2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կարո՞ղ եմ սուրճի մեջ կոկոսի կաթ ավելացնել: Միանշանակ։ Կխոսենք նման խառնուրդի օգտակարության, ինչպես նաև կոկոսի կաթով սուրճ պատրաստելու կրեատիվ եղանակների մասին։
Դիետոլոգ Aimee Mac New-ը նույնիսկ առաջարկում է սա օգտագործել որպես դիետիկ սնունդ: Ավելի լավ է օգտագործել պահածոյացված կոկոսի կաթ, քանի որ այն ավելի թանձր է, պատրաստ է անմիջապես խմելու և չքաղցրած, քանի որ այն օրգանական է: Իհարկե, դուք կարող եք դա ստանալ ինքներդ ընկույզից, եթե սովորեք և չխնայեք ջանք ու ժամանակ։
Օգուտներ և վնասներ
Կոկոսի կաթով սուրճն ավելի քիչ տարածված է, քան սերուցքով սուրճը, թեև այն ունի մի շարք առողջարար առավելություններ, երբ այն կանոնավոր օգտագործվի:
- Օգտակար ազդեցություն իմունային համակարգի վրա. Կոկոսի կաթը պարունակում է ճարպային լաուրինաթթու, որն օգնում է պայքարել հիվանդությունների դեմ, ցուցադրում է հակավիրուսային և հակաբակտերիալ հատկություններ: Բնական բժիշկ Էրիկ Բաքերը նշում է, որ կոկոսի կաթն ունի նաև հակասնկային հատկություն։
- Ավելորդ քաշի կորուստ. 2003 թվականի ուսումնասիրության համաձայն՝ այս մթերքը նպաստում է քաշի կորստին՝ մեծացնելով օրգանիզմի էներգիայի ծախսերը:Ճարպաթթուները մարդուն ստիպում են երկար կուշտ զգալ։ Բացի այդ, կոկոսի կաթը նպաստում է մարսողական համակարգի առողջ զարգացմանը, իսկ ճարպերն ավելի արագ են մշակվում։
- Սրտանոթային համակարգի առողջություն. Լաուրինաթթուն նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և մասնակցում է նաև սրտի զարկերակների մաքրմանը: Այն նվազեցնում է աթերոսկլերոզի վտանգը՝ հիվանդություն, որն առաջացնում է սրտի կաթված և ինսուլտ։
Խմիչքի միակ թերությունը ճարպային պարունակությունն է, սակայն դա ոչ մի բանի չի սպառնում չափավոր օգտագործման դեպքում:
Ընտրություն
Սուրճի համար լավագույն կոկոսի կաթը (օրինակ՝ Alpro) պետք է առաջին հերթին թարմ լինի։ Եթե ձեզ դուր է գալիս կոմերցիոն ապրանքանիշը, փնտրեք չքաղցրած և չպաստերիզացված կաթ: Հնարավորինս խուսափեք շաքարավազից, արհեստական քաղցրացուցիչներից և կոնսերվանտներից:
Եթե դուք դեռ նախընտրում եք պահածոյացված կոկոսի կաթ, համոզվեք, որ այն չի պարունակում BPA պիտակի վրա: Bisphenol-A կամ (BPA) օգտագործվում է որպես պաշտպանիչ ծածկույթ բանկայի ներսում, բայց BPA-ն առողջական խնդիրներ է առաջացնում, եթե այն մտնում է սննդամթերք: Եթե կարող եք թույլ տալ թարմ կոկոսի կաթ, ապա օգտագործեք այն որքան հնարավոր է շուտ՝ քամելու պահից, մինչև այն փչանա։
Բաղադրատոմսերի գաղափարներ
Սուրճը կոկոսի կաթով համակցված է տարբեր համակցություններով։
- Լատտե. Այն պատրաստելու համար բավական է կոկոսի կաթն ու լատեն խառնել բլենդերի մեջ, լցնել բաժակի մեջ։ Դուք կարող եք դարչին ավելացնել ըստ ճաշակի։
- Պաղպաղակ. Սուրճը տաքացրեք կոկոսով և շաքարովկաթսա. Այնուհետև հարում ենք վանիլի հետ և սառչում սառնարանում (մոտ 6 ժամ)։ Ավելացնել պաղպաղակի խառնուրդին և մատուցել այս համեղ աղանդերը։
- Սերուցք. Համեղ կոկոսի կրեմ կարող եք պատրաստել՝ կոկոսի կաթը բլենդերի մեջ համադրելով վանիլի էքստրակտի, կոկոսի յուղի և մեղրի հետ։ Խառնուրդը պահել սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում և ըստ անհրաժեշտության ավելացնել սուրճի մեջ։
Սերուցքի մասին
Դրանք տանը պատրաստելը հեշտ է։
Բաղադրություն՝
- Կոկոսի կաթի տուփ.
- Վանիլի էքստրակտ.
- Մաքուր թխկի օշարակ.
Այդ ամենը խառնում ենք բլենդերի մեջ (30 վայրկյան) մինչև կրեմը հավասարապես հաստանա։ Այժմ պետք չէ ամեն անգամ շերտավոր խառնուրդը հանել սառնարանից ու թափահարել։ Բլենդերի օգտագործման անհրաժեշտությունը կախված է նաև կոկոսի կաթի ապրանքանիշից։
Ինչ վերաբերում է համերին, ապա ամեն ինչ կախված է անհատական նախասիրություններից: Կարող եք ավելացնել վանիլին, թխկի օշարակ, մեղր, դարչին և այլն: Փորձեք նոր համակցություններ՝ ամենահաճելիը գտնելու համար։
Կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել կրեմ՝ հետևելով այս տեսանյութին։
Սուրճի մասին
Սուրճը կոկոսի կաթով կամ կրեմով մատուցման բազմաթիվ տարբերակներից մեկն է: Այս ըմպելիքը մի ամբողջ մշակույթ է ձևավորում. դրա օգտագործման համար բացվում են հատուկ հաստատություններ, դրանով մատուցվում են գուրմանային աղանդեր և խմորեղեն, և հենց դրանով է սկսվում շատերի օրը։
Չնայած սուրճից կախվածության առաջացմանը,բժիշկները նրա օգտին մի շարք փաստարկներ են բերում։
- Պաշտպանություն 2-րդ տիպի շաքարախտից.
- Լյարդի հիվանդությունների կանխարգելում.
- Նվազեցնում է սրտի անբավարարության ռիսկը.
Հյուսիսային Ամերիկայում և Արևմտյան Եվրոպայի շատ երկրներում տարածված են Starbucks ցանցերը, որոնք հաճախորդներին տրամադրում են սուրճի լայն տեսականի։ Ընկերական հանդիպումներ, գործնական հանդիպումներ, հարմարավետ տնային հավաքույթներ՝ այս ամենը համակցված է բուրավետ ըմպելիքի հետ։ Իռլանդիայում սուրճը խառնում են վիսկիին, Իտալիայում հորինել են էսպրեսսոն, Հունաստանում հայտնի են kafenio-ն՝ հին ջենթլմենների համար նախատեսված հնաոճ սրճարանները, որտեղ մարդիկ փոխանակվում են քաղաքական գաղափարներով կամ թղթախաղ ու սեղանի խաղեր են խաղում մի բաժակ սուրճի շուրջ: Իսկ որոշ երկրներում, օրինակ՝ Կոլումբիայում կամ Բրազիլիայում, ամբողջ տնտեսությունը հիմնված է սուրճի վրա։
Այսպիսով, կան շատ տարբեր համեր, ինչպիսիք են սուրճը կոկոսի կաթով: Դրանցով դուք կարող եք ձեր առավոտն ավելի պայծառ դարձնել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոկոսի յուղ «Baraka» (Baraka)՝ բաղադրություն, կիրառման եղանակներ, ակնարկներ։ Կոկոսի յուղ սննդի համար՝ օգուտներն ու վնասները
Դեռևս հին ժամանակներից կանայք հասկացել են գեղեցկության, առողջության և երկարակեցության գաղտնիքները՝ իրենց մազերին և մարմնին քսում էին բնական կոկոսի յուղ, որը մաշկին հաղորդում էր փայլ և ամրություն: Այսօր կոսմետիկ յուղերի ժողովրդականությունը մեծ թափ է հավաքում: Հանրաճանաչ և բազմակողմանի միջոցներից մեկը Բարակա կոկոսի յուղն է: Այն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի, մաշկաբանության և խոհարարության ոլորտում։
Քանի՞ կալորիա կա սուրճում: Կաթով սուրճ. Սուրճ շաքարով. Լուծվող սուրճ
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Դրա արտադրողները շատ են՝ Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold և այլն։ Նրանցից յուրաքանչյուրի արտադրանքը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի սուրճի պատրաստման համար՝ լատտե, ամերիկանո, կապուչինո, էսպրեսսո։ Այս բոլոր տեսակներն ունեն յուրահատուկ յուրահատուկ համ, բույր և կալորիականություն:
Խոհարարության նոր խոսք՝ կոկոսի ալյուր։ Կոկոսի ալյուրի բաղադրատոմսեր Կոկոսի ալյուր: Ինչպե՞ս պատրաստել:
Խոհարարական գրքերի նախկինում աննախադեպ բազմազանության դարակներում հայտնվելով տնային տնտեսուհիները համալրվել են նոր, շատ գայթակղիչ բաղադրատոմսերով: Իսկ թխելու համար գնալով ընտրում են ոչ թե սովորական ցորենը, այլ կոկոսի ալյուրը։ Դրա օգտագործմամբ նույնիսկ սովորական ուտեստները նոր համային «հնչյուն» են ստանում՝ սեղանը դարձնելով ավելի նուրբ և բազմազան։
Կալորիական սուրճ առանց շաքարի կաթով. Սուրճ պատրաստելու եղանակներ
Սուրճը Եթովպիայից եկած կազդուրիչ ըմպելիք է, որը դարձել է մեր ամենօրյա սննդակարգի անփոխարինելի գաստրոնոմիական հատկանիշը։ Ավանդաբար այն օգտագործում են առավոտյան՝ էներգիայի, ջերմության և լավ տրամադրության բարձրացման համար։ Կաթով սուրճի մեծ ժողովրդականությունը ստիպում է նրա երկրպագուներից շատերին կասկածի տակ դնել դրա կալորիականությունը:
Հունական սուրճ, կամ հունական սուրճ. բաղադրատոմս, ակնարկներ: Որտեղ կարելի է հունական սուրճ խմել Մոսկվայում
Իսկական սուրճի սիրահարները քաջատեղյակ են ոչ միայն այս կազդուրիչ և բուրավետ ըմպելիքի տեսակներին, այլև դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։ Տարբեր երկրներում և մշակույթներում սուրճը տարբեր կերպ է եփում: Չնայած Հունաստանը չի համարվում դրա այնքան էլ ակտիվ սպառողը, սակայն երկիրը շատ բան գիտի այս ըմպելիքի մասին։ Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք հունական սուրճի հետ, որի բաղադրատոմսը պարզ է
