2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Արմավը վերջին տարիներին մեր երկրում հատկապես տարածված չրերի տեսակներից է։ Էկզոտիկ մրգերը շատ քաղցր են համով։ Սա բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, այնուամենայնիվ, շատերն այն օգտագործում են քաշ կորցնելու դիետաներում: Այսպիսով, քանի՞ կալորիա կա արմավներում:
Ինչ են ամսաթվերը
Արմավենու որոշ տեսակների հասած պտուղները լայնորեն օգտագործվում են իրենց սննդակարգում հարավային երկրների բնակիչների կողմից: Զարմանալի չէ, որ մուգ կարմիր կամ դեղին գույնի այս երկարավուն հատապտուղները, խիտ և հյութալի միջուկով, կոչվում են «անապատի հաց»: Արմավենու մրգերն օգտագործում են թարմ, չորացրած, չորացրած, օգտագործվում են բոլոր տեսակի աղանդերի բաղադրատոմսերում, ավելացնում են խմորեղենի, աղցանների մեջ և դրանցից եփում են նույնիսկ քաղցր ապուրներ։
Սակայն մեր միջին լայնություններում այս միրգն առավել հայտնի է չորացած տեսքով: Բանն այն է, որ թարմ մրգերը շատ արագ փչանում են։ Պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար արմավենու հատապտուղները չորանում կամ չորանում են: Ջրազրկված արմավը կարելի է տարիներ շարունակ պահել։ Միաժամանակ պահպանվում են նաև դրանց օգտակար հատկությունները։
Պայմանավորված է նրանով, որ նման պատրաստման ընթացքում հատապտուղը կորցնում է ավելորդ խոնավությունը, նրա մարմինը դառնում է շաքարավազ-քաղցր։ Ուստի շատերին հետաքրքրում է. «Քանի՞ կալորիա կա չորացրած խուրմայի մեջ»։ Իսկապե՞ս, արմավը վնասո՞ւմ է սննդակարգին։
Էներգիայի պահուստ
Չորացրած խուրմայի կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված արմավենու մրգի տեսակից: Էներգետիկ արժեքի միջին արժեքները կարող են լինել 220-ից մինչև 290 կկալ 100 գրամ չոր արտադրանքի համար: Անկախ նրանից, թե որքան կալորիա կա արմավում, դրանք կարող են պարունակել տարբեր քանակությամբ տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին, ինչը նույնպես կախված է հատապտուղների բազմազանությունից։ Նման բարձր էներգիայի պաշարն արդեն իսկ կասկածելի ցուցանիշ է նիհարելու համար։
BJU, գլիկեմիկ ինդեքս և վիտամինային բաղադրություն
100 գրամ չորացրած խուրմայի մեջ շատ ածխաջրեր կա՝ մոտ 70 գրամ, սպիտակուցներ՝ մոտ 2,5 գրամ, որոշ ճարպեր՝ 0,5 գ։Այսպիսի չրերն առանձնանում են նիասինի և պանտոտենաթթվի, պեկտինների առկայությամբ, սելեն, ամինաթթուներ, մեծ քանակությամբ վիտամիններ, բջջանյութ և խոլեստերինի իսպառ բացակայություն։
Չորացրած էկզոտիկ մրգերը խորհուրդ են տրվում սրտանոթային և նյարդաբանական հիվանդությունների դրսևորումներով տառապող մարդկանց։ Այնուամենայնիվ, եթե ավելորդ քաշ կա, երբ անհրաժեշտ է հաշվի առնել BJU-ն և արտադրանքի գլիկեմիկ ինդեքսը, հիվանդները պետք է իմանան, թե որքան կալորիա կա ամսաթվերում, որպեսզի ճիշտ հաշվարկեն իրենց ամենօրյա սննդակարգը:
Այս չրերի մեջ օքսիտոցինի առկայության պատճառով դրանք հատկապեսօգտակար է հղիների համար, քանի որ բարելավում են արգանդի մկանների ակտիվությունը։ Չորացրած արմավը դրականորեն է ազդում տղամարդկանց պոտենցիայի վրա։ Ենթադրվում է, որ այս մրգերն ունեն հակաքաղցկեղային հատկություն, նպաստում են երկարակեցությանը և ամրացնում օրգանիզմը։
Այս չրերի օգտակար ազդեցությունն ակնհայտ է, բայց մեզ հետաքրքրում է, թե կորիզով խուրմայի չորացրած խուրմայի քանի կալորիա կա։ Ավելի ճիշտ՝ օրական քանի հատապտուղ կարելի է օգտագործել, որպեսզի չգիրանա։
Չորացրած մրգերի կալորիականությունը շատ բարձր է։ Բացի այդ, ըստ գլիկեմիկ ինդեքսի, այս մթերքը համարվում է չեմպիոն։ Եթե համեմատենք GI-ն և որքան կալորիա կա 100 գ խուրմայի մեջ, խոզի ամենագեր կտորի հետ, կստացվի, որ չոր հատապտուղների ցուցանիշները շատ ավելի բարձր են։ Նրանց գլիկեմիկ ինդեքսը տատանվում է 139-145-ի սահմաններում, ինչն արդեն ռեկորդ է։ Ի վերջո, 50-ից բարձր GI ունեցող մթերքները խորհուրդ չեն տրվում դիետաների համար: Դրանք կարելի է օգտագործել, բայց շատ սահմանափակ քանակությամբ։
Ում արգելված են ժամադրությունները
Չնայած խուրմայի օգտակար հատկություններին, բարձր կալորիականությանը և GI-ին, այս մրգերն ունեն որոշ հակացուցումներ։ Կազմում կոպիտ մանրաթելերի առկայության պատճառով արմավը պետք է ծայրահեղ զգուշությամբ օգտագործվի ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով տառապող մարդկանց կողմից։ Նախ, այս մրգերը խորհուրդ չեն տրվում ստամոքսի խոցի և լյարդի կամ ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված խնդիրների դեպքում։ Օրգանիզմում շաքարի մակարդակը արագ բարձրացնելու ունակության պատճառով խուրմա արգելված է շաքարախտով հիվանդներին։
Քանիքա՞ն կալորիա կա փոսով չորացրած արմավը
Մեկ խոշոր և մսոտ չոր մրգի զանգվածըոսկորը մոտավորապես 20-26 գրամ է: Սակայն, ինչպես նշվեց վերեւում, կախված պտղի բազմազանությունից, նրա էներգետիկ բաղադրությունը կարող է փոխվել։ Սա նշանակում է, որ հատապտուղների անվտանգ քանակությունը կախված կլինի նրանից, թե որքան կալորիա կա 1 ժամվա ընթացքում, որն ուտելուց հետո էկզոտիկ մրգերի «օգտակար հատկությունները» ոչ մի կերպ չեն ազդի կազմվածքի վրա։
Հավասարակշռված դիետաներով նիհարելու համար թույլատրվում է օգտագործել օրական 50-70 գրամից ոչ ավել այս չրերից, ինչը կազմում է օրական 2-3 խուրմա։ Սա հավասար կլինի 70 - 100 GI միավորի։
Եթե ընտրվում է խուրմայի մոնոդիետա, ապա թույլատրվում է օրական 8-10 չոր մրգեր։
Մոնո դիետա և արմավներ
Քանի՞ կալորիա կա այս ապրանքի մեջ, այդքան կարևոր նյութեր կան դրանց մեջ: Ուստի ծոմ պահելու օրերին միայն նման չրեր օգտագործելով՝ օրգանիզմը կստանա լիարժեք գործունեության համար անհրաժեշտ բոլոր նյութերը։ Այնուամենայնիվ, դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս երկար ժամանակ օգտագործել միայն այս մթերքը, հետևաբար, նրանք խորհուրդ են տալիս 2-3 օրվա ընթացքում սննդակարգ մտցնել ցածր օսլայով բանջարեղենային մթերքներ այս քաշի կորստի տեխնիկայով։ Կոշտ մոնոդիետաները, որոնցում թույլատրվում է միայն մեկ սննդամթերք, կարող են վնասել աղեստամոքսային համակարգը։
Քաշը կորցնելու համար հավասարակշռված օգտագործման դեպքում այս մրգերի օգտագործումը օգնում է կարգավորել ճարպաթթուների քանակը և թույլ է տալիս արագ բարձրացնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը: Այս հատկությունը շատ օգտակար որակ է այն մարդկանց համար, ովքեր նիհարում են ֆիզիկական ակտիվության միջոցով։
Ի լրումն՝ չորացրած մրգի միջուկ, ինչքան էլ լինիկալորիաներ չորացրած խուրմայի մեջ, օգնում է մաքրել օրգանիզմը և բարելավել նրա առողջությունը։ Իրենց բաղադրության մեջ առկա արագ ածխաջրերը ֆիզիկական և էմոցիոնալ գերբեռնվածության համար անփոխարինելի տարր են։
Ինչ ասել նիհարել
Շատերը պնդում են, որ խուրմայի օգնությամբ նիհարել են 3, 5 կամ ավելի կիլոգրամով։ Բայց սա ենթակա է խիստ բազմօրյա մոնոդիետայի։ Շատ հաճախ արմավային դիետաները չեն արդարացնում իրենց, քանի որ արմավենու մրգերը, թեև հագեցվածության զգացում են տալիս, երկար չեն տրվում։ Եթե ուտում եք միայն չորացրած մրգեր և ջուր, ապա շատ կցանկանաք ուտել, քանի որ քաղցրավենիքը միայն բացում է ձեր ախորժակը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խուրմայի գլիկեմիկ ինդեքս. Հնարավո՞ր է խուրմա տալ շաքարախտով հիվանդներին: Խուրմայի սննդային արժեքը
Խուրմա ամենաքաղցր և սննդարար մրգերից է։ Այս արևելյան դելիկատեսը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր, սակայն բոլորի համար հարմար չէ։ Որքա՞ն է այս մրգերի գլիկեմիկ ինդեքսը: Արդյո՞ք շաքարային դիաբետով հիվանդներն ու ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ պետք է խուրմա ուտեն:
Քանի՞ կալորիա կա կաղամբում: Քանի՞ կալորիա կա շոգեխաշած և թարմ կաղամբում:
Մթերքի կալորիականությունը սովորաբար հետաքրքրում է այն մարդկանց, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին: Այս հոդվածը ձեզ կպատմի, թե որ հում կաղամբն ունի էներգետիկ արժեք։ Դուք նաև կիմանաք այս բանջարեղենի այլ տեսակների կալորիականության մասին:
Անյուղ կաթնաշոռ՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Կաթնաշոռ թթվասերով՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Վարենիկի կաթնաշոռով՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց
Կաթնաշոռը վերաբերում է ֆերմենտացված կաթնամթերքին, ունի ցածր կալորիականություն և ստացվում է կաթի օքսիդացումից, որին հաջորդում է շիճուկը ցրելով: Ըստ կալորիականության՝ այն բաժանվում է յուղազերծ կաթնաշոռի (կալորիական պարունակությունը 100 գ-ում՝ 70%, յուղայնությունը՝ մինչև 1,8%), ճարպային կաթնաշոռը (19 - 23%) և դասական (4 - 18%): . Այս ապրանքի հավելումով ճաշատեսակների շատ բաղադրատոմսեր կան:
Չորացրած խուրմայի կալորիականությունը (100 գրամի դիմաց)
Խուրմայի բուժիչ հատկությունները վաղուց են գնահատվել։ Արաբական անապատի քոչվոր ժողովուրդների համար այս պտուղները փոխարինեցին հացին։ Ի վերջո, չորացրած խուրմայի կալորիականությունը բավականին բարձր է։ Որ մեկը? Այս մասին մենք կխոսենք հոդվածում:
Ամսաթվեր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ. Չորացրած խուրմայի օգտակար հատկությունները
Խուրմա ոչ միայն արևելյան քաղցրություն է, այլև վիտամինների պահեստ։ Դրանք հարուստ են սննդարար նյութերով, ինչպես նաև բնական բուժում են բազմաթիվ հիվանդությունների համար:
