Կոկտեյլ «Ուղեղի ուռուցք»

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ժամանակակից ժամանակներում գրեթե յուրաքանչյուր ակումբցի գիտի ալկոհոլ պարունակող տարբեր կոկտեյլների հսկայական քանակություն: Կախված օգտագործվող բաղադրիչներից՝ դրանք կարող են լինել տարբեր գույների, համի և հոտի։ Հրաշալի, արտաքինով վախեցնող և բավականին վախեցնող անուն ունեցողներից մեկը Brain Tumor կոկտեյլն է։ Հելոուինի համար դա հիանալի կլիներ որպես ալկոհոլային խմիչք, բայց այսօր այն կարելի է գտնել գրեթե բոլոր խնջույքների ժամանակ: Ճիշտ եփելիս իսկապես սահմռկեցուցիչ տեսք ունի, էլ ի՞նչ է պետք բոլոր սրբերի օրվա համար:

Թեև «Ուղեղի ուռուցք» կոկտեյլը մռայլ տեսք ունի, այն այնքան համեղ է, որ անտարբեր չի թողնում ոչ մի տիկնոջ, ինչի պատճառով էլ այն հայտնի է հասարակության իգական կեսի շրջանում։ Հետաքրքիր է նաև, որ անցյալ դարի հիսուներորդ տարում ամերիկացի բարմենը խմելու ձեռնարկության փակվելուց հետո խառնվել է.տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ և արդյունքում ստացվել է շատ համեղ և թունդ սպիրտ, որն օգտագործվում է մինչ օրս։

Անկասկած, «Ուղեղի ուռուցք»-ը բավականին բարդ կոկտեյլ է, և այն լավագույնս պատրաստում է պրոֆեսիոնալ բարմենը։ Այնուամենայնիվ, արժե փորձել այն ինքներդ պատրաստել, բայց նախ արժե զբաղվել։ Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչպես է այն պատրաստվում։

Բաղադրությունը՝ երեսուն գրամ մարտինի, տասը գրամ գրենադին և տասը գրամ Բեյլի:

Առաջին հերթին պետք է հավաքել սպասքը։ Դրա համար վաթսունից ութսուն գրամանոց կույտերը հարմար են (մեծ բաժակները հարմար չեն): Հիշեք, որ խմիչքը կարող է առաջին անգամ չաշխատել։

Հաջորդը, գրենադինը լցվում է կույտի հատակին: Այնուհետև զգույշ, որպեսզի չխառնվի, լցրեք մարտինին դարակի ոտքերի վրա։

Հաջորդը գալիս է ամենահետաքրքիր մասը. Baileys-ը լցնում են շշի կափարիչի մեջ, զգուշորեն վերցնում կոկտեյլի խողովակով, մատով բռնում դրա մի ծայրը և կամաց-կամաց ներարկում պարունակությունը Մարտինիի խաչմերուկում և գրենադինի շերտեր. Այս գործողությունը կրկնվում է երեք անգամ՝ նմանակելով ուղեղը։ Բայց եթե առաջին անգամը չստացվեց, մի տխրեք, կարող եք նորից փորձել։

Մարտինիի փոխարեն «Ուղեղի ուռուցք» կոկտեյլին կարելի է ավելացնել օղի։ Դիտարկենք ևս մեկ բաղադրատոմս։

Բաղադրությունը՝ մեկ բաժին Գրենադին, երկուսուկես մաս օղի, մեկուկես մաս Բեյլի և երկուսուկես մաս վերմուտ։

BՎերմուտը լցնում են վաթսուն գրամանոց կույտի մեջ, ավելացնում են մի քանի կաթիլ օշարակ, մինչդեռ այն պետք է ընկղմվի կույտի հատակին, որպեսզի արյունոտ գույն հայտնվի։ Այնուհետև մի թեյի գդալով ավելացնում ենք օղին, որը նախ թաթախում ենք տարայի մեջ, իսկ հետո լիկյորը նույն ձևով, ինչպես վերը նկարագրված է (ամենից հաճախ ավելացնում են ըստ ճաշակի):

Հարկ է նշել, որ կոկտեյլ օշարակն ավելի լավ է ընդունել նարինջի կամ դեղձի հիմքի վրա։ Խորհուրդ է տրվում խմել հենց ներքեւից ծղոտով ըմպելիք։ Չնայած որոշ մարդիկ նախընտրում են այն խմել փոքր կումերով։

Այսպիսով, «Ուղեղի ուռուցք» կոկտեյլը ժամանակակից ժամանակներում այն խմիչքներից է, որն ունի վախեցնող տեսք, բայց հիանալի համ։ Այն շատ տարածված է հատկապես կանանց շրջանում և պատրաստվում է գրեթե բոլոր խնջույքների համար։