2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Վաղուց ապացուցված է, որ ամենահամեղ սուրճը թարմ աղացած է։ Այս փաստը հայտնի է ինչպես խմիչքի պարզ սիրահարներին, այնպես էլ նրա իրական երկրպագուներին։ Պատկերացրեք, որ ընտրել և գնել եք համեղ սուրճ, արդեն անհամբեր սպասում եք վայելելու դրա բույրն ու համը, տուն եք բերել ընտրված հատիկներ, և ձեր սրճաղացը շարքից դուրս է եկել։ Հարց է առաջանում՝ ինչպե՞ս աղալ սուրճն առանց սրճաղացի։ Պարզվում է, որ ոչ միայն այս սարքը կարող է տնային պայմաններում հացահատիկ մանրացնել, այլև մի քանի պարզ, բայց արդյունավետ միջոցներ կան։
Օգտագործեք մսաղաց
Սա սեփական սուրճն առանց սրճաղացի տանը աղալու ամենահայտնի եղանակներից մեկն է: Ցանկացած մսաղաց՝ մեխանիկական և էլեկտրական, հարմար է սուրճի հատիկները աղալու համար։ Որպես վարդակ, ավելի լավ է ընտրել դանակներ, որոնք նախատեսված են լավագույն հղկման համար:
Օգտագործելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք մսաղացը։ Ներսում նույնիսկ չպետք է հոտ լինի նախորդից։օգտագործեք, հակառակ դեպքում ձեր սիրելի սուրճը կկորցնի իր բույրն ու համը։ Մսաղացը լավ սրբել, որպեսզի մեջը խոնավություն չմնա, և միայն դրանից հետո անցեք աղալուն։ Մսաղացն ի վիճակի է հատիկները մանրացնել միջին կամ նուրբ մանրացման փոշու մեջ:
Օգտագործեք բլենդեր
Առանց սրճաղացի սուրճը աղալու ևս մեկ հեշտ և հարմար միջոց է բլենդերը: Հացահատիկները բլենդերի մեջ մանրացնելը բավականին հեշտ է։ Իհարկե, այս լուրջ գործընթացի համար սուզման ձևը չի աշխատի, անհրաժեշտ է սովորական ստացիոնար բլենդեր: Որպեսզի հղկման գործընթացը սահուն ընթանա, և ընթացակարգի ընթացքում ոչ ոք հանկարծ չտուժի, օգտագործեք համապատասխան առաջարկությունները՝
- Նախ պետք է համոզվել, որ բլենդերի շեղբերները կարող են մանրացնել սուրճի հատիկները: Ցանկալի է, որ այն ունենա կրկնակի շեղբեր և ունենա առնվազն չորս կտրող սայր: Հակառակ դեպքում, տրորման արդյունքը կլինի անբավարար՝ դուք կունենաք հատիկների չափազանց կոպիտ մանրացում։
- Քիչ թե շատ միատեսակ հղկման համար կարող եք օգտագործել ձեռքով կամ ինտերվալային բլենդերի ռեժիմը:
- Պետք չէ սուրճը շատ հաճախ մանրացնել բլենդերի մեջ։ Այս տեխնիկան նախատեսված չէ այս տեսակի բեռի համար: Դանակները կարող են արագ ձանձրանալ, իսկ բլենդերը կարող է կոտրվել։
- Մի մոռացեք սարքը ամուր փակել կափարիչով, հակառակ դեպքում սուրճը կցրվի սենյակով մեկ և մի կում անուշահոտ ըմպելիքի փոխարեն պետք է խնամքով մաքրել ամբողջ խոհանոցը։
Եթե որոշեք, թե ինչպես պետք է մանրացնել սուրճի հատիկները առանց սրճաղացի, ապա բլենդերը լավ ելք կլինի։ Բայցմիայն մինչև խանութից գնեք նոր լոբի սրճաղաց, հակառակ դեպքում թարմ բոված լոբիները կարող են կորցնել իրենց հոտը և որոշ համը, ինչը երբեք չպետք է թույլ տալ:
Օգտագործեք համեմունքների սրիչ
Սա ևս մեկ լավ պատասխան է այն հարցին, թե ինչպես կարելի է սուրճ աղալ առանց սրճաղացի: Ամեն տանը երեւի այդպիսի ջրաղաց կա։ Հաճախ այն անմիջապես վաճառվում է համեմունքներով։ Իհարկե, դրա նպատակը պղպեղի հատիկներ աղալն է, բայց եթե չկան այլ հարմար սարքեր, ապա այս ջրաղացից կարելի է օգտագործել սուրճը աղալու համար։ Միայն թե, հազիվ թե արժե հաշվել շատ նուրբ հղկման վրա։ Բացի այդ, այն կարող է արագ ձախողվել, ուստի այս տարբերակը օգտագործվում է միայն որպես վերջին միջոց:
Օգտագործեք ավանդական ստուպա
Սուրճի սրվիչի բացակայության կամ խափանման դեպքում միանգամայն հնարավոր է օգտագործել ավանդական ստուպա: Իհարկե, ձեզ հարկավոր կլինի մի փոքր ավելի շատ ջանք գործադրել, քան այլ մեթոդներով մանրացնելիս, բայց կարող եք լիովին վայելել սուրճ պատրաստելու գործընթացը և փորձել հիանալի անուշաբույր ըմպելիք: Խմիչքի առավելագույն համն ու բույրը ստանալու համար կարելի է փորձարկել սուրճի հատիկների տարբեր բովածները։ Այս դեպքում սուրճի ավանդական պատրաստումը կվերածվի հետաքրքիր գործընթացի։
Օգտագործեք մուրճ
Անսովոր և ոչ ակնհայտ մեթոդ, թե ինչպես կարելի է սուրճ աղալ առանց սրճաղացի: Սուրճի հատիկները աղալու համարԱյս կերպ հարկավոր է դրանք դնել երկու պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և ծածկել ոչ շատ հաստ սրբիչով։ Հաջորդը, դուք պետք է ուշադիր թակեք դրանց վրա մուրճով: Ի վերջո, դուք պետք է ստանաք միջին կամ նուրբ աղացած սուրճ, ամեն ինչ կախված է ձեր կիրառած ջանքերից: Սա լավ միջոց է նվազագույն ժամանակով և ջանքերով դրական արդյունք ստանալու համար։
Օգտագործեք քարը
Առանց սրճաղաց սուրճը աղալու ևս մեկ ոչ սովորական եղանակ է քար օգտագործելը: Սկզբունքը շատ նման է նախորդին` օգտագործելով մուրճ: Պատահում է, որ ձեռքի տակ սուրճ աղալու սարքեր չկան, նման իրավիճակում պետք է միջին չափի քար վերցնել։ Այն կարող է օգտագործվել միջին չափի փոշի ստանալու համար։
Օգտագործեք գրտնակ
Օգտագործելով այս մեթոդը՝ անհրաժեշտ է հատիկները դնել ամուր պարկի մեջ և գրտնակով լավ գրտնակել՝ քիչ թե շատ նուրբ մանրացման համար: Այս մեթոդը ավելի քիչ աղմկոտ է, քան մուրճը կամ քարը, բայց նույնքան արդյունավետ:
Ամփոփում
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես աղալ սուրճ առանց սրճաղաց: Ինչպես պարզվում է, տան յուրաքանչյուր մարդ կարող է գտնել մի քանի պարզ սարքեր, որոնք պոտենցիալ հարմար են այս գործընթացի համար: Այսպիսով, սուրճի հատիկներն առանց սրճաղացի աղալն այնքան էլ դժվար չէ: Կոպիտ և միջին հղկման համար կարող եք օգտագործել սովորական բլենդեր, մեխանիկական աղաց կամ սովորական մսաղաց։ Պարզապես մի մոռացեք դաայս սարքավորումը նախատեսված չէ նման բեռների համար և կարող է կոտրվել կամ փչանալ: Օրինակ՝ բլենդերի և մսաղացի դանակները կարող են ձանձրանալ։
Մուրճով, քարով կամ շաղախով հատիկները մանրացնելու ավելի արտասովոր մեթոդները հստակ վկայում են, որ կյանքում ամեն ինչ հնարամիտ է պարզ: Այս սարքերի օգնությամբ դուք կարող եք հասնել անհրաժեշտ մանրացման, իսկ բացի այդ՝ ստանալ անհավանական բուրավետ ըմպելիք։
Այս բոլոր մեթոդները կօգնեն միայն տանը, եթե դուք ունեք ձեր սեփական սրճարան կամ ձեր սեփական խանութը, ապա առանց սրճաղաց չեք կարող անել: Այն պետք է լինի բարձրորակ և հուսալի, հեշտությամբ և արագ մանրացնել ցանկացած հատիկ մինչև ցանկալի խտությունը: Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն նաև հարակից ապրանքներ, ինչպիսիք են գեղեցիկ բաժակներ, հատուկ համեմունքներ և հավելումներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիետնամական սուրճ. ինչպե՞ս եփել և ինչպե՞ս խմել: Վիետնամական սուրճ. պատրաստման առանձնահատկությունները
Վիետնամական սառը սուրճը, որը նաև հայտնի է որպես «ca phe», այս երկրի համար սուրճի ավանդական բաղադրատոմս է: Իր ամենապարզ ձևով cà phêđa-ն պատրաստվում է միջինից մինչև կոպիտ աղացած մուգ վիետնամական սուրճի հատիկներից՝ օգտագործելով մետաղական կաթիլային ֆիլտր (phin cà phê): Տաք ջուր ավելացնելուց հետո կաթիլային ֆիլտրը դանդաղորեն բաց է թողնում սուրճի տաք կաթիլները բաժակի մեջ: Այս պատրաստի ըմպելիքի խտանյութն այնուհետև արագ լցվում է սառույցով լի բաժակի մեջ: Ինչպե՞ս պատրաստել այս տեսակի վիետնամական սուրճ:
Քանի՞ կալորիա կա սուրճում: Կաթով սուրճ. Սուրճ շաքարով. Լուծվող սուրճ
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Դրա արտադրողները շատ են՝ Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold և այլն։ Նրանցից յուրաքանչյուրի արտադրանքը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի սուրճի պատրաստման համար՝ լատտե, ամերիկանո, կապուչինո, էսպրեսսո։ Այս բոլոր տեսակներն ունեն յուրահատուկ յուրահատուկ համ, բույր և կալորիականություն:
Կալորիական սուրճ առանց շաքարի կաթով. Սուրճ պատրաստելու եղանակներ
Սուրճը Եթովպիայից եկած կազդուրիչ ըմպելիք է, որը դարձել է մեր ամենօրյա սննդակարգի անփոխարինելի գաստրոնոմիական հատկանիշը։ Ավանդաբար այն օգտագործում են առավոտյան՝ էներգիայի, ջերմության և լավ տրամադրության բարձրացման համար։ Կաթով սուրճի մեծ ժողովրդականությունը ստիպում է նրա երկրպագուներից շատերին կասկածի տակ դնել դրա կալորիականությունը:
Հունական սուրճ, կամ հունական սուրճ. բաղադրատոմս, ակնարկներ: Որտեղ կարելի է հունական սուրճ խմել Մոսկվայում
Իսկական սուրճի սիրահարները քաջատեղյակ են ոչ միայն այս կազդուրիչ և բուրավետ ըմպելիքի տեսակներին, այլև դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։ Տարբեր երկրներում և մշակույթներում սուրճը տարբեր կերպ է եփում: Չնայած Հունաստանը չի համարվում դրա այնքան էլ ակտիվ սպառողը, սակայն երկիրը շատ բան գիտի այս ըմպելիքի մասին։ Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք հունական սուրճի հետ, որի բաղադրատոմսը պարզ է
Ինչպե՞ս պատրաստել գազավորված ըմպելիք տանը առանց հավելյալ ծախսերի:
Այժմ, ավաղ, սննդի արդյունաբերությունն այնքան է միաձուլվել քիմիական արդյունաբերության հետ, որ սարսափելի է նույնիսկ մտածել, թե որ պարբերական աղյուսակն ենք օգտագործում «Citro» կամ «Coca-Cola» ապրանքանիշի տակ: Բայց դուք կարող եք պատրաստել խմիչքներ, որոնց համը մենք հիշում ենք մանկությունից և մեր ձեռքերով։ Ինչպե՞ս պատրաստել սոդա տանը:
