Կոլոլակ պատրաստել դանդաղ կաթսայում

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Պրոֆեսիոնալ խոհարարությունը հիացնում է մեր երկրի բնակչությանը նոր գյուտերով և մոդայիկ տեխնոլոգիաներով։ Սա կարելի է վերագրել դանդաղ կաթսայում եփելուն: Այս մեթոդը ոչ միայն հարմար է, այլեւ օգտակար։ Ի վերջո, արտադրանքը պատրաստվում է սեփական հյութի մեջ, իսկ վիտամինային բաղադրությունը պահպանվում է մեծ քանակությամբ: Ուստի առողջ սննդակարգ նախընտրողները կգնահատեն դանդաղ կաթսայում պատրաստված ուտեստները։

Հարկ է նշել, որ այս կերպ կարելի է պատրաստել ցանկացած ուտեստ։ Ապուրներ և կողմնակի ուտեստներ, կոտլետներ և խաշած միս, ձուկ, բանջարեղեն, հացահատիկային ապրանքներ, աղանդեր և շատ ավելին: Օրինակ, դանդաղ կաթսայի կոլոլակները շատ հյութալի են և համեղ: Դա անելու համար հարկավոր է մեկ կիլոգրամ միս վերցնել, կարող եք ունենալ թռչուն, երկու հարյուր գրամ սպիտակ հաց (մի բոքոն իդեալական է), մի երկու սոխ, կարող եք ուտել մեկ պճեղ սխտոր, ձու, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի և բուսական յուղ՝ շոգեխաշելու համար։ Դանդաղ կաթսայի մեջ կոլոլակ պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է և տանտիրուհիներից շատ ժամանակ չի խլի։ Իսկ ձեր սիրելիները կվայելեն նրբաճաշակության անասելի հաճույքը։ Ի դեպ, այս անսովոր քնքուշ և հյութալի կոտլետները լավագույնս համապատասխանում ենմանկական սնունդ.

Սկսում ենք կոլոլակ պատրաստել դանդաղ կաթսայում։ Մսից պատրաստել աղացած միս, ապա ավելացնել

կտրատել փոքր խորանարդիկների սոխը, կաթի մեջ թրջած բոքոն, հարած ձուն։ Ձուն խորհուրդ է տրվում հարել լավ հարել մինչև փրփրուն փրփուրը, որպեսզի կոլոլակները օդափոխվեն և ավելի նուրբ լինեն։ Այնուհետև ամեն ինչ լավ խառնել, մինչև հարթ լինի և կլոր կոլոլակներ պատրաստենք։ Եթե զանգվածը կպչում է ձեռքերին, կարող եք ձեռքերը թրջել սառը ջրով։

Մուլտիօջախների մոդելները առանձնապես չեն տարբերվում միմյանցից. որոշները պարզապես կարող են չունենալ այս կամ այն գործառույթը: Օրինակ, թխելու կամ տապակելու ծրագիր կարող է հասանելի չլինել: Եթե մենք կոլոլակ ենք պատրաստում Ռեդմոնդի բազմաբնակարանում, մի անհանգստացեք, քանի որ այն ունի մեզ անհրաժեշտ բոլոր գործառույթները։

Ուրեմն շարունակենք։ Բուսական յուղով յուղած կաթսայի մեջ լցնում ենք մեր մսի պատրաստուկները։ Միևնույն ժամանակ պատրաստեք այն սոուսը, որի մեջ նրանք կթառամեն։ Դրա համար լոլիկի սոուսը նոսրացրեք մեկ լիտր եռացրած ջրի մեջ (կարելի է պատրաստել թարմ լոլիկից)։ Ավելացնել ցանկացած համեմունք ըստ ճաշակի: Առավել հաճախ դա աղ է, աղացած սև պղպեղ, դափնու տերեւ, չորացրած սամիթ։ Մի քիչ թթվասեր եմ դրել։ Մսային գնդիկները լցնել սոուսով և ընտրել «Շոգեխաշել» ծրագիրը։ Պատրաստման ժամանակը մենք ենք ընտրում՝ 1 ժամ։

Եթե որոշել եք կոլոլակ պատրաստել դանդաղ կաթսայում, կարող եք անմիջապես մտածել կողմնակի ճաշատեսակի մասին: Ներքևից կաթսայի մեջ միս ենք եփում, իսկ վերևից քերել ենք, որի վրա կարելի է կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլ եփել.այլ բանջարեղեն: Շոգեխաշած բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակը հատկապես քնքուշ է և համեղ բուրավետ: Սա դանդաղ կաթսայում պատրաստելու ևս մեկ առավելություն է՝ կարող եք միաժամանակ մի քանի ուտեստներ պատրաստել։

Եվ այժմ ավարտվել է պատրաստման ժամանակը: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ չի տրվում անմիջապես ձեռք բերել կոլոլակները։ Ավելի լավ է թողնել, որ այնտեղ մնան ևս տասնհինգ կամ քսան րոպե, այդ դեպքում մսի գնդիկները ավելի հյութեղ և հարուստ կլինեն: Երբ ժամանակը գա, պետք է վերցնել կոլոլակները և դնել ափսեների վրա, կողքից դնել շոգեխաշած բանջարեղեն, լցնել առատ սոուս և զարդարել խոտաբույսերով։ Վերջ, կարող եք սեղանի շուրջ կանչել ձեր բոլոր հարազատներին ու ընկերներին։