Այգեգործական սալորի օգուտներն ու վնասները

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Սալորի օգուտներն ու վնասները մի բան է, որը կարող է շատ հետաքրքիր լինել այս մսոտ հյութալի մրգի սիրահարների համար: Ի վերջո, եթե դուք կարողանաք դրանցից մեկ կիլոգրամից ավելի ուտել մեկ նստաշրջանում, ապա վաղ թե ուշ ձեզ կհետաքրքրի. արդյոք դա կվնասի ձեր առողջությանը: Եկեք ավելի սերտ նայենք այն հատկություններին, որոնք ունի այգու սալորը: Այս մրգի օգուտներն ու վնասները, իհարկե, ուղղակիորեն կախված են նրանից, թե ինչ հատկանիշներ ու առանձնահատկություններ ունի: Սկսենք քիմիական բաղադրությունից, այնուհետև անցնենք այս մրգերի ճիշտ օգտագործմանը։

Սալորի օգուտներն ու վնասները

Քաղցր և թթու համը, որը բնորոշ է այս մրգերին ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու դնելուց, չորացնելուց և եռացնելուց հետո (շոգեխաշելուց), պայմանավորված է մրգային թթուների և շաքարների հարաբերակցությամբ։ Սալորի օգուտներն ու վնասները շատ տարբեր են մարսողական համակարգի և նյութափոխանակության տարբեր բնութագրեր ունեցող մարդկանց համար:

Օրգանական թթուները, օրինակ, խթանում են ստամոքսահյութի ակտիվ արտազատումը, ինչը շատ օգտակար է վատ ախորժակ ունեցող և հիպոթթվային գաստրիտ ունեցող մարդկանց համար։ Բայց բարձր թթվայնությամբ, անվերահսկելիորեն օգտագործեք այս մրգերը (սակայն, ինչպեսշատ ուրիշներ) չարժե այն: Այս պարզ օրինակում դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես կարող են հարաբերական լինել սալորի օգուտներն ու վնասները:

Ցածր կալորիաներ (42 100 գրամի դիմաց), առանց ճարպի և շատ բջջանյութի օգտագործումը կօգնի նրանց, ովքեր նիհարելու դիետա են պահում: Ճիշտ է, այս դեպքում սալորը կարող է օգուտ բերել միայն այն դեպքում, եթե դրանք օրական 300 գ-ից ոչ ավել լինեն։ Եվ ավելի լավ է այս հատվածը բաժանել երկու անգամ: Եվ նաև մի կերեք այլ քաղցր մրգեր այս օրը կամ սահմանափակեք ածխաջրերը: Չէ՞ որ սննդակարգում մեծ քանակությամբ շաքար (ֆրուկտոզա) կարող է կանխել ճարպերի ակտիվ այրումը, իսկ նիհարելու գործընթացը սկսելու համար անհրաժեշտ է ստեղծել ածխաջրերի փոքր, բայց մշտական դեֆիցիտ։

Հավասարապես սննդարար և կապույտ, և դեղին սալոր - դրանց օգուտը նաև վիտամին C-ի առկայությունն է, որը կարող է ամրապնդել իմունային համակարգը: Սա կատարյալ է ամառվա վերջի համար: Չէ՞ որ մրսածության կանխարգելումը պետք է սկսել սպասվող համաճարակից մոտ մեկ ամիս առաջ։ Անեմիայի դեմ պայքարում սալորը նույնպես լավ օգնական է, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ։ Հակաօքսիդանտները և ցինկը պայքարում են բջիջների ծերացման, եղունգների ճեղքման և մազերի ճեղքման դեմ: Սալորի մեջ պարունակվող կալիումն օգտակար է երիկամների խնդիրների և հիպերտոնիայի դեպքում։ Այս մրգերի մեջ մեծ քանակությամբ բջջանյութի արդեն նշված առկայությունը օգնում է արդյունավետորեն կանխել փորկապությունը և աղիների ցածր տոնուսը։

Սալորի օգտագործումը տնային կոսմետիկայի մեջ

Մաքուր այս մրգերից հիանալի դիմակ է, որը կարող է սպիտակեցնել մաշկը, խոնավացնել այն և թարմացնել այն։ Այն պատրաստելու համար բավական է հունցելմի քանի հասած փափուկ սալոր: Օգտակար նյութերը մրգից կթափանցեն անմիջապես մաշկի ծակոտիները և տոնուսային ազդեցություն կունենան։ Մազերի համար կարող եք նաև սալորի դիմակ պատրաստել։ Դրա համար տրորում ենք կեղևազրկված և առանց կորիզների պտուղները, խառնում ենք մեկ գդալ հաստ թթվասերի և նույնքան ձիթապտղի յուղի հետ։ Կանգնեք մեկ ժամ և լվացեք ձեր մազերը: Դրանք կդառնան մետաքսյա և հեշտ ոճավորելու և սանրելու համար: