Ի՞նչ է պաղպաղակի բարը:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Պաղպաղակի արտադրության գործընթացի կարևորագույն փուլերից է այն շրջանը, երբ քաղցր կաթնային զանգվածին որոշակի ձև է տրվում։ Սա այն է, ինչը երբեմն մեծ դեր է խաղում գնորդի համար այն պահին, երբ նա պետք է կատարի իր ընտրությունը: Պաղպաղակ-բրիկետը շատերին հայտնի է դեռ մանկուց։ Նախկին Խորհրդային Միության տարիներին փաթեթավորման այս մեթոդը բավականին տարածված էր։

Կախարդական ուղղանկյուն

Նախապատերազմյան տարիներին, երբ մեր երկրում պաղպաղակը նոր էր սկսում արտադրվել, հիմնական շեշտը դրվում էր փոքր փաթեթավորման արտադրանքի վրա։ Այն ժամանակ մեծ պահանջարկ ունեին վաֆլի գավաթների, խողովակների և, իհարկե, մոխրագույնների արտադրանքները։ Քիչ անց հայտնվեց պաղպաղակ-բրիկետը։ Սա փոքր փաթեթավորված արտադրանքի հատուկ տեսակ է, երբ սառեցված կաթնային զանգվածին տրվում է ուղղանկյուն զուգահեռականի ձև։

Արտաքին, իհարկե, այնքան էլ գրավիչ չէր։ Բայց պարզեցված ձևն ուներ իր առավելությունները. Նախ, բրիկետային պաղպաղակն ավելի հեշտ է տեղափոխվում: Նույնիսկ փաթեթները հիանալի տեղավորվում են տուփերի մեջ և հասնում են վաճառքի կետ կատարյալ վիճակում: Երկրորդ, դա կարող էբերեք տուն և զարդարեք ձեր սիրած աղանդերը այնպես, ինչպես հարմար եք գտնում: Օրինակ՝ դնել հարմար ամանի մեջ ու զարդարել տարբեր միջուկներով։ Երրորդ, բրիկետային պաղպաղակը ոչ միայն հիանալի կերպով պահպանում է իր սկզբնական ձևը, այլև հիանալի պաշտպանված է տարբեր տեսակի արտաքին ազդեցություններից: Ճիշտ է, այս օրերին դա այլևս այնքան էլ ակտուալ չէ, քանի որ այս ապրանքների մեծ մասն այժմ փաթեթավորված է գունավոր պաշտպանիչ թաղանթով: Այնուամենայնիվ, բրիկետային գնդիկը մնում է փաթեթավորման բավականին տարածված տարբերակ:

Արտադրական գաղտնիքներ

Շատերը դեռևս ընտրում են բրիկետային պաղպաղակը խանութների դարակներում գտնվող ապրանքների ողջ բազմազանությունից: Այս ապրանքի լուսանկարը փոխանցում է միայն նրա արտաքին պարզությունը։ Բայց դա ի վիճակի չէ գնորդին փոխանցել արտադրական գործընթացի բարդությունը։ Քչերը գիտեն, որ պաղպաղակի փաթեթավորումը կարելի է անել տարբեր ձևերով:

• ջիգգ;
• լրացում;
• ձևավորում;
• արտամղված.

Ամենահարմար տարբերակն օգտագործվում է յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքի համար։ Բրիկետների արտադրության համար ավելի հաճախ օգտագործվում է լցոնման եղանակը, երբ սառեցված զանգվածը չափաբաժին են անում նախապես պատրաստված տարաների մեջ։ Դա կարող է լինել ստվարաթղթե տուփ կամ թղթե փաթեթավորում: Հարած խառնուրդը լցնում են ներսը, փակում, այնուհետև ուղարկում սառնարան՝ վերջնական սառեցման։ Այս դեպքում ապրանքի տեսակը նշանակություն չունի։ Դա կարող է լինել պաղպաղակ, սերուցք կամ շոկոլադե պաղպաղակ։

Բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները նշված են պիտակի վրա:Գնորդին մնում է ապրանքն ընտրել ըստ հիմնական ցուցանիշների և, իհարկե, արտաքին տեսքի։

Հաճելի լրացում

Հանրաճանաչ փաթեթավորման տարբերակի տարբերակ է վաֆլի պաղպաղակը: Արտադրության պայմաններում այդպես սկսեցին անել միայն հետպատերազմյան շրջանում։ Մինչ այս փողոցում մի վաճառողուհի, օգտագործելով գդալ և հատուկ պարզ սարք, ձեռքով սառեցված կաթի զանգվածը տեղադրել էր երկու խրթխրթան ափսեների միջև։ Հետագայում գործարաններում տեղադրվեցին հատուկ փաթեթավորման մեքենաներ։ Նրանց գործողության սկզբունքը շատ պարզ է. Վաֆլիները ձեռնարկություն են առաքվում պատրաստի վիճակում՝ փաթեթավորված պոլիէթիլենային թաղանթով։ Դրանք ձեռքով տեղադրվում են «գրպաններում», որտեղից ապրանքները երկու կողմից ուղարկվում են ներարկիչի տակ։ Չամրացված պաղպաղակը սառցախցիկը դիսպենսերի մեջ մղվելուց հետո: Դրանից հետո չափված մասը տեղադրվում է երկու վաֆլի թերթերի միջև: Գործընթացի մնացած փուլերը շարունակվում են ինչպես միշտ:

Այսպիսի բրիկետով պաղպաղակ ուտելու համար անհրաժեշտ չեն լրացուցիչ սարքեր՝ փայտե ձողիկների կամ գդալների տեսքով։ Ճիշտ է, ուտելիս պետք է շատ զգույշ լինել և համոզվել, որ հալած մթերքը չբիծի հագուստդ։

Հաճախորդների կարծիքներ

Ուսումնասիրելով վիճակագրությունը՝ արտադրողները կարող են եզրակացնել, որ հաճախորդներին իսկապես դուր են գալիս վաֆլիների վրա դրված պաղպաղակ: Արտադրված արտադրանքի լուսանկարը ցույց է տալիս, որ ձեռնարկությունները բավականաչափ ջանքեր են գործադրում իրենց արտադրանքի վրա ուշադրություն հրավիրելու համար: Առաջին հերթին բարելավվում են փաթեթավորման նյութերը։ Եթե ավելի վաղ պաղպաղակը փաթաթված էրբացառապես թղթի մեջ, այժմ ավելի ու ավելի է օգտագործվում լամինացված փայլաթիթեղը։

Այն ունի մի քանի առավելություն սովորական փաթեթավորման համեմատ: Նախ, այս նյութը ավելի դիմացկուն է: Երկրորդ, դա գործնական է, քանի որ այն չի թրջվում նույնիսկ արտադրանքի հնարավոր հալվելուց հետո։ Երրորդ, ամենաբարդ նախշերը մինչև լուսանկարները կարող են կիրառվել փայլաթիթեղի վրա: Սա հնարավորություն է տալիս արտադրանքի արտաքին տեսքն ավելի վառ և գրավիչ դարձնել։ Բայց գլխավորը դեռևս հենց ապրանքն է։ Նրա լավ որակը, կոկիկ աշխատանքը և ներկայանալի փաթեթավորումն այն են, ինչ գնորդը միշտ ցանկանում է տեսնել: