2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ոչ բոլորը գիտեն, որ Barnaul Brewery-ը Ալթայի ամենամեծ ձեռնարկություններից մեկն է: Անցել է ավելի քան մեկ դար, և նա դեռ ղեկավարում է գարեջրագործության արդյունաբերությունը տարածաշրջանի սննդի արդյունաբերության մեջ։
Մի քիչ պատմություն
Ամեն ինչ սկսվեց տասնիններորդ դարի ութսունականների վերջին: Հենց այդ ժամանակ Վորսին եղբայրները Ֆեդոր և Իվան կառուցեցին Բառնաուլ քաղաքում գարեջրի առաջին գործարանը։ Խմիչքը եփվել է հին գերմանական տեխնոլոգիայով և վաճառվել սեփական խմելու ձեռնարկություններում: Գարեջրի համբավը արագ տարածվեց, ուստի 19-րդ դարի սկզբին այն հայտնի էր ոչ միայն Ռուսաստանում, այլև նրա սահմաններից դուրս: 1978 թվականին կառուցված Barnaul Brewery-ը դարձել է հայտնի հայրենակիցների ավանդույթների արժանի շարունակողը։
Ձեռնարկության կառուցման ընթացքում երկար ժամանակ ընտրվել է տեղ. Նախ անհրաժեշտ էր հաշվի առնել ապագա հսկայի չափերը։ Երկրորդ, անհրաժեշտ էր նախօրոք մտածել հումքի հետ կապված բոլոր նրբությունների մասին։ Իրոք, նման արտադրանքի համար ամենակարեւոր բաղադրիչներից մեկը ջուրն է: Հավանաբար սա է պատճառը, որ Բառնաուլըգարեջրի գործարանը կառուցվել է այն վայրում, որտեղ ստորերկրյա ջրերի որակը լավագույնս համապատասխանում է պահանջվող ցուցանիշներին։ Արդյունքում ձեռնարկության տարածքում հայտնվել է արտեզյան ջրհոր, որից ջուրն անմիջապես մտնում է արտադրական արտադրամասեր։ Նրա խորությունը գերազանցում է երկու հարյուր մետրը, ինչն ինքնին տալիս է մաքրության որոշակի երաշխիք։ Այժմ Barnaul Brewery-ը խոշոր արտադրական միավոր է։ Եվ մի քանի տարի անց ձեռնարկությունը կնշի իր քառասունամյակը։
Արտադրական հզորություն
Սեփականաշնորհումից հետո ձեռնարկությունը վերափոխվեց ԲԲԸ «Բառնաուլ գարեջրի գործարանի»: Այսօր արտադրական արտադրամասերում տեղադրվել են ժամանակակից սարքավորումներ, որոնք պատրաստում են մոտ քսանյոթ տեսակի գերազանց գարեջուր և մոտ 40 տեսակի ոչ ալկոհոլային արտադրանք։
Վերջին տարիներին ընկերության ղեկավարությունը խոշոր արդիականացում է իրականացրել. Որոշ արտադրամասերում փոխարինվել են միայն բարոյապես և ֆիզիկապես հնացած մեխանիզմները, իսկ մյուսներում արդիականացվել են ամբողջ գծեր: Այսպիսով, 2008 թվականին լուրջ վերակառուցում իրականացվեց գարեջրի լվացման և հետագայում տակառների մեջ գարեջրի շշալցման վայրում: Նրա փոխարեն այժմ գործում է գերմանական արտադրության նոր գիծ։ Նաև Չեխիայում ձեռք են բերվել սարքավորումներ՝ ապակյա շշերի շշալցման և խցանման գործընթացի ամբողջական մեքենայացման համար։
Արդյունքում զգալիորեն աճել է այս հատվածի արտադրողականությունը, ինչը, բնականաբար, արտացոլվել է ստացված շահույթի չափով։ Շշերի չորացման և լվացման բաժինը անուշադրության չի մատնվել։ Նոր գիծՀոլանդիայից ավելացրել է իր արտադրողականությունը, ինչը թույլ է տվել դիտարկել արտադրության ընդհանուր աճի հետ կապված հարցեր։
Ապրանքի տեսականին
Գրեթե մեկուկես դար առաջ Ալթայի գարեջուրը համարվում էր Ռուսաստանում լավագույններից մեկը, այն ճանաչվեց և բարձր գնահատվեց նույնիսկ արտերկրում։ Իսկ այսօր Barnaul գարեջրի գործարանի գարեջուրն ի վիճակի է մրցել ցանկացած հայտնի համաշխարհային արտադրողի հետ։
Ընկերությունն արտադրում է տասներեք ապրանքանիշի գարեջուր։ Դրանց թվում են այնպիսի հայտնիներ, ինչպիսիք են Վորսինը, Ժիգուլևսկոյեն, Մեդեան, Բարնաուլսկոյեն, Գոլֆշտայները, Չեշսկոյեն և Ֆեյեր գարեջուրը։ Ըստ տեղական վիճակագրության՝ գործարանի արտադրած արտադրության ընդհանուր ծավալը կազմում է Ալթայի երկրամասի ամբողջ գարեջրի մոտ 60 տոկոսը և Սիբիրում՝ գարեջրի մոտ 10 տոկոսը։ Այս թվերը շատ բան են խոսում: Դրանք նախ և առաջ հաստատում են ապրանքների որակը և սպառողների կողմից այն գնելու ցանկությունը։
Բույսն ունի մի քանի տողեր, որտեղ գարեջուրը լցնում են 0, 5, 1, 5 և 2,5 լիտրանոց ապակու և PET տարաների մեջ: Նման բազմազանությունն ի վիճակի է բավարարել ցանկացած գնորդի ցանկությունները։ Բացի այդ, արտադրանքը արտադրվում է տակառների և շարժական փաթեթավորման մեջ։ Իրականացման նման եղանակներն այժմ հատկապես տարածված են։
Արտաքին տեսարաններ
Ռուսներին իսկապես դուր է գալիս այն, ինչ արտադրում է «Բառնաուլ» գարեջրի գործարանը: Ապրանքի վերաբերյալ հաճախորդների կարծիքները միշտ միայն դրական են: Շատերն այս գարեջուրն արժանի են ամենաբարձր վարկանիշին։
Մաքուր ածիկովհամով և հաճելի դառնությամբ նուրբ բույրով, փրփուր ըմպելիքը բազմիցս մասնակցել է տարբեր ցուցահանդեսների և տոնավաճառների։ Եվ այս ապրանքի որակը երբեք աննկատ չի մնացել: Դա են վկայում ստացած մրցանակների հսկայական թիվը։
Օրինակ, 2014 և 2015 թվականներին Barnaul գործարանի գարեջուրը ստացել է «Լավագույն Ալթայի ապրանքներ» տիտղոսը։ Նման գնահատականը հատկապես հաճելի է ու պատվաբեր։ Մարդիկ սիրում են այս ձեռնարկության արտադրանքը, այստեղից էլ հայտնի ճանաչումը։ Հատկապես սպառողներին գերում է արտադրանքի բնականությունը։ Ըստ տեխնոլոգիայի՝ բաղադրատոմսում քիմիական նյութեր չեն ներառված, և այն շատ լավ է զգացվում համտեսելիս։ Մարդիկ հարգում են տեղական գարեջուրն իր փափկության, բույրի և ալկոհոլի օտար համերի իսպառ բացակայության համար: Դա հաստատում են նաև փորձագետները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բելառուսական «Ալիվարիա» գարեջուր. պատմություն, տեսակներ, կարծիքներ
Բելառուսական հայտնի «Ալիվարիա» գարեջրի ակնարկ, նրա պատմությունը, ժամանակակից տեսքը, նորույթներն ու գարեջրի սիրահարների կարծիքը։ Այն ամենը, ինչ հետաքրքրում էր նրանց, ովքեր արդեն սիրահարվել են կամ դեռ չեն փորձել ոչ ալկոհոլային, բայց շատ համեղ ըմպելիքը, դուք կգտնեք այստեղ
Ինչպես են պատրաստվում եգիպտացորենի փաթիլները. ստեղծման պատմություն, բաղադրություն, կալորիականություն
Եգիպտացորենի փաթիլները շատերի կողմից սիրված մթերք են, և դրանում ոչ մի վատ բան չկա։ Դրանք սպառելուց անմիջապես առաջ կարևոր է հասկանալ, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում, ինչ օգուտ կամ վնաս է բերում այս ապրանքը: Այս հոդվածում մենք կփորձենք մանրամասնորեն դիտարկել յուրաքանչյուր կողմը՝ պարզելու համար, թե արդյոք կարող եք հացահատիկ ուտել:
Jan Grimus Brewery, Կրասնոյարսկ. հասցե, լուսանկար, ճաշացանկ, ակնարկներ
Գարեջրի սիրահարները, լինելով Կրասնոյարսկում, անպայման պետք է այցելեն այս քաղաքի խորհրդանշական հաստատությունը՝ Յան Գրիմուսի գարեջրի գործարանը: Ինչո՞ւ է այս վայրը հայտնի, ինչպիսի՞ ծառայություններ և ի՞նչ ուտեստներ կարող է առաջարկել։ Այս ամենի մասին ավելի մանրամասն խոսենք։
Թեյ Julius Meinl. ամեն ինչ ընկերության և նրա թեյի հավաքածուի մասին
Ռուսաստանում ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում նուրբ ապրանքանիշը, որի ներքո արտադրվում են թեյի և սուրճի նրբագեղ հավաքածուներ: Ընկերությունը կոչվում է Julius Meinl և հայտնի է նաև օրիգինալ սուրճի և թեյի տների իր լայն ցանցով։ Այս հոդվածում մենք ավելի շատ կխոսենք Julius Meinl թեյի մասին, որը արտադրողը համեմատում է ձեր զգացմունքների պոեզիայի հետ:
Խորտիկ ընկերության համար՝ երշիկեղենի պահածոներ
Հյուրերը կարող են հայտնվել ամենաանսպասելի պահին: Ցանկացած տանտիրուհի կամ տանտեր պետք է ձեռքի տակ ունենա այնպիսի տարբերակ, որը կարելի է արագ մատուցել սեղանին` չկորցնելով դեմքը: Պահածոյացված նրբերշիկները պատրաստվում են նախապես, և, հետևաբար, դրանք կօգնեն կերակրել նույնիսկ անսպասելի հյուրին
