Ինչ ուտել վիսկի. մի քանի խորհուրդ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Վիսկին ազնիվ և օրիգինալ ըմպելիք է, որի պատրաստման տեխնոլոգիան շատ բարդ է։ Խոհարարության համար օգտագործվում են հացահատիկային կուլտուրաներ՝ եգիպտացորեն, ցորեն, գարի։ Այս հոդվածում մենք կփորձենք խոսել ըմպելիք խմելու կանոնների և վիսկի ուտելու կամ նոսրացնելու մասին։ Բոլորը լսեցին վիսկիի մասին, շատերը նույնիսկ փորձեցին և ընտրեցին իրենց տեսականը, որն իրենց դուր եկավ։ Բայց ոմանք դեռ շատ բան չգիտեն այս ըմպելիքի մասին, բացառությամբ, որ դա ալկոհոլային խմիչք է, որը հաճախ հիշատակվում է ամերիկյան ֆիլմերում։ Եվ ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ օգտագործել կամ ինչով ուտել վիսկի լավագույնը: Այս ըմպելիքը խմելու գործընթացը մի ամբողջ ծես է։

Օգտագործման կանոններ

Այս առիթի համար կարևոր է ընտրել ճիշտ վայրը։ Ավելի լավ է տանը վայելել վիսկիի համը։

Այսպիսով, դուք բարձրորակ վիսկի եք գնել մասնագիտացված խանութից, որոշել եք ընկերությունն ու տեղը։ Այժմ մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես պատրաստել ըմպելիք խմելու համար, որն է այն խմելու լավագույն միջոցը,ինչպես նոսրացնել և ինչպես կծել վիսկին՝ համն ավելի լավ զգալու համար: Այն նախ պետք է սառչի՝ շիշը 20 րոպեով դնել սառնարանում։ Վիսկին լավագույնս մատուցվում է հաստ հատակով մեծ գլանաձեւ բաժակների մեջ։ Անցանկալի է բաժակը ըմպելիքով մինչև ծայր լցնել, ապակու 1/3-ի վրա պետք է սպիրտ լցնել։ Սպառման գործընթացը պետք է ճիշտ ընթանա։ Ի վերջո, դուք պետք է համտեսեք, վայելեք այս ազնիվ ըմպելիքի յուրաքանչյուր կում: Կառչեք հիմնական կանոններին՝

1) առանց ծղոտի;

2) Դուք չեք կարող խմել մեկ կում, այլ փոքր կումերով;

3) Պրոֆեսիոնալ համտեսողները ունեն մեկ հնարք, նրանք օգտագործում են այն՝ զգալու համի ողջ գամմը և որսալու նուրբ բույրը: Այնպես որ, առաջին կումը խմելուն պես մի շտապեք այն կուլ տալ, այլ հեղուկը քշել բերանը՝ քշելով այն լեզվի տակ։ Կան համային ընկալիչներ, որոնք կօգնեն բացել խմիչքի փունջը;

4) բաժակը խմելուց հետո մի շտապեք խորտիկ ուտել, դուք կարող եք ընդհանրապես առանց խորտիկի, այնպես որ ավելի լավ կզգաք ըմպելիքի նուրբ համի խուսափողական նոտաները:

Այս հարցում չկան խիստ նորմեր և կանոններ. Վիսկին թունդ ալկոհոլային խմիչք է, ոչ բոլորը կարող են այն խմել մաքուր տեսքով։ Օրինակ, Ամերիկայում ավելացնում են ջուր, սոդա կամ սառույցի խորանարդներ։ Նրանք փափկացնում են, բայց չեն քողարկում ուժեղ համը։ Վերջերս մոդայիկ է դարձել կոկտեյլներ խմելը, որոնց պատրաստման համար խառնում են վիսկին և.տարբեր տեսակի հյութեր. Ռուսաստանում շատ տարածված է դարձել կոլայով վիսկի խմելը։ Ինչ ուտել նման կոկտեյլ. Օրինակ՝ Շոտլանդիայում այն ընդհանրապես ընդունված չէ ուտել։ Շոտլանդացիները հետևում են մեկ կանոնի. Սկզբից պետք է հիանալ ըմպելիքով (գնահատել խտությունը և գույնը), զգալ բույրը։ Ապա խմեք առաջին կումը՝ մի փոքր կում անելով։ Միայն դրանից հետո նոսրացրեք վիսկին, որպեսզի զգաք ամբողջ ծաղկեփունջը և բացահայտեք խմիչքի հարուստ համը: Այն բավականին հետաքրքիր է, և նախուտեստը միայն հարթեցնում է այն։ Իսկ Իռլանդիայում տարածված է որպես նախուտեստ մատուցել ապխտած սաղմոն, որս և ոստրե։ Ըմպելիքը հիանալի համադրվում է մրգերի հետ՝ դեղին խնձոր, ծիրան, դեղձ, բանան (արժե դրանք կտրատել շերտերով)։ Բայց խուսափեք ցիտրուսային մրգերից, դրանք կարող են սպանել համը: Մուգ շոկոլադն ու վիսկին հիանալի կերպով լրացնում են միմյանց։

Որքան լավ է ուտել վիսկի, դուք պետք է ընտրեք ինքներդ. ապավինեք ձեր ճաշակին և մեր խորհուրդներին: Հաճելի համտես!