2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Աղի կտոր բեկոն գնելը էժան հաճույք չէ։ Բոլորովին այլ հարց է, երբ դու ինքդ ես գնում թարմ ապրանք և աղում այն՝ հենվելով ընտանեկան բաղադրատոմսի վրա կամ փորձելով նոր մեթոդ։ Իսկ հիմա ճարպը ենթարկվել է աղացման։ Մնում է սպասել հատկացված ժամանակին և կարող եք անցնել նմուշառմանը: Սպասելով տարայից հանում ենք մի կտոր և ճաղերի կտրելով՝ փորձում ենք …
Ուտե՞լ, թե՞ ուղղել:
Սովորաբար, նկարագրված գործողություններից հետո աղած բեկոնը դառնում է տնական դելիկատես, որը ցանկանում է փորձել ընտանիքի մեծ մասը: Բայց պատահում են նաև միջադեպեր. Արտադրանքն այնքան աղի է ստացվում, որ հնարավոր չէ՞ այն կծել: Ինչն է պատճառը? Ինչ անել, եթե ճարպը չափազանց աղի է: Իսկապե՞ս պետք է ազատվել համեղ խորտիկից։
Խուճապի մի՛ մատնվեք. Կարևոր է հասկանալ որոշ նրբերանգներ: Նախ, բոլորի համային ընկալիչները տարբեր զգայունություն ունեն: Այս դեպքում մի վստահիր միայն քեզ։ Այս ճարպի մի կտոր հյուրասիրեք ձեր տնից որևէ մեկին: Երկրորդ, մի շտապեք ասել, որ ապրանքը փչացել է. համը մի դատեք ըստ դրաառաջին կտորը. Ամեն դեպքում ավելի աղի է: Ավելի լավ է կտրեք հաջորդը և փորձեք այն: Հավանաբար, խոզի ճարպը բավականին համեղ կլինի:
Եթե երկրորդ համտեսողն էլ հաստատի, որ աղով չափն անցել եք, ուրեմն կուղղենք։ Ստորև կքննարկենք, թե ինչ անել, եթե ճարպը չափազանց աղի է, և այն ուտելը տհաճ է և այս դեպքում առողջության համար վտանգավոր։
Չոր աղակալում
Ապագայի համար բեկոն հավաքելու ամենահեշտ և ամենատարածված միջոցը աղ ցանելն է: Կտորները կտրված են մաշկի վրա: Սխտորի մեխակները և այլ համեմունքները տեղադրվում են անցքերի մեջ: Ինչպե՞ս լինել այս դեպքում՝ պարզելով, որ ճարպը չափից ավելի աղ է: Ի՞նչ անել այս իրավիճակում:
Հավանաբար արտադրանքը շտկելու ամենահեշտ ձևերից մեկը: Այս դեպքում բավական է միայն տարայից հեռացնել նման ճարպը և դրա մակերեսից հեռացնել աղի բյուրեղները։ Ստացեք դանակով և ապրանքի մեջ գտնվող անցքերին, հեռացրեք դրանք այնտեղից: Նկարագրված գործողություններից հետո արտադրանքը պատրաստ կլինի օգտագործման, և համը շատ կփափկի և կբարելավվի։ Այժմ պարզ դարձավ, թե ինչ անել, եթե ճարպը չափից շատ աղի։
Աղած խոզի ճարպ մսային շերտով
Երբ մսային շերտերով արտադրանքը չոր աղաջրման մեջ է, այստեղ ավելի դժվար է շտկել իրավիճակը։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք մի փոքրիկ կտոր տեղադրել սառը ջրով տարայի մեջ, որը նախատեսում եք ավելացնել ձեր սննդակարգում առաջիկա երեք-չորս օրվա ընթացքում: Մնացած ճարպը դանակով ազատեք չոր աղից և փաթեթավորեք ամուր պլաստիկ տոպրակի մեջ։
Աղած խոզի ճարպ աղաջրի մեջ. ինչ անել
Սկզբից ողողեք արտադրանքը մաքուր և միշտ սառը ջրով: Այսպիսով, մակերեսային աղի շերտը հեռացվում է: Չորացրեք արտադրանքը խոհանոցային սրբիչով, կտրեք մի կտոր և փորձեք։
Եթե ճարպը չափից ավելի աղ է, ի՞նչ անել, երբ նախորդ մեթոդը չի օգնել: Դուք կարող եք փորձել այլ ճանապարհ: Տարայի մեջ լցնել սառը եռացրած ջուր։ Լվացված բրնձի հատիկները տեղադրում ենք շղարշե տոպրակի մեջ։ Մենք այն ուղարկում ենք ջրի մեջ, այնուհետև շարում ենք ճարպը, կտրում մեծ կտորներով: 6 ժամ հետո հանեք։ Վերացրեք ջրի կաթիլները՝ թեթևակի սրբելով թղթե սրբիչներով: Մենք կտորները փաթաթում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և մի քանի ժամով ուղարկում սառցարան։ Այժմ ճարպը կարելի է ուտել։ Այն դարձել է ավելի քիչ աղի։
Եռման եղանակ
Օգնե՞լ են վերը նկարագրված մեթոդները: Ճարպը կարող է ազատվել աղի շոկային դոզանից հետևյալ կերպ. Ջուրը եռացրեք փոքրիկ կաթսայի մեջ։ Եվ եռացրեք փոքր չափի մի քանի կտոր ոչ ավելի, քան մեկից երեք րոպե: Ավելորդ աղը դուրս կգա արգանակի մեջ։ Խոզի ճարպով տապակը հանում ենք վառարանից և ճզմելուց հետո ավելացնում մի քանի պճեղ սխտոր։
Հովացրեք թավայի պարունակությունը և ստացված աղաջրի մեջ ճարպը դրեք սառնարանում մեկ օր։ 24 ժամ հետո հանել համտեսելու համար։ Չմոռանաք հեռացնել ավելորդ խոնավությունը և պահել նման միջոցը սառնարանում։
Ապխտած բեկոն գերաղած
Ի՞նչ անել, երբ աղի համը չի ընդունում ապխտած արտադրանքի համը: Ամենապարզ և հասանելի գործողությունը խոզի ճարպի կտորից մաշկը հեռացնելն է: Գուցե դրանից հետո էլ լինիավելի քիչ աղի: Ամեն ինչ կախված է այն չափաբաժնից, որն օգտագործվել է աղացման գործընթացում: Ճարպի ներքևի մասի մսային շերտերը, հնարավորության դեպքում, պետք է կտրել և օգտագործել ցանկացած ուտեստ պատրաստելու համար։ Օրինակ՝ կարելի է կարտոֆիլը տապակել դրանցով առանց աղ ավելացնելու։
Կարող եք, ինչպես նախորդ տարբերակներում, թրջել ճարպը և նորից ծխել։ Բայց այդ դեպքում ապրանքը չի համտեսի այնպես, ինչպես մենք ակնկալում էինք:
Ծայրահեղ տարբերակ
Պատահում է, որ աղով փչացած բեկոնն ուղղակի անհնար է օգտագործել այն տեսքով, որով ենթադրվում էր։ Դե՞ն չգցես։ Նման արտադրանքը կարելի է անցկացնել մսաղացի միջով և նոսրացնել թարմ ճարպով։ Զանգվածին ավելացնել սխտորը և խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Հարկավոր է ճարպից աղացած միսը պահել սառնարանում։ Դուք կարող եք այն օգտագործել ճաշ պատրաստելիս՝ ըստ ձեր ճաշակի և կարիքների։ Նման խոզի ճարպով ճաշին կարտոֆիլը լավ է տապակել։ Նաև որոշ տնային տնտեսուհիներ այն ավելացնում են տապակման ժամանակ։ Խոզի ճարպը, որը պտտվում է մսաղացով, կարող է հարմարեցվել բազմաթիվ ուտեստների պատրաստման համար: Նախանձախնդիր տանտիրուհին օգուտ կգտնի նրան։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու են ռուլետներն այդքան թանկ: Մենք հաշվի ենք առնում գլանափաթեթների և դրանց բաղադրիչների արժեքը
Ռուլետները այսօր շատ տարածված են ամբողջ աշխարհում: Ավաղ, ռեստորաններում կամ սուշի բարերում դրանք պատվիրելը շատ թանկ հաճույք է։ Հետեւաբար, շատ գիտակներ նախընտրում են դրանք տանը պատրաստել: Արդյո՞ք դա արդարացված է: Եկեք նայենք այս հարցին
Որքա՞ն սուրճ կարելի է խմել օրական: Մենք միասին պարզում ենք
Որքա՞ն սուրճ կարելի է խմել օրական: Այս հարցը հաճախ տալիս են նրանք, ովքեր չեն պատկերացնում իրենց կյանքը առանց այս կազդուրիչ ըմպելիքի։ Անշուշտ բոլորը գիտեն, որ թարմ եփած սուրճը կարող է իջեցնել արյան բարձր ճնշումը, ինչպես նաև կանխել դեմենցիայի զարգացումը։
Պետք է պաստերիզացնել կաթը և ի՞նչ է այս ապրանքը:
Շատերին հետաքրքրում է, թե խմելուց առաջ պե՞տք է եփել պաստերիզացված կաթը, արդյոք դա օգտակար է առողջության համար։ Այս հարցերի պատասխանը և այս թեմայի վերաբերյալ շատ այլ օգտակար տեղեկություններ կարելի է գտնել տեքստում:
Եթե գինին չի խմորվում, ի՞նչ պետք է անեմ: Ինչպե՞ս խնայել գինին:
Խաղողի, հատապտուղների և մրգերի հարուստ բերքը ոչ միայն ձմռան համար շատ մուրաբաներ և կոմպոտներ փակելու, այլ նաև գինեգործություն անելու առիթ է: Այն, ինչ շատ մարդիկ օգտագործում են: Բայց ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, հաճախ սկսնակները հայտնվում են այնպիսի իրավիճակներում, երբ ինչ-որ բան այն չէ: Եվ հետո հարցեր են ծագում՝ «Գինին չի խմորվում, ի՞նչ անեմ»։ Իսկապես, գինու ստեղծումը ստեղծագործական գործընթաց է, որը մանրուքներին հատուկ ուշադրություն է պահանջում։
Ինչպես խեղդել փչակի ճարպը. քայլ առ քայլ հրահանգներ: Ինչպես օգտագործել փոշու ճարպը
Կծու ճարպը համարվում է մեծ թվով անբուժելի հիվանդությունների համադարման միջոց: Ժողովրդական բժիշկները դրան վերագրում են յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ։ Այս դեղամիջոցի կանոնավոր օգտագործումը ազատում է բրոնխիտից և շնչառական այլ հիվանդություններից՝ ընդհուպ մինչև տուբերկուլյոզ: Ստամոքսի խոցի սրման դեպքում, երբ ոչ մի դեղամիջոց այլևս չի կարող փրկել, և խորհուրդ է տրվում որովայնի վիրահատություն, փչակի ճարպը նույնպես հրաշքներ է գործում