Ռեստորաններ «La More» Մոսկվայում՝ նկարագրություն, ճաշացանկ, հասցեներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

La maree-ն ձկնային ռեստորանների ցանց է Մոսկվայում: Դրանցից առաջինը բացվել է 2004 թվականին Բուլվարի Ռինգ-Պետրովկա խաչմերուկում։ Սա եզակի հաստատություն է՝ այն ժամանակվա Ռուսաստանի մայրաքաղաքի համար բոլորովին նոր հայեցակարգով՝ ռեստորան՝ թարմ ծովամթերքի ցուցափեղկով: Երբ Մոսկվայում բացվեց առաջին «La More» ռեստորանը, արդեն 15 տարի գոյություն ուներ նույն անունով ընկերություն, որը մայրաքաղաքին ծովամթերք էր մատակարարում աշխարհի տարբեր ծայրերից։ Ընկերության նախագահ - Մեդի Դուս - La Mare ցանցի գաղափարական ոգեշնչողը, ստեղծողը և սեփականատերը:

Տեղեկություններ հյուրերի համար

Լա Մոր ռեստորանները Մոսկվայում գտնվում են հետևյալ հասցեներով՝

• Պետրովկա, 28. Չեխովսկայա մետրոյի կայարան.
• Մալայա Գրուզինսկայա, 23, շենք 1. Մետրոյի կայարան «Ուլիցա 1905», «Բարիկադնայա», «Կրասնոպրեսնենսկայա».
• Պրոտոչնի նրբանցք, 7. Սմոլենսկայա և Կիև կայարաններ.
• Վելոզավոդսկայա, 13, շենք 1. Դուբրովկա և Ավտոզավոդսկայա կայարաններ.

Մոսկվայի «La More» ռեստորանում ճաշացանկի գները բարձր են, միջին հաշիվը կազմում է 4000-ից մինչև 10000 ռուբլի:

Հաստատությունը բաց է 12-ից 24 ժամօրական.

Նկարագրություն և ծառայություններ

Մոսկվայի «La More» ռեստորանը, որը գտնվում է Մալայա Գրուզինսկայայի վրա, զբաղեցնում է երկհարկանի շենք։ Բացի ռեստորանից, կա ձկան խանութ, որը վաճառում է ձուկ, ծովամթերք, ինչպես նաև Պրահայի շոկոլադ, ջեմոն և պրեմիում պարենային ապրանքներ։ Հաստատության ինտերիերը պարունակում է ամբողջական պատի խճանկար և սյուներ՝ փորագրված ծովաձիերով, խեցիներով և խոր ծովի այլ տարրերով:

Ձուկն ու ծովամթերքը հաստատությանը մատակարարվում են 20 երկրներից: Ռեստորանի ճաշացանկում կարելի է գտնել ծովային կենդանական աշխարհի հազվագյուտ ներկայացուցիչներին, որոնք բերված են Հյուսիսային և Հարավային Ամերիկայից, Հարավարևելյան Ասիայից։ Գետն ու ոստրեները գալիս են Սախալինից և Կուրիլյան կղզիներից, խեցգետինները գալիս են Մուրմանսկից և Հեռավոր Արևելքից:

Ռեստորանը մատուցում է նախաճաշ և սննդի առաքում։ Երկրպագուների համար կազմակերպվում են սպորտային հեռարձակումներ, տաք սեզոնին բացվում է ամառային պատշգամբ, և պարբերաբար անցկացվում են խոհարարության վարպետության դասեր։ Հաստատությունն ունի սեփական հացաբուլկեղեն։ Առանձնահատկություններից՝ բար վաճառասեղան, մենյու անգլերեն լեզվով, կենդանի երաժշտություն, գինիների ցանկ։

Մենյու

Ճաշացանկը առաջարկում է մի քանի խոհանոցների ուտեստներ՝ ծովային, եվրոպական, ռուսական, ձկան, միջերկրածովյան, թայերեն:

Ճաշացանկը հիմնված է ծովամթերքի և ձկների վրա: Այստեղ պատրաստում են թառափ, լոքո, ստերլետ, իշխան, բույր, խեցգետիններ, ինչպես նաև մսային ուտեստներ և մակարոնեղեն։

Ռեստորանում կարող եք պատվիրել՝

• Ծովախեցգետին և մարմար կարպաչիոտավարի միս, թարթար (1500-ից 2500 ռուբլի):
• Սառը նախուտեստներ՝ տրեպանգ ակվարիումից (2900 ռուբլի), աղցան սաղմոնով (1050 ռուբլի), աղցան ծովախեցգետնով, բանջարեղենով և սղոցով (920 ռուբլի):
• Տաք նախուտեստներ՝ ձողաձողիկ կիտրոնով (650 ռուբլի), միլֆեյ՝ ծովախեցգետինով (2540 ռուբլի), արտիճուկով ֆրիկասս՝ գրվածով (1870 ռուբլի), փասիանով կենելներ մորլեով (1600 ռուբլի), հալիբուտ 0 սաղմոնով (11).
• Առաջին ճաշատեսակներ՝ սառը գազպաչո խեցգետինով և ավոկադոյով (1950 ռուբլի), օկրոշկա հորթի մսով (650 ռուբլի), ապուր թրթնջուկով, ծովային ձկով և լորի ձուով (880 ռուբլի):
• Մակարոնեղեն (900-ից մինչև 1750 ռուբլի):
• Տաք ուտեստներ՝ ձկան և ծովամթերքի քյաբաբներ (1950-2950 ռուբլի), հորթի և մարմարե տավարի մսից կոտլետներ (2450 ռուբլի), այծի կաթ (3200 ռուբլի):
• Աղանդեր՝ մանգոյի կարպաչիո (2550 ռուբլի), ելակի կարկանդակ (1500 ռուբլի), հատապտուղ տերին (990 ռուբլի):

Կարծիքներ

Հյուրերի ակնարկների համաձայն՝ սա հավակնոտ վայր է, որտեղ ուտելիքը համեղ է, բայց չափազանց թանկ: Շատ մոսկվացիներ գոհ են ձկան խանութից թարմ ձուկ և ծովամթերք գնելու հնարավորությունից, թեև բարձր գնով: Հյուրերը նշում են, որ այստեղ հարմարավետ է, լավ մթնոլորտ, բարեկիրթ անձնակազմ, սակայն կան ավտոկայանատեղիի հետ կապված խնդիրներ: Որոշ այցելուներ զգուշացնում են, որ երբեմն հանդիպում են հնացած սնունդ, օրինակ՝ ոստրե: