Ցածր կալորիականությամբ նախաճաշ. ընկալված կարիք

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հաճախ որոշ մարդիկ, ովքեր հետևում են իրենց քաշին, հակված են ամբողջությամբ հրաժարվել առաջին կերակուրից՝ պատճառաբանելով այն փաստը, որ, ինչպես ասում են, առավոտյան մարմինը քնելուց հետո արդեն հանգստացած և առույգ է: Եվ բացարձակապես ապարդյուն։ Շատ սննդաբանների կարծիքով՝ ցածր կալորիականությամբ և փոքրածավալ նախաճաշը մարդուն գրեթե միշտ անհրաժեշտ է (լավ, եթե ծոմ պահելու դեպքում որևէ նպատակով՝ բուժական կամ նիհարելու դեպքում): Ինչու է դա տեղի ունենում, եկեք փորձենք դա պարզել այս հոդվածում:

Տեսություն

Դառնանք հարցի տեսությանը։ Չնայած ցածր կալորիականությամբ, նախաճաշը անհրաժեշտ է մի քանի պատճառներով: Նախ, առավոտյան ձեր կերած սնունդը գործնականում չի ազդում կազմվածքի վրա (գործնականում փորձարկվել է շատերի կողմից): Բայց միևնույն ժամանակ, օգտագործելով այն, դուք ստանում եք հզոր էներգիայի խթան ամբողջ օրվա համար։ Երկրորդ՝ ցածր կալորիականությամբ նախաճաշօգնում է սկսել մարսողությունը, ենթաստամոքսային գեղձի ճիշտ աշխատանքը և ապահովում է սննդի բարձրորակ մարսողություն։ Ի վերջո, ինչ է տեղի ունենում. եթե դուք չեք ուտում առավոտյան, ապա ճաշի ժամանակ կամ նույնիսկ ավելի վատ՝ երեկոյան դուք ուտում եք սրտից: Ձեր մարսողական տրակտը կարծես թե քնում է գրեթե ամբողջ օրը, իսկ հետո տեղի է ունենում լեղու և ենթաստամոքսային գեղձի հյութի հզոր արտազատում երեկոյան լայնածավալ ճաշի ժամանակ: Ձեր ստամոքսը ժամանակ չունի մարսելու, սնունդը երկար ժամանակ մնում է աղիներում՝ ձևավորելով տոքսիններ և հրահրելով բոլոր տեսակի խանգարումներ և դիսբակտերիոզ։ Նման թերսնման մի քանի տարի, և մարմինը ձեզ անպայման կասի իր «ֆի»-ն (ամենայն հավանականությամբ, դա տեղի կունենա ավելի վաղ): Իսկ նախաճաշը՝ ցածր կալորիականությամբ և փոքր ծավալով (հետևաբար, ի վիճակի չէ ավելորդ ճարպային բջիջների ձևավորմանը, որն այնքան անհանգստացնող է բոլոր տեսակի դիետաներին հետևողների համար), հեռացնում է այս բոլոր անառողջ գործոնները։ Եվ ձեր ստամոքսը և մյուս օրգանները չեն ծանրաբեռնվի անհավասար սննդի ընդունման պատճառով:

Ինչպիսի՞ն պետք է լինի ցածր կալորիականությամբ նախաճաշը:

Առաջին հերթին հարկ է նշել, որ այն չպետք է պատրաստված լինի, օրինակ, պանրով սենդվիչներից և շատերի կողմից շատ սիրված ապխտած նրբերշիկից։ Նախաճաշը պետք է լինի ամբողջական, ոչ թե խորտիկի նման: Պետք է բացառել նաև արագ սնունդը և բոլոր տեսակի կիսաֆաբրիկատները՝ որպես մեր ուշադրությանը ոչ մի կերպ չարժանացող սննդամթերք։ Արժե փորձել. Ցածր կալորիականությամբ նախաճաշը կարող է լինել ոչ միայն առողջարար, այլև համեղ: Եվ եթե դուք այդքան վախենում եք լավանալ, ապա ավելի լավ է հրաժարվել ուշ ընթրիքներից,վերածվում է ընթրիքի, իսկ փոխարենը խմում է մի բաժակ կեֆիր կամ ֆերմենտացված թխած կաթ: Բայց նախաճաշը պարտադիր է:

Պրակտիկա

Այժմ եկեք փորձենք ձեզ հետ պատրաստել ցածր կալորիականությամբ նախաճաշ: Բաղադրատոմսերը կարող են լինել շատ բազմազան: Առաջին նախաճաշի համար կան շատ պարկեշտ ուտեստներ, որոնք ունեն գրեթե զրոյական կալորիա, ինչը, իհարկե, ոչ մի կերպ չի ազդի ձեր կազմվածքի վրա: Դրանք կարող են բաղկացած լինել մածունից, թթու կաթնային ցածր յուղայնությամբ մթերքներից, ծովային ձկներից, հատապտուղներից, մրգերից, բոլոր շերտերի բանջարեղենից, դդումից, սնկից։ Այս ամբողջ մթերքը բավականին արագ է մարսվում, բայց մյուս կողմից՝ դուք երկար ժամանակ քաղց չեք զգա։

Աղցաններ և սմուզիներ

Բոլոր տեսակի աղցաններն ու սմուզիները՝ թե՛ մրգերից, թե՛ բանջարեղենից, շատ հարմար են նման նախաճաշերի համար։ Սովորաբար դրանք համեմում են կամ բուսական յուղով, կամ կեֆիրով, կամ ցածր յուղայնությամբ մածունով։ Թթու համ ստանալու համար կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ (այստեղ կարևոր է չչափազանցել և իսկապես մի քանի կաթիլ ավելացնել)։ Ահա այսպիսի պարզ և շատ ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ պատրաստելու մի քանի սկզբունքներ՝

1. Բոլոր բաղադրիչները լավագույնս ընդունվում են ըստ սեզոնի: Վերջին բերքը կորցնում է վիտամինները և կարելի է ծածկել տարբեր միջոցներով, որոնք մեծացնում են պահպանման ժամկետը։ Համեղ և առողջարար աղցաններ, հատկապես հատապտուղներով պատրաստելու սեզոնային մոտեցում։
2. Կոշտ բանջարեղենն ավելի լավ է քերիչով անցկացնել, ուստի ավելի լավ կլանվի: Ավելի օգտակար է բուսական աղցանները համեմել ձիթապտղի յուղով, ավելացնելով մի կաթիլ կիտրոնի հյութ և մի քիչ աղ ավելացնելով։
3. Հանունհեղուկ ուտեստների սիրահարներ՝ սմուզիներ. բլենդերը մեր ամեն ինչն է: Դրա մեջ դուք կարող եք կտրատել գրեթե ցանկացած զանգված բանջարեղեն կամ միրգ, համեմել խոտաբույսերով և խմել այս համեղը որպես նախաճաշ: Նման ճաշատեսակում մենք անպայման կունենանք ճարպերի և կալորիաների նվազագույն պարունակություն։

Ցածր կալորիականությամբ նախաճաշեր՝ կալորիականության մասին տեղեկություններով

Եկեք մի քանի օրինակ վերցնենք որպես օրինակ։ Բայց դուք կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը հզոր և հիմնական և ամեն անգամ նոր բան փորձել:

1. Մրգային աղցան յոգուրտով. Նրա կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց կազմում է ընդամենը 65 կկալ։ Սպիտակուցի պարունակությունը՝ 4 գրամ, ճարպը՝ մեկ գրամից պակաս, ածխաջրերը՝ մոտ 10 գրամ։ Մի քանի հոգու համար աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մի քանի խնձոր, երկու բանան, տասը խոշոր ելակ (կամ սեզոնին այլ հատապտուղներ), մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն առանց բուրավետիչների։ Քաղցրավենիքի սիրահարների համար կարող եք ավելացնել մեկ գդալ մեղր։ Պատրաստումը պարզ է՝ մաքրել պտուղը և մանր կտրատել։ Ամեն ինչ խառնել՝ համեմելով մածունով։ Հիմնական բանը մեկ ամանից ավել չուտելն է (դիետաների համար՝ 200 գրամ ուտեստը հավասար է 130 կկալի), քանի որ աղցանը շատ համեղ է ստացվում։
2. Մրգային և հատապտուղների սմուզի. Այս ուտեստը, ընդհանուր առմամբ, ունի նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ, քանի որ դրան մասնակցում են միայն մրգեր, հյութեր և հատապտուղներ (100 գրամի դիմաց 35 կկալ), իսկ ճարպերը՝ 0 գրամ: Մեկ բաժակ խնձորի հյութ լցնել բլենդերի մեջ (ավելի լավ է, իհարկե, ինքներդ եփեք), դրեք երկու խոշոր փափուկ խնձոր՝ նախապես մաքրած և մանր կտրատած, 100 գրամ հատապտուղներ։սեզոնային (ելակ, ազնվամորի, հապալաս, փշահաղարջ, հաղարջ): Միացնում ենք բլենդերը և ամեն ինչ մանրացնում ենք հեղուկ ցեխի վիճակի։ Նախաճաշին խմեք ոչ ավելի, քան մեկ բաժակ: