2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ոչ բոլոր ուտելիքներն են նույնը: Կան մթերքներ, որոնք բարձրացնում են իմունային համակարգը։ Մթերք, որն օգնում է պայքարել փորկապության կամ փորլուծության դեմ. Եվ կան մթերքներ, որոնք օգտակար են հոդերի համար։ Ո՞ր մթերքն է այս ցանկում: Որո՞նք են լավագույն մթերքները, որոնք պետք է խուսափել: Սա այն է, ինչը հաճախ հետաքրքրում է այն մարդկանց, ովքեր արդեն զգացել են հոդացավեր։
Կարևոր նրբերանգներ սնուցման մեջ
Որպեսզի հոդերը առողջ լինեն, առաջին հերթին մարդ պետք է ազատվի ավելորդ քաշից՝ վերջույթի ծանրաբեռնվածությունը նվազեցնելու համար։ Պետք է նաև ճիշտ սնվել։ Ի՞նչ է սա նշանակում:
- Սպիտակուց պարունակող կերակուրները պետք է առկա լինեն ամենօրյա սննդակարգում։
- Ցանկալի է կենդանական ճարպերը փոխարինել բուսականով.
- Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել բավականաչափ հեղուկ՝ օրական մինչև 2,5 լիտր։ Անպայման խմեք ոչ միայն խմիչքներ, այլև մաքուր ջուր։
- Հոդերի համար օգտակար մթերքները պետք է հարստացվեն վիտամիններով և հիմնական հանքանյութերով, բայց ոչ բարձր կալորիականությամբ:
- Աղի քանակըպետք է լինի նվազագույնը: Եթե օրգանիզմը լավ է հանդուրժում ջրիմուռները, ապա այն կարելի է փոխարինել չորացրած և աղացած ջրիմուռներով։ Աղի ամենաօգտակար անալոգը.
- Խոհարարության համար օգտագործեք միայն արծնապատ սպասք: Այն չի քայքայում սննդամթերքում պարունակվող վիտամինները։
- Միս և ձուկ կերեք թխած կամ խաշած վիճակում (տապակելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ նման սնունդն ավելի շատ վնասում է օրգանիզմին, քան օգուտ):
- Ճաշացանկը պետք է պարունակի ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն (ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած, խաշած, թխած կամ սառեցված):
- Նվազագույնի հասցրեք տապակած, քաղցր, յուղոտ, ապխտած և կծու սնունդը: Մի շարք համեմունքներ և ներկանյութեր ամբողջությամբ հեռացվում են:
- Եթե օրգանիզմը պահանջում է քաղցրավենիք, ապա դրանք կարելի է փոխարինել չրերով, ջեմով, դոնդողով։ Իսկ գազավորված ըմպելիքներ՝ կոմպոտներ և ժելե։
- Բանջարեղենն ու միրգը եփելիս չի կարելի դրանք կրակի վրա շատ եփել, ավելի օգտակար որակները պահպանելու համար ավելի լավ է մի քիչ չեփել։
- Կերեք միայն բնական սնունդ. Այսինքն՝ առանց կոնսերվանտների և քիմիական նյութերի։
- Խմեք օրական 2 բաժակից ոչ ավել սուրճ և խմեք միայն լավ որակի ալկոհոլային խմիչքներ և տոն օրերին:
Դիետաները հակացուցված են
Հոդերի հիվանդությունների դեպքում չի կարելի սովամահ լինել. Իսկ որոշ մարդիկ քաշի կտրուկ կորստի համար գնում են խիստ դիետաների, ինչը հիվանդության բարդացում է առաջացնում։ Դուք նաև պետք է բավականաչափ ջուր խմեք։ Այն կօգնի ժամանակին օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։
Ինչմթերքներ, որոնք օգտակար են հոդերի համար
Բացարձակապես յուրաքանչյուր ուտեստ պարունակում է էական կամ անառողջ նյութեր։ Հոդերի լավ աշխատանքի համար կա օգտակար ապրանքների ցանկ՝ դրանք թեթևացնում են ցավը, վերականգնում կապաններն ու աճառները։ Դրանց օգտագործումը նաև ոսկրային հիվանդությունների կանխարգելումն է։
Հոդերի համար օգտակար մթերքներ.
- Առաջին տեղում ծովային կաղամբի օգտագործումն է, որի դերը աճառի առողջության պահպանման գործում հսկայական է։
- Ձուկը և ծովամթերքը հարուստ են ֆոսֆորով և յոդով։
- Կաթն ու կաթնամթերքը ապահովում են օրգանիզմին կալցիում, ինչը նշանակում է ամուր ոսկորներ։
- Իրական կարագի պաղպաղակն օգտակար է իր կալցիումի և ճարպերի պարունակության համար:
- Հավի ձուն, կարմիր միսը, լեզուն հարստացնում են օրգանիզմը երկաթով և օգնում հեռացնել ավելորդ ֆոսֆորը դրանից։
- Կանաչ թեյը դանդաղեցնում է աճառի քայքայումը և նվազեցնում բորբոքումը։
- Ձիթապտղի և ռապսի յուղերը, ինչպես նաև բալի, օգնում են ազատվել բորբոքային պրոցեսներից։
- Վիտամին C պարունակող ապրանքներ: Դրանք նպաստում են կապի հյուսվածքի ձևավորմանը (ցիտրուսային մրգեր, ձմերուկ, լոլիկ, կաղամբ և այլն):
- Լոբի, ձավարեղեն և թեփ էներգիայի հիանալի աղբյուրներ են:
- Քունջութ, պնդուկ, սերմեր, գազար ուտելը պաշտպանում է աճառի բջիջները։
- Ժելատինը (և ժելատին օգտագործող ուտեստներ. ժելե, մարմելադ, դոնդող և այլն) անհրաժեշտ է աճառի և հոդերի յուղման համար։
- Մագնեզիումով հարուստ մրգեր և բանջարեղեն (գազար, դդում, արմավ, չամիչ ևմյուսները), նպաստում են հոդերի և նյարդային համակարգի ապաքինմանը։
- Սոյայի արտադրանքը պարունակում է բջջանյութ և սպիտակուց, որն անհրաժեշտ է մարմնի նորմալ աշխատանքի համար:
Որպեսզի հոդերի համար օգտակար մթերքները օգտակար լինեն, դրանք պետք է ճիշտ պատրաստել, մենյու կազմելիս և եփելիս հետևել դրանց համադրությանը։ Կարևոր է, որ դրանք լավ լրացնեն միմյանց։
Վատառողջ սնունդ
Մենք ուսումնասիրել ենք ոսկորների և հոդերի առողջարար մթերքները: Բայց կա սնունդ, ընդհակառակը, որը վնասակար է հոդերի համար (քանդում է աճառն ու կապանները)։ Այս մթերքները նույնպես պետք է հայտնի լինեն՝ սննդակարգում դրանց քանակությունը նվազեցնելու համար։ Որոշները կարող են փոխարինվել ավելի քիչ վնասակար նմանատիպերով:
Անցանկալի սննդի ցանկ՝
- Սննդակարգից պետք է ամբողջությամբ բացառել ծովախեցգետնի ձողիկները, ցածրորակ պաղպաղակը, հալած պանիրը։ Դրանք պարունակում են անօրգանական ֆոսֆորի մեծ պարունակություն, որը խաթարում է հոդերի շարժունակությունը։ Այս ապրանքները կարելի է փոխարինել՝ խեցգետնի միս, սերուցքային պաղպաղակ և իսկական պանիրներ։ Դրանք ուղղակի շատ օգտակար են օրգանիզմի համար։
- Ճաշատեսակներ պատրաստված ծխելու կամ մարինացնելու միջոցով։ Դրանք պարունակում են վնասակար աղեր, որոնք հրահրում են բորբոքային պրոցեսների զարգացման սկիզբը։ Կարելի է փոխարինել թխած մթերքներով։
- Ճարպային միս և արգանակ դրանցից. Դրանք առաջացնում են խոլեստերինի կուտակում և կարող են նպաստել հոդերի շարժունակության խանգարմանը:
- Սահմանափակ քանակությամբ արժե ուտել թթվածաթթվով մթերքներ (թրթնջուկ, բողկ, սպանախ): Այն գրգռում է նյարդային վերջավորությունները և խանգարումհամատեղ սնուցում.
- Վնասակար պատրաստի արտադրանք, որը պարունակում է ներկանյութեր, մեծ քանակությամբ համեմունքներ և բուրավետիչներ: Սա ամենօրյա անպիտան սնունդ է (չիպսեր, սոդա, կրեկեր և այլն): Այս մթերքները գիրություն են առաջացնում՝ դրանով իսկ մեծացնելով ծնկների հոդերի ծանրաբեռնվածությունը։
Ցանկալի է իմանալ հոդերի համար հիմնական օգտակար և վնասակար մթերքները։ Ճիշտ ընտրացանկը օրգանիզմի առողջության գրավականն է։ Բայց կա մեկ գործոն, որը պետք է հաշվի առնել. Ճաշացանկը չպետք է ամբողջությամբ բաղկացած լինի հոդերի հիվանդությունների դեպքում օգտակար մթերքներից, հակառակ դեպքում սննդակարգը վատ կլինի։ Սնուցիչների պակասը կազդի այլ օրգանների աշխատանքի վրա: Ցանկալի է պարզապես նվազեցնել մթերքների օգտագործումը, որոնք կարող են առաջացնել հոդերի հիվանդություն։
Ո՞ր ուտեստներն են առողջարար։ Հիմա եկեք պարզենք: Իմանալը, թե որ մթերքներն են օգտակար հոդերի և աճառի համար, բավարար չէ, կարևոր է, որ կարողանանք դրանցից ճիշտ սնունդ պատրաստել։ Անհրաժեշտ է, որ բաղադրիչները մշակելուց հետո պահպանեն իրենց բոլոր հատկությունները։
Ժելատին պարունակող մթերքներ
Ամենատարածված ուտեստները, որոնք օգտակար են հոդերի համար, դոնդողն ու ձկան ասպիկն են: Մարմնի և ականջի համար ոչ պակաս անհրաժեշտ՝ պատրաստված ձկան գլուխներից։ Մրգային ըմպելիքները, կոմպոտները և դոնդողը կարելի է պատրաստել հատապտուղներից, բայց քիչ քանակությամբ շաքարով։ Միսն ու բանջարեղենը ավելի լավ է թխել առանց համեմունքների՝ մի քիչ աղով։
Ինչպե՞ս պատրաստել ժելե հոդերի համար: Նախ պետք է որոշել, թե ինչից է այն պատրաստվելու։ Այն կարելի է պատրաստել յուղոտ թռչնի մսից։ Այս ուտեստի համար իդեալական է օգտագործել հին աքաղաղ կամ խոզի միս (ավելի լավ է այն մասերը վերցնել, որտեղ ավելի շատ կապարունակում է աճառային հյուսվածք՝ ոտքեր, պոչ):
Ընտրված հիմնական բաղադրիչը եփում են առնվազն 4 ժամ դափնու տերևով և աղով։ Թույլատրվում է օգտագործել այլ համեմունքներ, բայց ողջամիտ քանակությամբ։ Արգանակը շատ յուղոտ է, և այն պարունակում է այս ուտեստի հիմնական օգտակար հատկությունները։
Եթե դոնդողը պատրաստել են մսից, ապա դրա կտորները դնում են ափսեների վրա և լցնում արգանակով։ Պատրաստի կերակուրը պետք է տեղադրվի սառը վիճակում, որպեսզի ամրանա: Պետք է հիշել, որ դոնդողով պատրաստված միսը ծանր և բարձր կալորիականությամբ մթերք է, որը նպաստում է խոլեստերինի ձևավորմանը։ Ուստի այս ուտեստը ցանկալի է ուտել ոչ ավելի, քան 2-3 ամիսը մեկ անգամ։ Եթե մարդ քաշի հետ կապված խնդիրներ ունի, ապա ավելի լավ է ձկան կամ մրգային ժելեից եփել ասպիկա։
Դդումով և սխտորով ապուր
Ապուրի համար սոխը տապակում են կաթսայի մեջ քունջութի յուղի մեջ մինչև եփվի, ապա ավելացնում են սխտորի մեխակները և կտրատած դդումը։ Երբ այն դառնում է փափուկ, ավելացնում են ջուրը, իսկ թավայի պարունակությունը տրորում են խյուսի վիճակի։ Համը լավացնելու համար կարելի է մի քիչ կաթ ավելացնել և եռացնել 5 րոպեից ոչ ավել։ Բաղադրիչների քանակն ընդունվում է ըստ ցանկության։
Թխվածքաբլիթներ
Վարսակի ալյուրն ու մածունն ընդունում են հավասար համամասնությամբ։ Կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր (հնդկաձավար) կամ չոր մրգի կտորներ։ Պատրաստի խմորից ձևավորել թխվածքաբլիթներ և թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև 25 րոպե։
Խորհուրդներ
Իմանալով, թե որ մթերքներն են օգտակար հոդերի և աճառի համար՝ կարող եք տարբեր ուտեստներ պատրաստել։ Հիմնական բանը չէԱրժե առողջ հատապտուղներից կոմպոտները շատ եփել կամ կրակի վրա շատ թխած բանջարեղենը։
Իհարկե, որ միայն ճիշտ սնուցումը բուժելու համար բավարար չի լինի, անհրաժեշտ են դեղեր։ Եթե միջոցներն օգտագործվում են կանխարգելման նպատակով, ապա բժիշկը կարող է օգնել հատուկ վիտամինների ընտրության հարցում՝ հոդերի առողջությունը պահպանելու համար։ Եվ նաև բուժման արդյունավետության համար խորհուրդ է տրվում հրաժարվել ալկոհոլից և ծխելուց։
Ե՞րբ դիմել բժշկի։
Հոդացավերից ազատվելու համար պետք է ոչ միայն իմանալ հոդերի և կապանների համար օգտակար մթերքները, այլև փորձել ֆիզիկապես ակտիվ ապրելակերպ վարել։ Հետևե՛ք սննդակարգին և մի՛ չափից շատ կերեք։ Եթե վնասվածք է առաջանում, օրինակ՝ ծունկ, նույնիսկ ոչ ծանր, բայց անհարմարություն է առաջանում, պետք է անհապաղ դիմել վնասվածքաբանին։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սնուցում հոդերի և աճառի համար. առողջ սնունդ և բաղադրատոմսեր. Կալցիում սննդի մեջ - աղյուսակ
Ցավը պարանոցի, ծնկների, ուսերի շրջանում երբեմն խենթություն է։ Գրեթե բոլորը բժշկի նշանակած դեղորայքը լրացնում են ավանդական բժշկությամբ, սակայն հոդերի և աճառի համար ճիշտ սնվելու կարևորությունը հաճախ մոռացվում է։ Ինչի՞ն են խորհուրդ տալիս ուշադրություն դարձնել սննդաբանները
Կաթնաշոռ ընթրիքի համար. սննդային կանոններ, կալորիականություն, սննդային արժեք, բաղադրատոմսեր, սննդային արժեքը, բաղադրությունը և արտադրանքի օգտակար հատկությունները
Ինչպե՞ս ստանալ իսկական գաստրոնոմիական հաճույք: Շատ պարզ! Հարկավոր է միայն մի քիչ կաթնաշոռ լցնել համեղ մրգային մածունի տարայի հետ և վայելել այս համեղ դելիկատեսի յուրաքանչյուր գդալը։ Մի բան է, եթե նախաճաշին կերել եք այս պարզ կաթնամթերքը, բայց ի՞նչ, եթե որոշեք ընթրիքին կաթնաշոռ ուտել: Ինչպե՞ս դա կանդրադառնա ձեր կազմվածքի վրա: Այս հարցը հետաքրքրում է շատերին, ովքեր փորձում են հավատարիմ մնալ պատշաճ սնուցման բոլոր պոստուլատներին:
Վնասակար և օգտակար մթերքներ ենթաստամոքսային գեղձի համար. Ինչ մթերքներ են օգտակար լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի համար՝ ցանկ
Ցավի և անասելի տառապանքի միջով չանցնելու համար անհրաժեշտ է ուտել լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի համար օգտակար մթերքներ՝ այն կենսական օրգանները, որոնց պետք է առաջին հերթին աջակցել
Մթերքներ էրեկցիայի համար. սնուցման կանոններ, օգտակար ապրանքների ցանկ, գաղտնիքներ և խորհուրդներ
Պոտենցիայի հետ կապված խնդիրները կարող են սկսվել ցանկացած տարիքից: Տղամարդիկ դա կապում են վատ սովորությունների, քրտնաջան աշխատանքի, սթրեսի հետ՝ ամեն ինչ, բացի սննդային կախվածությունից: Մինչդեռ սնուցումն ուղղակիորեն ազդում է յուրաքանչյուր օրգանի վրա՝ առանձին-առանձին և դրանց աշխատանքի վրա որպես ամբողջություն։ Իսկ անհավասարակշիռ դիետան մեծամասամբ անհաջողություններ է առաջացնում:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում կալցիում. ապրանքների ցանկ, դեղաչափեր, օգտագործման կանոններ, կալցիումի կլանման նորմեր և առանձնահատկություններ
Կալցիումը անօրգանական բնույթի ամենակարեւոր տարրն է, որն ազդում է մարդու կենսագործունեության վրա։ Շատ կարեւոր է, որ օրգանիզմն այն ստանա բավարար քանակությամբ։ Որպեսզի այս մակրոէլեմենտի մակարդակը նորմալ մնա, անհրաժեշտ է սննդակարգում ներառել այն մթերքները, որոնցում այն պարունակվում է։ Այսպիսով, հիմա մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ ապրանքներ են պարունակում կալցիում:
