Ինչպես պահել արմավը տանը. հիմնական կանոններ, արտադրանքի առավելություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Խուրմա այն միրգ է, որն իր հատկություններով դարեր շարունակ ճանաչվել է ամենաօգտակարներից մեկը։ Այն ի վիճակի է ոչ միայն բարելավել օրգանիզմը, այլև հագեցնել դրա մեջ քաղցը, հետևաբար սննդակարգի ժամանակ այս մթերքը հաճախ ուտում են չորացրած վիճակում։ Որպես կանոն, նրանք դա անում են առավոտյան՝ օրգանիզմին անհրաժեշտ էներգիայով ապահովելու համար, ինչպես նաև այն պատճառով, որ արմավը շատ կալորիական է։ Շատ մահմեդական երկրներում այս միրգը համարվում է սուրբ, այդ իսկ պատճառով այն կա յուրաքանչյուր տանը: Վստահաբար կարելի է ասել, որ ոչ միայն մուսուլման տանտիրուհին, այլ ցանկացած ուրիշը մտածում էր, թե ինչպես խուրմա պահել տանը։ Պահանջու՞մ են հատուկ պայմաններ, թե՞ ոչ:

Ապրանքի առավելություններ

Ամբողջ աշխարհում ժողովրդականություն է ձեռք բերել պտուղներում հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութերի, վիտամինների և հանքանյութերի առկայության շնորհիվ։ Արտադրանքի կալորիականության շնորհիվ այն կարող է այլընտրանք լինել հիմնական ճաշատեսակին: Բազմաթիվ փորձառու լեգենդներ կան, որ արմավը փրկել է մեկից ավելի կյանք մահմեդական քաղաքների պաշարումների ժամանակ, երբ ընդհանրապես սնունդ չի եղել։ Լավ է, որ սաբույսը բծախնդիր է, ուստի այն աճում է գրեթե ամենուր: Մարդիկ շատ երկար ժամանակ խուրմա և ջուր էին օգտագործում՝ այդպիսով խուսափելով սովից։ Դրանցից բացի կան գիտական փաստեր, որոնք ապացուցում են պտղի օգուտները։ Հետևաբար, նախքան խուրմայի պահպանման պայմաններն ուսումնասիրելը, դուք պետք է իմանաք դրանց առավելությունների մասին, որպեսզի հասկանաք, թե իսկապես անհրաժեշտ է օգտագործել այս ապրանքը։

1. Նրանք կարողանում են ազդել սրտի աշխատանքի վրա։ Սա հատկապես նկատելի է երկարաժամկետ, բայց նորմալ սպառման դեպքում։ Սրտի բաբախյունը վերադառնում է նորմալ, իսկ արյան ճնշումը դառնում է օպտիմալ։
2. Մթերքի մեջ ֆրուկտոզայի քանակը առատ է, ուստի այն առաջնային ազդեցություն է ունենում ուղեղի վրա: Այն լավ է ազդում հիշողության վրա, բարձրացնում է արդյունավետությունը։
3. Դրանք հաճախ օգտագործվում են մարդկանց կողմից որպես իմունային համակարգը ուժեղացնելու միջոց:
4. Նաև քաղցրության շնորհիվ արմավները ստիպում են մարդկանց ավելի շատ շարժվել, ժպտալ, աշխատել և ստեղծագործել։
5. Չի կարելի չասել մարսողական համակարգի վրա դրական ազդեցության մասին։ Մի շարք հետազոտություններ հաստատում են, որ պտուղը կարող է օգտագործվել որպես դեղամիջոց ստամոքսի տարբեր խնդիրների դեպքում։

Արտաքին տեսք

Առհասարակ, ինչպիսի՞ տեսք ունեն լավ որակի խուրմերը, որոնք կարող են նման ազդեցություն ունենալ։ Որպես կանոն, թարմ միրգը որոշ չափով նման է խոշոր երկարավուն խաղողին։ Խուրմայի արմավենին նույնիսկ մեծ կլաստերներով պտուղ է տալիս։ Չորացրած, համապատասխանաբար, շագանակագույն կամ ավելի մուգ երանգի մի փոքր մանրացված պտուղներ են։

Հետաքրքիր տեղեկություն

Երկրներում ամսաթվերի տարածմամբ,կան բազմաթիվ լեգենդներ դրանց բուժիչ հատկությունների մասին: Օրինակ՝ նրանցից մեկն ասում է, որ հղի կինը ծննդաբերության ժամանակ անտանելի ցավ է զգացել, քանի որ կծկումներն ուժեղ են եղել։ Նա աղոթեց Աստծուն, որ դա դադարեցնի: Ի պատասխան՝ արմավենու մի երկու պտուղ ընկավ։ Աղջիկը կերավ դրանք և հանգստացավ։

Ի դեպ, այս գործընթացը գիտականորեն ապացուցված է։ Խուրմայի մեջ պարունակվող հատուկ բաղադրիչները կարող են ազդել արգանդի մկանների վրա, թուլացնել դրանք, որպեսզի կինը ավելի քիչ ցավ զգա։

Ինչպե՞ս պահել խուրմերը տանը:

Ամենատարածված մրգերը չորացրած մրգերի տեսքով են։ Նման տեսակներ իրականում շատ ավելի հեշտ է պահել, քան թարմ արտադրանքը: Եթե մարդը խանութից խուրմա է գնում հատուկ փաթեթով, ապա կարող է պարզապես թողնել այնտեղ։ Պարզապես անհրաժեշտ է տարան դնել սառնարանում։ Եթե դրանք վաճառվում են տոպրակի մեջ, ապա սառնարանում դնելուց առաջ անհրաժեշտ է փոքր անցքեր անել, որպեսզի պտուղները «շնչեն» և չփչանան։

Տիպիկ զանգվածային փաթեթավորումը պլաստիկ տոպրակն է: Ինչպե՞ս պահել խուրմերը տանը, եթե դրանք գնել են այս ձևով: Բավական է դրանք տեղափոխել հատուկ տարայի կամ տարայի մեջ, բայց երբեմն բացել տարան՝ չրերը օդափոխելու համար։

Մի թողեք տարան բաց, հատկապես սառնարանում, քանի որ արմավը արագ կկլանում է իրենց շրջապատող բոլոր հոտերը։

Ինչպե՞ս պահել չորացրած արմավը, եթե դրանք շատ եք գնել: Մնացածը կարելի է դնել սառնարանում։ Կարելի է դուրս քաշել ըստ անհրաժեշտությանմրգերը և թողնել սառնարանում, որպեսզի սառչեն, այնուհետև օգտագործե՛ք։

Եթե ապրանքը երկար ժամանակ մնա սենյակային ջերմաստիճանում, ապա մի քանի օր հետո դրանք կդառնան անօգտագործելի։ Իհարկե, այն դեպքում, երբ մարդը խուրմա գնում է սեղմված տեսքով, կարող է թողնել նորմալ ջերմաստիճանի։ Այս տեսակի արտադրանքը ոչինչ չի լինի երկար պահեստավորման դեպքում:

Թարմ խուրմա

Յուրաքանչյուր անձ, ցանկության դեպքում, կարող է ապրանքը թարմ գտնել։ Եթե դրանք ինչ-որ ժամանակով թողնելու անհրաժեշտություն կա, ապա պետք է պահպանել մի փոքրիկ կանոն. Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է հարցնել՝ ինչպե՞ս ճիշտ լվանալ խուրմերը գնելուց հետո: Դրանք ընդհանրապես լվանալու կարիք չունեն։ Իհարկե, եթե ձեզ անհրաժեշտ է, որ դրանք որոշ ժամանակ կանգնեն, ապա պետք է ողողեք ապրանքը մատուցելուց առաջ:

Կարևոր է նաև ընտրել ամբողջական մրգեր, որոնք դեռևս լիովին չեն հասունացել: Դրանք պետք է պահել սառնարանում՝ հատուկ տարայի մեջ, որպեսզի չկորցնեն իրենց ձևը։

Որքա՞ն ժամանակ կարելի է պահել ամսաթվերը:

Մենք հասկացանք, թե ինչպես պահել խուրմերը տանը, այժմ կարևոր է հասկանալ, թե որքան ժամանակ է անհրաժեշտ դրանք պահել:

Եթե ապրանքը ձեռք է բերվել փաթեթավորման տոպրակի մեջ, ապա դրա վրա արդեն գրված է պիտանելիության ժամկետ։ Մարդիկ կարող են հաշվի առնել այս ամսաթիվը:

Եթե խուրմերը քաշով գնվել են չոր վիճակում, ապա օպտիմալ պայմաններում դրանք կարող են պահպանվել մոտ 2-3 ամիս։ Ակնհայտ նշան, որ ապրանքն արդեն փչացել է, մակերեսի վրա սպիտակ ծածկույթ է կամ կոնկրետհոտ.

Թարմ տարբերակը կտևի մոտավորապես մեկ ամիս, եթե ճիշտ պահվի: Եթե պտուղները սկզբում այնքան էլ լավը չէին, ապա դրանք ավելի շուտ կփչանան։