Ինչով է խմում Բակարդին. խմիչքի պատմությունը, դրա տեսակները, ինչպես նաև հայտնի ռոմի վրա հիմնված կոկտեյլների բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գաղտնիք չէ, որ գրեթե բոլոր հայտնի ալկոհոլային կոկտեյլները պարունակում են թունդ խմիչքներ՝ օղի, վիսկի, կոնյակ կամ ռոմ: Նրանք կոկտեյլին տալիս են կծուություն, աննկարագրելի համ և բույր։ Հատկապես հայտնի են ռոմի վրա հիմնված կոկտեյլները: Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչով են խմում Բակարդին և ինչ համեղ խառնուրդ կարելի է պատրաստել այս թունդ ալկոհոլի հիման վրա։ Ինչպես դա անել ավելի լավ, դուք կսովորեք մեր հոդվածից։

Մի քիչ պատմություն

Ենթադրվում է, որ այս ռոմի ծննդավայրը Կարիբյան ավազանի կղզիներն են, ինչպիսիք են Ջամայկան, Կուբան և այլն: Նրանցից յուրաքանչյուրն արտադրում է այս ալկոհոլի իր տարբերակը, և այն կարող է տարբերվել իր գործընկերներից հոտով և համով: Թեթևակի, իհարկե, բայց դեռ:

Ռոմը բաց է և մուգ: Այս որակի վրա ազդում է ազդեցության ժամանակը, քանի որ հենց այս ժամանակահատվածում խմիչքը ձեռք է բերում այնպիսի գույն, որն անհետանում է թորումից հետո։ Այսպիսով, ո՞րն է Bacardi խմելու լավագույն միջոցը: Այս ազնիվ ալկոհոլային ըմպելիքը խմելու տարբերակները կախված են նրա տարիքից։ Ռոմը, որը երկար ազդեցություն ունի, սովորաբար խմում են իր մաքուր տեսքով՝ առանց որևէ այլ բանի հետ խառնվելու։ Սա թույլ կտագնահատեք ըմպելիքի գերազանց որակը, վայելեք նրա թեթև բույրն ու հաճելի համը։ Փոքր հնեցված ռոմը ամենից հաճախ խառնում են բոլոր տեսակի հյութերի հետ։ Հատկապես լավ է համադրվում կիտրոնի հետ։ Ռոմի վրա հիմնված շատ կոկտեյլներ ներառում են նաև կոկոսի կաթ և կապույտ լիկյորներ:

Ինչպես խմել «Bacardi» տարբեր սորտերի

Այս ռոմն ունի մի քանի տատանումներ, որոնք տարբերվում են միմյանցից համով, ուժով, պատրաստման գործընթացով։ Հետևաբար, այն հարցի պատասխանը, թե ինչով է հարբած Բակարդին, կախված է հենց այս խմիչքի տեսակից: Օրինակ, մուգ էլիտար ռոմն ունի մեղմ հարուստ համ: Այն ասոցացվում է երեկոյի և գիշերվա հետ, ուստի այն իդեալական է ակտիվ, համարձակ երիտասարդների համար։ Ինչպե՞ս խմել «Bacardi Black»: Այն նախընտրելի է օգտագործել մրգային հյութի կամ կոլայի հետ, սակայն այն հաճախ օգտագործվում է կոկտեյլներում, որտեղ դրա համն առավելապես բացահայտված է։

Ռոմի մեկ այլ տեսակ, որը շատ տարածված է, Bacardi White-ն է: Այն ստացել է իր անվանումը արտադրական գործընթացից, քանի որ այն հնեցվում է սպիտակ կաղնե տակառների մեջ, իսկ խմիչքն ինքնին ունի այդ գույնը։ Հարցին, թե ինչով է հարբած Բակարդի Ուայթը, էլիտար ալկոհոլի յուրաքանչյուր գիտակ ինքն է պատասխանում, քանի որ բոլորն էլ տարբեր ճաշակներ ունեն։ Ռոմի այս տեսակն առավել հաճախ օգտագործում են կոկտեյլներում՝ հյութերի կամ սպիտակ գինու հետ միասին։

Համեղ կոկտեյլներ Bacardi ռոմի հիման վրա

Հարցվող ալկոհոլային խմիչքը ներառված է շատ հայտնի կոկտեյլների մեջ: Մեր հոդվածում մենքՁեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ամենահաջող տարբերակներից մի քանիսը։ Դրանից հետո դուք հստակ կիմանաք, թե ինչից է հարբած Բակարդին։

Ամենահայտնի կոկտեյլը, որը ներառում է Bacardi ռոմը, իհարկե, Mojito-ն է: Այս թարմացնող և կազդուրիչ ըմպելիքը հայտնի է ավելի քան 30 տարի: Պարզ ու հասկանալի բաղադրատոմսի շնորհիվ այն կարող եք ինքներդ պատրաստել, պարզապես անհրաժեշտ է գնել բոլոր բաղադրիչները։ Դասական բաղադրատոմսում հայտնված սպիտակ ռոմն է, բայց այն կարելի է մուգ գույնով եփել։ Բայց դուք չեք կարող ռոմը փոխարինել այլ ըմպելիքով, այլապես Mojito-ն ընդհանրապես չեք ստանա: Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• 40մլ Բակարդի ռոմ;
• 150մլ գազավորված ջուր;
• 30մլ կրաքարի հյութ;
• մի զույգ թարմ անանուխի ճյուղ;
• 2 թեյի գդալ շաքարավազ.

Համեղ կոկտեյլ ստանալու համար անհրաժեշտ է անանուխը մանրացնել շաքարավազի հետ, որպեսզի խոտի տերեւներից դուրս գան անուշաբույր յուղեր։ Ստացված զանգվածին ավելացնել կրաքարի հյութ, զգուշորեն լցնել ռոմը և վերջում ավելացնել գազավորված ջուր։ Ավելի լավ է հյուրերին հյուրասիրել Մոխիտո կոկտեյլով գեղեցիկ բարձր բաժակի մեջ՝ զարդարելով այն անանուխի տերևով, կրաքարի սեպով և վրան մի ծղոտ ամրացնելով։

Ինչո՞վ են խմում Բակարդին. Պատրաստում ենք համեղ և իսկապես ամառային կոկտեյլ ռոմով և բանանով

Ռոմի վրա հիմնված մեկ այլ հայտնի կոկտեյլը Banana Daiquiri-ն է: Հեշտ է պատրաստել։ Այս ըմպելիքի համար հարկավոր է խառնել շեյքերի մեջ՝

• 30մլ Բակարդի ռոմ;
• 30մլ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ;
• 20 մլ բանանլիկյոր;
• 10 մլ շաքարի օշարակ.

Բոլոր բաղադրիչները խառնելուց և ուժեղ թափահարելուց հետո ըմպելիքը լցնել գեղեցիկ բաժակի մեջ և զարդարել բանանի կտորով։

Ամառային Pina Colada Bacardi-ով

Մեկ այլ կոկտեյլ, որը կապված է տաք երկրների, արմավենու ծառերի և ծովի հետ, Pina Colada-ն է: Այն նաև պարունակում է Bacardi ռոմ, այնպես որ դուք չեք կարող այն թողնել առանց ուշադրության:

Այսպիսով, անհավանական համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• 50մլ սպիտակ ռոմ;
• 75մլ կոկոսի լիկյոր;
• 75մլ արքայախնձորի հյութ;
• 50 գրամ սառցաբեկորներ, որոնք պետք է նախապես մանրացնել:

Կոկոսի լիկյորը կարելի է փոխարինել կոկոսի կաթով, համը չի փոխվի այս քասլինգից։ Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ բաղադրիչ եք գտնում խանութներում: Բլենդերի մեջ խառնում ենք ռոմն ու սառույցը, նշված քանակով ավելացնում ենք կոկոսի լիկյորը և վերջում լցնում արքայախնձորի հյութի մեջ։ Ծեծել ամեն ինչ մինչև հարթ: Սառեցրեք կոկտեյլի բաժակը՝ ներքևում դնելով սառույցի խորանարդներ։ Այնուհետև եզրերը զարդարում ենք արքայախնձորի կտորով և ստացված կոկտեյլը լցնում ենք վերջինը։

Մեր հոդվածում դուք իմացաք, թե ինչով է խմում Բակարդին, ինչպես նաև ծանոթացաք այս թունդ ըմպելիքի վրա հիմնված կոկտեյլների ամենատարածված բաղադրատոմսերին։