Եփած եգիպտացորեն՝ արտադրանքի օգուտներն ու վնասները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մարդկությունը եգիպտացորենին ճանաչում է շատ դարեր շարունակ: Ավելի ճիշտ՝ այս հացահատիկի հայրենիքում՝ Մեքսիկայում, այն սկսել է աճեցնել մոտ յոթ հազար տարի առաջ։ Եգիպտացորենը Եվրոպա եկավ Կոլումբոսի Ամերիկայից վերադառնալուց հետո և այդ ժամանակվանից սկսեց ակտիվորեն նվաճել Հին աշխարհի բնակչությանը:

Այսօր բրնձի և ցորենի հետ միասին այն համարվում է հիմնական սննդամթերք ամբողջ աշխարհում։ Դրանից ալյուր են պատրաստում, որից պատրաստում են հաց ու տափակ թխվածք, օսլա և շիլա, որն իր սննդանյութերով կարող է մրցակցել հնդկաձավարի և ձավարի հետ, պահածոյացված է, սառեցված… Ընդհանրապես, դժվար է թվարկել բոլորը. այս հացահատիկի մարդկային սպառման տարբերակները։

Սակայն եփած եգիպտացորենը, որի օգուտներն ու վնասներն այսօր ուսումնասիրվում են, առանձնահատուկ նրբություն է։ Այս ձևով այն ոչ միայն համեղ է, այլև շատ գոհացուցիչ, հեշտ պատրաստվող և կարող է փոխարինել լիարժեք կերակուրին։ Անմիջապես նշենք, որ խաշած եգիպտացորենն ունի նվազագույն վնաս։ Առնվազն այսօր ապացուցված են միայն այն փաստերը, որ դրա օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել թրոմբոցների ձևավորման և աճող մարդկանց առողջության վրա։արյան մակարդում.

Ախորժակի նվազում, համապատասխանաբար, քաշի կորուստ - այս ամենը կարող է խթանել նաև եփած եգիպտացորենը։ Սրա օգուտներն ու վնասները միանշանակ չեն: Նրանց համար, ովքեր գեր են կամ պարզապես ցանկանում են նիհարել, խաշած եգիպտացորենը լավ օգնական կլինի, բայց եթե արդեն չափազանց նիհար եք, ապա ավելի լավ է ընդհանրապես հրաժարվեք դրանից։

Այսօր սննդի արդյունաբերության շուկան ամբողջ աշխարհի բժիշկներին և գիտնականներին պարտավորեցնում է յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ գտնել բազմաթիվ թերություններ՝ դրանով իսկ խթանելով դրանց զարգացումը։ Բայց եփած եգիպտացորենը, որի օգուտներն ու վնասները պարզապես անհամեմատելի են, ոչ մի կերպ չի կարելի վնասակար արտադրանք համարել։ Ոչ մի պատճառ. Ի վերջո, այս հացահատիկը պարզապես վիտամինների և օգտակար հետքի տարրերի պահեստ է։

Եգիպտացորենն իր բաղադրության մեջ պարունակում է B խմբի միայն ութ վիտամին։ Դրանցից ամենահետաքրքիրը՝ խոլինը (B4), ուղղակի ավելցուկով է առկա այս հացահատիկի մեջ։ Այն օգնում է նորմալացնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, պաշտպանում է բջջային թաղանթները, խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում և վերահսկում է մարմնի քաշը: Բացի այդ, եգիպտացորենը հարուստ է A, E, H վիտամիններով, որոնք «պատասխանատու» են մաշկի և մազերի գեղեցկության համար, իսկ դրա բաղադրության մեջ պարունակվող հանքանյութերի հավաքածուն բազմազանությամբ կարող է մրցակցել պլանշետներում առկա վիտամին-հանքային համալիրների հետ։

Ամենից շատ, իհարկե, այս հացահատիկը պարունակում է օգտակար նյութեր հում վիճակում, հատկապես այն դեպքում, երբ կաղամբի գլուխը երիտասարդ է և հասուն: Բայց խաշած եգիպտացորենը, որի օգուտներն ու վնասները անհամեմատելի են, նույնպես ավելի մեծ չափով պարծենում է դրա բոլոր հատկանիշներով.բնական արտադրանք, հատկապես, եթե այն շոգեխաշած է: Ի դեպ, կրկնակի կաթսայում կաղամբի գլուխները եփում են կես ժամում, իսկ սովորական կաթսայում՝ մեկուկես ժամում։

Այս հացահատիկը ցանկացած ձևով կարող է բավական երկար ժամանակ էներգիայով լցնել օրգանիզմը։ Այն փաստը, թե որքան կալորիա կա եփած եգիպտացորենի մեջ (320-340 100 գրամի դիմաց) ինքնին խոսում է։ Մի քանի երիտասարդ գլուխ կաղամբը, անհրաժեշտության դեպքում, կարող է փոխարինել լիարժեք կերակուրը: Միևնույն ժամանակ, նման խորտիկը շատ ավելի առողջարար է, քան ավանդական սենդվիչներն ու տորթերը։

Բարի ախորժակ և եղեք առողջ։