Հրամանատար կաղամար. օգտակար հատկություններ, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Հրամանատար կաղամար. օգտակար հատկություններ, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Anonim

Խանութների ձկնաբուծարաններում շատ տարածված է կաղամար գտնելը։ Դրանց գինը մատչելի է ընդհանուր բնակչության համար, և կան մեծ թվով խոհարարական բաղադրատոմսեր։ Այսօր մեր հոդվածի թեման հրամանատար կաղամարն է։ Եկեք խոսենք դրա արժեքի, կալորիականության մասին, ինչպես նաև խոսենք խոհարարության որոշ գաղտնիքների մասին և տանք ամենահասարակ բաղադրատոմսերը: Հուսով ենք, որ հոդվածը կարդալուց հետո դուք անպայման կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել այս առողջարար և համեղ ուտեստը։

հրամանատարի կաղամար
հրամանատարի կաղամար

Հրամանատար կաղամար. օգտակար հատկություններ

Ի՞նչ գիտենք այս ապրանքի կալորիականության և արժեքի մասին:

  • Կաղմարի միսն ամբողջությամբ կլանում է օրգանիզմը։
  • համարվում է դիետիկ սնունդ։
  • Ամրացնում է մազերը և եղունգները.
  • Commander կաղամարի կալորիականությունը ընդամենը 100 կկալ է։
  • Օրգանիզմից հեռացնում է խոլեստերինը և բարենպաստ ազդեցություն ունի արյան ճնշման վրա։
  • Մարզիկներ,ովքեր փորձում են մկաններ կառուցել, մեծ արդյունավետությամբ ուտում են կաղամարով ուտեստներ։
  • Հրամանատար կաղամարների դիակ
    Հրամանատար կաղամարների դիակ

Խոհարարության գաղտնիքներ

Commander կաղամարով ուտեստը համեղ և առողջարար դարձնելու համար անհրաժեշտ է իմանալ որոշ հնարքներ։ Հրավիրում ենք ձեզ օգտվել մեր խորհուրդներից։

  • Հիշեք ամենակարևորը՝ կաղամարը չի կարելի երկար եփել, այլապես նրանց միսը կլինի պինդ և անհամ։ Խոհարարության օպտիմալ ժամանակը երկու րոպեից ոչ ավել է: Բայց կա մեկ գաղտնիք, որը պետք է իմանան բոլոր տնային տնտեսուհիները. Եթե ցանկանում եք շոգեխաշել կամ թխել այս ծովամթերքը, ապա իմացեք, որ ջերմային մշակումից 40 րոպե անց կաղամարի միսը նորից փափուկ է դառնում։
  • Չի կարելի նորից սառեցնել՝ պատրաստի ուտեստի համը չվնասելու համար։
  • Կոմանդեր կաղամարը լավագույնս համադրվում է բանջարեղենի և սնկի հետ: Շատ տնային տնտեսուհիներ սիրում են այն պատրաստել նաև բրնձով։
  • Խոհարարության համար ընտրեք կաղամարների փոքրիկ դիակներ, նրանց միսն ավելի նուրբ է։
  • կաղամարների հրամանատարի լուսանկարը
    կաղամարների հրամանատարի լուսանկարը

Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր

Այս համեղ ուտեստը պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Commander կաղամարը (լուսանկարը վերևում) կարելի է խաշել, տապակել, շոգեխաշել և լցոնել։ Դիտարկենք խոհարարության ամենապարզ և համեղ բաղադրատոմսերը:

  • Դուք խանութից գնել եք հրամանատարի կաղամար և չգիտե՞ք ինչ անել դրա հետ: Լսեք մեր առաջարկությունները: Առաջին հերթին դրանք պետք է հալեցնել: Կաղամարները վաճառվում են ֆիլմում, որը պետք է լինիհանել. Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես դա կարելի է անել շատ արագ: Ամեն ինչ շատ պարզ է. Պետք է եռացնել ջուրը և եռման ջուր լցնել կաղամարների վրա, ապա դրանք իջեցնել սառը ջրի մեջ։ Ֆիլմը կարելի է հեշտությամբ հեռացնել: Այնուհետև կաղամարները մեկ րոպե լցնել տաք ջրով։ Հետո դրանք լվանում ենք ու նորից եռման ջուր լցնում։ Մեկ րոպե անց կարող եք կտրատել կաղամարը և ավելացնել ծովամթերքի աղցանին։ Կամ պատրաստեք հաջորդ ուտեստը։
  • Լցոնած կաղամար. Ի՞նչ է մեզ պետք սրա համար: Հրամանատար կաղամար (հալեցված դիակ՝ մի քանի կտոր), ցանկացած սունկ, բրինձ՝ մոտ կես բաժակ, սոխ, գազար, ձու։ Մեզ պետք է նաև մայոնեզ կամ թթվասեր և պինդ պանիր։ Նախ եռացրեք բրինձը, բայց ոչ մինչև ամբողջովին եփվի: Գազարը քերել և սոխը մանր կտրատել, ապա ամեն ինչ միասին տապակել թավայի մեջ։ Ավելացնում ենք նախապես մանր կտրատած սունկը։ Մինչ սունկը տապակվում է, եփում ենք 2-3 ձու։ Այնուհետև դրանք մանր կտրատել և ավելացնել թավայի մեջ։ Այժմ անհրաժեշտ է աղել, ավելացնել համեմունքներ: Լվացված և թաղանթից ազատված կաղամարները մի քանի րոպե եփում են աղաջրի մեջ։ Լցոնման միջուկն արդեն պատրաստ է։ Լցնում ենք կաղամարների մեջ, իսկ հետո թխում թերթիկի վրա։ Չմոռանաք վերևից քսել մայոնեզով կամ թթվասերով և քերել պանիրը։ Թխել ոչ ավելի, քան տասը րոպե: Շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ է ստացվում։
  • Հաջորդ բաղադրատոմսը տապակած սիրահարների համար՝ կաղամար հացի փշրանքներով։ Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ այս պարզ, բայց զարմանալիորեն համեղ ուտեստի համար։ Վերցրեք կաղամարի ֆիլե, կաթ, ալյուր, պաքսիմատ և կանաչի։ Հալած դիակները, անհրաժեշտության դեպքում, մաքրում ենք և մեկ-երկուսը լցնում աղած, եռացող ջրի մեջ։րոպե. Այնուհետև կաղամարը մանր կտրատում ենք, որը պետք է փաթաթել ալյուրի մեջ։ Աղ՝ ըստ ճաշակի, եթե կծու ուտելիք եք սիրում, կարող եք մի քիչ պղպեղ ավելացնել։ Մնում է միայն փխրեցուցիչի մեջ գլորել և տապակել արևածաղկի ձեթի մեջ։ Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ խոտաբույսերով։

Մենք ձեզ առաջարկել ենք ընդամենը մի քանի պարզ, բայց շատ համեղ բաղադրատոմս։ Իրականում կան շատ ավելին: Իմանալով որոշ կանոններ՝ դուք կարող եք հանդես գալ ձեր ստորագրությամբ բաղադրատոմսով, որը կգնահատի ձեր հարազատներն ու ընկերները։

Հրամանատար կաղամարի ֆիլե
Հրամանատար կաղամարի ֆիլե

Հրամանատար կաղամարի ֆիլե

Այս համեղ և առողջարար ծովամթերքը պետք է հնարավորինս հաճախակի եփել: Խոհարարության համար խորհուրդ ենք տալիս ընտրել Commander կաղամարի ֆիլեը։ Նախ՝ այն այլևս պետք չէ մաքրել (որպես կանոն) և ազատել կաշվից՝ դրանով իսկ նվազեցնելով պատրաստման ժամանակը։ Երկրորդ՝ միսն ավելի հյութալի է ու փափուկ։

Փակվում է

Commander's կաղամարը կզարդարի ձեր սեղանը և բազմազանություն կհաղորդի ձեր ոչ միայն առօրյա, այլև տոնական ճաշացանկին։ Ձեր ընտանիքը կգնահատի ձեր ջանքերը և, անշուշտ, ավելին կխնդրի: Ձեր կերակուրները դարձրեք առողջ և լիարժեք։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը