Բանջարեղենի հյութ. բաղադրատոմսեր, օգտակար և վնասակար հատկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ի՞նչ է թարմ քամած բանջարեղենի հյութը: Ինչու՞ է նա լավը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Ամառային շոգին հաճելի է խմել հանքային ջրով նոսրացված մի բաժակ թարմ քամած հյութ։ Բայց արդյո՞ք օգտակար է նման ըմպելիքը, կարո՞ղ է այն բարելավել ինքնազգացողությունը և հագեցնել ծարավը: Հաշվի առեք ստորև բերված բանջարեղենի թարմ հյութերի վերաբերյալ տեղեկատվությունը:

Ի՞նչ են թարմները

Թարմ (բրիտանական թարմ բառից) վերաբերում է հատապտուղների, մրգերի, բանջարեղենի, այգու կանաչի, բուժիչ խոտաբույսերի և բույսերի թարմ քամած հյութերին, որոնք օգտագործվում են պրոֆիլակտիկ և բուժական նպատակներով կամ ծարավը հագեցնելու համար:

Հյութը մրգային ջուր է՝ համակցված անօրգանական և օրգանական միացությունների, պեկտինների (եթե ավելացվում է մրգի միջուկը) և վիտամիններով։ Ընդհանրապես, այսօրվա հյութագործները կարող են հյութ հանել ցանկացած տեսակի մրգից, նույնիսկ բանանից, որն առանձնապես հյութալի չէ։

Բնական հյութերի օգուտներն անվերապահ են՝ այն հանքային նյութերի և վիտամինների խտանյութ է, իսկ եթե հյութը միջուկով է, ապա այն նաև մառան է։մանրաթել և պեկտիններ, որոնք համակարգում են մարսողությունը:

Բայց հյութերը պետք է խմել ճիշտ և չափավոր։ Նրանք օդ չեն սիրում, դրանցում պարունակվող վիտամիններն արագ քայքայվում ու օքսիդանում են։ Ուստի թարմ քամած հյութը չպետք է խնայել 30 րոպեից ավելի, դրա սննդային արժեքը նվազում է։

Սպառման առանձնահատկություններ

Հյութերը հատուկ արտադրանք են, և արգելվում է դրանք խմել այնքան, որքան ցանկանում եք։ Բանն այն է, որ հյութը օրգանական թթուների խտանյութ է մրգերից, հիմնականում հատապտուղներից և մրգերից: Այս թթուները ագրեսիվ և ակտիվորեն ազդում են աղեստամոքսային տրակտի վրա՝ ապահովելով խոլերետիկ, հյութեր այրող և գրգռող ազդեցություն:

Այդ իսկ պատճառով մինչև մեկ տարեկան երեխաներին արգելվում է հյութեր տալ։ Նաև էնտերիտով (աղիքային խանգարումներ), գաստրիտով (ստամոքսի հիվանդություններ) ունեցող մարդիկ կարիք չունեն հյութեր խմել, իսկ մնացած բոլորը պետք է դրանք նոսրացնեն կես ջրով։

Բազմաթիվ մրգերի հյութերը ազդում են ախորժակի վրա, քանի որ դրանք շատ շաքար են պարունակում։ Ուստի դրանց ընդունումը պետք է համակարգված լինի սննդի հետ։ Եթե ցանկանում եք նիհարել, ապա 30 րոպե հյութ խմեք։ ուտելուց առաջ, իսկ հետո նա կխլացնի ձեր ախորժակը, իսկ եթե ուզում եք լավանալ՝ ուտելուց 2 ժամ հետո։

Հյութը չի կարելի ընդունել սննդի հետ. դրա շաքարը սկսում է խմորվել և քայքայվել աղիքային միկրոֆլորայի միջոցով՝ առաջացնելով անհարմարություն։ Իդեալում, հյութերը պետք է խմել ուտելուց մեկ ժամ հետո: Սննդային տեսանկյունից սխալ է հյութ խմել ճաշի կամ նախաճաշի ժամանակ։

Գազարի հյութ

Երբևէ խմե՞լ եք հում բանջարեղենի հյութեր: Գազարի հյութը հակաօքսիդանտ հատկություններով շատ առողջարար հյութ է։ Եթե վրան մի քիչ կանաչի ու մի գդալ ձիթապտղի յուղ ավելացնեք, այն կվերածվիբուժիչ միջոց սրտի, մազերի, տեսողության և մաշկի համար: Գազարը պարունակում է շատ կարոտին, և հյութը խտացնում է այս նյութը։ Ճարպերի հետ համատեղ այն վերածվում է վիտամին A-ի ակտիվ ձևի և ավելի լիարժեք ներծծվում։

Նաև գազարի հյութն ակտիվացնում է լեղու համակարգը և լյարդը, բարձրացնում է ախորժակը և ունի հակասեպտիկ ազդեցություն։ Օգտակար է այն ընդունել քննություններից կամ մրցումներից առաջ, հուզական և ֆիզիկական սթրեսի, դաշտանի ժամանակ։

Սակայն, եթե չափն անցնեք, կարող եք կարոտինային դեղնախտով զարգանալ: Դա վտանգավոր չէ, բայց ափերը, ոտքերը և քթի ծայրը կդեղնանան։ Չափազանց օգտակար է օգտագործել 0,5 ճ.գ. գազարի հյութ երկու շաբաթվա ընթացքում ամեն օր։

Դդմի հյութ

Դդմի հյութը նույն ազդեցությունն ունի օրգանիզմի և մարսողության վրա։ Բայց այն պարունակում է ավելի շատ բջջանյութ, ուստի դրա լուծողական ազդեցությունն ավելի ցայտուն է, քան գազարի հյութը: Մեր դիտարկած հյութը հիանալի հագեցնում է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է դիետոլոգիայում՝ ցածր կալորիականությամբ։ Այնուամենայնիվ, այն նաև բարձր է կարոտինով, այնպես որ մի անցեք չափը կարոտինի դեղնախտի վտանգի պատճառով:

Դդմի հյութի ամենակարևոր ազդեցությունը մակաբույծների դեմ պայքարն է. այն օգտակար է որպես հակահելմինտիկ դեղամիջոց բուժման համալիրում, հատկապես երեխաների և տարեցների մոտ։ Իսկ եթե հղիության առաջին շաբաթներին այս համեղ ըմպելիքի մեկ երրորդը խմեք առավոտյան, ապա հեշտությամբ կարող եք հաղթահարել տոքսիկոզը։

Նեխուրի հյութ

Շարունակեք հում բանջարեղենի հյութերըդիտարկել հետագա. Նեխուրի հյութը ճարպ այրող հիանալի դեղամիջոց է, ազատում է աղիները գազերից, հեռացնում ավելորդ հեղուկը։ Միայն դրա շնորհիվ կարող եք մի քանի կիլոգրամ նետել և գոտկատեղից մի քանի սանտիմետր հեռացնել։

Նեխուրի հյութը օգտակար է խմելու բորբոքումների և մրսածության ժամանակ, այն ունի վերքերը բուժող հատկություն, լավացնում է քունը և ազատում նյարդային գրգռվածությունից։ Եթե գիշերը խմեք այս հյութի մեկ երրորդ բաժակի մեկ գդալ մեղրով, ապա առավոտյան կունենաք առողջ քուն և կենսուրախություն։

Ինչպես պատրաստել?

Հայտնի է, որ բանջարեղենի հյութերը առողջության և երիտասարդության արժեքավոր աղբյուր են։ Խանութներում դրանք դժվար է գտնել (բացառությամբ տարբեր տարբերակների դդմի, գազարի և լոլիկի)։ Հավանաբար, արդյունաբերական տարաներում օգուտներն ու համը վատ են պահպանված։ Դուք կարող եք ինքներդ թարմ քամած հյութ պատրաստել՝ օգտագործելով ցենտրիֆուգով կամ բլենդերով հյութահանիչը:

Լվացեք և չորացրեք բոլոր բանջարեղենները եփելուց առաջ: Պտուղները պետք է լինեն հասուն, թարմ, առանց որդանման և վնասվածության։ Եթե կասկածում եք բանջարեղենի ծագմանը, ապա դրանից կեղևի ավելի հաստ շերտ հանեք, այնտեղ վնասակար տոքսիններ են կուտակվում։

Նյուանսներ

Ավելի լավ է խմել պատրաստի հյութը անմիջապես (10-15 րոպե), առանց պահեստային չափաբաժիններ թողնելու, քանի որ այն արագ փչանում է։ Խորհուրդ է տրվում պաշտպանել միայն կաղամբի (12 ժամ) և ճակնդեղի (2-3 ժամ) հյութերը։ Դրանք պետք է պահել բաց տարայի մեջ՝ սառնարանում, որպեսզի չեզոքացնեն թարմ հյութի մեջ պարունակվող վնասակար նյութերը։

Խորհուրդ. Խմիչքին մի՛ ավելացրեք շաքարավազ, աղ, պղպեղհիմք, ուստի դրա օգտակար որակները նվազում են: Բայց մի քիչ կանաչի կամ սխտոր կհարստացնեն հետքի տարրերի արժեքավոր կազմը և հյութի համը: Եթե մի քիչ մաքուր ջուր ավելացնեք, այն ավելի քիչ հագեցած կդարձնեք։

Օգուտներ և վնասներ

Եթե ցանկանում եք առավելագույն օգուտ քաղել կենդանի վիտամիններ ընդունելուց, սովորեք հետևյալ կարևոր կանոնները.

1. Եթե ցանկանում եք խմել թարմ քամած հյութեր՝ բիրիբերի կանխարգելման համար, ապա ավելի լավ է դա անել, երբ վաճառքում կա թարմ բանջարեղենի մեծ տեսականի՝ մայիսից նոյեմբեր։ Գնեք բանջարեղեն միայն տեղական՝ սեզոնին աճեցված գետնի վրա:
2. Սկսեք հյութեր ընդունել ճաշից առաջ՝ փոքր չափաբաժիններով (50 մլ), աստիճանաբար ավելացնելով չափաբաժինը առաջարկվողին, կախված նրանից, թե ինչ եք զգում (առողջ մարդուն բավարար է օրական երեք անգամ 600 մլ հյութ խմել): չափաբաժիններ): Այս մոտեցման շնորհիվ մարմինը կվարժվի և կսովորի հաղթահարել վիտամինների շոկային չափաբաժինները, որոնք գալիս են հյութի հետ։
3. Հյութն ավելի լավ է խմել ուտելուց 1,5 ժամ հետո կամ հիմնական ուտելուց կես ժամ առաջ, որպեսզի չստանաք փքվածություն կամ այրոց:
4. Օգտագործեք ծղոտ, մի դատարկեք ձեր բաժակը մեկ կումով:

Որոշ հակացուցումներ

Կենսաակտիվ նյութեր պարունակվում են բոլոր թարմ հյութերում խտացված տեսքով, ուստի որոշ հիվանդությունների բուժումը կարող է ուղեկցվել մյուսների սրմամբ, մի շարք կողմնակի ազդեցություններով: Օրինակ, պետք է զգույշ լինել կարտոֆիլի հյութով, որը նախատեսված է պանկրեատիտի և գաստրիտի դեպքում, քանի որ կարող է տուժել ատամի էմալը:

Նաև որոշ հյութեր չի կարելի խմել չնոսրացված. ավելի լավ է դրանք համատեղել մյուսների հետ (ճակնդեղ, կաղամբ): Հյութի ընդունումը պետք է զգույշ լինի նրանց կողմից, ովքեր տառապում են շաքարախտով (հյութի որոշ տարբերակներում ներծծվող ածխաջրերի մեծ պարունակության պատճառով) և ովքեր հակված են ալերգիայի։

Հյութերի բուժիչ ուժը

Գրեթե բոլոր բանջարեղենային հյութերն ունեն բուժիչ հատկություններ։ Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է նախ ձեր բժշկի հետ քննարկել հյութերի բուժման ռեժիմը: Մենք միայն նշում ենք ամենահայտնի բանջարեղենային հյութերի հիմնական հատկությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել որոշ հիվանդությունների բուժման ժամանակ՝

• Գազարն օգտակար է տեսողության համար, ամրացնում է իմունային համակարգը, բուժում մազերը և մաշկը։ Բայց դրանից ստացված հյութը չի կարելի խմել մարսողության խանգարման, էնտերիտի սրման և ստամոքսի խոցի դեպքում։
• Կարտոֆիլը բուժում է պեպտիկ խոցը, պանկրեատիտը, գաստրիտը, նվազեցնում է ստամոքսի թթվայնությունը։ Հակացուցված է զգայուն ատամների և ստամոքսի ցածր թթվայնության դեպքում։
• Նեխուրը օգնում է նյարդային վիճակներին, նպաստում է արյունաստեղծման գործընթացին։ Այս բանջարեղենի հյութը չի կարելի խմել երիկամների հիվանդության, երակների վարիկոզի դեպքում։
• Բազուկը մաքրում է լեղապարկը և երիկամները, նորմալացնում արյունաստեղծման գործընթացը, բուժում փորկապությունը, թութքը։ Հակացուցված է լեղաքարերի և երիկամների քարերի, ստամոքսի խոցի դեպքում։
• Կաղամբը բուժում է աղիների և լյարդի հիվանդություններ, ստամոքսի խոց, գաստրիտ, ունի տոնիկ ազդեցություն։ Այս բանջարեղենի հյութը չի կարելի խմել երիկամների հիվանդությունների, գաստրոդուոդենիտի, սուր գաստրիտների դեպքում։
• Լոլիկը կանխում է քաղցկեղը և աթերոսկլերոզը, թեթևացնում է այտուցը, օգնում է հաղթահարելհոգնածություն և հիպերտոնիա: Արգելվում է թեթև թունավորումների, պեպտիկ խոցի սրման, խոլեցիստիտի, գաստրիտի, պանկրեատիտի դեպքում։
• Դդումը բուժում է մազերը և մաշկը, մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացին և ունի տոնիկ ազդեցություն։ Հակացուցված է անհատական անհանդուրժողականության դեպքում։
• Մաղադանոսի արմատներն ու տերեւները օգտակար են տեսողության համար, բուժում երիկամների հիվանդությունները, ամրացնում են անոթների պատերը։ Այս բույսի հյութը չի կարելի խմել հոդատապի, միզաքարային հիվանդությունների ժամանակ, հղիության ժամանակ։

Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր

Դիտարկենք թարմ քամած բանջարեղենային հյութերի ամենահայտնի բաղադրատոմսերը՝

1. Նեխուր, գազար և ճակնդեղ՝ 1։1։1 հարաբերակցությամբ։
2. Կաղամբ, գազար, սպանախ, կանաչ պղպեղ – 1:3:1:3.
3. Խնձոր, գազար, մաղադանոս, նեխուր, ճակնդեղ գագաթներով – 2:3:1:2:1:
4. Մաղադանոս, նեխուր, գազար – 1:2:4.
5. Կաղամբ, վարունգ, կանաչ պղպեղ, գազար – 1:1:1:4.
6. Կաղամբ, լոլիկ, նեխուր - 2:1:2.
7. Գազար, դդում, խնձոր – 1:1:1.

Հիպովիտամինոզի արդյունավետ կանխարգելման համար թարմ քամած հյութերի խառնուրդը լավ ընդունել՝ 50 մլ օրը երեք անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ։

Նիհարեցնող

Օրգանիզմում հյութային դիետաների ժամանակ նորմալացվում է թթուների և ալկալիների հավասարակշռության կարգավորումը, բարելավվում է մարսողությունը, հեռացվում են տոքսինները, ակտիվանում են ֆերմենտները։ Այս դեպքում առաջարկությունները հետևյալն են՝

• Շեշտեք որոշ բանջարեղենային հյութերի լուծողական և մաքրող հատկությունները քաշ կորցնելու համար և խմեք բազմաբաղադրիչ հյութերի խառնուրդներ:
• Օգտակար է բանջարեղենից հյութեր խմել ինչպես սննդակարգի, այնպես էլ պահքի օրերին։ Վարունգի վրա կարող եք ձեր օրգանիզմի համար պահքի օր կազմակերպել։
• Լոլիկի հյութն արագ նվազեցնում է ախորժակը, միզամուղ ազդեցության շնորհիվ օգնում է «այրել» ճարպերը և մաքրել օրգանիզմը (օրական ընդունել մինչև 1 լիտր):
• Հյութի ցնցումները հագեցնում են օրգանիզմը վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, բարելավում են նյութափոխանակությունը, մաքրում են տոքսինները, նվազեցնում քաշը՝ հակաօքսիդանտների, ֆերմենտների բնական անալոգների պարունակության շնորհիվ։

Բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում նիհարելու ամենահայտնի բանջարեղենային հյութի բաղադրատոմսերը՝

1. Գազար, կաղամբ 2:1 հարաբերակցությամբ.
2. Սպանախ, գազար - 3:5.
3. Դդում, գազար, նեխուրի արմատ, բազուկ – 1:2:1:1.
4. Մաղադանոս, նեխուր, գազար, սպանախ – 5:1:5:3.
5. Վարունգ, գազար, ճակնդեղ - 3:10:3.
6. Նեխուր, լոլիկ, վարունգ – 2:3:1.
7. Վարունգ, փունջ սամիթ, լոլիկ – 2:1:3.
8. Վարունգ, գազար, ճակնդեղ - 1:3:1.
9. Լայմ, ճակնդեղ, գազար – 1:5:6.
10. Սպանախ, մաղադանոս, լոլիկ – 1:1:6.

Եթե դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք բանջարեղենային հյութեր, ապա ձեր օրգանիզմը կստանա բուժիչ նյութերի «շոկային դոզան»։ Արդյունքում կլուծեք ավելորդ կիլոգրամների խնդիրը։ Իհարկե, արտաքինը նույնպես կբարելավվի՝ աչքերում փայլ կհայտնվի, իսկ մաշկը կփայլի բնական թարմությամբ։ Ի վերջո, առողջությունը կյանքի էներգիա է:

Գազարի հյութ սպանախով

Դիտարկենք բանջարեղենի հյութի հետաքրքիր բաղադրատոմսերից մեկը: Վերցրեք՝

• վեց գազար;
• մեկ ավոկադո;
• 0,5 թեյի գդալ սոուսսոյա;
• 15 սպանախի տերեւ։

Խոհարարության գործընթացը հեշտացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բլենդեր։ Բանջարեղենի հյութի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորև՝

1. Սպանախը լվանալ, գազարը մաքրել, կիսով չափ կտրատել։
2. Սպանախն ու գազարը լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ, մանր կտրատում։
3. Հյութը քամել մաղով։
4. Ավոկադոն կեղևազրկեք, կիսով չափ կտրեք, հանեք փոսը։
5. Ավոկադոյի միջուկը լցնել բլենդերի ամանի մեջ և մանրացնել: Լցնել քամած հյութի մեջ և հարել։
6. Ավելացնում ենք սոյայի սոուսը և լցնում բաժակների մեջ։

Խնձորով ճակնդեղի հյութ

Եկեք սովորենք բանջարեղենի հյութի ևս մեկ բաղադրատոմս։ Վերցրեք՝

• երկու խնձոր;
• չորս ճակնդեղ.

Այս համեղ բանջարեղենային հյութի բաղադրատոմսը կարելի է իրականացնել հետևյալ կերպ.

1. Ճակնդեղը մաքրել, կտրատել 6 մասի։
2. Խնձորները լվանալ, կիսով չափ կտրել, միջուկը հանել։
3. Խնձորն ու ճակնդեղը լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և մանր կտրատում։
4. Ստացված զանգվածը լցնել մաղի մեջ, քամել հյութը, հարել և լցնել բաժակների մեջ։

Տոմատի հյութ նեխուրով

Բանջարեղենի հյութի հետևյալ բաղադրատոմսը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ունենալ երեք բաղադրիչ. Սա է՝

• կես լայմ;
• զույգ լոլիկ;
• երկու նեխուրի ցողուն.

Այս առողջարար, թարմ քամած բանջարեղենի հյութի բաղադրատոմսը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի քայլով.

1. Կես լայմը լցրեք ցիտրուսային հյութի մեջ և հանեք հյութը։
2. Նեխուրը և լոլիկը լվանալ, չորացնել և բլենդերով մանրացնել։ քամելհյութը մաղի միջով խառնել լայմի հյութի հետ։

Դասական բանջարեղեն

Բանջարեղենի հյութը կարող եք պատրաստել հյութեղացուցիչի մեջ ըստ ստորև ներկայացված բաղադրատոմսի։ Մատչելի չքաղցրած խնձորն ու գազարը՝ զուգորդված նյութափոխանակությունը խթանող և ճարպեր այրող կոճապղպեղով և նեխուրով, օրվա հիանալի սկիզբ են: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• նեխուրի երեք ցողուն;
• զույգ խնձոր;
• 3սմ կոճապղպեղի արմատ;
• երեք միջին գազար։

Կանաչ

Սույն հրապարակման մեջ ներկայացված բաղադրատոմսերի համաձայն հյութահանման մեջ պատրաստված բանջարեղենային հյութերը մեծ օգուտ են բերում օրգանիզմին։ Վարունգի թարմությունը, խնձորի քաղցրությունը, կանաչի բոլոր առավելությունները և սամիթի վիտամինների պաշարը՝ աշխուժության լիցք ցանկացած առավոտի համար: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• երկու վարունգ;
• մի փունջ սպանախ;
• երկու կանաչ խնձոր;
• մեկ սամիթի պալար;
• մի փունջ chard.

«Թարմ»

Ի՞նչ այլ բանջարեղենի հյութեր կարող եմ պատրաստել հյութաքամիչով: Վերցրեք՝

• մեկ վարունգ;
• մեկ լայմ;
• չորս կիվի;
• անանուխի փունջ;
• երեք ցողուն նեխուր.

Սննդարար, թեթև և թարմ. ինչ ուշադրություն դարձնել վիտամինային նախաճաշերին: Կանաչ հյութերը լավագույն լուծումներից են։ Ընտրեք կանաչիները ըստ ձեր ճաշակի. անանուխի փոխարեն կարող եք վերցնել մաղադանոս, կիլանտրո, սամիթի կանաչի կամ ռեհան։

«Արմատ»

Ինչպե՞ս պատրաստել դասական սննդարար բանջարեղենային հյութ հյութաքամիչով: Պալարներից ստացված հետքի տարրերն ու օսլան ձեզ կբավականացնեն կես օր:Նաև օրգանիզմում առկա օգտակար նյութերը կսկսեն դետոքսինգի գործընթացը։ Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• մեկ կանաչ շաղգամ:
• մեկ մեծ գազար;
• նեխուրի երեք ցողուն;
• մեկ ճակնդեղ;
• մի փունջ սպանախ.

«Էներգիա»

Հրավիրում ենք Ձեզ ծանոթանալ մրգերի և բանջարեղենի հյութի բաղադրատոմսին, որը պատրաստվում է հյութաքամիչով։ Այն կհեռացնի տոքսիններն ու խարամները, ծանր մետաղների աղերը և կսկսի օրգանիզմում նյութափոխանակության գործընթացները։ Դուք պետք է ունենաք՝

• երկու կանաչ խնձոր;
• մեկ վարունգ;
• երկու գրեյպֆրուտ;
• կես ճակնդեղ;
• չորս ցողուն նեխուր;
• 4սմ կոճապղպեղի արմատ։

Վարունգի լոլիկի հյութ նեխուրով

Բանջարեղենային հյութերի բաղադրատոմսեր նիհարելու համար՝ պատրաստված հյութաքամիչով, խորհուրդ է տրվում, որ բոլորն իմանան։ Ինչպե՞ս պատրաստել լոլիկի վարունգի հյութ նեխուրով: Նախ, կես երկար վարունգ ուղարկեք հյութեղենի մեջ, ապա երեք լոլիկ և երկու նեխուրի ձողիկներ: Ստացված հյութը հարում ենք նեխուրի փայտիկով և մատուցում։

Ձմերուկի ջրվեժի հյութ

Ձմերուկը սերմերի և կեղևի հետ միասին կարելի է ապահով կերպով փոխանցել հյութաքամիչով: Հայտնի է, որ հենց ընդերքում է պարունակվում այս հատապտուղի վիտամինների հիմնական զանգվածը։ Ձմերուկի սերմերը կարող են աղմուկ առաջացնել, երբ մեքենան աշխատում է, բայց դրանք վնաս չեն պատճառի։

Ձմերուկի հյութ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հատապտուղների մի մեծ կտոր մանր կտրատել։ Սարքի միջով անցկացրեք խաղողը, իսկ հետո՝ ձմերուկը։ Հյութերը խառնել բաժակի մեջ և մատուցել։

Սպանախ գազարի հյութ մշկընկույզով

Հյութիչի միջոցովբաց թողնել երկու գազար, հետո սպանախի յոթ տերեւ և կրկին մեկ գազար: Հյութերը միացրեք բաժակի մեջ, վրան համեմեք մի թեյի գդալ մշկընկույզով։ Այս բնական ըմպելիքն օգնում է պայքարել գլխացավի և սթրեսի դեմ։

Apple Glow Juice

Մաքրեք փոքրիկ սեխը. հեռացրեք կեղևն ու սերմերը: Սեխի կեսը անցկացրեք հյութաքամիչով (հյութ պատրաստեք երկրորդ կեսից): Հյութ 100 գ խաղող, մեկ խնձոր և կես կիտրոնի կեղևը մաքրած։

Հյութերի խառնուրդի մեջ լցնել սեխի հյութը, լավ հարել և լցնել բաժակների մեջ։ Խմիչքը անմիջապես մատուցեք սեղանին։

Ցուկկինի

Ի՞նչ օգտակար է ցուկկինի հյութը: Այն դրական է ազդում շրջանառության համակարգի վրա, որից մեծապես կախված է քաշի կորուստը։ Դիետան դրա վրա համարվում է ամենաարդյունավետներից մեկը։ Ցուկկինի հյութը կարելի է խառնել ուրիշների հետ կամ թեթև ավելացնել։ Այս բաղադրությունը գրգռում է ստամոքսի լորձաթաղանթը, հետևաբար հարմար չէ երկարատև դիետաների համար։

Բազմաթիվ բանջարեղենային հյութ

Ձմռանը կարող եք բանջարեղենային հյութ պատրաստել։ Բաղադրատոմսը պարզ է, վիտամինային բաղադրությունը մեծ օգնություն կլինի նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ Դրա հիմքը լոլիկն է։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է ընդունվեն ոչ թե հստակ համամասնություններով, այլ ըստ ճաշակի՝

• գազար;
• բուլղարական պղպեղ;
• լոլիկ;
• աղ;
• շաքար.

Բանջարեղենի հյութի այս բաղադրատոմսը առաջարկում է հետևյալ քայլերը՝

• Պատրաստեք բոլոր բանջարեղենները. տեսակավորեք, լվացեք, հեռացրեք գերհասունացած և հիվանդացած. դրանք չենօգուտ։
• Բանջարեղենը կտրատեք կծի չափի կտորներով, որպեսզի դրանք հեշտությամբ տեղավորվեն հյութաքամիչի մեջ։
• Բանջարեղենն անցկացրեք մեքենայի միջով, քամեք կաթսայի մեջ և դրեք կրակի վրա։
• Լցնել ոչ ավելի, քան 1 թ.գ. լ. աղ և 1 ճ.գ. Սահարա. Թույլ կրակի վրա եռացնել և եփել 5 րոպե։
• Մետաղական կափարիչներն ու տարաները նախօրոք պատրաստել՝ լվանալ, չորացնել և ստերիլիզացնել։
• Հյութը լցնել պատրաստված բանկաների մեջ, կափարիչները փաթաթել։
• Շրջեք բանկաները և փաթաթեք դրանք վերմակով։ Մեկ օր թողեք այս ձևով։
• Այնուհետև պահածոն դրեք կափարիչներով և դիտեք հյութը ևս մեկ շաբաթ: Եթե խմորումը տեսանելի չէ, պահեք երկարաժամկետ պահպանման համար: