Կոնֆետներ «Կորկունով». ակնարկ, արտադրող, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Շոկոլադի այս ապրանքանիշն իր անունը պարտական է հիմնադրի անունով։ Չէ՞ որ հենց Անդրեյ Կորկունովն է սկսել աշխատել հրուշակեղենի հետ 1993թ.-ին և հետագայում այն հասցնել ժամանակակից մասշտաբների։ Ինչպե՞ս կարող է այս ապրանքանիշը գոհացնել իր հաճախորդներին այսօր:

Դառնալով հսկա

1993 թվականին Անդրեյ Կորկունովը նոր է սկսել աշխատել արտասահմանյան մատակարարների հետ: Սեփական շոկոլադ արտադրելու մասին խոսք չկար, առավել եւս՝ քաղցրավենիք։ Բայց արդեն 1997 թվականին ընկերության շրջանառությունը հնարավորություն տվեց մտածել սեփական գործարանի մասին։ Այսպիսով, 1997 թվականից մինչև 1999 թվականը Մոսկվայի մարզում կառուցվեց հսկայական, ժամանակակից գործարան, որը նախատեսված էր տարեկան 8 տոննա շոկոլադ արտադրելու համար:

Բացումից բառացիորեն մի քանի տարի անց սեփականատերը անհրաժեշտ է համարել արդիականացնել արտադրական սարքավորումները և այն բերել Իտալիայից 2003թ. Այսօր այս տեխնիկայի շնորհիվ արտադրվում է շոկոլադների ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկը։

տրյուֆել

Եթե խոսենք տեսականու մասին, ապա «Ա. Կորկունով» քաղցրավենիքը կարող է պարծենալ 14 տեսականիով՝ շոկոլադի բազմազան տեսակներով ևլցոնումներ. Թերևս ամենադասական համերը տրյուֆելների մեջ են: Իսկ ահա ընկերության արտադրածները՝

• «Դառը» - աղանդերը և՛ ներսից, և՛ դրսից պարունակում է դառը կակաոյի փոշի: Ահա թե ինչն է նրանց տալիս յուրահատուկ, տտիպ համ;
• «Կաթ» - այստեղ օգտագործվում է ավելի նուրբ կաթնային շոկոլադ;
• «Սպիտակ» - Այս տրյուֆելը զարդարված է կոկոսի փաթիլներով սպիտակ շոկոլադի շերտի վրա, ներսում նուրբ Մալիբու լիկյորով;
• «Ginger» - այստեղ մուգ շոկոլադը անսպասելիորեն հաջողությամբ համադրվում է կոճապղպեղի խյուսի հետ, կա նաև շաքարի փոշիից պատրաստված դեկորացիա։

Կարող եք գտնել «Կորկունով» քաղցրավենիքի տուփ՝ բաղկացած բացառապես այս տեսակի քաղցրավենիքից։ Սա պարտադիր է տրյուֆելի սիրահարների համար։

Դասական

Հետևյալ դելիկատեսները, որոնց մասին կցանկանայի խոսել, կարելի է անվանել ամենահայտնին ընկերության արտադրանքի շարքում։ Ի վերջո, եթե տրյուֆելները կամ ոչ ստանդարտ միջուկներով քաղցրավենիքները միշտ չէ, որ կարող են արձագանք գտնել քաղցր ատամի սրտերում, ապա ավելի դասական համերը միշտ հաղթող տարբերակ են:

• «Սուրճ» - այս փոքրիկ սուրճի գանաշում (շոկոլադի կրեմ և թարմ սերուցք) հիանալի համադրվում է մուգ շոկոլադի հետ;
• «Օդային» - արդեն կա ընկույզի լցոնիչ և նույն մուգ շոկոլադի կեղևը;
• «Պրալին» - այսպիսի կոնֆետը ձեզ կզարմացնի ներսում խրթխրթան, վաֆլի փշրանքների պարունակությամբ, որը համադրվում է պնդուկի պրալինի հետ;
• «Հասմիկ» - հասմիկի թեյը հիանալի տեղավորվում է այս նրբաճաշակ բաղադրատոմսի մեջ՝ տալով նրան միանգամայն յուրահատուկ համ;
• «Earl Grey» - բերգամոտի հրուշակեղենով թեյի հայտնի տեսականի, որը լրացվում է գանաշով և մուգ շոկոլադով;
• «Զեստ» - դժվար չէ կռահել, որ այս կոնֆետի ներսում դուք կգտնեք չամիչ և զարմանալի սերուցք;
• «Պիստակ» - նուշ-պիստակով մարցիպանը լավագույնն է միջուկի համար, հատկապես, եթե կոնֆետն ինքնին պատրաստված է մուգ շոկոլադից;
• «Նուշ» - Cointreau լիկյոր, մարցիպան, հրուշակագործները որոշել են վաֆլի փշրանքներ ավելացնել համանուն դելիկատեսին։

Տեսականի այսպիսի բազմազանությունը թույլ է տալիս ընտրել ձեր սիրելի կոնֆետը բոլոր նրանց համար, ովքեր թեկուզ մի քիչ քաղցր են սիրում։ Բայց «Կորկունով» ընկերությունը, որի քաղցրավենիքն առանձնանում է հաճելի տեսականիով, դրանով կանգ չի առել։ Եվ նա ստեղծեց ավելի շատ անսովոր և օրիգինալ համեր։

Դուրս տուփից

Ի՞նչ կարելի է վերագրել ամենաօրիգինալ աղանդերին։ Այստեղ դուք կգտնեք ընդամենը երկու ապրանք, բայց դրանք անպայման արժանի են ձեր ուշադրությանը։

• «Անանուխ» - անանուխով սպիտակ շոկոլադը ստեղծում է անսովոր համի տեսականի, որը կգնահատի նրանք, ովքեր չեն սիրում աղանդերի չափից ավելի եփել:
• «Շառլոտ» - Դժվար է համեմատել սիրված կարկանդակի համը կոնֆետի հետ։ Եվ այնուամենայնիվ հրուշակագործները կարողացան դա փոխանցել՝ օգտագործելով խնձորի գանաշ և նուրբ սպիտակ շոկոլադ:

Առանց փորձելու այս մանրուքներըԴուք չեք կարողանա պատկերացնել, թե ինչպես են այս ոչ ստանդարտ բաղադրիչները տեղավորվում դասական, շոկոլադե քաղցրավենիքի համար:

Հաճախորդների կարծիքներ

Սպառողների վերանայման տասնյակ կայքեր հեշտ է գտնել ինտերնետում: Այնտեղ կարող եք ծանոթանալ նաև նրանց կարծիքին, ովքեր արդեն փորձել են Կորկունով շոկոլադները։ Եվ ոչ միայն կոնֆետ: Սալիկների և սովորական շոկոլադների սիրահարները նույնպես թողեցին իրենց կարծիքները այնտեղ։

Այս ակնարկների մեծ մասը կարելի է անվանել դրական: Սպառողը դրական է արձագանքում թե՛ ապրանքի համին, թե՛ այն փաթեթավորմանը, որում այն ներկայացված է։ Արդյո՞ք «Կորկունով» քաղցրավենիքի գինը բոլորին չի սազում։ Բայց որակյալ ապրանքի արտադրության համար, բնականաբար, ընդհանրապես ոչ էժան հումք է պահանջվում։ Եվ ոչ մի ընկերություն չի համաձայնի աշխատել վնասով։

Ընկերության խանութների այցելուները երախտագիտությամբ նշում են յուրաքանչյուր հաճախորդի նկատմամբ անհատական մոտեցումը: Նրանք միշտ կօգնեն ձեզ ընտրել այնպիսի տեսականի, որը հարմար է ձեր առիթի համար լցոնման և ձևավորման համար:

Տեսողական հաճույք

Նույնիսկ եթե չեք փորձել այս քաղցրավենիքները, դժվար է դրանք չնկատել խանութի դարակում։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ յուրաքանչյուր մոտեցող տոն արտադրողների կողմից արտացոլվում է Կորկունով քաղցրավենիքի տուփերի վրա:

Օրինակ՝ մարտի 8-ին նվիրված վառ փաթեթը՝ կակաչների բողբոջների նախշով, անտարբեր չի թողնի ոչ մի աղջկա։ Ամանորին մոտ մեկ տասնյակ տեսականին ստեղծվում է տարատեսակ տուփերում, որոնք զարդարված են տեղացող ձյունով,զանգեր և ամանորյա այլ հատկանիշներ։

Կան նաև «Կորկունով» քաղցրավենիքների տեսականի սիրահարների համար, ովքեր ցանկանում են գոհացնել իրենց զուգընկերոջը։ Դժվար չէ կռահել, որ նրանց համար նախատեսված տուփերը պատրաստված են սրտի տեսքով։

Եվ մանրուքների հանդեպ այս ուշադրությունը պատճառներից մեկն է, թե ինչու այս ապրանքանիշը առաջատար է ցանկացած տոնի ժամանակ:

Տնական հյուրասիրություն

Տանը հեշտ է շոկոլադ պատրաստել։ Միգուցե դրանք գործարանայիններից մի փոքր ավելի քիչ ճշգրիտ կլինեն, բայց կարող են ավելի լավ համով լինել։ Ի վերջո, դուք ընտրում եք ձեր նախընտրած բաղադրիչները:

Օրինակ, դուք կարող եք «Կորկունով»-ի նման քաղցրավենիք պատրաստել՝ օգտագործելով կակաոյի փոշի:

• 50գ կարագ;
• 5 ճաշի գդալ. լ. կաթ;
• 6 արվեստ. լ. հատիկավոր շաքար;
• 1 ճ/գ ալյուր;
• 5 ճաշի գդալ. լ. կակաոյի փոշի;
• ընկույզ կամ չոր մրգեր ձեր ընտրությամբ լցոնման համար;
• կոնֆետի կաղապարներ.

Սկզբից այն ամենը, ինչ ընտրել եք միջուկի համար, պետք է լվանալ և մանրացնել։ Այնուհետև չորացրեք և մանրացրեք բլենդերով մինչև մանր կտորների վիճակ։ Դրանից հետո կաթն ու կարագը պետք է շերեփով տաքացնել և վրան ավելացնել կակաոյի փոշի և շաքար։ Ավելացնել ալյուրը և ստացված զանգվածը եփել 4-5 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։

Հեռացնում ենք շոկոլադե զանգվածը կրակից և կիսով չափ լցնում կոնֆետների ձևաթղթերը։ Հետո դնում ենք միջուկը և լցնում մինչև վերջ։ Սառեցնել սառնարանում մինչև ամբողջովին պնդանա։

Այսպիսի տնական քաղցրավենիքներից«Կորկունով» տեսականի կարելի է հավաքել բացարձակապես յուրաքանչյուր ճաշակի համար։ Գլխավորը երևակայություն ցույց տալն է։

Շոկոլադի մասին

Կորկունով քաղցրավենիքները, որոնց գինը դեռևս գտնվում է բավականին ընդունելի հատվածում, հաճախ հայտնվում են տոնական սեղաններին ոչ միայն մեծերի, այլև երեխաների համար։ Եվ եթե առաջինները կարողանում են կառավարել իրենց ցանկություններն ու ախորժակը, ապա երեխաների համար հաճախ դա անելը շատ դժվար է լինում։

Քիչ քանակությամբ նույնիսկ քաղցրավենիքները կարող են օգտակար լինել մարդու օրգանիզմին։ Սակայն շոկոլադի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել ամենատհաճ հետեւանքների։ Եվ դա միայն կարիես չէ: Ի վերջո, խոլեստերինի և ճարպերի ավելացված պարունակությունը հանգեցնում է ավելորդ քաշի և աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների: Բացի այդ, շոկոլադը պարունակում է կոֆեին, որը հակացուցված է ոչ միայն երեխաներին, այլև որոշ մեծահասակների։

Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է հետևել ձեր սննդակարգին: Նույնիսկ եթե մենք խոսում ենք երկրի ամենահայտնի արտադրողներից մեկի համեղ շոկոլադի մասին։