Հնարավո՞ր է ապակյա սպասքը դնել ջեռոցում՝ հիմնական կանոններ, խորհուրդներ, առավելություններ և թերություններ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:15

Ուտելիքը տաքացնելու կամ պարզապես այն եփելու համար շատ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են ապակե տարաներ։ Ոմանք, ընդհակառակը, չեն հասկանում, թե ինչպես կարելի է օգտագործել այս տեսակի ուտեստը, քանի որ այն հեշտությամբ կարող է ճաքել բարձր ջերմաստիճանից։ Բայց արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է։ Կարո՞ղ եմ ապակյա սպասքը դնել ջեռոցում:

Օգտագործելով այս տեսակի խոհարարական սպասք

Իրականում, շատ մտավախություններ անհիմն են: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ապակե սպասքի ժամանակակից տեսակների մեծ մասը պատրաստված է շատ դիմացկուն նյութից, որը հեշտությամբ դիմակայում է նույնիսկ բարձր ջերմաստիճաններին՝ միաժամանակ մնալով ամուր:

Ավելին, մեկից ավելի տնային տնտեսուհիներ նկատել են այն փաստը, որ ապակե տարաներում եփած ուտելիքը բոլորովին այլ համ ունի։ Այն նաև շատ ավելի հյութալի է։

Հավանաբար, ավելի վաղ այս տեսակի ուտեստներն իսկապես արագ էին պայթում, քանի որ բաժակն անորակ էր կամ անբավարար։դիմադրություն. Դա պայմանավորված էր նրանով, որ տարան ստեղծվել է, որպեսզի ճաշատեսակը պարզապես տաքացվի միկրոալիքային վառարանում, այլ ոչ թե այն երկար ժամանակով դնել ջեռոցում։

Այժմ միկրոալիքային վառարանով ուղեկցվող բոլոր ապակյա սպասքը ստեղծվում է այլ համակարգով: Այդ իսկ պատճառով այն կարելի է և պետք է օգտագործել խոհարարության մեջ։ Հետևաբար, այն հարցին, թե հնարավո՞ր է ապակյա իրերը դնել ջեռոցում, պատասխանը հետևյալն է. պետք է նայել դրանց որակին։

Օգուտներ

1. Առակյաց ապակե նյութը հեշտությամբ դիմանում է նույնիսկ 300°C-ին:
2. Թափանցիկությունը թույլ է տալիս միշտ տեսնել կերակուրը եփվող:
3. Սպասքները կարելի է դնել սեղանին նույնիսկ հենց ապակե տարայի մեջ, և դա չի փչացնի նրանց տեսքը։
4. Ջերմակարգավորումը նկատում են շատ տնային տնտեսուհիներ։ Սնունդը կարող է երկար ժամանակ տաք մնալ։
5. Ծածկույթի շնորհիվ նման տարաները կարելի է մաքրել րոպեների ընթացքում, կարիք չկա շատ ժամանակ ծախսել այրված մասերը մաքրելու վրա։
6. Սնունդն ունի շատ նուրբ համ, քանի որ այն չի կորցնում իր հատկությունները։
7. Նույնիսկ նման ուտեստների երկարատև օգտագործումը չի ազդի դրանց արտաքին տեսքի վրա։

Կարևոր է ընտրելիս միշտ ստուգել որակը, քանի որ ոչ բոլոր ապակե տարաները կարող են պարծենալ ջերմակայունությամբ: Փաթեթի վրա պետք է նշված լինի համապատասխան մակագրությունը։

Չնայած նման տարաների օգտագործման բազմաթիվ առավելություններին, տնային տնտեսուհիները քիչ են կասկածում, թե արդյոք կարելի է ապակյա իրերը դնել ջեռոցում:

Թերություններ

1. Չնայած ճաշատեսակների ստեղծման նյութի որակին, դրանք դեռ մնում են շատ փխրուն։ Հետեւաբար, օգտագործման ժամանակ դուք պետք է շատ զգույշ լինեք, որպեսզի կոնտեյները պատահաբար չընկնի հատակին: Նույնիսկ աննշան հեռավորությունը կարող է նշվել ապակե տարայի վնասվածությամբ:
2. Մինչ պատասխանել այն հարցին, թե հնարավո՞ր է արդյոք ապակյա սպասքը դնել ջեռոցում, պետք է հասկանալ, որ այս տեսակը շատ «քմահաճ» է։ Այդ իսկ պատճառով ջերմաստիճանի ուժեղ փոփոխությունները կարող են վնասել ամբողջականությանը։ Օրինակ, տանտիրուհին թարմ պատրաստված ուտեստ է տանում պատշգամբ, որտեղ ջերմաստիճանը հասնում է մինուսի։ Տաք կաթսան անմիջապես կպայթի։

Կարո՞ղ եմ ապակյա սպասքը դնել ջեռոցում՝ օգտագործման եղանակներ

Խոհարարություն պատրաստելիս բոլորը կարող են օգտագործել դիմացկուն ապակյա տարաներ, սակայն կան մի շարք կանոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել նյութի վնասումը կանխելու համար:

Ուտեստը ջեռոց դնելուց առաջ համոզվեք, որ այն մինչև վերջ չտաքացվի։ Բարձր ջերմաստիճանը կարող է անմիջապես ճաքերի պատճառ դառնալ։

Կարո՞ղ եմ ապակյա սպասքը դնել գազօջախի մեջ և անմիջապես լվանալ սառը ջրով։ Կարող եք դնել, բայց լվանալուց առաջ անհրաժեշտ է թույլ տալ, որ տարան սառչի։ Կարևոր է նաև հաշվի առնել, որ այս տեսակի ուտեստների համար ջուրը գործում է որպես ուժեղ «հովացուցիչ»։ Ուստի նույնիսկ սեղանի վրա, որտեղ դրված են սպասքը, չպետք է ջրի կաթիլներ լինեն։

Երբ տարան դրվում է ջեռոցում, այն պետք է ունենա հատուկ վանդակաճաղ, որը խոչընդոտ կհանդիսանա բարձր ջերմաստիճանի համար։

Սպասք լվանալիս օգտագործեքփափուկ սպունգեր, ոչ թե կոշտ, քանի որ դրանք քերծվածքներ են առաջացնում։