2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Համեղ կոկտեյլ կովի կամ սոյայի կաթով, կեֆիրով կամ մածունով կարելի է պատրաստել ինքնուրույն՝ առանց մեծ դժվարության։ Հատապտուղներով սմուզիները, որոնց լուսանկարներով բաղադրատոմսերը կներկայացվեն մեր հոդվածում, հիանալի հավելում կլինեն առողջ նախաճաշի կամ կեսօրվա խորտիկի համար:
«Ամառի համը»
Դասական սմուզի պատրաստված թարմ մրգերով կամ հատապտուղներով: Սակայն մեր երկրում տարվա մեծ մասը խանութներում այդ բաղադրիչները գրեթե անհնար է գտնել։ Բացի այդ, ձմռանը այդ ապրանքների գինը մի քանի անգամ բարձրանում է։ Հետեւաբար, մենք ոչ մի վատ բան չենք տեսնում նրանում, որ կոկտեյլը պատրաստվելու է սառեցված հատապտուղներից։ Այսպիսով, ինչպես եք պատրաստում հատապտուղների սմուզի: Համեղ ըմպելիքի բաղադրատոմսը պարզ է՝
- Մեկ բանանը մաքրել, կտրատել շերտերով, ապա դնել բլենդերի ամանի մեջ։ Եթե ցանկանում եք ավելի հարուստ սմուզի, ապա միրգը կես ժամով դրեք սառնարանում։
- Ամանայի մեջ լցրեք 120 գրամ ազնվամորու և 50 գրամ հապալաս։
- Բաղադրությունը լցնել 120 մլ թարմ կաթով։
Խառնեք կոկտեյլը, վրան ավելացրեք (եթե ցանկանում եք) մի քիչ շաքար կամ մեղր և ըմպելիքը լցրեք վրան։ակնոցներ.
հատապտուղ նախաճաշ
Եթե ձեր ընտանիքում երեխաներ են մեծանում, ապա մի ծուլացեք նրանց համար համեղ և առողջարար կոկտեյլներ պատրաստել։ Ընտանիքում ձևավորվել է առողջ սնունդ ուտելու սովորությունը, ուստի անգիր արեք ձեզ դուր եկած բաղադրատոմսերը կամ փորձի և սխալի միջոցով հորինեք ձերը: Եվ մենք ձեզ խորհուրդ ենք տալիս պարզ հատապտուղների սմուզի բաղադրատոմսը բլենդերի մեջ՝
- Մեկ փոքր բանան և կես հասած կիվի, կեղևազրկված, մանր կտրատած, ապա դրեք բլենդերի մեջ։
- Ավելացրեք 150 գրամ ազնվամորի (սառեցված կամ թարմ) և 120 գրամ հապալաս:
- Պնդուկը (15 ընկույզ) առանձին կտրատել փշրանքների մեջ։
- Միացրեք բլենդերը, պատրաստի ըմպելիքը լցրեք բաժակների մեջ և զարդարեք աղացած ընկույզով։
Ցանկության դեպքում ըմպելիքին կարող եք ավելացնել մի կաթիլ մեղր, այնուհետև նրբորեն խառնել հատապտուղ զանգվածի հետ։
Սմուզի ազնվամորու-խնձոր
Անսովոր համն ու օրիգինալ դիզայնը երկար կհագեցնեն ձեր հյուրերին։ Ինչպե՞ս պատրաստել հատապտուղների սմուզի: Բաղադրատոմսը պարզ է՝
- 100 գրամ ազնվամորու հարեք երեք-չորս ճաշի գդալ շաքարավազի հետ։
- Խնձորի կեղևը կտրատեք մի քանի մասի և հանեք սերմերը։ Դրանից հետո այն լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և մանրացնում ենք մինչև խյուսը:
- Միացրեք պատրաստի արտադրանքը և ավելացրեք 20 գրամ քերած շոկոլադ։
- Լցնել 50 մլ սերուցք ամանի մեջ և նորից խառնել բոլոր բաղադրիչները։
Լցնել սմուզին թափանցիկ բաժակների մեջ և զարդարել ամբողջական ազնվամորիով։
Cranberry Smoothie
Լոռամիրգ- Սա հատուկ հատապտուղ է, որը հարուստ է վիտամիններով և հետքի տարրերով: Հենց նրա բժիշկներն են խորհուրդ տալիս օգտագործել այն որպես մրսածության դեմ դեղամիջոց, ինչպես նաև միջոց, որն ամրացնում է իմունային համակարգը։ Ուստի առաջարկում ենք դրանից պատրաստել համեղ հատապտղային սմուզի։ Ըմպելիքի բաղադրատոմսը կարդացեք ստորև՝
- Մեկ բաժակ սառեցրած լոռամիրգը լցնել բլենդերի մեջ և ծածկել 200 գրամ հատիկավոր շաքարով։ Որպեսզի հատապտուղները ավելի շատ հյութ տան, հատապտուղները պետք է մի որոշ ժամանակ տաք պահել։
- Լոռամիրգը կտրատել, ապա ամանի մեջ լցնել 300 մլ կեֆիր և 100 մլ սերուցք։
- Հարեք հատապտուղները, մինչև կոկտեյլը լինի թեթև և օդային:
Խմիչքը լցնել բարձր բաժակների մեջ և մատուցել՝ զարդարված անանուխի ճյուղով։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս բաղադրատոմսում օգտագործվում է բավականին շատ շաքար: Ուստի այս սմուզին պետք է զգուշությամբ խմել նրանց համար, ովքեր հետևում են կազմվածքին կամ տառապում են շաքարախտով։
Berry smoothie. Բաղադրատոմս սառեցված հատապտուղներով
Դարչինը այս ըմպելիքին անսովոր համ է հաղորդում։ Դուք գոհ կլինեք, եթե մեզ մոտ պատրաստեք հատապտուղների սմուզի։ Սառեցված հատապտուղների համեղ սմուզիի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ՝
- Կլպել և պատահականորեն կտրատել բանանի կեսը (չմոռանաք կես ժամ առաջ դնել սառնարանում): Դնում ենք բլենդերի մեջ։
- Ուղարկեք 75 գրամ ազնվամորի, 50 գրամ հապալաս, 15 գրամ մեղր, մի պտղունց դարչին և քառորդ բաժակ մանրացված սառույց բանանի մեջ:
- Ամանայի մեջ լցնել 95 մլ խնձորի հյութ և հարել այնքան, մինչև զանգվածը դառնամիատարր։
Պատրաստված ըմպելիքը պետք է անմիջապես մատուցել՝ լցնել բաժակների մեջ և զարդարել ծղոտով։
Ամառային կոկտեյլ
Մրգերի սեզոնին հյուրասիրեք ձեզ և ձեր սիրելիներին օրիգինալ ըմպելիքով: Հրավիրում ենք մեզ հետ անսովոր հատապտուղների սմուզի պատրաստելու։ Կարդացեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով ստորև՝
- Մի բաժակ ամբողջական կաթը լավ սառեցրեք։
- Մեկ բաժակ թարմ կեռասը և մեկ բաժակ ելակը մանրակրկիտ ողողեք հոսող ջրի տակ: Որպեսզի սմուզիի համը լավագույնս լինի, կեռասը պետք է լինի մուգ և քաղցր: Եթե հատապտուղները որոշ չափով ջրալի են, ապա կոկտեյլին կարելի է մի քիչ ֆրուկտոզա կամ շաքար ավելացնել։
- Հեռացրեք բոլոր կորիզները կեռասից:
- Պատրաստի մթերքները միացնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և խառնում ենք։ Այնուհետև ավելացրեք մի քիչ վանիլին և նորից հարեք ամեն ինչ։
Հետաքրքիր է, որ եթե այս բաղադրատոմսում կաթը փոխարինվի կաթնաշոռով, ապա ստացվում է շատ համեղ կրեմ։ Այն կարելի է օգտագործել որպես աղանդերի զարդարանք կամ մատուցել հարած սերուցքով։
Սմուզի մրգեր և հատապտուղներ
Եթե առողջ սննդակարգի կողմնակից եք, ապա աղանդերի փոխարեն պատրաստեք ձեզ համար այս համեղ թարմացնող կոկտեյլը։ Խմիչքի բաղադրատոմսը կարող եք կարդալ այստեղ՝
- Մեկ սառեցված և կտրատած բանան լցրեք ամանի մեջ։
- Վրան ավելացրեք կես բաժակ պատահականորեն թակած դեղձ և մեկուկես բաժակ մանգո։ Մրգերը կարելի է նաև սառեցնել օգտագործելուց առաջ։
- Լցեք այնտեղգրեթե լիքը բաժակ հապալաս։
- Մրգերն ու հատապտուղները լցնել մի բաժակ կաթով, մեկ քառորդ բաժակ նարնջի հյութով և մի երկու ճաշի գդալ բնական յոգուրտով։
Բաղադրիչները խառնել, պատրաստի ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և զարդարել ըստ ցանկության։
Berry smoothie. Բաղադրատոմս բանանով և կանաչ թեյով
Ենթադրվում է, որ սմուզին կարող է ուրախացնել ձեզ նույնիսկ ամենամռայլ օրը: Հասած հատապտուղների և հյութալի մրգերի շնորհիվ դուք երաշխավորված եք էներգիայի ավելացում: Զովացուցիչ ըմպելիքը, որի պատրաստումը կներկայացնենք ստորև, շատ թեթև է և հաճելի համով։ Եվ բոլորը կարող են այն պատրաստել, եթե օգտագործեն պարզ բաղադրատոմս՝
- 125 գրամ լոռամիրգ, 120 գրամ մոշ, վեց ելակ, կես բանան և 60 գրամ հապալաս խառնեք բլենդերի հետ։
- Ամասում մրգային զանգվածին ավելացրեք 75 մլ կանաչ թեյ, 30 մլ սոյայի կաթ և 75 գրամ մեղր։
Բաղադրիչները նորից խառնել։ Դրանից հետո խմիչքը անմիջապես լցնել բաժակների մեջ և մատուցել։ Այս խմիչքը կարող է իսկական փրկություն լինել մեծ քաղաքի մշտապես շտապող բնակչի համար։ Եվ դա զարմանալի չէ. նա կարող է կարճ ժամանակում պատրաստել առատ խորտիկ և «ուտել» այն շարժվելիս։
Բնական յոգուրտ հապալաս սմուզի
Այս հեշտ ըմպելիքը կարելի է արագ պատրաստել նախաճաշին: Բացի այդ, այն հեշտությամբ կարող է փոխարինել խորտիկը նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին կամ ցանկանում են նիհարել: Smoothies հեշտ է պատրաստել:
- Մեկ բանան, կեղևազրկված, կտրատված ևսառեցնել։
- Քիչ հետո ամանի մեջ խառնեք բանանը, 1/2 բաժակ նարնջի հյութը, 1/2 բաժակ բնական մածունը և 1/4 բաժակ հապալասը։
Այս ըմպելիքին կարելի է համալրել մանգոյի կտորներով, իսկ նարնջի հյութը փոխարինել խնձորի հյութով։
Կաթնային լոռամրգի սմուզի
Առաջին հայացքից բաղադրատոմսում առաջարկված բաղադրիչները լավ չեն խառնվում միմյանց։ Այնուամենայնիվ, սա սխալ կարծիք է, և դուք հեշտությամբ կարող եք հերքել այն, եթե փորձեք կաթով հատապտուղների սմուզիի բաղադրատոմսը՝
- Ամանայի մեջ լցրեք բանան, մի բաժակ թարմ լոռամիրգ, մի բաժակ կաթ և մի քանի սառույցի խորանարդիկներ։
- Բաղադրությունը հարում ենք մինչև միատարր զանգվածը, ապա անմիջապես մատուցում ենք։
Խմիչքի նուրբ խտությունը մեծ հաճույք կպատճառի երեխաներին և մեծերին։ Իսկ եթե այն լրացնեք թեփով և ընկույզով, կստանաք առատ և առողջ նախաճաշ։
Ելակի հապալաս սմուզի
Որոշ ըմպելիքներ պատրաստվում են փուլերով, իսկ գերազանց արդյունքի համար անհրաժեշտ է առավելագույն ուշադրություն։ Բարեբախտաբար, հաջորդ հատապտուղ սմուզին, որի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել ստորև, այնքան էլ բարդ չէ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն իմպրովիզացված ապրանքներից և ծախսել նվազագույն ժամանակ:
- 100 գրամ սառեցված կամ թարմ հապալաս, մանրացնել բլենդերի մեջ:
- Դրանից հետո ամանի մեջ ավելացրեք մեկուկես ճաշի գդալ մեղր և 30 մլ ջուր (այն կարող եք փոխարինել թարմ եփած և արդեն հովացրած կանաչ թեյով):
- Առանձին խառնեք 100 գրամ վերամշակված ելակը 20 մլ թանձր սերուցքի և մեկ գդալ մեղրի հետ։
Սմուզիները դրեք գեղեցիկ բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցեք։ Համոզված ենք, որ ձեր հյուրերին դուր կգա այս ըմպելիքը և կթողնեն նրանց վրա երկարատև տպավորություն։
Բալ բանանի սմուզի
Շատ կարևոր է, որ ըմպելիքը ոչ միայն համեղ լինի, այլև ներկայանալի տեսք ունենա։ Հենց այսպիսին է լինելու հատապտուղների հաջորդ սմուզին, որի բաղադրատոմսը կներկայացնենք այստեղ՝
- Պատրաստեք երիցուկով թեյ՝ կոկտեյլի համար մեզ անհրաժեշտ է 50 մլ։
- Բանանը մաքրել, պատահական կտրատել և դնել ամանի մեջ։
- Խառնեք միրգը թեյի հետ մինչև հարթ լինի։
- 100 գրամ պահածոյացված բալը խառնել մեկ թեյի գդալ շաքարավազի հետ, այնուհետև մանրացնել դրանք խյուսի վերածելու համար:
- Վերցրեք թափանցիկ բաժակ և դրա մեջ շերտավորեք սմուզի, փոխարինելով բանանն ու բալը:
Պատրաստի ըմպելիքը զարդարեք ամբողջական հատապտուղներով և բանանի կտորներով: Կոկտեյլը մատուցեք սեղանի մոտ՝ զարդարելով բաժակները ծղոտներով։
Սմուզիի խորհուրդներ
Ինչպես նկատել եք, այս ըմպելիքի տարբերակիչ առանձնահատկությունը բաղադրիչների ընտրության ազատությունն է։ Ստեղծագործական մոտեցումը կօգնի ձեզ ստեղծել օրիգինալ կոկտեյլ, որը կգնահատեն ձեր սիրելիները: Բացի այդ, այս կերպ դուք կարող եք գտնել այն համը, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս։ Այնուամենայնիվ, դեռևս կան սմուզիներ պատրաստելու կանոններ, որոնք դուք պետք է լսեք՝
- Սառեցված հատապտուղներին սառույց ավելացնելու կարիք չկա. պարզապես ըմպելիքը սենյակային ջերմաստիճանում նոսրացրեք կաթով կամ թեյով:
- Ավելի լավ է հատապտուղներն ու պտուղները ծեծել առանձին, ևհետո ավելացրեք հեղուկը և նորից խառնեք ամեն ինչ։
- Եթե որոշել եք օգտագործել սառեցված հատապտուղները, ապա թող մի քիչ մնա սենյակային ջերմաստիճանում, այսպիսով հյութն ավելի լավ կառանձնանա, ինչը խմիչքին յուրահատուկ համ է հաղորդում։
- Եթե դիետա եք պահում, ապա սմուզիներին շաքար կամ մեղր մի ավելացրեք, հրաժարվեք բանանից և հյութերից։ Ուշադիր եղեք թարմ հատապտուղների, խնձորի, մածունի, կեֆիրի և կանաչ թեյի համար:
Մենք ուրախ կլինենք, եթե մեր բաղադրատոմսերն ու խորհուրդները օգնեն ձեզ պատրաստել ձեր երազանքների ըմպելիքը կամ գոնե ձեր սովորական ճաշացանկը ավելի բազմազան դարձնել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել փխրուն փլավ. Քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմս լուսանկարով
Խոհարարության յուրաքանչյուր սիրահար նախընտրում է օգտագործել փլավի սեփական բաղադրատոմսը։ Միևնույն ժամանակ, կան ունիվերսալ կանոններ, որոնք թույլ են տալիս ճաշատեսակը համապատասխանեցնել ընդհանուր ընդունված կանոններին: Խոսքն առաջին հերթին լուծումների կիրառման մասին է, որոնք նպաստում են բրնձի փխրունությանը։ Մեր նյութում ուզում եմ պատմել փլավի ճիշտ պատրաստման մասին
Ինչպես պատրաստել հայելային ջնարակ տանը. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ հայելային մակերեսով տորթերը պարզապես ֆոտոշոփի մանիպուլյացիաներ են։ Բայց իրականում դա այդպես չէ։ Իրականում միանգամայն հնարավոր է փայլուն ջնարակով գեղեցիկ դեսերտ պատրաստել, որով բոլորը հիացած կլինեն։
Բոլոնեզի բաղադրատոմս. դասական քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Բոլոնեզը ավանդական իտալական սոուս է՝ պատրաստված բանջարեղենից և աղացած միսից։ Ճաշատեսակը ստացվում է սրտանց, բուրավետ և հարուստ։ Որպես կանոն, այն մատուցում են մակարոնեղենի կամ սպագետտիի հետ։ Այս հոդվածը պարունակում է դասական բոլոնեզի բաղադրատոմսեր: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ հաճեցնել ձեր սիրելիներին նոր համեղ ուտեստով
Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն լցոնած ձկան բաղադրատոմսը։ Այս իրավիճակը շտկելու համար մենք որոշեցինք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել համեղ և հագեցնող ուտեստներ պատրաստելու մի քանի եղանակ, որոնք կարելի է մատուցել ոչ միայն ընտանեկան ընթրիքի, այլև տոնական սեղանի համար։
Պայկի խավիարի աղի պատրաստման բաղադրատոմս. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Յուրաքանչյուր իրեն հարգող ձկնորս գիտի լուշի խավիարի աղի պատրաստման բաղադրատոմսը։ Իսկ մնացած բոլորի համար, ովքեր չգիտեն, ուրախ կլինենք ձեզ ասել: Եթե ճիշտ աղի, ապա այն կունենա գեղեցիկ սաթի գույն։ Այս ապրանքի կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է, քան սովորական կարմիր և սևը: Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ վարդը նիհար ձուկ է:
