Առողջ նախաճաշ նիհարելու համար. Ճիշտ նախաճաշ նիհարելու համար. բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Բոլորը գիտեն առածը օրվա սննդի ճիշտ բաշխման մասին. Ենթադրաբար պետք է ինքներդ նախաճաշել, ճաշը կիսել ընկերոջ հետ և ընթրել թշնամուն։ Բայց ինչպե՞ս կազմել սննդի պլան, եթե դիետա եք պահում: Ինչպե՞ս ընտրել առողջ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք նիհարելու համար, ի՞նչ սկզբունքներ պետք է հաշվի առնել։

Պե՞տք է ընդհանրապես նախաճաշեմ, թե՞ ճաշի այս մասը պետք է «կիսվի ընկերոջ հետ»: Կա՞ նման առողջ նախաճաշ նիհարելու համար: Եկեք խոսենք այս հոդվածում:

Քաշի կորստի տեսություններ

Բարեբախտաբար կամ ցավոք, համատարած համակարգչայինացման (ավելի ճիշտ՝ «ինտերնետացման») շնորհիվ այսօր ցանկացած մարդ կարող է ցանցում գտնել միլիոնավոր դիետաներ: Եթե յուրաքանչյուր դիետա ուղեկցվեր բժշկի գրությամբ, ապա սննդի միջոցով նիհարելու տասը եղանակից ինը կնշվի՝ «Կյանքը վտանգավոր է»: Հիշեք, որ ավելորդ քաշից ազատվելու բոլոր ծայրահեղ միջոցները, ինչպիսիք են մոնոդիետաները, որոշ կենսական սննդանյութերի մերժումը կամսովը հղի է տհաճ հետեւանքներով. Հեռացած կիլոգրամների արագ վերադարձը չարյաց փոքրագույնն է: Ավելի վատ, եթե սնուցման ծրագիրը կիրառելուց հետո մաշկի վրա պզուկներ կամ բծեր առաջանան, մազերը սկսեն ընկնել և եղունգները շերտավորվել, կլինեն տհաճ սենսացիաներ, ինչպիսիք են ստամոքսի ցավը: Սա նշանակում է, որ մարմնում բացասական փոփոխություններ են տեղի ունեցել, որոնց հետևանքները դուք դիտում եք։

Ցանկացած դիետայի կանոններ

Նախքան նիհարելու գործընթացը սկսելը, կատարեք մտավոր թեստ ձեր ընտրած սննդակարգի համար։ Պատասխանեք հետևյալ հարցերին.

1. Պե՞տք է արդյոք սովամահ լինել կամ քիչ քանակությամբ ուտել այս դիետայի միջոցով:
2. Դիետան ներառում է միայն մեկ մթերք ուտելը (մոնո-դիետա):
3. Արդյո՞ք դիետան անհավասարակշիռ է, այսինքն՝ կա՞ կողմնակալություն մեկ մթերք օգտագործելու օգտին (օրինակ՝ սպիտակուց կամ շոկոլադ):

Եթե վերը նշված հարցերին տալիս եք գոնե մեկ դրական պատասխան, ապա իմացեք, որ ցանկալի արդյունքի չեք հասնի։ Բացի այն, որ կորցրած կիլոգրամները դիետայից հետո ռեկորդային ժամանակում կվերադառնան, դուք կխաթարեք նաև ձեր օրգանիզմի աշխատանքը։

Հիմունքներ - սնուցում քաշի կորստի համար

Սկսեք ճիշտ նախաճաշից: Առաջին կերակուրի հետ դուք արթնացնում եք ձեր մարմինը և, կարծես, հրաման եք տալիս. «Ես արթնացա և պատրաստ եմ այսօրվան: Եկեք այսօր միասին աշխատենք։

Դուք չեք կարողանա սկսել ձեր աշխատանքը կամ աշխատանքային պարտականությունները, եթե չնախաճաշեք, իսկ մինչև ճաշը դուք ուժասպառ կլինեք: Առողջ նախաճաշ նիհարելու համարներկայացված է մի քանի տարբերակներով։

Ուշադրություն. Եթե մտադիր եք արագ բաժանվել ավելորդ քաշից, ապա ավելի լավ է հրաժարվել ընթրիքից, բայց մի՛ հրաժարվեք նախաճաշից։

Ընթրիքը պետք է հավասարակշռված լինի. Հենց ճաշի ժամանակ կարելի է ուտել ածխաջրեր, ճարպեր և սպիտակուցներ (ճիշտ համամասնությամբ): Ընթրիքին ավելի լավ է հրաժարվել ածխաջրերից, քանի որ արյան շաքարի ավելացման դեպքում ստացված բոլոր ճարպերը «կօգտագործվեն» ձեր մարմնի ճարպային պաշարներում։

Եվ, իհարկե, մի մոռացեք խորտիկների մասին: Մարդկանց մեծամասնության համար օրական երեք սնունդը բավարար չէ հարմարավետ զգա՝ առանց «ստամոքսի փոսը ծծելու» ճնշող սենսացիայի։ Խորտիկ կարող է լինել խաշած ձու, կաթնաշոռի չափաբաժինը չոր մրգերով կամ թթվասերով, մի բուռ ընկույզ, մի քանի կտոր չոր ծիրան կամ սալորաչիր, թարմ մրգեր։

Օրը ճիշտ սկսել

Ո՞րն է նիհարելու ամենաառողջ նախաճաշը, եթե կա:

Կա և նույնիսկ մեկ տարբերակ չկա: Այսպիսով, իդեալական նախաճաշը այն կերակուրն է, որը կհագեցնի ձեզ մինչև ճաշ, էներգիա կհաղորդի և մարմնի մեջ ծանրություն չի առաջացնի։ Եթե նիհարելիս հաշվում եք կալորիաները, և, օրինակ, ձեզ համար նորման 1500 կալորիա է, ապա նախաճաշը պետք է վերցնի ընդհանուր կալորիաների 30-40%-ը։

Ո՞րն է ճիշտ նախաճաշը նիհարելու համար, առողջ: Բաղադրատոմսեր բրիտանացիներից՝ անվերապահ վարսակի ալյուր՝ եփած կաթի կամ ջրի մեջ, շաքարով կամ աղով:

Բաղադրատոմսը պարզ է՝ վարսակի ալյուրը լցնել եռացող ջրի մեջ (200 մլ), ցանկալի է՝ ամենամեծը։ Երբ շիլան եռա, խառնեք և եփեք մոտ 10 րոպե։Շաքար կամ աղ. Շաքարավազի փոխարեն կարելի է օգտագործել մեղր, սակայն այն պետք է ավելացնել բացառիկ տաք կամ սառը մթերքի մեջ, հակառակ դեպքում մեղրը կկորցնի իր բուժիչ հատկությունները։

Այս տարբերակը իմաստալից է բոլորի համար՝ անկախ նրանից՝ դիետա եք պահում, թե ոչ: Վարսակի ալյուրը դանդաղ ածխաջրեր է, որը կհագեցնի ձեզ մինչև ճաշ և աստիճանաբար մարսելով ձեզ էներգիա կտա: Սա առաջին տարբերակն է։

Առողջ նախաճաշ քաշի կորստի համար - տարբերակ երկրորդ

Առողջ (բայց ոչ այնքան դիետիկ նախաճաշ) կարելի է համարել մի քանի կտոր հաց՝ կարագով, իսկ ավելի լավ՝ գետնանուշի կարագով: Բայց պահպանելով սպիտակ ալյուրից ալյուրից հրաժարվելու պարզ կանոնը՝ դուք նման նախաճաշը ձեր օգտին կդարձնեք։ Ընտրեք տարեկանի, թեփով խմորեղեն՝ որքան կոպիտ է հացը, այնքան առողջարար է: Որքա՞ն լավ է այս նախաճաշը: Նախ՝ ծանրություն չեք զգա։ Մեկ-երկու կտոր կարագով քսած հացը թեթև է, և նախաճաշից հետո դուք չեք ցանկանա մի փոքր վերադառնալ քնելու:

Երկրորդ՝ նման առատ նախաճաշը թույլ չի տա քեզ քաղցած մնալ մինչև ճաշ։ Առավոտյան ճաշի համար լավագույնն է բնական, ոչ արդյունաբերական ճարպերի և ճիշտ ածխաջրերի համադրությունը: Քաշի կորստի համար առողջ նախաճաշի այլ բաղադրատոմսեր կարելի է դիտարկել:

Սպիտակուցի վրա հիմնված նախաճաշ

Սպիտակուցը շատ առողջարար է և կարևոր առավելություն ունի ճարպերի և ածխաջրերի նկատմամբ՝ այն դանդաղորեն մարսվում է և պարունակում է այլ սննդանյութերի կալորիաների կեսը: Հենց այս պատճառով է, որ ձուն, անյուղ միսը և կաթնաշոռը հաճախ առաջարկվում են որպես սննդի հիմնական միջոց նրանց համար, ովքեր ձգտում են նիհարել:քաշ։

Սպիտակուցային մթերքներ ուտելը ձեզ արագ կհագեցնի: Քաշի կորստի համար լավագույն առողջ նախաճաշի բաղադրատոմսերն են՝

• Ձվածեղ (կամ հարած ձու) 2-3 ձու. Ձուն հարում ենք կաթով և մի քիչ ալյուրով (1 աղանդերի գդալ): Լավագույնը հարիչով ծեծելն է։ Տապակը տաքացնել, յուղով քսել և լցնել ձվի զանգվածը։ Տապակել մի կողմից 10 րոպեից ոչ ավել։
• Խաշած ձու.
• Կաթնաշոռի մատուցում թթվասերով կամ չրերով. Վերցրեք 150 գրամ կաթնաշոռ, ավելացրեք թթվասեր կամ մեղր։ Դուք նաև կարող եք փոխարինել սոուսը մի բուռ չամիչով կամ 3-4 կտրատած չոր ծիրանով։
• Սենդվիչ թարմ բանջարեղենով և խաշած հավի ֆիլեով։ Հավի մեկ ֆիլեն եռացնել ջրի մեջ (եփել 15 րոպե ջուրը եռալուց հետո), ապա հանել ջրից և հովացնել։ Կտրել բարակ շերտերով: Վերցրեք թեփով հացը, կտրատեք, հացի վրա բարակ կտրատած վարունգի և լոլիկի կտորները, իսկ վրան՝ հավի միսը։

Բազմաթիվ նախաճաշի սենդվիչներ. արդյոք դա առողջարար է: Մասամբ! Բանն այն է, որ ճարպային նրբերշիկի և պանրի համադրությունը ածխաջրերի հետ հացի տեսքով օգտակար չէ ոչ կազմվածքի, ոչ էլ առողջության համար։ Սակայն սպիտակ բուլկին փոխարինեք տարեկանի հացով, իսկ երշիկը պանրով ցածր յուղայնությամբ հավի համար բանջարեղենով, և դուք կստանաք առողջ նախաճաշ նիհարելու համար։

Ի՞նչը լավ նախաճաշ չէ:

Շատերը չեն հետևում դիետոլոգների առաջարկություններին կամ օգտակար բժշկական հոդվածներին, այլ առաջնորդվում են գովազդներով՝ որպես կյանքի ցուցումներ։ Այսպիսով, ահա «քաշի կորստի համար ոչ ամենաառողջ նախաճաշի» վարկանիշը՝

1. Յոգուրտներ. Խանութների դարակներում դրված գեղեցիկ բանկաներն ու շշերը վաղուց լավ նախաճաշի լավագույն օրինակն են շատ աղջիկների և կանանց համար:

Ուտելով 200-300 գրամ քաղցր համեղ դեսերտ՝ տիկնայք կարծում են, որ լավություն են անում իրենց մարմնին և իրենց: Այն չկար։ Իրականում քաղցր մածունը դիետիկ սնունդ չէ։ Սա համեղ աղանդեր է, որը առողջարար չէ, քանի որ այն պարունակում է ներկանյութեր, շաքար և հավելում, որը քողարկվում է որպես «թարմ միրգ»:

2. Մյուսլի. Վարսակի ալյուրը առողջարար է, սակայն մյուսլին, որի մեծ մասը կոնֆետացված մրգեր են, օգտակար չէ և չի օգնի նիհարել։

Նախաճաշից մեկ-երկու ժամ հետո դուք նորից կցանկանաք ուտել:

3. Չոր նախաճաշեր. Իհարկե, եգիպտացորենի և ցորենի բարձիկները համեղ են, նույնիսկ կաթով լցրեք, նույնիսկ չոր կերեք։ Բայց դա սովորական քաղցրություն է, որից հետո ավելի էական բան ես ուզում։

Ի՞նչ խմել նախաճաշին

Առավոտն ավելի լավ է սկսել մեկ բաժակ ջրով։ Այն պետք է խմել առաջարկվող նախաճաշից քսանից երեսուն րոպե առաջ։ Այսպիսով, դուք մի տեսակ սկիզբ եք դնում ձեր մարմնին և «արթնացնում» այն: Որոշ մարդիկ մեկ բաժակ ջրի մեջ ավելացնում են մեկ գդալ մեղր և կիտրոն։ Ինչու ոչ, փորձեք այն նույնպես։

Ի՞նչ խմել նախաճաշի ժամանակ. Դա կարող է լինել թեյ կամ սուրճ, բայց ավելի լավ է ընդհանրապես ոչինչ չխմել։ Հեղուկը կթուլացնի ստամոքսահյութը, և արդյունքում սնունդն ավելի վատ ու երկար կմարսվի։ Մի քանի րոպեում խմեք ձեր սիրելի առավոտյան ըմպելիքընախաճաշից քսան հետո:

Հյութ խմելու կարիք չկա. Սա հեղուկ քաղցրավենիք է, որը բաղկացած է միայն արագ ածխաջրերից, որը չի հագեցնի ձեր ծարավը և միայն արթնացնի կամ ավելացնի քաղցը։ Կաթը նույնպես այնքան էլ լավ խմիչք չէ, այն գործում է այնպես, որ մեծապես դանդաղեցնում է մարսողությունը: Կաթը ավելի լավ է օգտագործել առանձին։

Եվ վերջապես

Նախաճաշը խորհրդանշում է օրվա սկիզբը։ Ճիշտ սնունդ ուտելը ձեզ կթողնի եռանդուն և զգոն զգալ, մինչդեռ սխալ նախաճաշը կհանգեցնի նրան, որ դուք երկու անգամ ավելի շատ կուտեք, քան ճաշի ժամանակ:

Ճիշտ նախաճաշ կարելի է համարել ձվածեղ կամ կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր։ Եթե ցանկանում եք նիհարել կամ առողջ ապրելակերպ վարել, մի կերեք յոգուրտ, մյուսլի կամ ճռճռոց: