2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր մոր կյանքում կա մի պահ, երբ փոքրիկ գանձը դառնում է իր առաջին վեց ամիսը: Քչերն են նշում այս ամսաթիվը, քանի որ երեխան այս պահին դեռևս բացարձակապես անտեղյակ է որևէ բանից, և տոնը նրա համար ինչ-որ հիշարժան իրադարձություն չի դառնա։ Այսպիսով, այս օրն ավելի շատ համեղ բան պատրաստելու և սեղան գցելու առիթ է։
Սակայն խոհարարությանը, մանավանդ, եթե հասկանալի է, որ երեխան այն կուտի, պետք է շատ ուշադիր մոտենալ։ Ընդհանրապես, մայրը 6 ամսականում դժվար թե երեխային կերակրի ծննդյան տորթով կամ նման բանով, նա դեռ այնքան զարգացած չէ, որ կլանի պինդ սնունդը։ Այս պահին ծնողներից շատերը նոր են սկսում իրենց երեխային ներկայացնել անթթխմոր բանջարեղենի խյուս:
Այնպես որ, տղայի համար տորթ պատրաստելիս պետք է կենտրոնանալ ոչ թե երեխայի, այլ հրավիրված հյուրերի, ինչպես նաև հենց մայրիկի ցանկությունների վրա։ Այս հոդվածը ներկայացնում էմի քանի բաղադրատոմս և տորթի լուսանկար 6 ամսվա տղայի համար։
Շնորհավորում ենք 6 ամսվա համար
Պատշաճ է համարվում տորթի վրա ինչ-որ նշանակալից գրություն դնելը, օրինակ՝ «6 ամիս»։ Այնուամենայնիվ, երեխան նույնիսկ չի նկատի այդ ջանքերը: Կրկին, երբ մտածում եք երեխային ինչ-որ շնորհավորանքի մասին, ավելի լավ է ավելի շատ ուշադրություն դարձնել նրան, խաղալ նրա հետ, քան հորինել այնպիսի բարդ բառեր, որոնք նա դեռ չի կարող կարդալ կամ հասկանալ:
Պատվիրե՞ք, թե՞ պատրաստեք ինքներդ։
Ներկայումս կան բազմաթիվ թե՛ հրուշակեղենի, թե՛ տանը միայնակ աշխատող մարդիկ։ Նրանք բոլորն էլ պատրաստում են տորթեր՝ պատվիրելու համար գնորդի ընտրած տարբերակներից։ Եթե դուք ունեք ազատ միջոցներ, և չեք ցանկանում ինքներդ պատրաստել կամ ժամանակ չունեք, ապա լավագույն տարբերակը կլինի 6 ամսական տղայի համար տորթը պատվիրելու համար: Կարևոր է գտնել լավ հրուշակագործ, ով կընդունի ցանկացած ցանկություն։ Հստակ ում հետ կապվել կարող եք իմանալ ձեր ընկերներից և հարազատներից, հաստատ նրանցից մեկը դիմել է բարիքների պատրաստման ծառայությանը, կամ կարող եք որոնել համացանցում։
Սակայն եթե ցանկանում եք 6 ամսական տղայի համար տորթ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, կամ գումար չունեք հրուշակագործից գնելու համար, ապա ստորև ներկայացնում ենք դրա համար մի քանի առաջարկ։
Տորթերի ընտրանքներ
Մանկական տորթ՝ տարբերակ, որը կարող եք մի փոքր կերակրել երեխային իր հիպոալերգենության պատճառով։ Արտադրանքի առաջարկվող ծավալը ենթադրում է դրա փոքր չափսը՝ մոտ 15 սմ տրամագծով, այնպես որ այս տարբերակը կարելի է պատրաստել մեկ այլ բանի հետ՝ պարզապեսերեխային գոհացնելու համար։
Տորթ շոկոլադե թխվածքաբլիթով և կաթնաշոռի կրեմով՝ բավականին պարզ ուտեստ՝ պատրաստելու համար։ Կարելի է վրան զարդարել հարած սերուցքով, մաստիկով, գլազուրով։ Չնայած շաքարի մեծ քանակին, կալորիականությունը առանձնապես բարձր չէ. 100 գ արտադրանքը պարունակում է մոտավորապես 270 կկալ։
Մեղրով թխվածք - տորթ, որը բաղկացած է մեղրով տորթերից և թթվասերից։ Իդեալական է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տղայի համար տորթ պատրաստել 6 ամսով առանց մաստիկի և գլազուրի։ Այս թխվածքի բացասական կողմը նրա բարձր կալորիականությունն է՝ 470 կկալ 100 գ արտադրանքի համար։
Բաղադրիչներ
Մանկական տորթ:
- Մանկական թխվածքաբլիթներ (օրինակ՝ «Hippo Bondi») - 1 մեծ փաթեթ։
- Կաթ (ցանկալի է մանկական, օրինակ՝ «Ագուշա») - 1 լ.
- Կեֆիր - 2-3 ճաշի գդալ
- Բանան - 1-2 հատ
- Կարագ - 2 թեյի գդալ (ոչ մարգարին):
Կաթնաշոռային բիսկվիթ՝
- Ալյուր - 90 գր.
- Հավի ձու - 5 հատ
- Կայայի փոշի - 90 գր.
- Շաքարավազ - 350 գր.
- Կաթնաշոռ - 800 գր.
- Սերուցք - 100 մլ.
- Վանիլային շաքարավազ - 10 գր.
- Բալի օշարակ - 80 մլ (ներծծում).
Մեղրով տորթ:
- Ձու - 3 հատ
- Կարագ - 50գ
- Շաքար - 600գ
- Հեղուկ մեղր - 150 մլ.
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 500գ
- թթվասեր - 500գ
Մանկական տորթ
Թխվածքաբլիթները պետք է դնել ամանի մեջ և մանրակրկիտ կոտրել: Ավելացնել մոտ 100 մլ կաթ և սպասել, որ թխվածքաբլիթները փափկի։ Հաջորդը, ամեն ինչ խառնելզանգվածային. Հալեցնել կարագը և ավելացնել խմորին, լավ խառնել։ Այժմ վերցրեք ձևանմուշը (կարող եք օգտագործել ինչ-որ աման), ներսը ծածկեք թաղանթով և զանգվածի կեսը դրեք այնտեղ։ Հարթեցնել և կես ժամով դնել սառնարանը։
Կաթսայի մեջ եռացնել 800 մլ կաթը, ավելացնել կեֆիրը և եփել ևս 10-15 րոպե, մինչև շիճուկն առանձնանա։ Քամեք զանգվածը, սպասեք մինչև ամբողջ շիճուկը իջնի և հարեք, ստացվի նուրբ կաթնաշոռ։ Բանանը տրորել և խառնել կաթնաշոռի հետ։
Ձևը հանում ենք սառնարանից և այնտեղ դնում կաթնաշոռն ու մնացած խմորը, նորից հանում։ Մեկուկես ժամ հետո կարող եք հանել ձևանմուշը, այնտեղից հանել տորթը և զարդարել։
Կաթնաշոռային բիսկվիթ
Հանեք բոլոր բաղադրիչները: Յուղը պետք է տաքացվի սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների։ Հարել սպիտակուցները, ապա ավելացնել շաքարավազը (մոտ 120 գ) և շարունակել հարել մինչև կայուն գագաթնակետը դառնա։ Դեղնուցներին ավելացրեք շաքարավազ (30 գ) և հարեք մինչև սպիտակի։ Այնուհետև միացրեք դեղնուցները սպիտակուցների 1/3-ի հետ և խառնեք։ Զանգվածին ավելացնել ալյուրն ու կակաոյի փոշին, նրբորեն խառնել։ Լցնել մնացած սպիտակուցները և ամեն ինչ խառնել համասեռ զանգվածի մեջ։ Այնուհետև այն պետք է լցնել կաղապարի մեջ և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ մոտ 40 րոպե (կախված ջեռոցից):
Մինչ թխվածքաբլիթը թխվում է, կաթնաշոռը քսում ենք մաղով, ավելացնում ենք շաքարավազը (200 գ) և հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Առանձին օդային զանգվածի մեջ հարում ենք սերուցքը վանիլային շաքարի հետ և ավելացնում կաթնաշոռի մեջ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք և դնում սառնարանը։
Թխվածքաբլիթը կտրատել երեք տորթի, թրջել օշարակով։ Հաջորդը, դուք պետք է դնել շերտերը `տորթ-կրեմ-տորթ-կրեմ-տորթ: Այժմ այն կարելի է լցնել գլազուրով կամ գանաշով (կրեմ շոկոլադով և սերուցքով) և դնել սառնարանում 2 ժամ։ Այս ժամանակից հետո այն կարելի է զարդարել և մատուցել։
Մեղրով տորթ
Ամանի / կաթսայի մեջ խառնել ձվերը շաքարավազի հետ (300 գ) և հարել մինչև փրփրանա։ Զանգվածին ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանի կարագը, մեղրն ու սոդան։ Թասը/թափը դնել ջրային բաղնիքի մեջ (օրինակ՝ եռացող ջրով լցված մեկ այլ կաթսայի վրա) և զանգվածը հարել 10-15 րոպե։ Այն պետք է կրկնապատկվի և դառնա օդափոխիչ: Ավելացնել 1 ճ.գ. մի գդալ ալյուր և խառնել, մինչև գնդիկներն ամբողջությամբ լուծվեն։ Հեռացրեք կաթսան կրակից և թողեք, որ զանգվածը սառչի։ Երբ տաք/սառը դառնա, ավելացրեք մնացած ալյուրը և հունցեք խմորը։ Այն պետք է լինի փափուկ և պլաստիկ: Խմորը պետք է բաժանել 6-8 մասի (1 հատ 1 տորթին) և դնել սառնարանը կես ժամով։
Այնուհետև յուրաքանչյուր կտոր գրտնակել բարակ կեղևի մեջ, դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 5 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Զգուշորեն կտրեք տորթերը և սառչեք, զարդարման համար կարելի է մանրացնել։
Թթվասերն ու շաքարավազը (300գր) հարում ենք հարիչով, մինչև շաքարավազը չզգացվի։ Տորթը հավաքում ենք տորթ-կրեմ-տորթ հերթականությամբ…. Վերևից կարող եք տորթերի մնացորդներից փշրանքներով շաղ տալ մեղրով թխվածքը։
Տորթը պետք է դնել սենյակում մոտ 2 ժամ, որպեսզի կրեմը թրջի տորթերը, ապա 7-8 ժամով դնել սառնարանը։ Խորհուրդ է տրվում գիշերը թողնել այնտեղ։
Արդյունքը քնքուշ է և քաղցրտորթ, որն անմիջապես պայթում է։
Զարդարման խորհուրդներ
Ավանդաբար տղաների գույնը կապույտն է։ Այնուամենայնիվ, որևէ այլ գույն և երանգներ օգտագործելու մեջ վատ բան չկա: Մաստիկը ծննդյան տորթը զարդարելու լավագույն միջոցներից է։
Սակայն եթե ցանկանում եք ձեր տղային 6 ամսով առանց մաստիկի տորթ պատրաստել, ապա որպես զարդարանք կարող եք օգտագործել գլազուր, շաքարի փոշի, զանազան սրսկիչներ, ֆադջ կամ մանրացված ընկույզ։ Օրիգինալ գաղափար կլիներ տորթը զարդարել տարբեր ցցված դեկորացիաներով։ Օրինակ, վեց թիվը հատապտուղներով դրեք: Կամ տղայի համար 6 ամսական տորթ պատրաստեք դեկորացիայի պես ծալած կոճապղպեղով և գլազուրով փակված։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տաք շոկոլադ՝ կալորիականություն, սննդային արժեք, բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով և հավելումներով
Շոկոլադը ամենահայտնի և ամենասիրված աղանդերից մեկն է: Ինչ-որ մեկը սիրում է ուտել մի կտոր մուգ կամ կաթնային շոկոլադ, իսկ ոմանք սիրում են ճաշակել հեղուկ վիճակում շոկոլադը: Հոդվածում կքննարկվի տաք շոկոլադի կալորիականությունը, ինչպես պատրաստել այն և ինչպես է տաք շոկոլադը տարբերվում շոկոլադե ըմպելիքից։
Խորոված հնդկահավ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Թուրքիան համարվում է ամենադիետիկ մսամթերքներից մեկը։ Փոքր երեխաներին տրվում է որպես հավելյալ սնունդ, ինչպես նաև սննդաբանները խորհուրդ են տալիս նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող հիվանդներին։ Եփած կամ խորոված հնդկահավն առողջարար է։ Շատ ֆերմերներ իրենց համար աճեցնում են այս թռչունը: Հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես կարելի է համեղ պատրաստել հնդկահավի միսը, բայց միևնույն ժամանակ պահպանել նրա բոլոր օգտակար հատկությունները։
Թարմ կիտրոն. բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, հավելումներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Ամառային շոգ օրը չկա ավելի լավ բան, քան սառը կիտրոնի հյութը: Իհարկե, այսօր վաճառքում կարելի է գտնել ցանկացած խմիչք, բայց դրանք չեն կարող համեմատվել տնականների հետ։ Թարմ եփելը թույլ կտա շատ ավելի լավ համ ստանալ, ինչպես նաև օգտագործել ցանկացած լցանյութ, որը ցանկանում եք։
Հունական պիցցա. պատրաստման բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, լցոնման տարբերակներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Հունական պիցցան շատ համեղ և առողջարար ուտեստ է, որն անշուշտ կգնահատվի ավանդական խոհարարական հաճույքների գիտակների կողմից: Դրա պատրաստման եղանակը շատ չի տարբերվում ավանդական իտալական պիցցայից, սակայն դեռ կան տարբերություններ։ Ճաշատեսակը դուր կգա նրանց, ովքեր սիրում են երբեմն զմայլվել բարձր կալորիականությամբ սննդով
Արագ շոկոլադե տորթ. բաղադրատոմս լուսանկարով, բաղադրիչներով, հավելումներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Հոդվածը պարունակում է շատ արագ շոկոլադե տորթերի բաղադրատոմսեր, որոնք անպայման ձեզ դուր կգան։ Դրանք հեշտ է պատրաստել և հաճելի է փորձել: Ծանոթացեք շոկոլադե տորթի արագ բաղադրատոմսերին: Ճաշ պատրաստելու համար ձեզանից մեկ ժամ էլ չի պահանջվի։
