Բողկի օգտակար հատկությունները և դրա օգտագործումը հիվանդությունների ժամանակ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Բողկը հայտնի արմատային բանջարեղեն է և ուտում են հում վիճակում և օգտագործվում տարբեր սոուսների և համեմունքների մեջ: Բողկի օգտակար հատկությունները հայտնի են եղել անհիշելի ժամանակներից։ Շնորհիվ այն բանի, որ այն չի փչանում մինչև ձմեռ, այն կարող է հիանալի օգնական ծառայել ձմռանը բերիբերիի դեմ պայքարում, երբ մեր օրգանիզմը վիտամինների այդքան կարիք ունի։

Բողկի առավելությունն այն է, որ այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքսի և աղիների վիճակի վրա՝ շնորհիվ դրանում պարունակվող սննդային մանրաթելերի։

Ֆիտոնցիդների պարունակությամբ այն հավասար է ծովաբողկին և սոխին, հենց դրանքեն բողկին դառը համ տալիս։ Իսկ բողկի եթերային յուղերի պարունակությունը հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել որպես հակաբիոտիկ այնպիսի հիվանդությունների ժամանակ, ինչպիսիք են գրիպը, թոքաբորբը, բրոնխիտը, տոնզիլիտը, կապույտ հազը։

Այն նաև հիանալի է առողջ աղիքային ֆլորայի համար։

Բացի այդ, բողկի օգտակար հատկություններն այն են, որ այն կարող է օգտագործվել տարբեր աստիճանի այտուցների, միզաքարային և միզաքարային հիվանդությունների դեպքում:նաև աթերոսկլերոզի և մրսածության դեպքում։

Մարդիկ, ովքեր տառապում են արյան բարձր ճնշումից, օգտակար է օգտագործել այս բանջարեղենը, քանի որ

որ դրանում պարունակվող նյութերն ունակ են մաքրել արյան անոթները և հեռացնել «վատ խոլեստերինը»:

Բողկի կալորիականությունը փոքր է՝ ընդամենը 35 կիլոկալորիա 100 գրամ արտադրանքի համար։ Մթերքի 100 գրամում կա մոտ 6,7 գ ածխաջրեր, 0,2 գ ճարպեր, 2 գ սպիտակուցներ։ Իր ցածր կալորիականության և ավելորդ հեղուկը, վնասակար նյութերն ու տոքսիններն օրգանիզմից հեռացնելու ունակության շնորհիվ այն նպաստում է քաշի արագ կորստին։ Հետևաբար, բողկը չորացրած, հում կամ խաշած վիճակում ուտելը կօգնի նրանց, ովքեր ցանկանում են ազատվել մի քանի ավելորդ կիլոգրամից։

Բողկի հիմնական օգտակար հատկությունները պայմանավորված են մեծ քանակությամբ վիտամինների պարունակությամբ, ինչպիսիք են C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, բետա-կարոտին: Բացի այդ, այն պարունակում է այնպիսի կարևոր հետքի տարրեր, ինչպիսիք են յոդը, կալցիումը, կալիումը, նատրիումը, ֆոսֆորը, պղինձը, ֆտորը և երկաթը, բացի այդ, մանրաթելերը: Բողկը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար։ Սննդանյութերն ու վիտամինները պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում այն ուտել հում վիճակում։

Լեղապարկի և լյարդի հիվանդությունների դեպքում լավ է օգտագործել այս բանջարեղենի թարմ հյութը, որն օգտակար է նաև երիկամների, այդ թվում՝ միզաքարային հիվանդությունների դեպքում։ Բողկի հյութը որպես քսման բաղադրություն օգտագործվում է հոդացավերի և միջկողային նեվրալգիայի ժամանակ, ինչպես նաև օգտագործվում է թարախային վերքերի և խոցերի լվացման համար։ Իսկ կոմպրեսները լավ են հոդատապի համար։

Բողկի հատկությունները կիրառվում են նաև տնային կոսմետոլոգիայում։ Դրա վրա հիմնված հնագույն բաղադրատոմսերը օգնում են հեռացնել պեպենները և տարիքային բծերը: Բողկի դիմակները թթվասերով օգնում են մաշկի ծերացման դեմ պայքարում։ Իսկ գլխի մերսումը դրա հյութով քսելով օգնում է ամրացնել և բարելավել մազերի վիճակը։

Բայց, չնայած նրան, որ բողկը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար, այն պետք է զգուշությամբ օգտագործել։ Տասներկումատնյա աղիքի հիվանդությամբ և ստամոքսի խոցով տառապող մարդիկ պետք է բացառեն այս բանջարեղենն իրենց սննդակարգից։ Բացի այդ, նրանք, ովքեր տառապում են ստամոքսի բարձր թթվայնությունից, պետք է դադարեն բողկ ուտել։