Ինչպես փափկացնել լուսնի լույսը տանը. ժողովրդական բաղադրատոմսեր, հավելումների օգտագործում, խորհուրդներ և հնարքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Որակյալ ապրանք ստանալու համար խյուսից առաջ անցնելը բավարար չէ։ Լուսնի փափկեցման շնորհիվ կարելի է ստանալ որակյալ ըմպելիք, որը չի ունենա կոնկրետ հոտ, սուր համ։ Ինչպե՞ս մեղմացնել լուսնի լույսը տանը: Այս մասին ավելի մանրամասն կխոսենք մեր հոդվածում: Այնուամենայնիվ, նախ դուք պետք է ծանոթանաք տեխնոլոգիային:

Լուսնի փափկեցման տեխնոլոգիա

Նախքան հարցին պատասխանելը, թե ինչպես փափկացնել լուսնի լույսը տանը, խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս ըմպելիքի ժողովրդականությունը դժվար է վիճարկել: Դրա արտադրության համար անհրաժեշտ է թորման ապարատ, իսկ պատրաստման արտադրանքը գրեթե միշտ հասանելի է ֆերմայում: Հաճելի ըմպելիք ստանալու համար անհրաժեշտ է ստացված բաղադրությունն ազատել հատուկ կեղտերից, ֆյուզելի յուղերից, որոնք բացասաբար են ազդում ալկոհոլի համի վրա։

Խմիչքը տանը փափկելը և մաքրելը շատ պարզ և մատչելի գործընթաց է, մինչդեռ դուք.դուք կարող եք լավ արդյունքներ ստանալ: Ալկոհոլային խմիչքի մեղմ համը նշանակում է հատուկ հետհամի և սուր տաքության բացակայություն։ Ինչպե՞ս մեղմացնել լուսնի լույսը տանը: Կան մի քանի մեթոդներ, թե ինչպես կարող եք այս ըմպելիքը փափուկ դարձնել։ Դա անելու համար դուք պետք է հետևեք որոշ կանոնների՝

1. Ընտրեք մուր պատրաստելու միայն ապացուցված բաղադրատոմս։ Եթե հումքը ներկայացվի կարտոֆիլի, ոլոռի, շաքարի ճակնդեղի տեսքով, ապա ալկոհոլը կստացվի թունդ, իսկ բերքատվությունը՝ լավ։ Այնուամենայնիվ, հրամայական է, որ ըմպելիքը հետագայում զտվի կամ թորվի:
2. Խորհուրդ է տրվում ունենալ լավ մեքենա, որը հատուկ սարքավորված է մաքրման համար: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է ձեռք բերել հատուկ թակարդներ, որոնք կարող են թորման գործընթացում թակարդել ֆյուզելային յուղերը:
3. Պետք է նաև ճիշտ մաքրել պատրաստի արտադրանքը։

Չնայած այն հանգամանքին, որ շատ տնային սարքեր անկատար են, պատշաճ մաքրումը, հետագա բուրմունքը կհասցնեն պատրաստի ըմպելիքի շատ լավ որակ: Պատրաստ լուսնյակից անհրաժեշտ է հեռացնել ֆյուզելային յուղերը ոչ միայն ըմպելիքի լավագույն որակի համար, այլ նաև այն պատճառով, որ բազմաթիվ միացություններ վնասակար են առողջության համար։

Մաքրման մեթոդներ

Մենք շարունակում ենք մտածել, թե ինչպես մեղմել լուսնի լույսը տանը: Նախևառաջ պետք է մաքրել պատրաստի ըմպելիքը։ Դրա համար օգտագործվում են հետևյալ մեթոդները՝

1. երկրորդային թորում. Այս մեթոդը կարող է կիրառվել որպեսհիմնական կամ համատեղել մաքրման այլ մեթոդների հետ:
2. Զտում ակտիվացված ածխածնի միջոցով տնական կամ պատրաստի ֆիլտրի միջոցով։ Լավագույնս կաշխատի, եթե ածուխի հաբերը դրեն ըմպելիքով տարայի մեջ, թողնեն մի քանի օր, որից հետո փոխեն ածուխը։
3. Խմորի սոդա, որին հաջորդում է թորումը: Այս մեթոդը օգտագործում է սոդայի հատկությունը որոշ թթուներ չեզոքացնելու համար։ Երբ այս ապրանքի փոքր քանակությունն ավելացնում եք ըմպելիքով տարայի մեջ, այնտեղ պետք է նստվածք առաջանա, որը հետագայում հեռացվում է:
4. Լուսնի լույսի խառնում ձվի սպիտակուցի և կաթի հետ, ինչպես նաև նստվածքի հետագա հեռացում։ Կաթը, որը խառնվում է լուսնի լույսի հետ, կկլանի բոլոր ֆյուզելի յուղերը: Խիտ կտորի միջով քամելու ժամանակ բոլոր թրոմբները հանվում են լուսնի լույսից՝ ֆյուզելային յուղերի հետ միասին:
5. Մաքրում կալիումի պերմանգանատով. Դրա համար պատրաստի ըմպելիքի 1 լիտրին վերցվում է մոտ 2 գրամ մանգան, իսկ խառնուրդը թողնում ամբողջ գիշեր։ Երբ տեղումները ընկնում են, լուսնի լույսը պետք է զտվի:

Մաքրված, կրկին թորված ըմպելիքը կարող է օգտագործվել բուրավետիչ, ինչպես նաև թեթև, համեղ լուսնաշող պատրաստելու համար:

Ինչպե՞ս փափկացնել լուսնի լույսը տանը:

Մաքրման շատ բաղադրատոմսեր կան: Դառնությունը կարող եք հեռացնել շաքարավազի կամ մեղրի, գլիցերինի, մոնոսաքարիդների օգնությամբ։ Բուրավետիչի օգտագործումը օգնում է փոխարինել ալկոհոլային խմիչքի հատուկ սուր հոտը դեղաբույսերի կամ ցիտրուսային մրգերի հաճելի բույրով:

Եթե ուզում եք լավ խմիչք, ապաԵղեք համբերատար, քանի որ որոշ դեպքերում դա շատ երկար ժամանակ է պահանջում։ Բուրավետացման որակը ուղղակիորեն կախված կլինի հենց մաքրման որակից: Ֆյուզելային յուղերի սուր համն ի վիճակի չէ սպանել որևէ բուրավետիչ բաղադրություն: Շատ կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ մաքրման ժամանակ պետք է պահպանել բաղադրատոմսը, որից հետո կսպասեք լավ արդյունքի։

Եթե դուք օգտագործում եք լուսնային մաքրման նոր բաղադրատոմս, ապա ավելի լավ է փորձարկել ըմպելիքի փոքր քանակությունը: Դուք կարող եք շտկել համը, եթե օգտագործեք պատրաստի խտանյութ, որն օգտագործվում է արտադրության մեջ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար։

Լուսնի լույսը մեղմելու համար անհրաժեշտ է ալկոհոլի մակարդակը իջեցնել մինչև 50%: Հենց այս բովանդակությունն է ամենաարդյունավետը բաղադրությունից համի վրա ազդող միացություններ հանելու համար:

Բույրն ու համը փափկացնելու բոլոր միջոցները բաժանվում են երկու խմբի՝ թթու համ տալ, քաղցրացնող։ Եթե ցանկանում եք ստանալ լուսնշողքի քաղցր հետհամ, կարող եք օգտագործել ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, շաքար, մեղր։ Թթու համ ստանալու համար օգտագործում են ասկորբին կամ կիտրոնաթթու։

ընթացակարգի նկարագրություն

Այսպիսով, փափկելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր բաղադրատոմսեր։ Ինչպե՞ս ճիշտ փափկացնել լուսնի լույսը տանը: Ինչպիսի՞ն կլինի տեխնոլոգիան: Եթե ցանկանում եք համն ավելի մեղմ դարձնել, ապա պետք է հետևեք հետևյալ առաջարկություններին.

1. Moonshine-ը պետք է նոսրացվի մինչև ցանկալի ուժգնությունը:
2. Շաքարավազը կամ հացահատիկի թորումը պետք է պնդել ակտիվացված փայտածուխի հաբերի վրա 5 օր շարունակ:Փաստն այն է, որ ածուխը ներծծում է ֆյուզելի բոլոր կեղտերի զանգվածային մոլեկուլները, և օդի ազդեցության տակ տեղի է ունենում ալդեհիդների օքսիդացման գործընթացը, որի արդյունքում լուսնի համը դառնում է ոչ այնքան սուր: Ոչ մի դեպքում չպետք է մաքրել թորվածքը հատապտուղներից և մրգերից, քանի որ ըմպելիքը կկորցնի իր յուրահատուկ բույրը։
3. Մեկ բաժակ ըմպելիքը պետք է լցնել առանձին տարայի մեջ, այնտեղ քիչ-քիչ ավելացնել փափկեցնող միջոց։ Երբ ավելացվի հավելանյութի ողջ անհրաժեշտ զանգվածը, կարելի է համտեսել լուսնի լույսը, ֆիքսել բաղադրիչների քանակը։
4. Երբ հասնեք ցանկալի համին, պետք է հաշվարկեք անհրաժեշտ քանակությամբ հավելանյութ լուսնշողքի քանակի համար, ամեն ինչ խառնեք։
5. Առանձնացնում ենք ցանկալի մակարդակի հավելանյութը, ավելացնում ենք լուսնաշողով տարայի մեջ աստիճանաբար՝ համտեսելով ըմպելիքը։ Սա շատ կարևոր է մեղրի և շաքարավազի օգտագործման ժամանակ, քանի որ դրանց բաղադրությունը տատանվում է կախված խմբաքանակից:
6. Հավելանյութի չափից մեծ դոզայի դեպքում թույլատրվում է ավելացնել փոքր քանակությամբ զտած թորած կամ նոսրացված սպիրտ ջրով։ Անհաջող իրավիճակներում դուք ստիպված կլինեք վերահանձնել:
7. Նավը սերտորեն փակված է և դուրս է բերվում սառը մութ սենյակ, որտեղ օդի ջերմաստիճանը 5 աստիճանից ոչ ավելի է։
8. Եթե առաջացել է, այսպես կոչված, կաթնային հաց, ապա ըմպելիքը պետք է մի քանի օր պահել։ Եթե այս ազդեցությունը չի անհետանում, ապա նստվածքը պետք է զտվի խիտ կտորի կամ բամբակի բուրդի միջով:

Շաքար

Այսպիսով, ինչպե՞ս փափկացնել լուսնի լույսը երկրորդ թորումից հետո: Ամենից հաճախ համարայդ նպատակների համար օգտագործվում է շաքարավազ: Այս մեթոդը ամենապարզն ու մատչելին է։ Պետք է ուշադրություն դարձնել, որ անորակ հատիկավոր շաքարավազը խմիչքը կպղտորի, իսկ հոտը շատ տհաճ կդառնա։ Լավագույն արդյունքի կարելի է հասնել, եթե օգտագործեք ռաֆինացված շաքար կամ զանգված: Նախքան լուսնաշողին հավելում ավելացնելը, կտորները պետք է մանրացնել սրճաղացով մինչև փոշու վիճակ: 40% ստանդարտ հզորությամբ թորման համը բարելավելու համար օգտագործվում է հետևյալ համամասնությունը՝ մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ առանց սլայդի 1 լիտր լուսնի համար: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է փափկացնել լուսնի լույսը երկրորդ թորումից հետո ամենաարագ ճանապարհով:

Գլյուկոզա

Օղու թորման շատ գործարաններ լայնորեն օգտագործում են գլյուկոզա՝ համն ու բույրը մեղմելու համար: Եթե որոշեք փափկացնել լուսնի լույսը գլյուկոզայով, կարող եք ձեռք բերել այս ապրանքը դեղատնից, քանի որ այն վաճառվում է առանց դեղատոմսի: Վաճառվում է փոշի, դեղահատ կամ լուծույթ։ Որքա՞ն արտադրանք է անհրաժեշտ լուսնի լույսը գլյուկոզայով փափկելու համար: 40% ուժգնությամբ ստանդարտ լուսնի համը բարելավելու համար կպահանջվի մոտ 5 գ գլյուկոզայի փոշի մեկ լիտր խմիչքի կամ 25 մլ ամպուլայի լուծույթի համար: Եթե դուք ալկոհոլային ըմպելիքը գլյուկոզայով փափկացնում եք հաբերի միջոցով, ապա դրանք պետք է մանրացնել մինչև փոշի:

ֆրուկտոզա

Վերևում մենք քննարկեցինք, թե ինչպես կարելի է մեղմացնել լուսնի լույսը տանը շաքարով: Այնուամենայնիվ, այս նպատակների համար ավելի լավ է օգտագործել ֆրուկտոզա, այսինքն՝ մրգային շաքարավազ, որը սովորական շաքարից կրկնակի քաղցր է: Այն գալիս է փոշու տեսքով և լավագույնս օգտագործվում է դրա համարմրգային թորվածքներ. Ինչպե՞ս մեղմել լուսնի համը տանը ֆրուկտոզայով: Պարզ լուսնի համար անհրաժեշտ է վերցնել կես ճաշի գդալ շաքարավազ, այնուհետև այն լուծել մեկ լիտր ըմպելիքի մեջ։

Մեղր

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես փափկացնել լուսնի լույսը, հարկ է նշել, որ շատերն այդ նպատակով նախընտրում են օգտագործել թարմ մեղր. հալված կամ հեղուկ մեղվաբուծական արտադրանքը կարող է ոչ միայն մեղմացնել համը, այլև տալ բնորոշ բուրմունք: Որպես կանոն, յուրաքանչյուր լիտր խմիչքի համար ընդունում են կես ճաշի գդալ, որի ուժգնությունը կազմում է 40%: Երբ դուք մեղր եք ավելացնում լուսնի լույսին, կարող է առաջանալ ամպամած կամ փրփրուն ռեակցիա: Մեղր ավելացնելուց առաջ այն կարելի է լավ լուծել փոքր քանակությամբ լցրած լուսնի մեջ։

Գլիցերին

Ինչպե՞ս դեռ մեղմացնել լուսնի համը: Ոմանք նախընտրում են օգտագործել գլիցերին նախատեսված նպատակների համար: Այս ապրանքը թափանցիկ հեղուկ է, որը նման է օշարակին: Այս նյութն իր անունը ստացել է իր քաղցր համի շնորհիվ։ Գլիցերինի պահանջվող քանակությունը հաշվարկելը շատ դժվար է, բայց չափաբաժնի չնչին չափի դեպքում լուսնի շողոքորթը շաքարային համ կունենա։ Լուսնի լույսը փափկացնելու համար ձեզ հարկավոր է ոչ ավելի, քան 5 մլ յուրաքանչյուր լիտր պարզ ուժեղ ըմպելիքի համար:

Ցիտրուսային կեղև

Մենք շարունակում ենք դիտարկել լուսնի լույսը փափկացնելու բաղադրատոմսերը: Շատ անսովոր համ կարելի է ձեռք բերել, եթե օգտագործեք կիտրոնի կամ նարնջի կեղև, կրաքարի կեղև կամ մանդարին: Այս դեպքում պետք է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ անհրաժեշտ չէ օգտագործել թարմ համը։Դրա համար կարող եք չորացնել կեղևը։

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ միրգը, մաշկը սրբել սրբիչով կամ մաքուր շորով, զգուշորեն, սուր դանակով, կտրել կեղևի վերին մասը՝ չդիպչելով դառը սպիտակ հիմքին։ Որպես կանոն, 3 լիտր լուսնի համար անհրաժեշտ է 3 միջին չափի մրգի կամ 2 մեծ նարնջի կեղև։ Ավելի քիչ դեպքում բույրը գրեթե աննկատ կլինի, իսկ ավելին՝ ցիտրուսի համը կդառնա անբնական։ Ըմպելիքը պետք է թրմել 14 օր։ Այս ընթացքում կեղևը կլանում է բոլոր ֆյուզելի յուղերը։

մշկընկույզ

Ինչպե՞ս փափկել կոշտ լուսնի լույսը: Լուսնի նուրբ հետհամը կարողանում է փոխանցել մշկընկույզը: Այս համեմունքը սովորաբար օգտագործվում է ձկան և մսային ուտեստներ պատրաստելու համար, ուստի այն կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհանոցում: Ոմանք ասում են, որ մշկընկույզի օգտագործումը խմիչքին թեյի հաճելի համ է հաղորդում։ Համտեսելու համար կարող եք օգտագործել և՛ մշկընկույզը փոշու տեսքով, և՛ ամբողջական ընկույզով: Որպես կանոն, յուրաքանչյուր լիտր հեղուկի համար օգտագործվում է 1 պտղունց փոշի։ Ծերացման շրջանը առնվազն 3 շաբաթ է։

Սև պղպեղի հատիկներ

Այն մարդիկ, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես լավագույնս փափկեցնել լուսնի լույսը տանը, կարող են օգտագործել սև պղպեղ այս նպատակների համար: Սա կարող է ոմանց համար շատ անսովոր թվալ, բայց կծու ոլոռը կարող է վերացնել սուր հոտը և տհաճ հետհամը: Արդյունքում դուք կստանաք այրվող համի լուսնշող։ Յուրաքանչյուր լիտր ըմպելիքի համար կպահանջվի 5 հատ պղպեղ։ Կարող եք նաև համատեղել մեկ խմիչքի մեջմիանգամից մի քանի համեմունքներ, ինչպիսիք են ցիտրուսային համը, մեխակը, մշկընկույզը և պղպեղի հատիկները:

Այրված շաքար

Ինչպե՞ս փափկել լուսնի լույսը այրված շաքարով: Նախքան այս հարցին պատասխանելը, պետք է նշել, որ այս մեթոդը կիրառվում է միայն մաքրված ալկոհոլի համար։ Բանն այն է, որ այրված շաքարի համը չի կարող լիովին ազատվել ֆյուզելային յուղերի համից։ Կարամել պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հատիկավոր շաքար կամ ռաֆինացված շաքար՝ մանրացված փշրանքների մեջ։

Կարամել պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել չոր, մաքուր, հաստ հատակով տապակ։ Այնտեղ ավելացվում է հատիկավոր շաքարի անհրաժեշտ քանակությունը՝ գումարած մեկ ճաշի գդալ՝ համամասնությունները պահպանելու համար։ Շաքարավազը թրջվում է փոքր քանակությամբ պարզ ջրով։ Շաքարավազը պետք է կրակի վրա տաքացնել, մինչև այն ոսկեգույն երանգ ստանա։ Այս ընթացակարգի ընթացքում այն պետք է անընդհատ խառնել։

Դրանից հետո լուսնաշողին ավելացնում են այրված շաքարավազ՝ 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր լիտր սպիրտի դիմաց։ Գործընթացն ավարտելու համար լուսնային լույսը պետք է թրմվի 2 շաբաթ։ Ցանկության դեպքում կարող եք ըմպելիքի մեջ ավելացնել ասկորբինաթթու փոշի՝ համը հավասարակշռելու համար։

Սոճու ընկույզ

Իսկ ինչպե՞ս փափկել պատրաստի լուսնաշողը սոճու ընկույզով: Մեղմ հետհամի հասնելու համար այս ապրանքի օգտագործումը թույլ կտա ստանալ ոչ միայն համեղ, այլև բուժիչ ըմպելիք։ Լուսնի լույսին սոճու ընկույզ ավելացնելու երկու եղանակ կա. Դրա համար կարող եք օգտագործել կեղևավորված կամ չմաքրված ընկույզներ, համը կստացվիտարբեր։

Կեղևն օժտված է ներծծող նյութի հատկությամբ, այն կլանում է բոլոր ֆյուզելային յուղերը և լրացուցիչ մաքրում ըմպելիքը։ Նախքան կեղևավորված ընկույզները լուսնի լույսին ավելացնելը, դրանք պետք է կարճ ժամանակով թրջել եռացրած ջրի մեջ, որը մաքրելու է մակերեսը կեղտից և խեժից։ Ընկույզն ավելացնում են լուսնաշողին 60 գ մեկ լիտր խմիչքի համար։

Եթե օգտագործեք կեղևավորված ընկույզներ, դրանք լուսնին կհաղորդեն իրենց բոլոր յուղերը՝ միաժամանակ հեռացնելով վնասակար կեղտերը և ըմպելիքին յուրահատուկ համ հաղորդել։

Ընկույզ

Եթե որոշեք ընկույզից միջնորմների վրա լուսնաշող թրմել, ապա կստանաք ոչ միայն համեղ ըմպելիք, այլև բուժիչ միջոց, որը հաճախ օգտագործվում է վահանաձև գեղձի հիվանդությունների բուժման համար: Ընկույզից միջնորմները պետք է վերցնել 25 հատի չափով՝ յուրաքանչյուր լիտր սպիրտի դիմաց։ Moonshine-ը պետք է թրմվի այս ապրանքի վրա 1 ամիս։

Կաղնու կեղև փափկեցման համար

Շատերի համար արդեն ավանդույթ է դարձել կաղնե տակառներում ալկոհոլային խմիչքներ թրմելը։ Էլիտար ալկոհոլային խմիչքների թրմումը և պահպանումն իրականացվում է միայն կաղնե տակառներում։

Եթե որոշել եք տանը մաքրել լուսնի լույսը, ապա կարող եք օգտագործել այս ծառի կեղևը, որը վաճառվում է դեղատանը, կամ փայտի չիպսեր, որոնք կարող եք գնել խանութից։ Նախկինում դեղատան կեղևը եռում են եռման ջրով, իսկ 20 րոպե հետո հեղուկը քամում են, կեղևը լվանում։ Կաղնու չիպսերը պետք է օգտագործվեն արտադրանքի հետ բերվող ցուցումների համաձայն: Որպես կանոն, շոգեխաշում են նաև տաք ջրով։

Ազդեցությունըայս պնդումը կհայտնվի 3 շաբաթ անց: Երբ խմիչքը ձեռք է բերում ցանկալի գույն և բույր, պետք է հեռացնել կեղևը և զտել լուսնի լույսը։

ցիտրուսային մրգեր

Հաճելի համով լուսնի շող ստանալու համար կարող եք օգտագործել թարմ ցիտրուսային մրգեր՝ լայմ, կիտրոն, գրեյպֆրուտ, նարինջ: Լուսնի լույսը փափկացնելու և կիտրոնով համտեսելու համար այս միրգը պետք է լավ լվանալ սառը ջրի տակ, կտրատել բարակ շերտերով, ապա դնել ըմպելիքով տարայի մեջ։ Լուսնի յուրաքանչյուր լիտրի համար վերցվում է մեկ միջին չափի միրգ։ Խմիչքը թրմվում է զով և մութ սենյակում 7-10 օր։ Արդյունքում դուք կստանաք ոչ միայն ըմպելիքի հաճելի համ, այլև գեղեցիկ երանգ։

Եզրակացություն

Շատերի համար տանը լավ ալկոհոլ պատրաստելը իսկական արվեստ է: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այս բիզնեսում սկսնակը կարող է միավորել բաղադրիչները օրիգինալ խմիչք ստանալու համար: Եթե հետևեք այս հոդվածից վերը նշված բոլոր առաջարկություններին, կարող եք ստանալ բուրավետ, հաճելի համով ալկոհոլային խմիչք: Բացի այդ, վերոնշյալ բաղադրատոմսերից մի քանիսը շատ արդյունավետ են տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում։