Քանի՞ կալորիա կա ելակի մեջ: Շատերին հետաքրքրող հարց

Քանի՞ կալորիա կա ելակի մեջ: Շատերին հետաքրքրող հարց
Քանի՞ կալորիա կա ելակի մեջ: Շատերին հետաքրքրող հարց
Anonim

Հանրահայտ կարմիր հատապտուղը, որն ամառային սեզոնի հենց սկզբից սկսում է հիացնել մեզ իր նրբաճաշակ համով, դա ելակն է։ Իրոք, այս բազմամյա խոտաբույսը տալիս է իր պտուղները, որոնք պարունակում են բազմաթիվ

քանի կալորիա ելակի մեջ
քանի կալորիա ելակի մեջ

տարբեր սննդանյութեր, շատ ավելի վաղ, քան հատապտուղների այլ տեսակներ: Նույնիսկ Հին Հռոմում խոսվում էր սննդակարգում ելակի ներառման և դրա օգտակար հատկությունների մասին։ Այնուամենայնիվ, նրանք սկսեցին ելակ աճեցնել Անգլիայում և Ֆրանսիայում 18-րդ դարում և որպես դեկորատիվ բույս, քանի որ այս հատապտուղի տեսքը շատ գեղեցիկ և գրավիչ է: Իսկ արդեն 18-րդ դարի վերջին այն հայտնվեց մեր լայնություններում։ Ավելի կոնկրետ՝ ելակի մասին ամեն ինչ կարելի է գտնել համապատասխան հանրագիտարաններում։

Իր գրավիչ տեսքի հետ մեկտեղ հատապտուղը պարունակում է օրգանիզմի համար օգտակար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են կյանքի համար։ Ելակի մեջ առկա վիտամինները մեծ քանակությամբ են պարունակում, հատկապես՝ C և B5: Այն ներառում է նաև երկաթ, ֆոլաթթու, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, սիլիցիում, պղինձ և այլն։ Հատապտուղի մեկ այլ կարևոր հատկություն այն է, որ այն լավացնում է մարսողությունը։ այսինքննպաստում է աղաթթվի արտազատմանը, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի սննդի քայքայման վրա և բարելավում է ախորժակը։

վիտամիններ ելակի մեջ
վիտամիններ ելակի մեջ

Ձմռան շրջանից հետո, երբ օրգանիզմը թուլանում է և վիտամինային համալիրի կարիք ունի, ելակը կատարյալ լուծում է օրգանիզմը օգտակար նյութերով հագեցնելու համար։ Այնուամենայնիվ, օգտակար հատկությունների հետ մեկտեղ, ելակը կարող է ունենալ նաև անբարենպաստ ազդեցություն: Ստամոքսի խոցով տառապող մարդկանց նման դելիկատեսը հակացուցված է, քանի որ հատապտուղի մեջ պարունակվող սերմերը գրգռում են ստամոքսի լորձաթաղանթը։

Կարևոր է նաև, որ ելակը համարվում է ցածր կալորիականությամբ մթերք։ Արդյունքում այս համեղ ուտեստը կատարյալ է դիետայի համար։ Քանի կալորիա կա ելակի մեջ: Ընդամենը 38 կկալ 100 գրամ հատապտուղների համար։ Սա շատ ցածր պարունակություն է, ուստի մարդիկ, ովքեր հարգում են իրենց կազմվածքը, կարող են հատապտուղներ օգտագործել այնքան, որքան ցանկանում են: Կանայք հատկապես սիրում են այս աղանդերը։ Ելակի դիետան օգտակար է նաև գեր մարդկանց համար։ Հատապտուղի մեջ սպիտակուցների, ածխաջրերի և բուսական ճարպերի հարուստ պարունակության շնորհիվ մարմինը արագ հագեցվում է ցածր սպառմամբ։ Կան սիրահարներ, ովքեր բնական հատապտուղներին ավելացնում են սերուցք, թթվասեր և այլ ապրանքներ, ինչը չարժե անել։ Քանի՞ կալորիա կարող է ունենալ ելակը, եթե լցոնված լինի նման հավելումներով։ Իհարկե, շատ: Կրեմն ունի միայն 340 կալորիա՝ նվազագույն յուղայնությամբ:

ամեն ինչ ելակի մասին
ամեն ինչ ելակի մասին

Ինչ վերաբերում է ելակի մթերքներին (ջեմ, ջեմ, օշարակ), ապա կալորիականությունը կախված կլինի.ավելացնելով շաքարավազ և այլ նյութեր. Սուպերմարկետներում նման ապրանքները լցված են խտացուցիչներով, ներկանյութերով և այլ վնասակար նյութերով, քանի որ դրանց հիմնական խնդիրն է հնարավորինս երկար պահել իրենց ներկայացումը։ Հետևաբար, եթե հաշվի առնեք, թե քանի կալորիա կա ելակի մեջ, ապա այս դեպքում բավականին դժվար կլինի որոշել այս ցուցանիշը։

Եթե ցանկանում եք վայելել այս հրաշալի հատապտուղի համը և լրացնել ձեր վիտամինների պաշարը, ապա պետք է այն ուտեք հում վիճակում։ Ավելի լավ է հասունացման շրջանում, երբ այն հարուստ է սննդանյութերով։ Այնուհետև հատապտուղների օգուտները կկազմեն 100%, իսկ հարցը. «Քանի՞ կալորիա կա ելակի մեջ»: - Այլևս երբեք չեմ այցելի քեզ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը