Սեխ՝ կալորիա 100 գրամի դիմաց։ Սեխի օգուտներն ու վնասները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-02 16:21

Սեխի կալորիականությունը նրանց համար, ովքեր հետևում են խիստ դիետայի և հաշվում են կալորիաները, անհերքելիորեն կարևոր ասպեկտ է: Եվ հաշվի առնելով այն փաստը, որ մեր երկրի բնակիչները շատ կարճ ժամանակ ունեն բավարարվելու նրա համով, և առավել եւս։

Թագուհի սեխ

Այս համեղ արտադրանքի օգուտներն ու վնասները, կալորիաներն ու գաղտնիքները նկարագրված են ստորև։

Մտածե՞լ եք, թե ինչու է այս հրաշալի հատապտուղը նիհարեցնող շարքերի պատվավոր ընկեր: Այն ունի հիանալի դիետիկ հատկություններ և օգտակար հատկություններ, որոնցով ոչ բոլոր ապրանքները կարող են պարծենալ։

100 գրամ թարմ սեխի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 30-39 կկալ՝ կախված տեսակից: Եվ ելնելով այն փաստից, որ պտղի միջին քաշը մոտ 1300 գրամ է, ապա նրա էներգիայի արժեքը ընդհանուր առմամբ չի գերազանցում 455 կիլոկալորիան, ինչը չափազանց փոքր ցուցանիշ է նույնիսկ այն մարդկանց համար, ովքեր գտնվում են իդեալական քաշը պահպանելու փուլում և օգտագործում են օրական չափաբաժին: 1200-1500 կիլոկալորիա: Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ,հետքի տարրեր, և միևնույն ժամանակ ունի օսլայի նվազագույն պարունակություն, որի ավելցուկը լավագույնս չի ազդում քաշի կորստի գործընթացի վրա։

Սեխը, որի կալորիականությունը սննդակարգում կասկածի տակ չի դնում նրա անգերազանցելի դիետիկ հատկությունները, դեռևս չի համադրվում բոլոր մթերքների հետ։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ դրանց հետ համատեղ օգտագործումը կարող է խմորում առաջացնել շաքարի ավելացված պարունակության պատճառով և, որպես հետևանք, առաջացնել քաշի ավելացում։

Այս ապրանքն ուտելը և նիհարելը ամենևին էլ երկնային երազանք չէ, այլ իրական իրականություն։ Այնուամենայնիվ, չպետք է երկար ժամանակ հավատարիմ մնաք նման սննդակարգին, թեկուզ միայն վերը նշված պատճառով։ Սրանք, ավելի շուտ, պահքի օրեր են, որոնց ընթացքում հեշտ է դիմանալ սննդի սահմանափակումներին և չշեղվել նախատեսված ուղուց։

Վիտամինի պարունակություն

Սեխը, որի կալորիականությունը շատ ցածր է 100 գրամի դիմաց, ոչ միայն ցածր կալորիականությամբ դելիկատես է, այլև վիտամինների պահեստ, որոնք ներառում են PP, E, B_{9(ֆոլաթթու), B}6 _{(պիրիդոքսին), B}5 _{(պանտոտենաթթու), B}2 _{(ռիբոֆլավին), B}1 _{(թիամին), A և բետա-կարոտին:}

Հանքանյութի պարունակություն

Նրանք, իրենց հերթին, անմիջականորեն կապված են կոբալտի (Co), ֆտորի (F), մանգանի (Mn), պղնձի (Cu), յոդի (I), ցինկի (Zn), երկաթի (Fe), ծծմբի հետ։ (S), քլոր (Cl), ֆոսֆոր (P), կալիում (K), նատրիում (Na), մագնեզիում (Mg) և կալցիում (Ca):

Սեխը, որի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց թույլ է տալիս օգտագործել ապրանքը անսահմանափակ քանակությամբ և չանհանգստանալ կազմվածքի վիճակի համար, նիհարելու իրական գտածո է։քաղցր ատամ.

Այն երկաթի անփոխարինելի աղբյուր է, 17 անգամ ավելի շատ, քան կաթը։

Սեխ. կալորիաներ, օգուտներ և վնասներ

Դրա կանոնավոր օգտագործումը միջոց է ոչ միայն լյարդի և երիկամների հիվանդությունների վտանգը կանխելու, այլև արյան բարձր ճնշման, ռևմատիզմի և սրտի որոշ խանգարումների ախտանշանները հաղթահարելու համար։ Իսկ սիլիցիումի բարձր պարունակության շնորհիվ սեխը օրգանիզմին մատակարարում է շինանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մազերի, եղունգների աճի և մաշկի վերականգնման (նորացման) համար։

100 գրամի համար բացառիկ ցածր կալորիականությամբ սեխը սերոտոնինի հիանալի աղբյուր է, որը նպաստում է ուրախության հորմոնների արտադրությանը և պահպանում լավ տրամադրությունը։

Միևնույն ժամանակ, նրա միջուկը կարող է չափազանց վնասակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են պեպտիկ խոցը, շաքարախտը և աղեստամոքսային տրակտի վարակիչ բնույթի տարբեր հիվանդություններ: Ամբողջովին հակացուցված է կերակրող մայրերին. ահա թե ինչ են ասում բժիշկները։

Այսքան տարբեր սեխ

100 գրամ արտադրանքի կալորիականությունը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել՝ կախված նրանից, թե որ տեսակն է մեր առջև: Նրա ամենատարածված տեսակներն են՝ Ալթայը, Արքայախնձորը, Ոսկեգույնը, Մերձդնեստրի սեխը, ինչպես նաև այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են՝ Այկիդո, Ասսոլ, Բասարաբիա, Բլոնդի, Գալիլեյ, Սկյութական ոսկի, Մոխրոտը, Իրոկեզը, Հազարամյակը, Օժենը և Քաղցր արքայախնձորը::

Ընդունված է առանձնացնել սեխը չորացրած և չորացրած, բայցդրանք հիմնականում նույն բանն են։

Եվ առաջինը, և երկրորդը ստացվում են բնական ջերմային մշակման արդյունքում։ Այսինքն՝ պատրաստվում են արեւի տակ։

Չորացրած սեխը, որի կալորիականությունը տատանվում է մոտ 340 կիլոկալորիայով, բովանդակությամբ և օգտակար հատկությունների քանակով ոչ մի կերպ չի զիջում թարմ մրգին։ Եվ հետևաբար, եթե ցանկանում եք վայելել ինչ-որ համեղ բան և միևնույն ժամանակ չվնասել կազմվածքին, ապա պետք է ընտրել թարմ հատապտուղ։

Եվ դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ամառային ճաշացանկը պարզ ամառային ապուրի բաղադրատոմսով:

Սեխի ապուր

Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝

- 1 սեխ կշռով մոտ 2 կգ ≈ 700 կկալ;

- 2 վարունգ ≈ 30 կկալ;

- 1 ճաշի գդալ. կիտրոնի հյութ ≈ 88 կկալ;

- 200 գրամ բնական յոգուրտ ≈ 107 կկալ;

- 50 գրամ ռուկոլա ≈ 10 կկալ;

- 1 կարմիր չիլի պղպեղ;

- աղ, անանուխ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

1. Լվացեք սեխը։
2. Կտրեք փոքր քառակուսիների։
3. Մաքրեք վարունգները։
4. Կտրել շերտ։
5. Վարունգը և սեխը հարում են բլենդերի մեջ մինչև հարթ:
6. Ցուցակից մնացած ապրանքները ավելացնելուց և նորից ծեծելուց հետո:
7. Ապուրը կես ժամով դնել սառնարանում և մատուցել, երբ ժամանակը սպառվի՝ զարդարելով անանուխի տերևներով կամ մանրացված սառույցով (կամ առանց):

Այս ապուրը կլինի ձեր ճաշակով ամառային շոգ օրերին և կփրկի ձեզ անխուսափելի շոգից։ Եվ ավելորդների տեսքով հետք չի թողնիսանտիմետր ցածր կալորիականության պատճառով։

Եվ հիշեք, որ չորացրած սեխը, որը թարմ արտադրանքի համեմատ անհամեմատ բարձր կալորիականություն ունի, լավ ինքնուրույն արտադրանք է: Բայց ավելի լավ է այն օգտագործել փոքր չափաբաժիններով։

Հետաքրքիր փաստեր

1. Ամենամեծ միրգն աճեցրել է ստայրացի Քրիստոֆեր Շիդերը Ավստրիայում 2009 թվականի վերջին: Նրա քաշը մոտ կես տոննա էր՝ 500 կիլոգրամ։
2. Առաջին անգամ սեխը հիշատակվում է աստվածաշնչյան պատմություններում։
3. Սեխ ուտելը նպաստում է հարթ և գեղեցիկ արևայրուքին։