2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Առաջին ճաշատեսակներ պատրաստելու ավանդական տարբերակներին համընթաց հավի արգանակի ապուրի բաղադրատոմսը կարող է տարբերվել ոչ միայն տարբեր բաղադրիչներով, այլև համային համակցություններով: Եթե դասական տաք լապշա կամ վերմիշել ուղարկվում է հեղուկի մեջ եփման ավարտից 10 րոպե առաջ, ապա այլ տարբերակները ներառում են ավելի երկար եփել: Այսպիսով, ահա մի քանի օրինակ:
Հավով արգանակ ապուր. Բաղադրատոմս բանջարեղենով
Երեք լիտր ջրի մեջ լցնում ենք լվացած հավը՝ 500 գրամ (կարելի է առանձին վերցնել դրա մասերը՝ թմբուկներ, վզիկներ, թեւիկներ կամ նույնիսկ ֆիլե)։ Մինչ հեղուկը պատրաստվում է, մաքրել կարտոֆիլը (4 հատ), սոխն ու գազարը։ Բոլոր բաղադրիչները կտրատել խորանարդի մեջ։ Արգանակը եփելուց հետո այն պետք է ֆիլտրել և դնել բոլոր բանջարեղենները, միսը ապամոնտաժել և կտրատել կտորներով։ Եռալուց 15 րոպե հետո լցնել հարյուր գրամ բրինձ և եփ գալ ևս 20 րոպե, անպայման աղ և պղպեղ անել։ Նշված ժամանակից հետո կրակն անջատել, դնել մսի կտորները, խոտաբույսերը։ Մատուցել հացով։ Այս ուտեստին կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն, դա կարող է լինել ծաղկակաղամբ, ցուկկինի,բրոկկոլի և այլ համեղ և առողջարար բաղադրիչներ։
Հավի արգանակի ապուրի բաղադրատոմս գարիով
Մի բաժակ ձավարեղենը պետք է տեսակավորել և թրջել երեկոյան, որպեսզի այն ավելի արագ եփվի։ Այս ուտեստի համար անհրաժեշտ է պատրաստի արգանակ, ուստի ավելի լավ է այն պատրաստել նաև նախօրեին։ Սոխն ու գազարը մաքրել, հաստ պատերով կաթսայի մեջ մի քիչ ձիթապտղի յուղ տաքացնել, նախ տապակել առաջին բաղադրիչը, ապա ավելացնել երկրորդը։ Եփած միսը պետք է կտրատել և ուղարկել բանջարեղեն, մի փոքր կարմրել։ Հավի արգանակի ապուրի բաղադրատոմսը հուշում է, որ սոխի և գազարի վրա պետք է լցնել մեկուկես լիտր պատրաստի արգանակ և գարի։ Հավանգի մեջ ճզմել մի երկու պճեղ սխտոր և մի քիչ չիլի, ավելացնել թավայի մեջ, հացահատիկը եփելուց հետո լցնել կես կիտրոնի հյութը։ Լոլիկը կտրատել (ցանկալի է՝ առանց կեղևի) և դնել տարայի մեջ։ Եփել ևս 7 րոպե, ապա կրակն անջատել, ավելացնել պղպեղ, աղ և մի քանի խոտաբույսեր։
Ֆրանսիական հավի արգանակի ապուր
Որոշ երկրներում խոհարարական մասնագետները շատ են սիրում փորձարկել և պատրաստել անսովոր ուտեստներ, այդ թվում՝ սոխով ապուր։ Հաստ պատերով կաթսայի մեջ տաքացրեք մեկ գդալ կարագ, այնտեղ լցրեք մանրացված 400 գրամ հիմնական բաղադրիչը։ Եփել 40 րոպե, մինչև գեղեցիկ ոսկեգույն երանգ ստացվի: Ավելացնել մեկ լիտր հավի արգանակ և եփ գալ ևս կես ժամ։ Այնուհետև ամեն ինչ հարեք բլենդերի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում կարող եք դեռ նոսրացնել հեղուկով։ Մատուցելուց առաջ կարելի է մի կտոր հաց դնել ափսեի մեջ, շաղ տալ պանիրով և ուղարկելջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Չիլիական հավի արգանակի ապուրի բաղադրատոմս
Երեք լիտր ջրի մեջ եփեք հավը (ամբողջական կամ մաս-մաս, ընդհանուր քաշը մինչև կիլոգրամ) համեմունքներով, սոխով և խոտաբույսերով։ Այդ ընթացքում մաքրել գազարը, կարտոֆիլը (8-9 հատ), պղպեղը, ոլոռը։ Պատրաստի արգանակը քամել, պալարներն ու այլ բանջարեղենները դնել, հասցնել փափկության, եգիպտացորենը դնել ձագի վրա։ Բաղադրիչները բերեք եռման աստիճանի, ավելացրեք աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Մատուցելուց առաջ լցնել դեղնուցը և շաղ տալ խոտաբույսերով։
Եզրակացություն
Հավով արգանակի ապուրի բաղադրատոմսը բավականին հեշտ է պատրաստել, նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է տիրապետել դրան, պարզապես անհրաժեշտ է ունենալ որոշ բաղադրիչներ և ժամանակ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մսի արգանակի մեջ կանաչ կաղամբով ապուրի բաղադրատոմս
Եկեք խոսենք, թե ինչպես պատրաստել կանաչ կաղամբով ապուր: Բաղադրատոմսը կից լուսանկարով։ Խոհարարության գործընթացը պարզ է, այն ձեզ հաճույք կպատճառի, քան շատ ժամանակ կխլի:
Դիետիկ հավի արգանակի ապուր. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ
Հավով դիետիկ ապուրները ձեր առողջությունն ու արտաքին տեսքը բարելավելու հեշտ և համեղ միջոց են: Պարզ բաղադրատոմսերի լայն տեսականիից յուրաքանչյուրը կգտնի ձեր ճաշակին համապատասխան առաջին տաք ուտեստները պատրաստելու մի քանի եղանակ: Ընտրեք պարզ կամ բարդ բաղադրատոմս՝ մենք ինքնուրույն ենք որոշում: Չնայած հավի արգանակի հիման վրա դիետիկ ապուրներ պատրաստելը պարզ հարց է: Փորձեք և համոզվեք ինքներդ
Հավի ֆիլեով ուտեստներ՝ համերի բազմազանություն
Հոգատարություն ճիշտ և առողջ սնվելու համար չի նշանակում հրաժարվել նրբագեղությունից և հաճույքներից։ Կարևոր է միայն ճիշտ ապրանքներ ընտրելը: Հավի ֆիլեով կերակրատեսակները կարող են լինել զարմանալիորեն համեղ և նուրբ և կարող են օգտագործվել տարբեր դիետաներում: Այն հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցի աղբյուր է, և նուրբ եփման մեթոդով այս միսը գործնականում ճարպ չի պարունակում:
Տոմատի ապուրի բաղադրատոմս. պատրաստման տարբերակներ և բաղադրիչների ընտրություն
Տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը հասանելի է բազմաթիվ փորձառու տնային տնտեսուհիների և խոհարարների: Սա յուրահատուկ ուտեստ է, որը կարող է զարմացնել և գոհացնել նույնիսկ իսկական գուրմաններին։ Միևնույն ժամանակ, այն պատրաստելը դժվար չէ, և երաշխավորված է, որ դուք կկարողանաք դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը։
Հավի արգանակի դիետա. դիետայի ընտրանքներ, նպատակներ, առաջադրանքներ, շաբաթվա ընտրանքային մենյու, ցուցումներ, հակացուցումներ, առաջարկություններ, ակնարկներ և արդյունքներ
Հավի արգանակի դիետան ոչ բոլորին է ծանոթ. Բայց հաստատ շատերը, լսելով այդ մասին, կհետաքրքրվեն։ Նիհարե՞լ՝ ուտելով այնպիսի բարձր կալորիականությամբ կերակրատեսակ, ինչպիսին արգանակն է, և նույնիսկ մսի վրա: Արդյո՞ք դա վավեր է: Ելնելով ակնարկներից՝ այո։ Այնուամենայնիվ, քանի որ սա հետաքրքիր թեմա է, արժե ավելի մանրամասն խոսել դիետայի տարբերակների, դրա նպատակների, խնդիրների, ցուցումների, հակացուցումների և շատ ավելին:
