2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ոմանք ասում են, որ ձիթապտղի յուղը առողջարար է, մյուսներն ասում են, որ չպետք է ենթարկվել արևմտյան նորաձևությանը: Ո՞վ է ճիշտ և ո՞ր կողմը բռնել: Եկեք պարզենք դա։
Ձիթապտղի յուղ և դրա հիմնական հատկությունները
Եվրոպական երկրների մեծ մասում, ինչպիսիք են Հունաստանը կամ Իտալիան, այս տեսակի յուղի առավելությունները բացարձակապես անվիճելի են: Ինչ վերաբերում է Ռուսաստանին, ապա դեռ կան մարդիկ, ովքեր թերահավատորեն են վերաբերվում այս ապրանքին։ Ձիթապտղի յուղը, որը սովորաբար ավելի թանկ է, քան արևածաղկի ձեթը, ունի մի շարք զարմանալի հատկություններ: Դա ոչ միայն կանխարգելիչ է, այլ նաև բուժիչ: Որոնք են այս հատկությունները: Ձիթապտղի յուղն իջեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի և անոթների վրա, վերացնում է ականջի ցավը, օգնում է պայքարել փորկապության տհաճ խնդրի դեմ, մշտական մարսողության խանգարմամբ, խոնավեցնում է մաշկը և վերացնում ձգվող նշանները։
Ձիթապտղի յուղ և ամեն ինչ դրա մասին
Ձիթենին առաջին անգամ աճել է Ասիայում: Միջերկրածովյան երկրներում այս մշակաբույսը մշակվել է երեք հազար տարի։ Հենց այնտեղ բացվեցին ձիթապտղի յուղի արտադրության առաջին տեխնիկապես հագեցած արտադրամասերը, որոնք գոյություն ունեն և զարգանում են մինչ օրս։ Ո՞րն է ձիթապտղի ուղղակի մշակումը: Նախ եւ առաջ,ոսկորները հանվում են. Ցելյուլոզայի հիմքը (հաստ) նույնպես հանվում է։ Ստացված միջուկը սեղմում են հատուկ սարքերի և մեխանիզմների միջոցով՝ դրանից հյութը քամելու համար։ Հյութերը մտնում են հատուկ ցենտրիֆուգ, որտեղ ջուրն անջատվում է յուղի բաղադրիչից։
Գիտե՞ք, թե քանի կալորիա է պարունակում այս յուղի ընդամենը մեկ գդալը: 120 Ձիթապտղի յուղը նույնպես ճարպեր է պարունակում։ Մեկ գդալով `մոտ տասնչորս գրամ: Այնուամենայնիվ, մի վախեցեք նման թվացող տպավորիչ կազմվածքից։ Այս յուղի բոլոր ճարպերը մոնոչհագեցված են: Այսինքն՝ այս ճարպերը բարերար ազդեցություն են ունենում մեր օրգանիզմի վրա։ Մեկ այլ անվիճելի առավելություն է հեշտ և արագ մարսողությունը։
Եվս մի քանի խոսք ձիթապտղի յուղի օգտակարության մասին
Եթե նայենք վիճակագրությանը, ապա պարզ է դառնում, որ Հունաստանում, որտեղ այս տեսակի յուղը լայնորեն կիրառվում է, մարդիկ գործնականում չեն տառապում սրտանոթային հիվանդություններից։ Բացի այդ, հատուկ լորձային յուղերը պատում և պաշտպանում են ստամոքսը: Ի՞նչ կարելի է ասել հին քաղաքակրթությունների մասին։ Նույնիսկ նրանք գիտակցեցին ձիթապտղի և դրանից պատրաստված յուղի օգուտները՝ ակտիվորեն օգտագործելով այն տարբեր խորության վերքերը բուժելու համար։
Այսօր մաշկաբանները ձիթապտղի յուղը համարում են իրական արժեք, քանի որ այն նաև պայքարում է մաշկային հիվանդությունների դեմ։ Եթե չունեք, կարող եք յուղը վերածել խոնավեցնող միջոցի, որը կարող է փոխարինել ցանկացած կրեմ: Այսինքն՝ ձիթապտղի յուղի օգուտներն ուղղակի անհամար են։ Այո, նրանք շատ բանալ են թվում: Բայց ինչպիսի՜ ազդեցություն։ Բացի այդ, յուղը խթանում է նյութափոխանակությունը։ Առավոտյան մեկ թեյի գդալը կթեթևացնիդուք փորկապության նուրբ խնդրից: Այն պետք է ընդունել կիտրոնի հյութի հետ՝ դատարկ ստամոքսին։ Եվ ևս մեկ գործնական խորհուրդ՝ ականջի ցավի դեպքում բամբակը թրջեք յուղի մեջ և ավելացրեք մի քանի կաթիլ նարդոսի եթերայուղ։ Սկավառակը դրվում է ականջի մեջ այնքան ժամանակ, մինչև ցավն ամբողջությամբ անհետանա։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պրովանսի յուղ - էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
Բարձրորակ Պրովանսալ յուղը վերաբերում է սեղանի բուսական յուղերին: Այն ներկրվում է Եվրոպայի հարավային մասի երկրներից և արտադրվում է ոչ թե ԳՕՍՏ-ի, այլ TU-ի համաձայն
Carbonell օրգանական ձիթապտղի յուղ
Carbonell օրգանական ձիթապտղի յուղը կոչվում է «հեղուկ ոսկի»՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ հատկությունների: Ապրանքը պատրաստված է Իսպանիայում։ Յուղը պատկանում է Extra Virgin կատեգորիային, այսինքն՝ ստացվել է առանց հավելումների օգտագործման։ Դա բավականին թանկ է, բայց արտադրանքի որակը ամենաբարձրն է։
Ձիթապտղի յուղը դառը է. Ինչու է ձիթապտղի յուղը դառը և ինչ անել:
Պատկերացրեք, որ դուք Իսպանիայից, Հունաստանից կամ Իտալիայից ձիթապտղի յուղ եք բերել։ Ընկերներն ասացին, որ սա առաջին մամլման արտադրանքն է՝ պատրաստված մեխանիկական միջոցներով։ Նվերը մի քանի ամիս չբացեցիր, մինչև վերջապես բացեցիր շիշը: Եվ հետո դուք մեծ հիասթափություն ապրեցիք. ձիթապտղի յուղը դառը է: Ինչու դա տեղի ունեցավ և ինչ անել դրա հետ - կարդացեք այս հոդվածը:
Ձիթապտղի յուղ. բաղադրություն, հատկություններ և կիրառություն. Ձիթապտղի յուղ տապակելու և աղցանների համար
Ձիթապտղի յուղն իր արժեքավոր հատկությունների համար ստացել է «հեղուկ ոսկի» մականունը: Այն արդյունահանված է ձիթենու ծառից, որը, ըստ լեգենդի, հելլեններին նվիրել է Աթենա աստվածուհին։ Նա այն ներկայացրեց որպես իմաստության և բարգավաճման խորհրդանիշ: Չնայած Միջերկրական ծովը համարվում է ձիթապտղի յուղի ծննդավայրը, դրա արտադրությամբ զբաղվում են եվրոպական շատ երկրներ։ Միևնույն ժամանակ, հարկ է նշել, որ կախված ծառերի աճեցման վայրից, յուղի համն ու հոտը կարող են փոխվել, քանի որ այն շատ զգայուն է բնական և կլիմայական պայմանների նկատմամբ:
Ձկան յուղ, թե՞ կրիլի յուղ: Կրիլի յուղ. օգտակար հատկություններ, կիրառման մեթոդներ, առանձնահատկություններ և ակնարկներ
Կրիլի յուղ. ինչ օգտակար հատկություններ ունի, ինչո՞վ է այն տարբերվում ձկան յուղից, ինչ է ներառված բաղադրության մեջ և որո՞նք են օգտագործման առանձնահատկությունները