Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել կանաչ մունգը:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մաշը հատիկաընդեղենի ընտանիքի ամենահին ներկայացուցիչն է, որն աստիճանաբար մեծ ճանաչում է ձեռք բերում ամբողջ աշխարհում, հատկապես Հնդկաստանում, Չինաստանում, Ճապոնիայում և Կենտրոնական Ասիայում: Այս հատիկների պատրաստումը, ինչպես նաև այս գործընթացի առանձնահատկությունները կքննարկվեն ստորև ներկայացված նյութում։

Ապրանքի առավելություններ

Առաջին հերթին արժե հաշվի առնել այս լոբի որոշ կարևոր հատկություններ: Նրանց ցանկը ներկայացված է ստորև։

• Կանաչ մունգը հարուստ է մանրաթելերով: Դրա շնորհիվ բարելավվում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը։
• Այն պարունակում է նաև պատշաճ քանակությամբ կալորիաներ, ինչի շնորհիվ տեղի է ունենում օրգանիզմի ավելի երկար հագեցվածություն։ Հետևաբար, սովը գալիս է ավելի ուշ:
• Մթերքը կարող է օգտագործվել նաև դիետաներում։ Օրինակ՝ որպես տարբերակ՝ եփել կանաչ մունգ լոբի կողմնակի ճաշատեսակի համար։
• Հիանալի է տարբեր սառը տիպի հիվանդությունների բուժման մեջ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն հակասեպտիկ է:
• Կարող է օգնել թեթևացնել դաշտանադադարը:
• Իր բաղադրության շնորհիվ, կանոնավոր օգտագործման դեպքում լոբին թույլ է տալիս որոշակիորեն խլացնել զարգացումըուռուցքներ.
• Հիանալի է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են մսամթերքի օգտագործման սահմանափակումներին:

Եկեք նայենք այս լոբի պատրաստելու մի քանի եղանակներին:

Ինչպե՞ս պատրաստել մունգը:

Սկզբից արժե ապամոնտաժել արտադրանքի պատրաստման ստանդարտ եղանակը: Փաստորեն, եկեք մանրամասն քննարկենք պատրաստման և եփման ալգորիթմը։

• Առաջին հերթին պետք է բաղադրիչները չափել համամասնությամբ։ Դրա համար պատրաստեք մեկ բաժակ լոբի և երկուսուկես բաժակ ջուր։
• Հեղուկը լցնել առանձին կաթսայի մեջ և թողնել եռա։

• Կանաչ մունգ պատրաստելուց առաջ այն պետք է լվանալ։ Դա կարելի է անել մինչ ջուրը եռում է։
• Երբ այս բացը հասնի, լոբիները զգուշորեն լցնել տապակի մեջ և նրբորեն խառնել։
• Կատարեք գործողությունը մինչև բովանդակությունը նորից եռա:
• Դրանից անմիջապես հետո պետք է կրակը փոխել չափավորի և կաթսան փակել կափարիչով։ Որքա՞ն պետք է եփել կանաչ պյուրե: Նախ պետք է թողնել եփվի 20 րոպե։
• Նշված ժամանակը լրանալուն պես ճաշատեսակներին ավելացնել աղ և մեկ գդալ բուսական յուղ։
• Սրանից հետո շարունակեք եփել պարունակությունը ևս 15 րոպե, մինչև գրեթե ամբողջ ջուրը ներծծվի։
• Այժմ լոբին լցրեք քամոցի մեջ և քամեք ավելորդ հեղուկը։
• Ապրանքը պատրաստ է օգտագործման։

Ինչպե՞ս պատրաստել մունգը որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Սկզբից արժե ապամոնտաժել ամենապարզըբաղադրատոմս, որին հեշտությամբ կարող է տիրապետել նույնիսկ այն մարդը, ով հեռու է ճաշ պատրաստելուց։ Իրականում սա բանջարեղենով հացահատիկ պատրաստելու նույն սովորական ձևն է։ Միայն զարդարի համար։ Նախքան կանաչ մունգ պատրաստելը, անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր ապրանքները։ Դրանց թվում՝

• 200 գրամ լոբի իրենք;
• մեկ լոլիկ;
• մեկ սոխ;
• սխտոր մեխակ;
• աղ, սև և կարմիր պղպեղ.

Լոբի եփել ըստ բաղադրատոմսի

Առաջին հերթին պետք է մշակել ամենակարեւոր բաղադրիչը։ Դա անելու համար հետևեք հետևյալ քայլերին.

ողողել լոբին ծորակի տակ և թողնել սառը ջրում կես ժամ թրջել;

• ջուրը լցնել կաթսայի մեջ և թողնել եռա;
• երբ եռա, զգուշորեն լցրեք լոբին մեջը և թողեք եփվի քսան րոպե;
• այս պահին մաքրեք սոխը կեղևից, լվացեք և մանր կտրատեք;

• լվանալ և կտրատել լոլիկը;
• տաքացրեք արևածաղկի ձեթը տապակի մեջ և երբ այն հասնի անհրաժեշտ ջերմաստիճանի, մեջը լցրեք բանջարեղեն, մանրացված սխտոր և համեմունքներ;
• եփել բոլոր բաղադրիչները, մինչև սոխը փափուկ և ոսկեգույն լինի;
• ցանկալի վիճակին հասնելուն պես կարող եք անջատել կրակը;
• այս ընթացքում պետք է անցնի 20 րոպե եփած լոբի, դրանք պետք է աղել և թողնել եփելու չափավոր ջերմության վրա ևս 15 րոպե;
• հենց որ գրեթե ամբողջ ջուրըներծծված, քամեք քամոցով և քամեք ավելորդ ջուրը;
• այնուհետև առանձին ամանի մեջ միացնում ենք ավելի վաղ պատրաստված տապակած լոբի հետ և լավ խառնում, մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն:

Դիտարկենք մեկ այլ տարբերակ, թե ինչպես և որքանով պատրաստել կանաչ լոբի առանց թրջելու:

Լոբի եփել դանդաղ կաթսայում

Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի բաղադրիչների ստանդարտ հավաքածու: Եվ կրկին, ինչպես առաջին բաղադրատոմսում, անհրաժեշտ է չափել ցանկալի հարաբերակցությունը: Վերցրեք 100 գրամ լոբի և 250 միլիլիտր ջուր։ Այժմ դուք պետք է անեք հետևյալը.

• Պատրաստի հեղուկը լցնում ենք բազմաթխման ամանի մեջ և դրա հետ միասին լոբին: Սահմանեք «մարման» ռեժիմը և ժմչփը դրեք 45 րոպե։
• Ընդհանուր եփման ժամանակից կես ժամ անցնելուց հետո բացեք ամանի կափարիչը և այնտեղ աղ լցրեք։ Այնուհետև լավ խառնեք պարունակությունը։
• Փակեք կափարիչը և շարունակեք եփել մինչև ժամաչափը սպառվի:
• Երբ դա տեղի ունենա, մի բացեք կափարիչը և թողեք պարունակությունը թրմվի ևս 20 րոպե, մինչև հեղուկն ամբողջությամբ գոլորշիանա:
• Դրանից հետո լոբին կարելի է օգտագործել որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ ավելացնել ցանկացած ուտեստի։