Ինչպե՞ս պատրաստել կոկտեյլ: Ինչպե՞ս կոկտեյլ պատրաստել բլենդերի մեջ:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Տանը կոկտեյլ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Այսօր մենք կդիտարկենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են պարզ և բավականին մատչելի ապրանքներ։

Ինչպե՞ս պատրաստել կոկտեյլ բլենդերում:

Ամառային շոգերի սկսվելուն պես դուք միշտ ցանկանում եք վայելել սառը և միևնույն ժամանակ շատ համեղ մի բան։ Կաթնային կոկտեյլը կատարյալ է դրա համար: Չէ՞ որ նման ըմպելիքը կարող է ոչ միայն զովացնել օրգանիզմը, այլև հագեցնել այն օգտակար տարրերով։

Պատրաստում ենք դասական կաթնային կոկտեյլ

Ուրեմն չգիտե՞ք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական կոկտեյլը: Իհարկե, նախ պետք է գնել հետևյալ բաղադրիչները՝

• սերուցքային պաղպաղակ, իսկ պաղպաղակն ավելի լավ է - 500 գ;
• թարմ կաթ ցածր յուղայնությամբ - 1 երեսպատված բաժակ։

Խոհարարության գործընթաց

Ինչպես տեսնում եք, դասական կաթնային ըմպելիքը չի ներառում շատ տարօրինակ բաղադրիչներ: Ավելին, դա ոչ թե անհամ է դարձնում, այլ ընդհակառակը։

Չկան հատուկ գաղտնիքներ, թե ինչպես կարելի է կոկտեյլ պատրաստել բլենդերում, սակայն կան որոշ նրբերանգներ: Նախքան խառնելըարտադրանքը պետք է պահվի յուղալի պաղպաղակ կամ պաղպաղակ սենյակային ջերմաստիճանում: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի այն թեթևակի հալվի, և այն հեշտությամբ վերածվի քաղցր զանգվածի։ Պաղպաղակը փափկելուց հետո լցրեք բլենդերի ամանի մեջ և նույն տարայի մեջ լցրեք թարմ ցածր յուղայնությամբ կաթը։ Հաջորդը, դուք պետք է փակեք սարքի կափարիչը և առավելագույն արագությամբ ծեծեք ճաշատեսակների պարունակությունը: Նման գործողությունների արդյունքում դուք պետք է ստանաք միատարր սառը ըմպելիք՝ մակերեսին կաթի փրփուրով։ Այն պետք է լցնել ապակյա բարձր գավաթների մեջ և անմիջապես մատուցել ծղոտով։

Ամառային հրաշք հատապտուղ կոկտեյլ

Համեղ կոկտեյլ պատրաստել գրեթե բոլորը գիտեն։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ նման ըմպելիք կարելի է պատրաստել հատապտուղների լայն տեսականիով, որոնք հատկապես հայտնի են դառնում ամառային բնակիչների մոտ ամառվա սկզբին։

Ձեր երեխաների համար հատապտուղներով համեղ ափսե պատրաստելու համար պետք է նախօրոք պատրաստել՝

• շաքարի փոշի - 2 մեծ գդալ;
• թարմ ցածր յուղայնությամբ կաթ (օգտագործեք սառը) - 3 բաժակ;
• թարմ ելակ - ½ բաժակ;
• թարմ ազնվամորու - ½ բաժակ;
• հապալաս - ½ բաժակ;
• սալոր – 3 հատ

Խմիչքի պատրաստում

Սովորելով կոկտեյլ պատրաստել հատապտուղներով, դուք, իհարկե, չեք զլանա դա անել: Բայց մի մոռացեք դրանք մանրակրկիտ լվանալ մինչ այդ։ Այնուհետև բլենդերի տարայի մեջ դուք պետք է հերթափոխով դրեքելակ, ազնվամորու, հապալաս և սալոր, ինչպես նաև շաքարի փոշի և ցածր յուղայնությամբ թարմ կաթ։ Բարձր արագությամբ հարելով բոլոր բաղադրիչները՝ ստացվում է պայծառ ու շատ համեղ ըմպելիք։ Այն պետք է լցնել բաժակների մեջ, որոնց եզրերը հետագայում կարելի է զարդարել հատապտուղների մնացած կտորներով։

Ինչպե՞ս պատրաստել տնական սմուզի մրգերով և մեղրով:

Այսպիսի զովացուցիչ և առողջարար ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է պատրաստել՝

• պաղպաղակ – 70 գ;
• բանանի առավելագույն հասունությունը - 1 հատ;
• տանձի առավելագույն փափկություն - 1 հատ;
• թարմ ծաղկի մեղր - 3 մեծ գդալ;
• աղացած դարչին - ցողելու համար;
• սառը ցածր յուղայնությամբ կաթ - 5 բաժակ.

Պատրաստում ենք մրգային կոկտեյլ

Նման ըմպելիք պատրաստելու համար բլենդերի ամանի մեջ լցրեք բանանի և փափուկ տանձի կտորներ, նախապես մաքրած և սերմերի տուփը, ինչպես նաև թարմ ծաղկի մեղրը։ Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները պետք է լցնել ցածր յուղայնությամբ սառը կաթով և հարել առավելագույն արագությամբ։ Վերջում պատրաստի կոկտեյլը պետք է լցնել բաժակների մեջ, իսկ վրան ցանել աղացած դարչին։

Orange Splash Drink

Ինչպե՞ս պատրաստել կոկտեյլ. Հարկ է նշել, որ նման խմիչք ստեղծելու համար հատուկ կանոններ չկան։ Գլխավորն այն է, որ այն պարունակում է բավարար քանակությամբ կաթ կամ որևէ այլ հեղուկ, ինչպես նաև շաքար (օշարակ) կամ մեղր և այլ բաղադրիչներ։

Որոշ տնային տնտեսուհիներ շատ են սիրում կոկտեյլներ պատրաստել՝ օգտագործելով թարմ քամած հյութեր։Հատկապես հայտնի է Orange Splash ըմպելիքը: Այն ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• սառը ցածր յուղայնությամբ կաթ - 3 բաժակ;
• քաղցր նարինջ - 4 հատ;
• շաքարի փոշի - ավելացրեք ձեր հայեցողությամբ:

Խոհարարության գործընթաց

Այս ըմպելիքը պատրաստելու համար պետք է լվանալ քաղցր նարինջները, ապա զգուշորեն քամել դրանցից հյութը։ Դրանից հետո այն անհրաժեշտ է լցնել բլենդերի ամանի մեջ՝ սառը թարմ կաթի հետ միասին։ Բաղադրիչներին անհրաժեշտ քանակությամբ շաքարի փոշի ավելացնելուց հետո դրանք պետք է լավ հարել առավելագույն արագությամբ։ Այս կերպ ստացված ըմպելիքը շատ համեղ է և ունի ընդգծված ցիտրուսային բույր։

Բուսական կոկտեյլ

Եթե ձեր երեխան չի սիրում թարմ բանջարեղեն, և նա իսկապես կարիք ունի, ապա կարող եք տալ այն համեղ և սննդարար ըմպելիքի տեսքով։ Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• թարմ հյութալի գազար – 3 հատ
• սառը ցածր յուղայնությամբ կաթ - 3 բաժակ;
• լինդենի մեղր - 3 մեծ գդալ.

Ինչպես պատրաստել?

Գազարով կոկտեյլ պատրաստելուց առաջ բանջարեղենը պետք է լվանալ, մաքրել կեղևը, ապա քերել ամենափոքր քերիչով և քամել դրանցից ողջ հյութը։ Այնուհետև ստացված ըմպելիքը թարմ կաթի հետ պետք է լցնել սարքի ամանի մեջ և լորենու մեղր դնել։ Բոլոր բաղադրիչները առավելագույն արագությամբ հարելով՝ դուք կստանաք ոչ միայն շատ համեղ, այլև առողջարար մթերք, որից ձեր երեխան չի կարողանա հրաժարվել։

Ի դեպ, նման կոկտեյլ պատրաստելու համար գազարի փոխարենթույլատրվում է օգտագործել այլ բանջարեղենից կամ մրգերից (ճակնդեղ, խնձոր, նուռ և այլն) քամած հյութեր։

Զովացուցիչ անանուխ ըմպելիք

Նման ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է պատրաստել՝

• մի քանի ճյուղ թարմ անանուխ;
• կես լայմ կամ կիտրոն;
• մի քանի աղանդերային գդալ շաքարի փոշի;
• հանքային գազավորված կամ գազավորված ջուր;
• փշրված սառույցի խորանարդներ (ավելացնել ըստ ցանկության):

Ստեղծման գործընթաց

Այս զովացուցիչ ըմպելիքը չի պահանջում բլենդերի օգտագործում։ Այն պատրաստելու համար պետք է վերցնել մի մեծ բաժակ, մեջը դնել թարմ անանուխի մի քանի ճյուղ, լայմի կամ կիտրոնի բարակ շերտ և մի երկու աղանդերային գդալ շաքարի փոշի։ Ավելին, այս բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրացնել հավանգի մեջ, որպեսզի անուշահոտ հյութը ամբողջությամբ դուրս գա դրանցից։ Վերջում պահանջվում է ստացված զանգվածի վրա հանքային գազավորված կամ ոչ գազավորված ջուր լցնել։ Եթե դրսում անտանելի շոգ է, ապա նման ըմպելիքին կարելի է մանրացված սառույցի խորանարդիկներ ավելացնել։