Կենդանի ոսկի - Stary Melnik գարեջուր
Կենդանի ոսկի - Stary Melnik գարեջուր
Anonim

Գարեջուրը հավանաբար շատ ռուսների սիրելի խմիչքներից է: Որքա՜ն հաճելի է շոգ ու բուռն օրը փորձել ոսկեգույն, փրփուր ըմպելիք՝ վայելելով յուրաքանչյուր կումի թավշյա ըմպելիքը: Խմեք մեկ բաժակ քնելուց առաջ՝ կիսելով գայլուկի համը աղած ձկան կամ կծու չիփսերի հետ։ Կամ պարզապես նստեք ընկերների հետ, կամաց-կամաց խմեք սաթի ըմպելիք: Կան բազմաթիվ բրենդներ, ինչպես նաև գարեջուր արտադրողներ, բայց միայն քչերին է հաջողվում հաստատվել «պրեմիում» նշանի տակ։

Պրեմիում փրփուր գարեջուր «Old Melnik»

«Հին Մելնիկի» պատմությունը սկսվել է ոչ այնքան վաղուց՝ 1999 թվականին, թեև գարեջուր արտադրող ընկերությունը («Մոսկվա-Էֆես գարեջրագործություն») շուկայում գոյություն ունի ավելի քան մեկ տասնամյակ։ Գարեջրագործության կոնցեռնի տարբերակիչ առանձնահատկությունը փրփուր ըմպելիքի մեծ խմբաքանակների արտադրությունն է։

գարեջուր հին ջրաղաց
գարեջուր հին ջրաղաց

Սա իրականում շատ կարևոր է. հաճախ գնելով նույն ապրանքանիշը, դուք կարող եք լինելվստահ եմ, որ բոլորովին միանման շշերի համերը հանկարծ անսպասելիորեն տարբեր կլինեն: Ընկերությունը վստահորեն մտել է աշխարհի լավագույն գարեջրի գործարանների լավագույն քսանյակը՝ անշեղորեն տեղավորվելով վարկանիշի 14-րդ հորիզոնականում։ Ժամանակակից առաջադեմ տեխնոլոգիաների շնորհիվ Stary Melnik գարեջուրը ստացավ պրեմիում կարգավիճակ. նրա թեթև համը և արբեցնող դառնության բացակայությունը շատ արագ հայտնվեցին ռուսների մեծ մասի համով:

Այնքան համեղ, բայց այնքան տարբեր

Այս գարեջրի տեսականին շատ բազմազան է՝ այն ունի ութ տարբեր տեսակ։

գարեջուր հին ջրաղացին տակառ
գարեջուր հին ջրաղացին տակառ

Ռուսների հետ մեկտեղ Մելնիկը վայելում են Կանադայի, Լատվիայի, Էստոնիայի, Ղազախստանի, Մոլդովայի և այլ երկրների բնակիչները։ Հատկանշական է նաև, որ արտադրողն ընտրել է ոչ այնքան ծանոթ ձև, որով վաճառվում է Stary Melnik գարեջուրը՝ տակառը։ Թվում է, թե նման ձևը հարմար չի լինի ձեռքի ափով բռնելու համար, բայց փրփուր ըմպելիքի բազմաթիվ երկրպագուներ մեծ ոգևորությամբ ընդունեցին տակառը: Ուժեղության առումով ամենաթույլ տեսակը «Հին մելնիկ ոչ ալկոհոլային» է։ Երկրպագուները կարող են վստահորեն ասել՝ չկա այնպիսի ոչ ալկոհոլային գարեջուր, որը կարողանա պահպանել և փոխանցել իսկական գայլուկի համը։ Սակայն այս ապրանքանիշի արտադրողներին հաջողվել է դա անել առավելագույնը՝ համտեսելով գարեջուր առանց աստիճանների, դժվար է հավատալ, որ այն չի պարունակում գայլուկ։

Թեթև, ոսկեգույն, ուժեղ

Գարեջուր «Old Melnik Light»-ը դուր կգա մեղմ համերի սիրահարներին։ Սաթե և թեթև, այն ունի ստանդարտ ABV 4,6%: Այս տեսակն առանձնահատուկ է նրանով, որ նրա մեջ բացարձակապես ոչ մի կաթիլ թունավորում չկա։դառնություն - հաճելի է խմել թե՛ շոգին, թե՛ զով երեկոյան։

Հաջորդ տեսարանը Stary Melnik Zolotoe-ն է: Ալկոհոլի պարունակությամբ այն գերազանցում է նախորդ գարեջուրին՝ 5,2%-ով։ «Ոսկու» գույնը հարուստ է, զարմանալիորեն թափանցիկ և անսովոր վառ: Ինչպես նախատեսում էին արտադրողները, հենց այս բազմազանությունը դարձավ պրեմիում փրփուրի ամբողջ գծում: Այն նաև տարբերվում է համով` ավելի ինտենսիվ և հարուստ։

գարեջուր հին ջրաղաց
գարեջուր հին ջրաղաց

Հաջորդ տեսակի նկարագրությունը բխում է նրա անվանումից՝ գարեջուր «Old Miller Strong»: Դրանում ալկոհոլի պարունակությունն ավելացել է՝ 6,5%։ Դժվար է ապամոնտաժել «Strong»-ի ծաղկեփունջը՝ հենց ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի ավելցուկի պատճառով։ Ավելի շուտ այն կարելի է կոշտ անվանել, ինչը լիովին արդարացված է (ինչպես արդեն նշվեց) իր անունով։

Սևագիր նոստալգիա

Ավագ սերունդը հիշում է, թե որքան համեղ էր գարեջուրը, որը վաճառվում էր հենց փողոցներում՝ երկաթե մեծ տակառներից։ Նրա համը, նրա բույրը, լեզվի հաճելիորեն վառվող փուչիկները՝ վաղուց մոռացված անցյալի համը: Հենց դրա վրա են հիմնվել Մելնիկի արտադրողները՝ փորձելով գնորդների մեջ արթնացնել հենց այդ կարոտը։

գարեջուր հին ջրաղաց փափուկ
գարեջուր հին ջրաղաց փափուկ

Եվ պետք է ասեմ՝ բավականին հաջող։ «Melnik iz Bochonok»-ը 5,2% հզորությամբ լցրած գարեջրի առաջին փորձնական տարբերակն է, որը վաճառվում է բանկա և նոր ձևի շշերով։ «Old Melnik Soft» գարեջուրը դարձավ տակառի թեմայի շարունակությունը։ Նրա ուժը կազմում է 4,2%, ինչը, իհարկե, ազդել է համի վրա՝ փափուկ և թավշյա։ Մեկ այլ տեսակ նույնպես առանձնանում է թավշյա՝ «Հին մելնիկ թավշյա»։ Մուգ գարեջուրգրավեց սպառողների սրտերը իր նրբաճաշակությամբ, կարամելային հետհամով և հարուստ այրված շաքարի գույնով։

Հատուկ համ, հատուկ փորձ

Այս շարքի վերջին տեսակը «Հին Մելնիկը տակառից հատուկ» գարեջուրն է։ Արտադրողները մեծ խնամքով էին մոտենում այս սորտի արտադրությանը: Ի տարբերություն բոլոր նախորդ սորտերի, միայն այս գարեջուրը պատրաստվում է հատուկ սորտային գայլուկի հիման վրա, որը գարեջրին տալիս է յուրահատուկ ներդաշնակ համ՝ «ոսկե միջին» լցակույտի հագեցվածության և ֆիրմային «Մելնիկի» փափկության միջև: Այն ունի 4,6% ալկոհոլի պարունակություն, որը սովորականից փոքր-ինչ բարձր է, բայց բավարար չէ թունդ խմիչքի համար։

Համեմատության համար՝ Stary Melnik iz Keg Myagkoe-ն հատուկ գարեջրից տարբերվում է միայն 0,4%-ով ուժով, բայց համի տարբերությունն ուղղակի զարմանալի է։

թեթեւ գարեջուր հին ջրաղաց
թեթեւ գարեջուր հին ջրաղաց

Բոլոր ութ տեսակներն ունեն մեկ ընդհանուր և բավականին տպավորիչ հատկություն՝ գարեջուրը ոչ միայն թեթև և փափուկ է, այլև թարմացնող:

Հեղինակավոր և հեղինակավոր

Հին Մելնիկը հաճախ ասում են, որ Ռուսաստանում և Ռուսաստանի համար պատրաստված գարեջուր է: Փրփուր ըմպելիքը արագորեն հաստատվեց որպես հայտնի ըմպելիք, ինչը թույլ տվեց նրան դառնալ պրեմիում խմիչք բավականին կարճ ժամանակահատվածում: Գարեջուրը բազմիցս արժանացել է բարձր մրցանակների անգերազանցելի որակի համար, իսկ 2001 թվականից բրենդը դարձել է մեր ռուս ֆուտբոլիստների պաշտոնական հովանավորը։

գարեջուր հին ջրաղաց մի տակառիկ փափուկ
գարեջուր հին ջրաղաց մի տակառիկ փափուկ

Մի քանի տարի առաջ «Հին Մելնիկ»-ը ստանձնեց ևս մեկ հովանավորություն՝ հայտնի «Wings» ռոք փառատոնը։ ՎրաԱյսօր գարեջուրն արտադրվում է հինգ խոշոր գործարաններում՝ Մոսկվայում, Կազանում, Նովոսիբիրսկում, Ռոստովում և Ուֆայում: Արտադրողը գոհ է նաև դիզայնի մշտական փոփոխությունից՝ երիտասարդությունից մինչև պարզապես գրավիչ քանթրի երաժշտություն:

Խորհուրդ ենք տալիս: