2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ալկոհոլային խմիչքները հայտնվել են մարդկանց կյանքում գրեթե առաջին մարդկային գաղութների սկզբից: Սկզբում դրանք պատահական «գտածոներ» էին փչացած կոմպոտների ու հյութերի տեսքով, իսկ հետո սկսեց դիտավորյալ ալկոհոլ արտադրել։ Այդ ժամանակից շատ տարիներ են անցել։ Շատ ընկերություններ մրցում են միմյանց հետ էլիտար ալկոհոլի արտադրության մեջ լավագույնը լինելու իրավունքի համար։
Heaven Hill-ը ամերիկյան ալկոհոլային խմիչքների ընկերության ապրանքանիշերից մեկն է: Հոդվածը կկենտրոնանա Heaven Hill վիսկիի («Hevan Hill») և այս ընկերության այլ ապրանքների վրա։
Ընկերության մասին
Այս ձեռնարկության պատմությունը սկսվել է շատ վաղուց՝ «չոր» օրենքի վերացումից գրեթե անմիջապես հետո (1930 թ.)։ Հենց այդ ժամանակ էլ Շապիրա եղբայրները որոշեցին իրենց ամբողջությամբ նվիրել գինեգործությանը։ Ընտանեկան այս բիզնեսը զարգացավ ու աճեց, տարբեր քաղաքներում պարբերաբար բացվեցին նոր թորման գործարաններ։ Շապիրա ընտանիքի բիզնեսը բազմիցս ձախողվել է։ Հրդեհները ոչնչացրել են բազմաթիվ ապրանքներ, սակայն նախկինումմինչ օրս այս կոնկրետ արտադրությունը մնում է Ամերիկայում ամենահայտնիներից մեկը:
Տեսականին
Heaven Hill-ը արտադրում է առնվազն երեք տարբեր սպիրտներ՝ բուրբոն ցորենով (Հին Ֆիցջերալդ), բուրբոն տարեկանի հետ որպես լրացուցիչ հացահատիկ (Էվան Ուիլյամ) և տարեկանի վիսկի (Rittenhouse Rye): Արտադրված խմիչքների տեսականու մեջ կարող եք գտնել նաև ջին, լիկյոր, տեկիլա, սկոտչ, ռոմ, օղի և գինի։
Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ այս ապրանքանիշը լիովին անհայտ է։ Այնուամենայնիվ, արժե ուշադրություն դարձնել այն ապրանքանիշերին, որոնք արտադրվում են նաև ԱՄՆ-ի այս գործարանում (Old Fitzgerald, Parker's Heritage Collection, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) և ամեն ինչ պարզ է դառնում։ Որակ՝ ապացուցված տարիների ընթացքում. ահա թե ինչ կարող եք ասել այս խմիչքների մասին։
Երկնային բլուր. Բուրբոն
Գուցե այն աշխարհի ամենահայտնի վիսկին չէ, բայց որակյալ է։ Այն բանից հետո, երբ այս սպիրտի շիշը բացվի, և առաջին կաթիլները դիպչեն բաժակի պատերին, բոլորը ցանկանում են խմել այն առանց հետքի։ Այս սաթի ոսկե գույնը հրապուրում և գրավում է աչքը:
Այս բուրբոնի արտադրության եզակի տեխնոլոգիան տալիս է նրան վառ և հարուստ բուրմունք: Այն թրմվում է բնական սպիտակ կաղնե տակառների մեջ, որոնք թրծվում են հատուկ տեխնոլոգիայով։ Այդ պատճառով Heaven Hill վիսկին («Hevan Hill») ալկոհոլի հոտ չի գալիս։ Նրա բույրը բաղկացած է փայտից, ծխից, կաշվից և կարամելի թույլ նոտաներից։
Haven Hill Bourbon-ը հասունանում է փայտի մեջտակառներով և հագեցած է բնության բոլոր բուրմունքներով, հետևաբար այն ունի ընդգծված ընկույզի համ՝ մի փոքր քաղցրությամբ։ Բոլոր նրանք, ովքեր փորձել են այս վիսկին, վստահորեն խոսում են շոկոլադի, ընկույզի և կարամելի նուրբ հետհամի մասին: Այս բարակ թելերը հուշում են, որ պետք է ևս մեկ կում խմել՝ համը լիարժեք զգալու համար:
Կոնյակի հասունացման գործընթացը տեղի է ունենում չորս տարվա ընթացքում. Այս ընթացքում վիսկին ձեռք է բերում 40 աստիճանի ամրոց։ Բուրբոնը (ապրանքանիշերը կներկայացվեն ստորև) կարող է ավելի երկար հասունանալ, մինչդեռ դրա ուժը միայն մեծանում է:
Դիտումներ
Դասական - Bourbon Heaven Hill հին ոճ: Սա 40 աստիճանի ըմպելիք է, որը պատրաստվում է ստանդարտ տեխնոլոգիայով։ Այն ունի ոսկե կարամելի գույն, վառ ընկույզի համ և նուրբ հետհամ:
Heaven Hill Էվան Ուիլյամսը (43 աստիճան) մի փոքր ավելի ուժեղ է: Խմիչքը պարունակում է տարեկանի, որը տալիս է նրան վառ արևային երանգ և հացահատիկի համ: 2011 թվականին այս վիսկին մրցանակ ստացավ, այն ճանաչվեց երկրում ամենավաճառվող վիսկին։
8 տարեկանը և 45% abv բոլորը էլիտար Heaven Hill Old Fitzgerald-ի բնութագրերն են: Ըմպելիքն առանձնանում է հարուստ կծու համով և դարչինի ու վանիլի բույրով։
Կարծիք կա, որ երբ ամերիկացիները ցանկանում են հիշել իսկական վիսկիի համը, նրանք գնում են Heaven Hill Rittenhouse Rye: 50 աստիճան ուժգնությամբ այս ըմպելիքն առանձնանում է իր խորը և հարուստ սաթի գույնով։ Անսովոր համ և խոտաբույսերի մի փոքր ընկալելի բույրդարձնել այն գրավիչ տղամարդկանց մեծամասնության համար:
Ինչպես ճիշտ խմել բուրբոն
Շատերը չգիտեն, թե ինչով խմել վիսկի։ Այս խնդրի լուծումը կարող է լինել շատ պարզ՝ խմիչքին պետք է միայն մի քանի սառցե խորանարդ ավելացնել։ Սա ոչ միայն կբացահայտի ըմպելիքի բույրն ու համը, այլև մի փոքր կնվազեցնի նրա ուժը։
Կարող եք նաև խառնել այս թունդ ալկոհոլը բնական հյութի հետ։ Բալի, խնձորի կամ ցիտրուսային ըմպելիքը լավագույնս համապատասխանում է այս նպատակին: Գրեթե բոլոր ամերիկացիները կոնյակը նոսրացնում են Կոկա-Կոլայով։ Վիսկի կարելի է խմել լիմոնադով, սոդայով կամ հանքային ջրով առանց գազերի։
Ալկոհոլի իսկական գիտակները ասում են, որ Heaven Hill վիսկին («Hevan Hill») պետք է օգտագործել սառեցված վիճակում (16-18 աստիճան): Ավելի բարձր ջերմաստիճանը խմիչքին կհաղորդի ալկոհոլի հստակ համ, մինչդեռ ավելի ցածր ջերմաստիճանը կկանխի այն ամբողջությամբ բացվելուց:
Խմիչք մատուցելը ամենակարևոր բաղադրիչներից է։ Այս ազնիվ ըմպելիքը չի հանդուրժում անփույթ վերաբերմունքը։ Կոնյակի բաժակները գնդաձեւ են՝ բարակ ոտքերի վրա։ Սա արվում է, որպեսզի հարմար լինի տեսնել վիսկիի գույնն ու թափանցիկությունը։
Բուրբոն խմել անհապաղ անհրաժեշտ չէ: Նախ պետք է խմեք ըմպելիքը, պահեք այն 8-10 վայրկյան ձեր բերանում։ Այսպիսով, դուք կարող եք զգալ ալկոհոլի ամբողջական համն ու բույրը: Միաժամանակ բաժակը պետք է մեկ քառորդով լցնել ըմպելիքով՝ աստիճանաբար ավելացնելով նոր չափաբաժիններ։
Հարկ է նշել, որ Heaven Hill վիսկի («Hevan Hill») խմելու միջավայրը նույնպես պետք է համապատասխան լինի։ Այս էլիտար ալկոհոլային խմիչքը լավագույնն էխմել ընկերների հանգիստ ընկերությունում: Խոսակցությունը, ինչպես ինքնին խմիչքը, պետք է հոսի բարակ չափված հոսքով: Գիտակները խորհուրդ են տալիս կոնյակ խմել մութ սենյակներում՝ հարմարավետ աթոռներին։ Մթնոլորտը և կահավորանքը պետք է նպաստեն հանգստի և հանգստի համար:
Կարծիքներ
Սպառողները խորհուրդ են տալիս այս ըմպելիքը: Իրենց ակնարկներում նրանք ասում են, որ այս վիսկին գնի և որակի հիանալի համադրություն է։ Այս ընկերության ալկոհոլն ունի վառ արտահայտված համ և բույր: Փափուկ հետհամը «ստիպում է» եւս մեկ կում խմել այս կոնյակից։ Վիսկիի համը կախված է այս խմիչքի բազմազանությունից։
Այս ըմպելիքի շատ գիտակներ ակնարկներում ասում են, որ այն չի կարելի խառնել այլ ալկոհոլի հետ։ Մի խառնեք այս տեսակի վիսկին զովացուցիչ ըմպելիքների հետ։ Սպառողները կարծում են, որ խմիչքը լիովին անպիտան է կոկտեյլների համար։ Այն պետք է օգտագործել ինքնուրույն, առանց հավելյալ հեղուկների։
Heaven Hill ըմպելիքների երկրպագուների բազմաթիվ ակնարկները ցույց են տալիս, որ այս ալկոհոլը պահանջված և արժեքավոր է բնակչության շրջանում: Այս ընկերության ալկոհոլային խմիչքները հասանելի են մանրածախ առևտրում ամենուր։ Նրանց արժեքը համապատասխանում է շատ սպառողների: Մեծ պլյուսը փողի համար գերազանց արժեքն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիսկի. Կանադական վիսկի. նամականիշներ
Շոտլանդական, իռլանդական, կանադական, ամերիկյան և ճապոնական վիսկի: Արտադրության սկզբի պատմությունը. Պատրաստման փուլերը (ածիկ, կաթի պատրաստում, խմորում, թորում և ծերացում): Տարբեր երկրների արտադրողների ամենահայտնի ապրանքանիշերը՝ համառոտ նկարագրությամբ: Ինչպես ընտրել իրական որակի վիսկի
Ինչպես խմել վիսկի. կանոններ և ավանդույթներ
Չգիտե՞ք ինչպես խմել վիսկի: Այդ դեպքում դուք երբեք չեք գնահատել այս ըմպելիքի համն ու բույրը։ Կան որոշակի կանոններ
Ինչպես խմել սառույցով վիսկի
Սառույցով վիսկին խմիչք է իսկական գուրմանների համար։ Այն ունի հարուստ պատմություն, ինչպես նաև ունի իր առանձին խմելու մշակույթը:
Ինչպե՞ս ճիշտ խմել ճակնդեղի հյութը. Ինչպես խմել ճակնդեղի հյութ անեմիայի, ուռուցքաբանության կամ փորկապության դեպքում
Beetroot-ը ներառված է սննդային սեղանի մենյուում՝ իր յուրահատուկ բաղադրության շնորհիվ։ Շատ է գրվել հյութաթերապիայի առավելությունների և նման բուժման զարմանալի արդյունքների մասին։ Բայց եթե գիտեք, թե ինչպես ճիշտ խմել ճակնդեղի հյութը, կարող եք ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից, նույնիսկ՝ քաղցկեղից։
Լիշի լիկյոր. ինչպես մատուցել և խմել
Լիշի լիկյորը ամենաակնառու թունդ ըմպելիքներից է: Սակայն շատերը գիտակցաբար խուսափում են այս ըմպելիքից, քանի որ վախենում են անհարմար դիրքում հայտնվելուց։ Այս հոդվածի շնորհիվ պարզ կդառնա, թե որն է լիկյոր մատուցելու լավագույն միջոցը և ինչպես դրանից կոկտեյլներ պատրաստել։
