Սպիտակուցային սնունդն առողջություն է

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Սպիտակուցային սնունդը առողջության երաշխիք է և ներդաշնակ մարզական կազմվածք ստեղծելու պայման։

Մարմնի բջիջների և հյուսվածքների ձևավորումն ու վերականգնումը տեղի է ունենում հսկայական քանակությամբ սպիտակուցային բաղադրիչների մասնակցությամբ։ Եթե նրանց պաշարները չհամալրվեն սննդի հետ բավարար քանակությամբ ամինաթթուների ժամանակին օգտագործմամբ, ապա օրգանիզմը կսպառվի։ Ի վերջո, սպիտակուցային սնունդը մի բան է, որը պետք է անընդհատ օգտագործել, այլ ոչ թե ժամանակ առ ժամանակ։ Քանի որ սպիտակուցները չեն պահվում ապագայի համար։

Սպիտակուցային սնունդ. Ներդաշնակ մարմնի ձևավորման համար օգտակար ապրանքների ցանկ

Բարեբախտաբար, սննդից բավարար քանակությամբ սպիտակուց ստանալը բոլորովին էլ խնդիր չէ այսօրվա աշխարհում: Դա ավելի շատ ձեր սննդակարգին պատասխանատու վերաբերմունքի հարց է: Ի վերջո, սպիտակուցային սնունդն ամենից հաճախ տանը խոհարարության նվազագույն հմտություններ է պահանջում։

Ուստի արագ սննդի սիրահարները ստիպված են հաշտվել այն փաստի հետ, որ իրենց սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է ճարպերից և ածխաջրերից։ Բայց եթե դեմ չեք ձեր ժամանակից մի փոքր ծախսել սննդակարգի որակը բարելավելու վրա, ապա հեշտ է սովորել, թե ինչպես պետք է թխել:հավի կրծքամիս կամ ձուկ. Եվ նաև եփել լոբի և ոսպ, ավելացնել բանջարեղենային աղցանների մեջ։ Հաճախակի տրվող հարց. «Բուսական ծագման սպիտակուցային սնունդը ամբողջական սպիտակուց է, թե ոչ»: Դրան պատասխանելու համար պետք է նշել, որ սպիտակուցները հագեցած են և չհագեցած։ Բանջարեղենը պատկանում է երկրորդին. Որպեսզի մարմինը ստանա ամինաթթուների ամբողջական բաղադրություն, դրանք պետք է համակցվեն։ Այսպիսով, օրինակ, սթեյքը կարելի է (և նույնիսկ ցանկալի) ուտել ձկից և այլ սպիտակուցային մթերքներից առանձին: Կողմնակի ճաշատեսակի համար դրա համար միանգամայն բավարար է բանջարեղենային աղցան։ Հենց այս տեսքով է նա հիանալի կլանված կլինի։ Բայց բուսական սպիտակուց պարունակող մթերքները (ոսպ, լոբի, սիսեռով կերակրատեսակներ, գետնանուշի կարագ և որոշ հացահատիկներ) պետք է համակցվեն միմյանց հետ։ Սա կլրացնի էական ամինաթթուների պակասը և սննդի բաղադրությունը հնարավորինս ամբողջական կդարձնի։

Միևնույն ժամանակ, շատ սննդաբաններ և սպորտային բժիշկներ նշում են, որ շատ դեպքերում նախընտրելի են սպիտակուց պարունակող բուսական սնունդը։ Ի վերջո, այն չի պարունակում լիպիդների ավելցուկ, որն անփոփոխ հանդիպում է կարմիր մսի, հավի և ձվի մեջ։ Այս հագեցած ճարպերը լիովին անառողջ են ձեր օրգանիզմի համար, ինչպես նաև ստեղծում են կալորիաների ավելցուկ: Բայց այն, ինչ ներառված է բուսական ծագման սպիտակուցային մթերքների մեջ, բացի սպիտակուցներից, առավել հաճախ չափազանց օգտակար է։ Սրանք կարոտինոիդներ, հանքանյութեր և, իհարկե, մանրաթելեր են: Վերջինս չափազանց կարևոր է մարսողական համակարգի ճիշտ և սահուն աշխատանքի համար։ Բայց դա չի նշանակում, որ բոլորը պետք է դառնան վեգաններ և բուսակերներ։ Եթե ձեր ճաշացանկում ներառեք միս(հատկապես եթե յուղոտ է), ապա պետք է ուշադրություն դարձնել սննդի պլանավորմանը։

Սպիտակուց և սպորտ

Բարձր ինտենսիվ մարզումները անբաժանելի են որակյալ սնուցումից: Մեկ գրամ սպիտակուցը մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար նվազագույնն է, որը պետք է օգտագործի այն մարդը, ով շաբաթական երեք անգամ հաճախում է միջին ինտենսիվության մարզումների: Ուժային վարժություններով և, հատկապես, մկանային զանգված կառուցելու մտադրությամբ, այս ցուցանիշը պետք է ավելացվի մեկուկես անգամ։