Բուբալեհ - սա ի՞նչ է: Պատմություն և բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այս հարցում տարբեր կարծիքներ կան։ Ոմանք կարծում են, որ բուբալեհը Մերձավոր Արևելքում հայտնի ըմպելիք է, որը ներառում է խոզի կաթ, ցիտրուսային մրգեր և տարբեր համեմունքներ։ Բայց գրեթե ոչ ոք չի պաշտպանում այս մեկնաբանությունը և նույնիսկ քննադատում: Չէ՞ որ խոզն այնտեղ համարվում է անմաքուր կենդանի, և ոչ ոք նրա կաթը սննդի համար չի օգտագործում։ Իսկ շատերի մոտ բուբալեհի մասին նման կարծիքը զզվանքի զգացում է առաջացնում։ Ոչ բոլորը կարող են գնահատել նման ըմպելիքը, սակայն այն դեռ արժե փորձել։

Ի՞նչ է բուբալեհը

Բուբալեի մասին ավելի տարածված համոզմունքն այն է, որ այն ցիտրուսային մրգերից, շաքարավազից և կիտրոնի հյութից պատրաստված խմիչք է: Դրան երբեմն ավելացնում են նաև դարչին և այլ համեմունքներ։

Այս սահմանումն ավելի ընդունելի է։ Ուստի հոդվածում բուբալեհը կդիտարկվի այս տեսանկյունից։

Պայմանական կարծիք

Առաջին անգամ, երբ շատերն այս անունը լսեցին, եղել էդիտելով «Զոհանի հետ չես խառնվում» ֆիլմը։ Ֆիլմում բուբալեհը վառ գույնի և քաղցր համով խմիչք է։ Աղջիկը Զոհանին քաղցր բուբալե է տալիս, նա խմում է մի կում, բայց հետո ասում է, որ դա ակնհայտորեն իր խմիչքը չէ, չնայած շշի մեջ կաթիլ անգամ չի մնացել։ Տեսարանը բավականին զավեշտական է թվում։

Շատերը վստահ են, որ բուբալեհը հորինված ըմպելիք է, ինչը միանգամայն հնարավոր է, քանի որ դա ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ. պահանջարկն է առաջացնում առաջարկ։ Եվ եթե նույնիսկ տերմինը հորինված է, ապա այժմ բուբալեհը ոչ միայն իրական է, այլև հայտնի:

Meme

Այն բանից հետո, երբ Բուբալեհը հիշատակվեց «Մի խառնվիր Զոհանի հետ» կատակերգության մեջ, հանդիսատեսը հետաքրքրվեց, բոլորը ցանկացան իմանալ, թե դա ինչ խմիչք է։ Պատասխանը բավականին դժվար էր գտնել, սակայն ժամանակի ընթացքում իրավիճակը կտրուկ փոխվել է։ Այս պահին բուբալեհի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր են հորինվել, և բառն ինքնին գրեթե ոչ մեկի մոտ շփոթություն չի առաջացնում։

Այժմ շատերն օգտագործում են բուբալեհ բառը որպես մեմ: Նրանք օգտագործում են այն, երբ ցանկանում են զգացմունքներ արտահայտել ինչ-որ մեկի կամ ինչ-որ մեկի հետ: Բուբալեհը կատակով անվանում են նաև տարբեր գազավորված ըմպելիքներ և ըմպելիքներ, հատկապես եթե դրանք քիչ հայտնի են, ունեն խորհրդավոր գույն, հյուսվածք։

Բուբալեհն արդեն սովորական արտահայտություն է, այն տեղում է, երբ պետք է ինչ-որ բան վերածել կատակի կամ ստեղծել անկաշկանդ մթնոլորտ։ Օրինակ՝ սեղանի շուրջ կարող եք ասել. Գիտակ մարդկանց համար արտահայտությունը չի կարող ժպիտ չառաջացնել, իսկ չլուսավորվածների համար՝ հարցեր կամ տարակուսած դեմքի արտահայտություն։ Եթե իրավիճակը սիրալիր կերպով խաղաս, ուրեմն բոլորը լավ տրամադրություն կունենան։

բաղադրատոմսեր

Միացված էԱյսօր հայտնի են այս ըմպելիքի մի քանի տարբերակ։ Այսինքն՝ դառը բուբալե, 15 րոպեում ու քաղցր։ Եկեք մանրամասն քննարկենք քաղցր բուբալեի բաղադրատոմսը: Այն կարող եք պատրաստել տանը։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 3 լիտր ջուր;
• 300 գրամ շաքար;
• 2 ճաշի գդալ. ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (կամ 2 թեյի գդալ կիտրոնաթթու);
• երկու նարինջ.

Նախ պետք է մաքրել նարինջը, կեղևը դնել տարայի մեջ և լցնել մեկ լիտր մաքրված ջուր սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուհետև տարան ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում, այդ ընթացքում կեղևը կհագեցվի խոնավությամբ։ Այնուհետև պետք է մաշկը հանել և անցնել մսաղացով։ Մաքրած նարինջները նույնպես մանր կտրատում ենք։ Ստացված զանգվածը պետք է տեղափոխել կաթսա և լցնել ջրով, որի մեջ պնդել են կեղևը։

Առանձին ամանի մեջ լցնել երկու լիտր ջուր, հասցնել եռման աստիճանի, ավելացնել շաքարավազը և ավելացնել կիտրոնի հյութը (կամ կիտրոնաթթուն)՝ մանրակրկիտ խառնելով։ Պատրաստի խառնուրդը պետք է մաշկով մտցնել թավայի մեջ։ Ըմպելիքը հասցրեք եռման աստիճանի, նվազեցրեք կրակը և եռացրեք հինգ րոպե։ Կարևոր է նաև թողնել, որ հեղուկը եփվի և սառչի: Այնուհետև քամեք։

Բուբալեհից հետո այն կարող եք խմել որպես ինքնուրույն ըմպելիք կամ օգտագործել տարբեր ցածր ալկոհոլային կոկտեյլների պատրաստման մեջ։ Այս տարբերակը շատ տարածված է դարձել՝ 30 գ օղի, 250 գ բուբալե և երեք սառույցի խորանարդ։ Կիտրոնի կամ նարնջի կտորները հաճախ օգտագործվում են որպես զարդարանք։

Նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց շաքարի ընդունմանը, բայց դեռ ցանկանում են համտեսել այս առեղծվածային ըմպելիքը, դառը բուբալեն կհամարվի: Այն պատրաստվում է նույն կերպ։քաղցր, բայց առանց շաքարի ավելացման կամ դրա քանակի նվազմամբ։ Կարող եք նաև ավելացնել աղացած կոճապղպեղ և դարչին։

Բուբալեհը շտապում է

Բուբալեհը 15 րոպեում եփելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• նարնջի հյութ;
• կիտրոնի սեպ;
• դարչին;
• կոճապղպեղ;
• ջուր.

Ինչ համամասնություններով խառնել մթերքները՝ ճաշակի հարց։ Դուք կարող եք օգտագործել այս հարաբերակցությունը՝

• 1 հյութ;
• 2 չափաբաժին ջուր;
• 0, 5 չափաբաժին կիտրոն;
• մի պտղունց դարչին;
• մի պտղունց կոճապղպեղ.

Խառնուրդը պետք է եփել 5 րոպե և սառեցնել։ Բուբալեհը համեղ և կազդուրիչ ըմպելիք է։