մակարոնեղենի համար, բարձրակարգ ցորենի ալյուրի հետ խառնած ջրից։ Ապրանքի առանձնահատկությունն այն է, որ լապշային ավելացնում են օսլա, խտացուցիչ և ձվի փոշի։

Սպագետի լոլիկի սոուսով ծովախեցգետիններով. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Սպագետի լոլիկի սոուսով ծովախեցգետիններով. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է պատրաստել իտալական սպագետտի լոլիկի սոուսով ծովախեցգետնով։ Բաղադրատոմսի մեջ կարևոր է ճիշտ պատրաստել սպագետտի և եփել ծովախեցգետին: Պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի որակին և յուրաքանչյուր պատրաստման գործընթացին։ Համոզվեք, որ պատշաճ կերպով մատուցեք պատրաստի ուտեստը

Բոլոնեզի բաղադրատոմս. դասական քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Բոլոնեզի բաղադրատոմս. դասական քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Բոլոնեզը ավանդական իտալական սոուս է՝ պատրաստված բանջարեղենից և աղացած միսից։ Ճաշատեսակը ստացվում է սրտանց, բուրավետ և հարուստ։ Որպես կանոն, այն մատուցում են մակարոնեղենի կամ սպագետտիի հետ։ Այս հոդվածը պարունակում է դասական բոլոնեզի բաղադրատոմսեր: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ հաճեցնել ձեր սիրելիներին նոր համեղ ուտեստով

Պետք է արդյոք ողողել մակարոնեղենը եփելուց հետո. խոհարարական խորհուրդներ

Պետք է արդյոք ողողել մակարոնեղենը եփելուց հետո. խոհարարական խորհուրդներ

Մակարոնեղենը պարզ և միևնույն ժամանակ բազմակողմանի կողմնակի ճաշատեսակ է, որը տարբեր ժամանակներում օգնում է մեկից ավելի ամուրիների, ովքեր որոշել են դիվերսիֆիկացնել իր սեղանը և պելմենի փոխարեն մակարոնեղեն պատրաստել, ինչպես նաև տանտիրուհուն, ով պետք է արագ և բավարար չափով կերակրի: մեծ ընտանիք. Երիտասարդ տնային տնտեսուհիները, որոնք իրենց առաջին քայլերն են անում խոհարարության բազմազան աշխարհում, երբեմն կարող են կասկածել, թե արդյոք անհրաժեշտ է եփելուց հետո ողողել մակարոնեղենը, որպեսզի այն չկպչի մի կտորով և ներկայանալի տեսք ունենա:

Մակարոնեղեն Amatriciana. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, բաղադրիչներ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Մակարոնեղեն Amatriciana. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, բաղադրիչներ, պատրաստման առանձնահատկություններ

Իտալական խոհանոցում ցանկացած մակարոնեղենի պարտադիր հավելում սոուսն է: Այն ամբողջությամբ սահմանում է ճաշատեսակի համը։ Իտալացիները կարծում են, որ մակարոնեղենը չի կարող գոյություն ունենալ առանց սոուսի։ Նա գիտի, թե ինչպես պատրաստել յուրաքանչյուր տանը: Մեծ վստահությամբ կարող ենք ասել, որ Իտալիայի յուրաքանչյուր շրջան հպարտանում է իր սոուսով։ Լիգուրիայում պեստո է, Բոլոնիայում՝ բոլոնեզ, Լացիոյում՝ կարբոնարա։ Վերջին շրջանում լայն տարածում է գտել մեկ այլ սոուս՝ Amatriciana։ Լուսանկարը և դրա հետ մակարոնեղենի բաղադրատոմսը ներկայացված են մեր հոդվածում։

Օսլայի արիշտա. պատրաստման բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Օսլայի արիշտա. պատրաստման բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Funchose (օսլայից արիշտա) չի պարունակում նույնիսկ մեկ գրամ ալյուր։ Այս հատուկ արիշտա պատրաստված են մունգ լոբի օսլայից: Եփելիս այն թափանցիկ երանգ է ստանում։ Ֆանչոզայի համը բացարձակապես չեզոք է։ Ուստի դրա հետ ճաշ պատրաստելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել սոուսներին։ Ինչպես պատրաստել օսլայած արիշտա: Ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել դրանով։ Ինչպես պատրաստել ֆանչոզա տանը

Մակարոնեղենի կաթսա աղացած միսով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղենի կաթսա աղացած միսով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր

Pasta Casserole-ն ամենօրյա հայտնի ուտեստ է, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Եթե վրան աղացած միս ավելացնեք, այն ավելի համեղ ու կշտացնող կդառնա։ Multicooker-ը կհեշտացնի խնդիրը՝ հաճույք է դրանում պատրաստելը: Ճաշատեսակին կարելի է ավելացնել սխտոր, խոտաբույսեր, թթվասեր

Սոխով մակարոնի բաղադրատոմսեր. Խորհուրդներ որակյալ մակարոնեղենի ընտրության համար

Սոխով մակարոնի բաղադրատոմսեր. Խորհուրդներ որակյալ մակարոնեղենի ընտրության համար

Մակարոնեղենը ամենապարզ ուտեստներից է։ Գրեթե բոլորն են սիրում այս ուտեստը: Մակարոնեղենի հաջողության գաղտնիքը պատրաստելու համար բավական պարզ է, պետք չէ լինել տաղանդավոր խոհարար: Բացի այդ, մակարոնեղենը բավական արագ է եփվում, ինչն այնքան կարևոր է, երբ եփելու ժամանակ չկա։ Հոդվածում ներկայացված են սոխով մակարոնեղենի արագ բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև որակյալ մակարոն ընտրելու խորհուրդներ:

Սպագետի կոլոլակներով. պատրաստման բաղադրատոմս լուսանկարներով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով

Սպագետի կոլոլակներով. պատրաստման բաղադրատոմս լուսանկարներով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով

Իտալական խոհանոցը տարածված է ամբողջ աշխարհում։ Ցանկացած երկրում գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք ունի տնական պիցցայի իր բաղադրատոմսը, մակարոնեղենի, մակարոնեղենի և սպագետտի պատրաստման իր գաղտնիքները: Եկեք այսօր պարզենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել սպագետին և ինչպես կարելի է դրանք համեղ պատրաստել տարբեր սոուսների մեջ կոլոլակներով:

Մակարոնեղեն կոլոլակներով. բաղադրատոմս, պատրաստման քայլ առ քայլ հրահանգներ, լուսանկար

Մակարոնեղեն կոլոլակներով. բաղադրատոմս, պատրաստման քայլ առ քայլ հրահանգներ, լուսանկար

Մսային գնդիկներով մակարոնեղեն պատրաստելը հիանալի գաղափար է համեղ և բավարարող լանչ կազմակերպելու համար: Նման ուտեստները դուր են գալիս ոչ միայն մեծերին, այլեւ երեխաներին։ Հատկապես եթե սնունդը լրացվում է լավ սոուսով։ Կոլոլակներով մակարոնեղեն պատրաստելու ամենահետաքրքիր գաղափարները ես կցանկանայի դիտարկել մեր հոդվածում:

Սովորում ենք մակարոնեղեն պատրաստել. Ալ դենտեն է

Սովորում ենք մակարոնեղեն պատրաստել. Ալ դենտեն է

Մակարոնեղեն պատրաստելն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Թվում է, թե պարզապես պետք է մակարոնեղենը լցնել եռացող ջրի մեջ, խառնել և սպասել, մինչև դրանք պատրաստ լինեն։ Այնուամենայնիվ, շատ տնային տնտեսուհիներ չեն կարողանում դրանք ճիշտ պատրաստել։ Սկզբում պատրաստ չեն, մի քիչ էլ, և վերջ, մակարոնեղենը չափազանց եփված է և անհույս փչացած։ Բայց ինչպե՞ս որոշել մակարոնեղենի պատրաստակամությունը։ Համեղ մակարոնեղեն պատրաստելու գաղտնիքներ կա՞ն: Իհարկե այո։ Իսկ սովորական տնային տնտեսուհու համար դրանք բավականին մատչելի են։

Բրնձի վերմիշել. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, լուսանկարներ

Բրնձի վերմիշել. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, լուսանկարներ

Բրնձի վերմիշելը (լուսանկարները կներկայացնենք ստորև) բազմակողմանի և օգտակար արտադրանք է: Այն պարունակում է ավելի քիչ կալորիա, քան ցորենի մակարոնեղենը: Օգտագործվում է առաջին ճաշատեսակների և աղցանների մեջ, այն հիանալի ներդաշնակվում է մսի, ձկան կամ ծովամթերքի հետ: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք, թե որքան պետք է եփել բրնձի վերմիշելը, որպեսզի այն չփչացվի, ինչպես նաև հայտնի բաղադրատոմսերը:

Սև մակարոնեղեն. առանձնահատկություններ, բաղադրատոմս

Սև մակարոնեղեն. առանձնահատկություններ, բաղադրատոմս

Այսօր ռուսական խանութների դարակներում կարող եք գտնել մեր երկրի համար անսովոր ապրանք՝ սև մակարոնեղեն։ Ինչ են նրանք? Արդյո՞ք դրանք վնասակար են մարսողական համակարգի համար: Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղեն դրանցից: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կհրապարակվեն հոդվածում։

Մակարոնեղեն դանդաղ կաթսայում. ռեժիմ, ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Մակարոնեղեն դանդաղ կաթսայում. ռեժիմ, ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Ինչպե՞ս արագ և հեշտությամբ պատրաստել մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայում: Դանդաղ կաթսայում լցոնված կճեպ պատրաստելու բաղադրատոմսեր. Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղենի բները դանդաղ կաթսայում:

Ինչպե՞ս ճիշտ և համեղ պատրաստել մակարոնեղենը: Խորհուրդներ և հնարքներ

Ինչպե՞ս ճիշտ և համեղ պատրաստել մակարոնեղենը: Խորհուրդներ և հնարքներ

Այս հոդվածը տալիս է առաջարկություններ, թե ինչպես պատրաստել լցոնած մակարոնեղեն «Կճեպ»: Նոր ուտեստները՝ շնորհիվ ինքնատիպության, գործնականության և հիանալի համի, անկասկած, կուրախացնեն բոլորին

Թունդ ցորենի մակարոն. օգտակար հատկություններ. Մակարոնեղեն կոշտ ցորենից՝ կալորիաներ

Թունդ ցորենի մակարոն. օգտակար հատկություններ. Մակարոնեղեն կոշտ ցորենից՝ կալորիաներ

Թունդ ցորենի մակարոնեղենը առողջ և համեմատաբար էժան արտադրանք է, որն օգտագործվում է դիետիկ և սպորտային սնուցման մեջ: Հոդվածում տեղեկատվություն է տրվում մակարոնեղենի սննդային արժեքի, ընտրության առանձնահատկությունների և ճիշտ պատրաստման մասին։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում նրանց սննդային հատկություններին և փափուկ ցորենի մակարոնեղենի տարբերություններին:

Մակարոնեղենը մակարոնեղեն է, թե՞ սոուս: Ինչու է մակարոնեղենը մակարոնեղեն:

Մակարոնեղենը մակարոնեղեն է, թե՞ սոուս: Ինչու է մակարոնեղենը մակարոնեղեն:

Ի՞նչ է մակարոնեղենը՝ մակարոնեղեն, սոուս, թե՞ երկուսն էլ: Այս հարցին մենք կփորձենք պատասխանել այս հոդվածում: Մենք ձեզ կպատմենք մակարոնեղենի ծագման և աշխարհով մեկ նրանց հաղթական երթի մասին Ամերիկայի հայտնաբերումից և սպագետտի մեքենայի գյուտից հետո։

Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես եփել մակարոնեղենը

Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես եփել մակարոնեղենը

Թվում է, թե բոլորը կարողանում են մակարոնեղեն: Բայց այդ դեպքում ինչո՞ւ են նրանք երբեմն իրար կպչում խմորի անհամ կտորի մեջ: Ինչպե՞ս դրանք իսկապես լավ պատրաստել:

Սպանախի մակարոնեղեն. հեշտ տնական բաղադրատոմսեր

Սպանախի մակարոնեղեն. հեշտ տնական բաղադրատոմսեր

Սպանախ մակարոնեղենը ավանդական իտալական ուտեստ է: Սպանախը լավ համադրվում է այլ բանջարեղենի և մսի հետ, ինչը հիանալի հնարավորություն է իմպրովիզացիայի և նոր համեղ ուտեստներ ստեղծելու համար։

Գրված մակարոնեղեն՝ առողջ սնունդ ձեր սեղանին:

Գրված մակարոնեղեն՝ առողջ սնունդ ձեր սեղանին:

Մակարոնեղենը Ռուսաստանում ամենատարածված մթերքն է, որը երբեք չի անհետանա խանութների դարակներից: Ապրանքների մեծ մասը պատրաստվում է ցորենի ալյուրից՝ հավելումներով (եգիպտացորեն, տարեկանի ալյուր, օսլա): Նման մակարոնեղենի օգտակար հատկությունները փոքր են, և, հետևաբար, գնելիս խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ ամբողջական ձավարեղենից կամ ուղղագրված ապրանքներին:

Մարգարտյա մակարոնեղեն. պատրաստման տարբերակներ

Մարգարտյա մակարոնեղեն. պատրաստման տարբերակներ

Հոդվածում մանրամասն նկարագրված է, թե ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն «Մարգարտե: Տրված է հիմնական բաղադրատոմսը, և տրվում են առաջարկություններ, թե ինչպես կարելի է ուտեստն ավելի օրիգինալ և տոնական դարձնել։

Կաղապարներ լցոնում. Խոշոր լցոնված պատյաններ՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Կաղապարներ լցոնում. Խոշոր լցոնված պատյաններ՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Մակարոնեղենի ուտեստները համարվում են ամենօրյա և բավականին պարզ։ Բայց եթե դուք եփում եք տարբեր միջուկներով լցոնած մեծ կճեպներ, ապա այդպիսի սնունդը կզարդարի ցանկացած, նույնիսկ տոնական սեղան։

Պաստա ուտեստներ. պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր

Պաստա ուտեստներ. պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղենն ու մակարոնեղենը վաղուց արդեն ծանոթ են դարձել մեր սեղանին։ Առանց նրանց, այժմ ոչ մի մարդու սննդակարգը ներկայացված չէ։ Միշտ համեղ մակարոնեղեն ուտեստները գրավել են մոլորակը իրենց պատրաստման պարզությամբ և մատուցման բազմակողմանիությամբ: Դրանք կարելի է մատուցել քաղցր, մսի կամ ձկան հետ։ Մակարոնեղենի մեջ շատ ավելի շատ հավելումներ կան, որոնց մասին մենք նույնիսկ չենք էլ լսել: Ի վերջո, յուրաքանչյուր երկիր ունի իր մոտեցումը խոհարարական գլուխգործոցների պատրաստման հարցում, որոնք հիմնված են մակարոնեղենի վրա։

Ինչպե՞ս պատրաստել կարբոնարա մակարոնեղեն:

Ինչպե՞ս պատրաստել կարբոնարա մակարոնեղեն:

Մեզնից շատերը սիրում են իտալական ուտեստներ: Այս նահանգի սահմաններից դուրս հայտնի ամենահայտնի ուտեստներից մեկը կարբոնարա մակարոնն է, որի բաղադրատոմսը կիմանաք այսօրվա հոդվածից։

Կաթնաշոռով մակարոնեղեն. Մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր

Կաթնաշոռով մակարոնեղեն. Մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր

Այս ուտեստը, անշուշտ, դուր կգա նրանց, ովքեր երեկոյան հանգստի ժամանակ, ծանր աշխատանքից հետո տուն վերադառնալով, սովոր չեն ճաշ պատրաստելու վրա շատ ժամանակ հատկացնել։ Եվ նաև նրանց համար, ովքեր կենդանական միս չեն ուտում, կամ պահքի օրեր են անցկացնում։ Կաթնաշոռով մակարոնեղենը իդեալական է այնպիսի պահերին, երբ դուք չափազանց ծույլ եք եփել հատկապես «շփոթեցնող» ինչ-որ բան, բայց դուք պարզապես ուզում եք խորտիկ ուտել՝ ձեր ուժերը լրացնելու համար: Բացի այդ, այս ուտեստը թեմայի վերաբերյալ շատ տատանումներ ունի:

Ի՞նչ է լազանան և ինչպես պատրաստել այն։

Ի՞նչ է լազանան և ինչպես պատրաստել այն։

Ի՞նչ է լազանան, շատերը գիտեն։ Բայց եթե դեռ չեք փորձել այս իտալական ուտեստը, խորհուրդ ենք տալիս դա անել։ Կախված պատրաստման շրջանից՝ լազանայի բաղադրատոմսերը կարող են տարբեր լինել։

Պարզ խորհուրդներ ամեն օրվա համար. ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղենը, որպեսզի չկպչեն իրար:

Պարզ խորհուրդներ ամեն օրվա համար. ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղենը, որպեսզի չկպչեն իրար:

Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել, քան մակարոն պատրաստելը: Այնուամենայնիվ, շատ տնային տնտեսուհիներ ծանոթ են այն իրավիճակին, երբ դրանք վերածվում են գնդիկի: Եվ այս ուտեստը կրկին ուղարկվում է աղբանոց: Պարզապես պետք է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել մակարոնեղենը, որպեսզի այն չկպչի։ Իհարկե, ճիշտ մակարոնեղենի պատրաստման բոլոր գաղտնիքները պարզ են, բայց, ցավոք, ոչ բոլորին է հայտնի։ Եվ դրա համար էլ չի ստացվում