Ինչպես խմել վիսկի. կանոններ և ավանդույթներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Վիսկին բավականին թունդ, բայց միևնույն ժամանակ վեհ և թանկարժեք ալկոհոլային խմիչք է։ Բայց եթե այն սխալ օգտագործես, ապա տպավորությունն ամբողջությամբ ու անդառնալիորեն կփչանա։ Ինչպե՞ս եք խմում վիսկի: Եկեք պարզենք:

Մթնոլորտը կարևոր է

Ենթադրվում է, որ ալկոհոլը մեծ և զվարճալի ընկերությունների բաժինն է, բայց ոչ այս դեպքում: Ինչպե՞ս խմել վիսկի: Ավելի լավ է միայնակ, կարողանալ ինչ-որ բան արտացոլել, երազել և վերլուծել: Ծայրահեղ դեպքերում կարող եք զանգահարել ձեր լավագույն ընկերոջը (կամ ընկերուհուն): Ավելի լավ է լույսը թուլացնել, թեթև ու հանգիստ երաժշտությունը չի խանգարի։ Ոչինչ չպետք է շեղի կամ նյարդայնացնի:

Ակնոցների ընտրություն

Եթե մտածում եք, թե ինչպես ճիշտ խմել վիսկին, ապա ինքներդ պետք է հասկանաք, որ տխրահռչակ ցածր բաժակները՝ հաստ հատակով, լավագույն տարբերակը չեն, քանի որ այս դեպքում դուք չեք կարողանա վայելել համը։ Անհրաժեշտ ակնոցներ ոտքերի վրա բարակ պատերով և ավելի լավ՝ մի փոքր նեղացած դեպի վեր: Այդ ժամանակ դուք կարող եք զգալ և՛ բույրը, և՛ նուրբ համը։ Ոչ մի ծղոտ պետք չէ, դա միանշանակ ավելորդ է: Ի դեպ, բաժակները պետք է լցված լինեն մոտ մեկ երրորդով, ոչ ավելին։

Ինչպես խմել ևինչ ուտել?

Ինչո՞վ է ավելի լավ խմել վիսկի. Իրականում սա այնքան էլ կարևոր չէ, ամեն ինչ կախված է անձնական ճաշակի նախասիրություններից: Ոմանք նախընտրում են այս ըմպելիքը համադրել մրգերի հետ, մյուսներն ընտրում են մսային կամ ձկան ուտեստներ, իսկ մյուսներն էլ թեթեւ աղցաններ են ուտում։ Սակայն մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուտել բաժակը դատարկելուց ընդամենը 15-20 րոպե հետո, որպեսզի ըմպելիքի ջերմությունը տարածվի օրգանիզմով և համը ամրագրվի հիշողության մեջ։

Ջերմաստիճանը կարևոր է։ Նման խմիչքը սառը չի խմում, ուստի ամբողջ համը կկորչի (այնպես որ չպետք է սառույց ավելացնել): Բայց այս սպիրտը նույնպես տաք վիճակում չի կարելի օգտագործել, այլապես ալկոհոլի հոտը կհարվածի քթին։ Օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-18 աստիճան է։

Շատերը չգիտեն ինչպես խմել վիսկի և խմել ամեն ինչ մեկ կումով: Բայց դա ճիշտ չէ, քանի որ այս կերպ համը պարզապես կկորչի։ Ուստի խմեք փոքր կումերով, դանդաղ։ Ըմպելիքը քշեք բերանով, քշեք լեզվի տակ (այստեղ կզգացվի իսկական համը)։ Եվ ամենակարևորը, ժամանակ տրամադրեք:

Շոտլանդական ծես

Ինչպե՞ս խմել շոտլանդական վիսկի: Ինչպես ցանկացած այլ, բայց կա հատուկ ծես, որը հիմնված է 5S կանոնի վրա՝ 1 - տեսողություն, 2 - հոտ, 3 - շողոքորթություն, 4 - շաղ տալ և 5 - կուլ տալ: Առաջին բառը նշանակում է «տեսնել»։ Պետք է գնահատել խմիչքի գույնը։ Երկրորդ բառը թարգմանվում է որպես «շնչել»: Վայելեք ըմպելիքի բույրը, ներշնչեք այն, թող տարածվի ողջ մարմնով։ Երրորդ բառը նշանակում է «համտեսել»: Ամեն ինչ միանգամից մի կուլ տվեք, զգացեք համը։ Չորրորդ բառն է՝ «ջուր շաղ տալ»։ Այո, որոշ վիսկիներ շատ ուժեղ են, ուստի առանցջուրը չի կարելի համտեսել: Իսկ վերջին՝ հինգերորդ բառը թարգմանվում է որպես «կուլ»։ Դա պետք է անել աստիճանաբար, փոքր կումերով։

Ոմանք խմում են վիսկի կոլայով կամ հյութով, բայց սա այլևս իսկական ազնվական ըմպելիք չէ, այլ միայն կոկտեյլ, որը թույլ չի տա գնահատել վիսկիի բոլոր որակները, այլ կբացահայտի համի միայն մի մասն ու բուրմունք. Միայն որոշակի կանոնների պահպանումը թույլ է տալիս իրական հաճույք ստանալ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես խմել վիսկի, որպեսզի զգաք այս ըմպելիքի որակների ողջ տեսականին և վայելեք այն լիարժեք։