2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Աղացած սուրճի հատիկները կարող են օգտակար լինել ոչ միայն այն իրավիճակում, երբ ցանկանում եք թարմ և կազդուրիչ ըմպելիք: Դրանք կարող են անհրաժեշտ լինել նաև տարբեր խմորեղեն պատրաստելու կամ զարդարելու, կոսմետիկ ընթացակարգերի համար: Բայց ոչ բոլորն ունեն խոհանոցում սրճաղաց: Հետևաբար, նյութի հետագա ընթացքում մենք կպարզենք, թե արդյոք հնարավոր է սուրճը մանրացնել բլենդերի սրճաղացով և ինչպես դա անել ճիշտ։
Ի՞նչ հատկանիշներ պետք է ունենա համապատասխան բլենդերը:
Սուրճի հատիկները նման ոչ ստանդարտ եղանակով մշակելուց առաջ դուք պետք է ծանոթանաք այն հիմնական գործառույթներին, որոնք կարող են օգտակար լինել այս ընթացակարգն իրականացնելիս: Ահա ժամանակակից խոհանոցային բլենդերներում հայտնաբերված տարբերակները՝
- Փշրում. Այս տարբերակով դուք կարող եք կտրատել տարբեր բանջարեղեն և մրգեր՝ օգտագործելով տարբեր տեսակի կցորդներ:
- Խառնում. Նաև խոսուն վերնագիր. Թույլ է տալիս պատրաստել միատարր զանգված արդեն թակած կամ աղացած արտադրանքի հավաքածուից։
- Կոլկա. Փաստորեն, ձեզ պետք է հետաքրքրի այս գործառույթը: Այն թույլ է տալիս տարբեր պինդ արտադրանքները վերածել նուրբ փոշու։ Օրինակները ներառում են սառույցը, ընկույզը, մեզ անհրաժեշտ սուրճի հատիկները։
Հարցը պարզելուց հետո, թե հնարավոր է սուրճը բլենդերով աղալ, կարող ենք անցնել սարքավորումների պատրաստմանը։
Ինչպե՞ս պատրաստել բլենդերը սուրճի հատիկների մշակման համար։
Հիմա ժամանակն է խոսել նախապատրաստական փուլի մասին։ Սա էական նշանակություն ունի այս ընթացակարգի համար: Բոլոր կանոնները չափազանց պարզ են, հստակ և հատուկ պահանջներ չունեն: Ահա դրանց կարճ ցանկը՝
- Համոզվեք, որ բոլոր սարքավորումները տեղում են: Մասնավորապես, անհրաժեշտ է, որ կափարիչ լինի: Հակառակ դեպքում, ամանի ողջ պարունակությունը անմիջապես կցրվի ամբողջ խոհանոցում, երբ սկսվի աղալը և կավարտվի այն ամենի վրա, ինչը շրջապատում է աշխատանքային մակերեսը:
- Ամանեղենը աղալուց առաջ լվանալուց հետո, անպայման սրբեք ամեն ինչ չոր շորով: Համոզվեք, որ ոչ մի տեղ ջուր չի մնացել: Հակառակ դեպքում աղացած սուրճը կփոխազդի հեղուկի հետ և կփչանա։
- Հրահանգների վերջին կետն այն մասին, թե արդյոք հնարավոր է սուրճը բլենդերով աղալ և ինչպես դա անել ճիշտ. եթե ձեր խոհանոցային տեխնիկան թույլ է տալիս ընտրել արագություն, ապա փորձեք հատիկները մշակել ամենափոքրով:
Ինչպե՞ս կատարել պրոցեդուրան?
Այժմ կարող եք անցնել հրահանգների հիմնական մասին՝ տալով պատկերացում, թե ինչպես կարող եքարդյո՞ք աղալ սուրճը Philips բլենդերի մեջ և ինչպես դա անել ճիշտ: Ալգորիթմը բավականին պարզ և հասկանալի է՝
- Լցրեք սուրճի հատիկները մշակման ամանի մեջ:
- Դրեք կափարիչը և դրեք միջին արագության վրա։
- Սկսեք աղալ սուրճի հատիկները մեկ րոպեով։
- Անջատեք բլենդերը, բացեք կափարիչը և գդալով խառնեք պարունակությունը։
- Կատարեք ընդմիջում հինգ կամ տասը րոպե: Այնուհետև փակեք կափարիչը և վերսկսեք մանրացման գործընթացը: Հետևեք նշված ալգորիթմին, մինչև հասնեք ցանկալի հետևողականությանը:
Բլենդերի խորհուրդներ
Դրա հետ աշխատելու սկզբունքը բավականին պարզ է և տեղավորվում է մի քանի օգտակար խորհուրդների մեջ։ Դրանց թվում՝
- Պրոցեդուրայի համար տեխնիկան պատրաստելիս փորձեք (հնարավորության դեպքում) օգտագործել վարդակներ՝ ամենամեծ թվով դանակներով:
- Հացահատիկները լցնում ենք սարքի ամանի մեջ այնպես, որ ամբողջությամբ չծածկեն այն հատվածը, որը մանրացնելու է արտադրանքը։ Եթե չափն անցնեք, ապա սեղմված կտորները կմնան շեղբերների տակ։ Իսկ դրանք ստանալը շատ դժվար է։ Սա վերաբերում է ձեռքի բլենդերին։
- Անհրաժեշտ է սուրճը բլենդերի մեջ մանրացնել որոշ ընդմիջումներով, որպեսզի մեքենան չհասցնի գերտաքանալու։ Շատ հաճախ տասը կամ տասնհինգ րոպե սպասելը բավական է։
- Հաշվի առնելով այն փաստը, որ այս խոհանոցային սարքը նախատեսված է փափուկ մթերքներ մշակելու համար, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն որպես սրճաղաց: Բայց եթե դա անխուսափելի է, ապաօգտագործեք միավորը այս նպատակների համար որքան հնարավոր է քիչ:
Կարո՞ղ եմ սուրճ աղալ Bosch բլենդերի կամ այլ ընկերությունների մեքենաների մեջ: Սկզբունքորեն դա հնարավոր է, եթե հետևեք վերը նշված առաջարկություններին: Վերջում արժե ավելացնել մեկ փոքրիկ հուշում` կապված ընդհանրապես սուրճի հատիկների մշակման ընթացակարգի հետ։ Բացի բլենդերից, կարող եք նաև օգտագործել այնպիսի գործիքներ, ինչպիսիք են՝
- Մսաղաց. Այս մեթոդը այնքան էլ տարածված չէ, քանի որ այն պահանջում է հին ոճի սարքեր։
- Մուրճ. Բավական է հեռացնել սուրճի հատիկները փոքր տոպրակի մեջ և կարող եք անցնել աշխատանքի։ Այս կերպ վերամշակումն իրականացնելու համար անհրաժեշտ է մսի մուրճ։
- Ստանդարտ սրող.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնարավո՞ր է շոկոլադ ունենալ HB-ով. խորհուրդներ և խորհուրդներ փորձագետներից
Կրծքով կերակրող կանայք պետք է հետևեն որոշակի սննդակարգի։ Ի վերջո, այն ամենը, ինչ նա ուտում է, մտնում է կրծքի կաթի մեջ: Իսկ երեխայի մարսողական համակարգը դեռ անկատար է, ուստի որոշ մթերքներ կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, կոլիկ և կղանքի խանգարումներ։ Հետեւաբար, կերակրող մայրերին հաճախ հետաքրքրում է, թե ինչ կարող են ուտել և ինչ չեն կարող ուտել: Հատկապես շատ հարցեր են ծագում շոկոլադի մասին։ HB-ով շատ բժիշկներ արգելում են նրան ուտել, քանի որ այն համարվում է ուժեղ ալերգեն
Որտե՞ղ և ինչպե՞ս է աճում սուրճը: Որտեղ է աճեցվում աշխարհի լավագույն սուրճը:
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Այսօր թուրքի մեջ եփած բնական ըմպելիքի բավականին շատ երկրպագուներ կան։ Իհարկե, սուրճի սիրահարները հետաքրքրված են իմանալ, թե ինչպես է սուրճը աճում: Սա հետագայում կքննարկվի հոդվածում:
Ինչի՞ց է պատրաստվում սուրճը. Որտեղ է պատրաստվում սուրճը: Լուծվող սուրճի արտադրություն
Չնայած սուրճի տեսակների առանձնահատուկ նեղությանը, բուծողները բուծել են այս համեղ, առույգացնող առավոտյան ըմպելիքի բազմաթիվ տեսակներ: Նրա հայտնաբերման պատմությունը պարուրված է լեգենդներով: Ճանապարհը, որը նա անցավ Եթովպիայից դեպի եվրոպացի գուրմանների սեղանները, երկար էր և վտանգներով: Եկեք պարզենք, թե ինչից է պատրաստված սուրճը և ինչ տեխնոլոգիական գործընթացի միջով են անցնում կարմիր հատիկները, որպեսզի վերածվեն գեղեցիկ փրփուրով բուրավետ սև ըմպելիքի։
Հնարավո՞ր է գարի կրծքով կերակրելիս: Խորհուրդներ և հնարքներ
Կրծքով կերակրելիս շատ մայրեր փոխում են իրենց սննդակարգը և սկսում հավատարիմ մնալ որոշակի սահմանափակումներին: Յուրաքանչյուր կերակրող կին հասկանում է, որ իր երեխայի առողջական վիճակը կախված է մուտքային ապրանքներից: Նրանցից ոմանց հարց է ծագում՝ «Կրծքով կերակրելիս կարելի՞ է գարի տալ»։ Հին ժամանակներից այս շիլաից ճաշատեսակներ մատուցվում էին միայն թագավորական մարդկանց։
Հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը մայոնեզ ունենա. վնաս կա՞ երեխային, խորհուրդներ և հնարքներ
Բուժքույր մոր ճիշտ սնունդը երեխայի լավ առողջության գրավականն է: Այս ժամանակահատվածում կինը սահմանափակում է իր սննդակարգը անպիտան սննդից: Լակտացիայի ընթացքում ամենավտանգավոր ապրանքները ներառում են մայոնեզ, հատկապես գնված: Հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը մայոնեզ ունենա: Հոդվածում կքննարկվեն արտադրանքի օգուտներն ու վնասները: