Ինչպես են Բակարդին խմում աշխարհի բարերում

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այսօր «Bacardi»-ն, թերեւս, ռոմի ամենահայտնի ապրանքանիշն է: Այն վաճառվում է աշխարհի գրեթե 100 երկրներում, իսկ խմիչքի սիրահարները խմում են այն և՛ մաքուր տեսքով, և՛ օգտագործում են որպես շատ կոկտեյլների բաղադրիչ: Այս ալկոհոլի պատմությունն ունի ավելի քան 150 տարի և սկիզբ է առել Կուբայից: Հենց 1862 թվականին Դոն Ֆակունդո Բակարդին արտադրեց այն, իսկ դրանից հետո նա բարելավեց խմիչքի համն ու որակը, որն ավելի քան 200 մրցանակ է ստացել միջազգային հեղինակավոր ցուցահանդեսներում ավելի քան մեկուկես դար։ Արտադրողն արտադրում է դրա մի քանի տեսակներ, դրանք տարբերվում են ոչ միայն համերով՝ կիտրոն, նարինջ, ազնվամորու, կոկոս, խնձոր և սեխ, այլ նաև որակով՝ ստանդարտ, սպիտակ, առանց հավելումների, սև, բարձրորակ (Bacardi Superior), հատուկ եւ շատ ամուր Bacardi 151, իսկ ամենաթանկը ոսկին է։ Շշերը ավանդաբար պարունակում են 750 մլ, իսկ պարունակության ուժգնությունը 37,5 աստիճան է։ Կալորիականության պարունակությունը մաքուր էձևը 200 կկալ է 100 մլ-ում։

Ինչպես են խմում «Բակարդին» խառնուրդներով և մաքուր տեսքով

Չնայած խմիչքի թունդ լինելուն, սիրահարներն այն խմում են մաքուր տեսքով՝ լցնելով սառույցով ցածր քարե բաժակի մեջ։ Բայց այս ալկոհոլը չափազանց լավ է, եթե այն լրացվում է տարբեր հավելումներով, թեկուզ ամենապարզ: «Բակարդիի» յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր զույգը ոչ ալկոհոլային գազավորված գործընկերների շարքում, որոնք միայն բարելավում են նրա համը։ Հիանալի խառնուրդ ստանալու համար դուք կարող եք խառնել դասական սպիտակ բազմազանությունը բացարձակապես ցանկացած փոփի հետ: Ինչպես խմել «Bacardi» այլ համով, եկեք նայենք հետագա: Այսպիսով, մուգ ռոմը խառնվում է շվեպսի կամ սփրայթի հետ, ոսկեգույնը՝ Կոկա-Կոլայի, տոնիկ կամ նարնջի հյութի հետ, ցիտրուս-կիտրոնը՝ էներգետիկ ըմպելիքների կամ լիմոնադի հետ, նարնջագույնը՝ լոռամրգի հյութի և էներգետիկ ըմպելիքների հետ: Ազնվամորու Բակարդին լավ է կիտրոնի սոդայի հետ, իսկ կոկոսը կոկոսի ջրով, պեպսիով կամ նարնջի հյութով, խնձորի սորտը ամենից հաճախ մատուցվում է 7up-ի հետ, իսկ սեխի տեսականիը՝ լոռամրգի հյութով, կրկին՝ կարմիր ցուլի կամ տոնիկի հետ: Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական խառնուրդը՝ պարզապես ռոմը նոսրացնելով ձեր սիրած հյութով կամ սոդայով:

Ինչպես են Բակարդին խմում տարբեր երկրներում

Ավանդաբար կուբացիները նախընտրում են մաքուր ռոմ կամ հայտնի Cuba Libre կոկտեյլի տեսքով: Այն առաջացել է անցյալ դարասկզբին՝ իսպանա-ամերիկյան պատերազմի ժամանակ։ Կուբայի մայրաքաղաք Հավանայի բարերից մեկում ամերիկացի զինվորները՝ ոչ առանձնապեսՀանդիսավոր արարողությամբ նրանք Կոկա-Կոլան խառնեցին ռոմի, սառույցի և մի կտոր կիտրոնի հետ և հռչակեցին «Ազատ Կուբան»: Իհարկե, բարմենը չզարմացավ և անմիջապես անգիր սովորեց մեծանուն խմիչքի մի պարզ բաղադրատոմս։

Պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է 1 բաժին ռոմի սպիտակ տեսականի, 2 բաժին Կոկա-Կոլա, մի քիչ կիտրոնի հյութ և լայմի սեպ։ Բաղադրիչները միացնում ենք իրար, ավելացնում սառույցն ու կիտրոնի հյութը, ձողիկով հարում ենք ու զարդարում։ Վայելեք և անմիջապես կրկնեք։

Ի դեպ, կոկտեյլներում ավելի հաճախ օգտագործվում է «Բակարդի»՝ սպիտակ տեսակը։ Ինչպե՞ս ինքներդ խմել և խառնել այլ համերի հետ։

Եկեք պարտք վերցնենք Ամերիկայի լավագույն բարմեններից։ Սկսելու համար կարող եք պատրաստել պարզ «Bacardi Martini», որը շատ տիկնայք կնախընտրեն որպես մարսող միջոց։ Տնային բարմենին անհրաժեշտ կլինի շեյքեր, որտեղ լցնում ենք մոտ 75 մլ ռոմ և դնում սառույց, ավելացնում ենք 20 մլ մարտինի, լավ թափահարում և լցնում մարտինիի բաժակի մեջ։ Իսկ եթե ավելի բարդ բան եք ուզում, ապա կարող եք պատրաստել «Long Island Ice Tea» (Long Iceland Ice Tea): Նրա համար ձեր բարը պետք է ունենա՝

• 30մլ օղի;
• 30մլ ջին;
• 30 մլ Բակարդի ռոմ;
• 30մլ տեկիլա;
• 30մլ Triple Sec լիկյոր;
• ինչպես նաև 30 մլ կիտրոնի հյութ, ցանկալի է թարմ, կոկա և սառույցի խորանարդիկներ։

Բոլոր բաղադրիչները, բացի Կոկա-Կոլայից, լցրեք շեյքերի մեջ և լավ խառնեք միմյանց հետ։ Այնուհետև վերցրեք բարձր բաժակ, լցրեք սառույցով և լցրեք ալկոհոլի վրա։ Վերևում ավելացրեք կոկակոլա (մի քիչ նրանց համար, ովքեր սիրում են այն ավելի թունդ, և ավելի շատ, եթե ցանկանում եք շարունակել ձեր խնջույքը) և զարդարել կիտրոնի կտորով: Խմիչքը ավելի լավը դարձնելու համար այնտեղ ավելացրեք որակյալ «Bacardi Superior»: Ինչպե՞ս խմել այս կոկտեյլը: Շատ ուշադիր! Համեղ է, թեթև թթվայնությամբ այն կարող է արագ հարբեցնել։ Այսպիսով, դուք գիտեք, թե ինչպես են Բակարդին խմում տարբեր երկրներում, և դուք ունեք համապարփակ տեղեկատվություն դրա տեսակների և ճաշակի մասին: Այժմ բարում և ռեստորանում տեսնելով Bacardi ռոմի բազմազանությունը՝ դուք գիտակով կպատվիրեք հենց ձեր ճաշակին համապատասխանը։