2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Հստակ հայտնի չէ, թե ով և երբ է հորինել Pina Colada կոկտեյլը, որի բաղադրատոմսն այժմ հայտնի է ցանկացած պարկեշտ բարմենի։ Ըստ արտասովոր անվան՝ ենթադրվում է միայն խմիչքի ծննդավայրը՝ Պուերտո Ռիկո։ Հետաքրքիր է, որ այս կոկտեյլի անվան բառացի թարգմանությունը մաքուր ֆիլտրացված արքայախնձոր է: Ըմպելիքը համեմատաբար վերջերս լայն տարածում գտավ մեր երկրում, գիտակները սիրում են այն իր հաճելի կոկոսի բույրով, քաղցր համով և չափավոր ուժով։
Ինչպե՞ս պատրաստել Pina Colada տանը:
Ըստ ավանդական բաղադրատոմսի՝ ըմպելիքի բաղադրությունը ներառում է բաց և մուգ ռոմ, միջուկով արքայախնձորի հյութ, կոկոսի օշարակ, լայմ և սառույց։ Մեկ չափաբաժին պատրաստելու համար կես բաժակ հյութ լցնել բլենդերի մեջ, 50 գրամ սպիտակ ռոմ և 15 գրամ մուգ, ինչպես նաև երկու ճաշի գդալ լայմի հյութ։ Հետո ըստ ճաշակի ավելացնել մանրացված սառույցը և հարել բոլոր բաղադրիչները։ Ծառայել ուղիղ բարձր բաժակով կամ վարդակակաչ բաժակով: Ավանդական Pina Colada կոկտեյլը, որի բաղադրատոմսը կարող եք կարդալ վերևում, կարելի է զարդարել շերտերովթարմ արքայախնձոր և հովանոցներ, մի մոռացեք բաժակի մեջ ծղոտ դնել՝ հեշտ խմելու համար: Եթե ձեր ըմպելիքը բավականաչափ սառը չէ, կարող եք դրա մեջ մի քանի ամբողջական սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել։
Կոկտեյլ «Pina Colada». ոչ ալկոհոլային բաղադրատոմս ինքնուրույն պատրաստման համար
Ոչ բոլորն են սիրում ոգելից խմիչքներ, և չպետք է մոռանալ, որ որոշ իրավիճակներում ալկոհոլի օգտագործումն ուղղակի անընդունելի է։ Բայց ինչու՞ հրաժարվել համեղ զովացուցիչ ըմպելիքից, երբ կարող եք ինքներդ ձեզ հյուրասիրել ոչ ալկոհոլային Pina Colada-ով: Կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է արքայախնձորի հյութ, կոկոսի օշարակ և չափավոր հեղուկի մի փոքր սերուցք։ Բլենդերի կամ շեյքերի մեջ անհրաժեշտ է խառնել 80 գրամ հյութը, 20 օշարակը և 30 սերուցքը, ավելացնել մանրացված սառույցը և թափահարել։ Մատուցելուց առաջ կոկտեյլը կարելի է զարդարել թարմ մրգի կտորներով։
Այլընտրանքային սիրված ըմպելիքի բաղադրատոմսեր
Եթե ձեռքի տակ չունեք լայմ և մուգ ռոմ, կարող եք կոկտեյլ պատրաստել՝ խառնելով արքայախնձորի հյութը, թեթև ռոմը և կոկոսի օշարակը։ Պահպանեք առաջին բաղադրատոմսի համամասնությունները, և դուք կստանաք ավելի հեշտ պատրաստվող ըմպելիք՝ զուրկ ցիտրուսային դառնությունից։ Որոշ բարմեններ նախընտրում են մի փոքր նվազեցնել ռոմի քանակը և խմիչքը թունդ պահել օշարակի փոխարեն կոկոսի լիկյորով. սա նույնպես Pina Colada կոկտեյլ է: Բաղադրատոմսը կարող է մի փոքր փոփոխվել ձեր ճաշակի համաձայն: Օրինակ՝ թույլատրվում է ըմպելիքի մեջ մի քիչ Բեյլի ավելացնել։Շատ տարածված են նաև բաղադրատոմսերը, որոնցում Pina Colada-ին ավելացնում են ելակի լիկյոր կամ օշարակ: Մի վախեցեք փորձարկումներից, և ժամանակի ընթացքում դուք կգտնեք ձեր յուրահատուկ բաղադրատոմսը, որը կդառնա ձեր այցեքարտը։
Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել Բակարդի ռոմ, միայն թե այս դեպքում պատրաստի ըմպելիքը շատ քաղցր չի լինի։ Եթե ցանկանում եք ըմպելիքն ավելի քիչ մռայլ դարձնել, փորձեք դրան ավելացնել մի փոքր սփրայթ կամ շվեպ: Եթե պատրաստվելու ժամանակ չունեք, խանութներում փնտրեք լիկյոր, որը համտեսում է Pina Colada կոկտեյլի համը: Ըմպելիքի բաղադրատոմսը, ըստ արտադրողների, հնարավորինս մոտ է տնային տարբերակին, դրա համը նույնպես ձեզ անպայման կուրախացնի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
White Lady կոկտեյլ. պատմություն, բաղադրատոմս և խմիչքի տարբերակներ
The White Lady-ը Բարմենների միջազգային ասոցիացիայի պաշտոնական կոկտեյլներից է: Հեշտ է գտնել այն «Անմոռանալի» կատեգորիայում։ Այն թթու ըմպելիք է, որը ստեղծվում է Cointreau կամ Triple Seca լիկյորի, ինչպես նաև ջինի հիման վրա։ Ըմպելիքը համարվում է օրվա կոկտեյլ
Bloody Mary կոկտեյլ. բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Bloody Mary բաղադրատոմսը, որն օգտագործում է օղի և լոլիկի հյութ որպես հիմնական բաղադրիչներ, մշուշոտ պատմություն ունի: Եվ այս կոկտեյլի ստեղծման հեղինակությունը պնդում են միանգամից մի քանի հոգի։ 20-րդ դարի առաջին կեսից մինչ օրս Bloody Mary կոկտեյլի բաղադրատոմսը մեծ տարածում է գտել ամբողջ աշխարհում:
Ինչպե՞ս պատրաստել կոկտեյլ: Ինչպե՞ս կոկտեյլ պատրաստել բլենդերի մեջ:
Տանը կոկտեյլ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Այսօր մենք կդիտարկենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են պարզ և բավականին մատչելի ապրանքներ։
Կոկտեյլ «Pino Colada»
Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից բար, որը չի առաջարկի Pinot Colada-ի նման կոկտեյլ: Սա արքայախնձոր և կոկոս պարունակող համեղ ըմպելիք է, որը կարող է լինել կամ ալկոհոլային (այս դեպքում բաղադրիչներից մեկը ռոմն է) կամ ոչ ալկոհոլային։ Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչպես պատրաստել այն տանը:
Իռլանդական կոկտեյլ՝ գայթակղիչ բաղադրատոմսերի բազմազանություն: Կոկտեյլ «Իռլանդական Մարտինի»
Իռլանդիան հոգով շատ մոտ է մեր ժողովրդին. նրանք նույնպես սիրում են խմել այնտեղ և գիտեն, թե ինչպես դա անել: Ճիշտ է, հաճախ այս երկրի բնակիչները դեռ նախընտրում են խառը ըմպելիքներ։ Մյուս կողմից, գրեթե յուրաքանչյուր իռլանդական կոկտեյլ եռանդուն խառնուրդ է, որը ոչ ամեն եվրոպացի կարող է իրեն թույլ տալ: Այս խմիչքները հատկապես տեղին են մարտի 17-ին՝ կղզու հովանավոր սուրբ Պատրիկի օրը։ Բայց մյուս տոներին միանգամայն հնարավոր է հարգանքի տուրք մատուցել այս կոկտեյլներին։