Լուսնի շող. վնաս և օգուտ օրգանիզմին. Պատրաստման, մաքրման և եփման եղանակներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հին ժամանակներից մարդիկ փորձել են նոր բան բացահայտել։ Նրանք ցանկանում էին բարելավել իրենց արտադրանքի որակը։ Կատարել է տարբեր փորձեր, փորձեր այն ամենի վրա, ինչ նրանց դուր է եկել: Այս ցանկությունն օգնել է հասնել ցանկալի արդյունքների ժամանակակից աշխարհում։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք հասել են մեզ անցյալից, և ժամանակակից տեխնոլոգիաները հեշտացնում են ճաշ պատրաստելը։

Հեռավոր անցյալում մարդիկ հավաքում էին մրգեր և հատապտուղներ, որոնք ի վերջո դառնում էին ոչ պիտանի օգտագործման համար: Բայց որոշ ժամանակ անց նրանք սկսեցին օգտագործել փչացած ապրանքները որոշակի նպատակների համար։ Նրանցից սկսեցին արտադրել տարբեր խմիչքներ։ Որակապես մաքրված լուսնի լույսը չի վնասել առողջությանը. Ամենահաճախ օգտագործվող ըմպելիքները մաշը և լուսնաշողն էին: Եթե խոսենք գինու մասին, ապա այն ժամանակ այն համարվում էր թույլ ալկոհոլային խմիչք։ Այն օգտագործվում էր որպես հյութ, ինչպես նաև օգտագործվում էր որպես տոնական սեղանի ձևավորում։

Լեգենդ լուսնի լույսի մասին

Հասարակության մեջ ամենատարածված լեգենդը մի անհայտ երկրի մասին է, որտեղ սարսափելի ու անտանելի շոգ է եկել։ Բարձր ջերմաստիճանի պատճառով չորացել են դաշտերը, անտառները, բոլոր խոտաբույսերը։ Բոլոր կենդանի արարածները սկսեցին սպանել միմյանց։ Ծարավի դեմ պայքարելով՝ թարմ արյուն խմեցին։ Շոգից առաջացել են ձորեր ու փոսեր, որոնց մեջ ժամանակ առ ժամանակ թափվում էին ծառերն ու դրանց պտուղները։ Չորանալով՝ նրանք վերածվեցին հումուսային զանգվածի և ունեցան դժոխային գարշահոտ հոտ։

Բայց ամեն ինչ փրկելու համար հյուսիսային քամին, որը գալիս էր այլ երկրներից, հսկայական ամպեր քշեց այդ երկիր, որտեղից մուսոնային հորդառատ անձրևներ էին թափվում։ Ստացված փոսերը, ձորերը և դրանց մեջ ընկած հումուսը լցվել են ջրով։ Որոշ ժամանակ անց բոլոր փտած հատապտուղները և պտուղները սկսեցին արձագանքել ջրով: Թրմված մրգերը տալիս էին թեթև խմորման համեղ և հաճելի հոտ։

Քարանձավում երաշտի այս շրջանն ապրող որսորդներից մեկը դուրս եկավ ծարավը հագեցնելու։ Զգալով հումուսի հաճելի հոտը՝ նա որոշեց փորձել ջուրը ջրափոսից, որի մեջ խմորված հումուս կար։ Որսորդը անսովոր զարմացավ համից և իր հետ մի քիչ ջուր տարավ տարայի մեջ, որը վերցրել էր իր հետ։ Իսկ հետո նա գնաց այլ մարդկանց մոտ, որպեսզի նրանք կարողանան համտեսել ստացված ըմպելիքը, որից հետո ըմպելիքի այս տեսակը ճանաչում ձեռք բերեց ամբողջ աշխարհի մարդկանց շրջանում։ Տղամարդը հնարեց բաղադրատոմս և սկսեց արտադրել այս խմելու արտադրանքի տարբեր տեսակներ։

Ռուսաստանում մարդիկ փորձում էին գերազանցել իրենց բոլոր արտասահմանյան մրցակիցներին լուսնշողքի որակով և համով, այն դարձրեցին ավելի համեղ և ուժեղ։ Իսկ Պետրոս I-ը, ով ժամանակին իշխում էր ռուսական հողի վրա, արգելեցռուսական նավատորմի կապիտաններին և նավաստիներին «դատուրայից» խուսափելու համար օգտագործել արտասահմանյան խմիչքներ. Իմաստուն տիրակալը հասկացավ լուսնի օգուտներն ու վնասները մարմնի համար։

Բացի այդ, երբեք չեք կարող վստահ լինել ալկոհոլ օգտագործելու հետևանքների մասին։ Սակայն արքայազն Օրլովը լուսնի լույսն ընկալեց որպես սիրո խմիչքի մի տեսակ և բոլորին խորհուրդ տվեց օգտագործել այն։ Նրա պատմածների համաձայն՝ դա օգնում էր նույնիսկ առանց խոսքերի մտերմանալ կանանց հետ։

Խորհրդային իշխանության օրոք արգելված էր լուսնային լույսի ստեղծումն ու տարածումը։ Moonshine-ը սկսեց ակտիվորեն արտադրվել այն մարդկանց կողմից, ովքեր ոչինչ չեն հասկանում այս հարցում: Այս «համ արտադրողները» արտադրում էին տհաճ համով թուրմեր, որոնք վտանգավոր էին առողջության համար։ Նրանք երդվեցին և երդվեցին, որ այս ըմպելիքը օգտակար է, և լուսնյակը ոչ մի վնաս չի պատճառում։

Մեր ժամանակներում հաստատվել է այս ըմպելիքի արտադրությունը: Դրա շնորհիվ շուկայում հայտնվեցին բարձրորակ ապրանքներ, որոնց պատրաստման մեջ պահպանվում են բոլոր դեղատոմսային համամասնությունները, ինչը չի վնասում լուսնի լույսը մարմնին։

Եթե որոշել եք այս ըմպելիքը պատրաստել տանը, ապա ավելի լավ է օգտագործել առանձին հանրագիտարաններ լուսնաշող արտադրելու համար։ Այսպիսով, դուք պաշտպանում եք ձեզ թունավորումից: Շատ օգտակար կլինի կարդալ մարմնի վրա լուսնի օգուտների և վնասների մասին։

Moonshine-ը ըմպելիք է, որը պատրաստվում է տանը։ Այն զերծ է վնասակար կեղտերից։ Լավ և համեղ ալկոհոլային խմիչք ստանալու համար այն մի քանի անգամ թորում են։ Որակյալ պատրաստման դեպքում լուսնի համը կարող է գերազանցել նույնիսկ որոշ գործարանային ալկոհոլային արտադրանք:

Իմ կողմիցպատրաստի ալկոհոլային խմիչքը երկու տեսակի է՝ թորած և ռեկտիֆիկացված։ Թորումը պատրաստվում է խյուսից ալկոհոլը գոլորշիացնելով, այն պետք է թորել երկու անգամ և ավելի։ Այս տեսակի խմիչքը պարունակում է բազմաթիվ վնասակար կեղտեր։ Նրանք հեռացվում են երկրորդ վազքով: Պատրաստի արտադրանքի ուժը մաքուր տեսքով կազմում է 80-90%: Սպառման համար այն նոսրացնում են ջրով, այնուհետև ալկոհոլի տոկոսը նվազում է մինչև 45%։

Ուղղվել է. 96% սպիրտ ստանալու համար օգտագործվում է ռեկտիֆիկացման պրոցես։ Տանը շատ դժվար է նման թունդ ըմպելիք ստանալը։ Այս լուսնաշողում օգտագործվում է հում սպիրտ՝ ստացված առաջին թորման արդյունքում։ Դուք այլևս չեք կարող շտկվել մաշից:

Լուսնի օգուտներն ու վնասները

Վնասակար և անցանկալի կեղտեր կարելի է գտնել նույնիսկ ամենաբարձր որակի ալկոհոլային խմիչքների մեջ: Փաստն այն է, որ դրանցից լիովին ազատվելն անհնար է։ Հետեւաբար, ալկոհոլի վնասակար նյութերի թույլատրելի նորմերը վաղուց են սահմանվել: Պարզվել է, որ դրանք խմորման արդյունքում չեն առաջանում։ Շաքարն ու խմորիչը փոխազդում են՝ առաջացնելով անցանկալի միացություններ, որոնք կոչվում են ֆյուզելային յուղեր։

Վառելիքի յուղեր - ի՞նչ է դա:

Եկեք տեսնենք, թե ինչ են մեզ տալիս լուսնային յուղերը՝ վնաս, թե օգուտ: Տանը այս յուղերը միայն վնասակար են։ Քանի որ դուք չեք կարողանա սպառման համար ընդունելի դրույքաչափ կազմել, ավելի լավ է մի քանի անգամ թորել լուսնի լույսը։ Ֆյուզելային յուղերը պարունակում են բազմաթիվ բաղադրիչներ՝ ալդեհիդներ, եթերներ, սպիրտներ։ Այս բաղադրիչների գունային տիրույթը տատանվում է բաց դեղինից մինչև կարմիր-մանուշակագույն երանգներ: Դրանք նաև պարունակում ենվատ հոտ. Յուղերի բարձր պարունակության դեպքում հնարավոր է թունավորում լուսնի լույսով։

Բայց արդյունաբերական պայմանների համար այս յուղից տարբեր քիմիական նյութեր են ստացվում։ Եվ դրանք օգտագործվում են նաև ամիլային սպիրտի համար, որն օգտագործվում է կաթնամթերքի և հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ՝ որպես լուծիչ։ Իզոամիլ սպիրտը՝ չվերափոխված ամիլային ալկոհոլի, բավականին վնասակար և կյանքին սպառնացող արտադրանք է։ Երբ այն շփվում է մարմնի մասերի հետ, այն առաջացնում է մաշկի ցավ, կարմրություն և այտուցվածություն։ Բացի այդ, ֆյուզելային յուղերի պարունակությունը օգուտ չի բերում լուսնի լույսին, և օրգանիզմին հասցվող վնասն ավելի լուրջ է դառնում։

Լուսնային լույսի ամբողջական մաքրման համար ստեղծվել է լուսնաշող: Ինչ-որ գյուտարարից գնված Moonshine-ը կարող է մեծ վնաս հասցնել ձեր առողջությանը: Դուք նույնիսկ չեք իմանա, թե քանի անգամ է այն թորել կամ որքան մաքուր է այն: Նախապատրաստման ընթացքում պահպանվե՞լ են ընդունելի չափանիշները։ Ինչ սպասքներ էին օգտագործվում ճաշ պատրաստելու համար: Որտեղ և ինչպես է այն պահվել: Որքա՞ն ալկոհոլ է պարունակում այն: Լուսնի փոխարեն կարող են քեզ մաքուր էթիլային սպիրտ վաճառել։ Արդյո՞ք դրան տարբեր նյութեր են ավելացվել արագ թունավորում առաջացնելու համար։ Խմիչքի մեջ նման նյութերի առկայության դեպքում մարդու մոտ կարող է առաջանալ հոգեկան խանգարում։ Չի բացառվում և նույնիսկ գործնականում «գրանցված» է այս դեպքում կախազարդի համախտանիշը։ Այսպիսով, եթե դուք գնում եք լուսնաշող, ապա գնեք այն վստահելի վայրերում: Լուսնի ազդեցությունն ու վնասը մարդու առողջության վրա կախված է օրական օգտագործվող ըմպելիքի քանակից։

Լուսնային լույսի առավելությունները

Գիտնականներն ու բժիշկները ոգևորված կրկնում են այդ լուսնի լույսըչի կարող օգտակար լինել, եթե այն սպառվում է օրական 50 գրամը գերազանցող քանակությամբ: Տանը պատրաստված ըմպելիքն ապահովում է ձեր անվտանգությունը, քանի որ միայն դուք գիտեք, թե ինչից է պատրաստված լուսնաշողն ու ինչ մթերքներ եք ավելացրել դրան, ինչպես է որակյալ խյուսն օգտագործվել կերակուր պատրաստելու համար։ Դուք կարող եք նաև ինքներդ մի քանի անգամ առաջ անցնել և ազատվել դրա կազմից անցանկալի տարրերից։ Որոշ բժիշկներ պնդում են, որ լուսնի լույսը բուժում է հիվանդությունները: Բայց այստեղ դա նույնիսկ ինքը լուսնի լույսը չէ, այլ այն մարդը, ով հավատում է իր ապաքինմանը (հղում կա պլացեբոյի էֆեկտին):

Լուսնային լույսի պատրաստման համար վաղուց մշակվել են բազմաթիվ մեթոդներ և գրվել են տասնյակ բաղադրատոմսեր։ Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ այս ըմպելիքի պատրաստման համար որոշակի ապրանքներ չեն պահանջվում։ Դուք ինքներդ եք ընտրում, թե ինչից պատրաստել լուսնի շող: Այն սովորաբար պատրաստվում է տարբեր հումքից՝ հացահատիկից, հատապտուղներից, մրգերից, բանջարեղենից, ջեմից, տոմատի մածուկից, օսլայից և քաղցրավենիքից։ Եթե դուք հացահատիկից լուսնյակ եք պատրաստում, ապա ըմպելիքը կստացվի ավելի ուժեղ, քան հատապտուղների հիման վրա: Հատապտուղների խյուսից այն ավելի բուրավետ է ստացվում։ Հիմնական բանը խոհարարության բաղադրատոմսում նշված բոլոր համամասնությունները պահպանելն է։

Պատրաստում ենք լուսնի լույսը շաքարից

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• 3 կգ շաքարավազ;
• 15 լիտր ջուր;
• 100 գրամ խմորիչ;
• սամիթ (1 փունջ);
• հաղարջի տերևներ (համի համար):

3 կիլոգրամ շաքարավազը նոսրացրեք 15 լիտր ջրով։ Խառնում ենք։ Այնուհետև լցնել խմորիչի զանգվածը և նորից խառնել։ Թող շրջի մի քանի օրմութ սենյակ սենյակային ջերմաստիճանում: Խմորումից հետո համի համար ավելացնել հաղարջի տերեւները և սամիթը: Այնուհետև պատրաստի տրորումը թորում ենք լուսնյակի միջով: Թունդ ալկոհոլային խմիչք ենք ստանում շաքարավազից և խմորիչից։

Սովորում ենք լուսնշող պատրաստել առանց խմորիչի

Առաջին տարբերակի համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• տոմատի մածուկ - 1լ;
• շաքար - 5 կիլոգրամ;
• ջուր - 15 լիտր;
• գարեջուր - 0,5 լիտր.

Այս դեպքում տոմատի մածուկը ամենակարեւոր դերն է խաղում։ Իսկ գարեջուրն այստեղ փոխարինվում է խմորիչով։ Շաքարավազը լցնել տոմատի մածուկի մեջ և ամբողջը լցնել ջրով, հարել մինչև շիլա ձևավորվի։ Այնուհետև ավելացրեք գարեջուր և հարեք։ Ստացված զանգվածը թողնում ենք տաք տեղում թրմվի, մինչև խմորվի։ Հետո թորել։

Երկրորդ տարբերակի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• կոնֆետներ (մրգային միջուկով) - 3 կգ;
• ջուր - 20 լիտր.

Վերցնում ենք քաղցրավենիք, մանրացնում ենք և լցնում ջրով։ Այդ ամենը թողնում ենք վեց օր խմորվի։ Այնուհետև թորում ենք այս թուրմը և ստանում լուսնաշող։

Լուսնի շող Կալգանում

Ի՞նչ է մեզ տալիս galganovka լուսնի վրա (օգուտն ու վնասը չհաստատված են): Ի՞նչ է սպասվում «թեժի» սիրահարներին.

Կալգանը, առաջին հերթին, բույս է, որն օգտագործվում է տարբեր ալկոհոլային թուրմերին ավելացնելու համար։ Այն օգտագործվում է նաև խոհարարության մեջ։ Ժողովրդական բժշկության մեջ այս բույսի արմատն օգտագործվում է որպես տարբեր հիվանդությունների բուժիչ։ Դրա օգտագործումը բարձրացնում է իմունիտետը և սեռական ակտիվությունը։ Այսպիսով,Եթե դուք լուսնշող եք պատրաստում գալանգալի վրա, ապա այն առաջին հերթին կլինի բուժիչ հավելում։

Սովորում ենք մաքրել լուսնի լույսը կալիումի պերմանգանատով

Ի՞նչ է մաքրում լուսնի լույսը կալիումի պերմանգանատով: Օգո՞ւտ, թե՞ վնաս:

Լուսնի լույսը մաքրելու ամենահեշտ և ամենատարածված մեթոդը ջրի մեջ նոսրացված կալիումի պերմանգանատ ավելացնելն է: Կալիումի պերմանգանատը մաքրում է ըմպելիքը, բայց ոչ ամբողջությամբ։ Այն փոխազդում է լուսնի լույսի մեջ պարունակվող քիմիական տարրերի հետ։ Որպես քիմիական ռեագենտ՝ կալիումի պերմանգանատը կարող է «վատ» ռեակցիա առաջացնել։ Եկեք պարզենք, թե ինչն է տալիս կալիումի պերմանգանատի ավելացումը լուսնի լույսին. վնաս, թե օգուտ: Եթե հաշվի առնենք ալքիմիկոսների ու այս ոլորտի մասնագետների կարծիքը, ապա մաքրման այս մեթոդը վտանգավոր է մարդու լյարդի համար։ Լյարդը, երբ լուսնի լույսը մտնում է իր մեջ, թողարկում է ալդեհիդ, իսկ կալիումի պերմանգանատով նոսրացված լուսնաշողն արդեն պարունակում է ացետալդեհիդ։ Եվ դա կարող է հանգեցնել լուրջ հետևանքների (օրինակ՝ լյարդի քաղցկեղ):

Կան այլ կարծիքներ, որոնք հերքում են այս ալկոհոլային ըմպելիքը կալիումի պերմանգանատով մաքրելու վնասակարությունը։ Նրանք պնդում են, որ եթե լուսնի լույսը մի քանի անգամ թորվի, կալիումի պերմանգանատը ոչ մի կերպ չի ազդում մարդու առողջության վրա։ Լուսնի լույսը մաքրելու վնասն ու օգուտը բերում է մաքրող միջոց։

Մաքուր լուսնի լույսը կալիումի պերմանգանատով

Մեկ լիտրը մաքրելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• 1 բաժակ ջուր;
• 2 գրամ բյուրեղյա կալիումի պերմանգանատ։

Վերցրեք մի բաժակ, լցրեք ջրով և վրան ավելացրեք կալիումի պերմանգանատ։ Խառնել և լցնել լուսնի մեջ:Խառնել, թող պարունակությունը մոտ 24 ժամ մնա տարայի մեջ։ Դրանից հետո համոզվում ենք, որ հեղուկը դառնա թափանցիկ, իսկ տարայի հատակին սպիտակ փաթիլների տեսքով նստվածք կա։ Լցնել պարունակությունը մեկ այլ տարայի մեջ՝ առանց նստվածքի։

1 լիտր լուսնի համար անհրաժեշտ է ընդունել 2 գրամ կալիումի պերմանգանատի բյուրեղներ։ Նոսրացրեք 1 բաժակ ջրի մեջ և լուծույթը լցրեք լուսնային տարայի մեջ։ Լավ խառնել։ Թողեք մնա 12-24 ժամ։ Ավելի շատ հնարավոր է, կարևոր է, որ հեղուկը նորից թափանցիկ դառնա, և սպիտակ փաթիլների տեսքով նստվածք ընկնի բանկայի հատակը: Այնուհետև մենք զտում ենք այս հեղուկը առանձին ջրի ֆիլտրի միջով, որը լավագույնս օգտագործվում է միայն այս նպատակների համար, քանի որ կալիումի պերմանգանատը մնում է ֆիլտրում, և այն այլեւս հնարավոր չի լինի լվանալ։ Եթե դուք չունեք զտիչ, ձեզ հարկավոր կլինի՝ շղարշ, շիշ, ակտիվացված ածխածին, բամբակյա բուրդ։ Կտրեք շշի վիզը՝ ձագար կազմելով։ Ձագարի ներսում տեղադրում ենք բամբակ, ածուխ և շղարշ։ Մենք զտում ենք, հետո ևս մեկ անգամ քշում ենք լուսնի լույսը։ Սա կօգնի բարելավել ալկոհոլային խմիչքի որակը և կազատվի ֆյուզելային յուղերի ավելորդ հոտից։

Լուսնի շողը սոճու ընկույզների վրա

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• 3 լիտր լուսնային լույս;
• 200 գրամ չամիչ;
• 200 գրամ կեղևավորված սոճու ընկույզ;
• 1 ճաշի գդալ կաղնու կեղև (թունդ խմիչքի համար);
• 100 գրամ մեղր (մեղմ համի համար):

Բոլոր բաղադրիչները խառնել, լցնել տարայի մեջ։ Փաթաթել և դնել մութ, ավելի զով տեղում 2 ամիս։ Անհրաժեշտ չէ ըմպելիքը թորել։ Թուրմից հետո բացեք տարաը և պարունակությունը զտեք շղարշով կամ շղարշով: Խմիչքը պատրաստ է!

ԹուրմԼուսնի լույսը սոճու ընկույզների վրա գործնականում չի վնասում: Հայտնի է, որ սոճու ընկույզը օգտակար և սննդարար մթերք է մարդու կյանքի համար։

Օգտակար խորհուրդներ

Եղեք չափազանց զգույշ լուսնաշողին տարբեր բաղադրիչների ավելացման հետ: Մաքրելուց առաջ պետք է մի փոքր հովացնել լուսնի շողը՝ դրա ուժգնությունը չպետք է գերազանցի 35 աստիճանը, հակառակ դեպքում չեք կարողանա մաքրել այն ֆյուզելային յուղերից։ Լուսնի լույս մի գնեք անհայտ և չստուգված մարդկանցից: Չափից շատ լուսնյակ մի խմեք, քանի որ դա կարող է վնասակար լինել ձեր առողջության համար։