Կոմպոտ դանդաղ կաթսայում՝ պարզ, արագ, համեղ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Շատ տնային տնտեսուհիներ կհամաձայնեն, որ մուլտիօջախի գալուստով կերակուր պատրաստելն ավելի հեշտ և արագ է դարձել: Այս սարքը կարող է տապակել, շոգեխաշել, եփել ձեր փոխարեն և ձեր խիստ ղեկավարությամբ: Multicooker-ի ցանկացած բաղադրատոմսի սկզբունքը պարզ է. նրանք դրեցին բոլոր ապրանքները, սեղմեցին կոճակը և անցան իրենց գործին: Տնային տնտեսուհու երազանքն արդեն մոտ է՝ ռոբոտները լվացք են անում, եփում և նույնիսկ փոշեկուլով մաքրում։ Բայց եկեք ոչ թե երկար գովաբանենք բոլոր տեխնիկական նորարարությունները, այլ պատրաստենք կոմպոտ դանդաղ կաթսայում։

«Կարմիր արև»

Առաջին բաղադրատոմսը ցիտրուսային երանգ ունի. մենք համեղ կպատրաստենք նարինջից: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 2 խոշոր ցիտրուսային մրգեր և 150 գրամ շաքար 2 լիտր ջրի դիմաց։ Նախ մրգի միջից հանում ենք կեղևը, դնում ամանի մեջ։ Սրան ավելացրեք շաքարավազ և ջուր։ Ընտրեք գոլորշու պատրաստման ծրագիրը: 10 րոպե հետո անջատեք, տաքացում պետք չէ։ Ստացված կոմպոտը մի փոքր սառչում է, դրանք լցնում են կեղևավորված և մանրացրած նարինջներով։ Այսպիսով, դուք խնայում եք մրգերի բոլոր օգտակար հատկությունները, ինչպես նաև հեշտությամբ և արագ պատրաստում եք համեղ կոմպոտ դանդաղ կաթսայում: Սա հիանալի տարբերակ է մանկական ցերեկային խորտիկի համար:

Երկարատև չրեր

Եթե ժամանակ ունեք, կարող եք չորացրած մրգերի կոմպոտը պատրաստել դանդաղ կաթսայում։ Բաղադրիչները շատ պարզ են՝ անհրաժեշտ է միայն շաքարավազ և ջուր ավելացնել։ Կոմպոտի խառնուրդը սովորաբար բաղկացած է չորացրած ծիրանից, սալորաչիրից, ծիրանից, բայց կարող եք ավելացնել չորացրած խնձոր, տանձ, չամիչ, կեռաս։ Այս ամենը պետք է լվանալ և դնել ձեր օգնականի ամանի մեջ։ Լցնել բովանդակությունը առավելագույն նշագծին և ավելացնել շաքարավազը ըստ ճաշակի։ Փակեք կափարիչը և թողեք «շոգեխաշելու» մի երկու ժամ։ Դրանից հետո multicooker-ը ավտոմատ կերպով կանցնի ջեռուցման ռեժիմին, մի շտապեք անջատել այն: Եթե ցանկանում եք շատ հարուստ համ, թող կոմպոտը թրմվի մինչև ութ ժամ։ Իհարկե, ավելի լավ է նման ըմպելիք եփել երեկոյան, առավոտյան ձեզ կսպասի անուշահոտ կոմպոտ։

«Թարմ ամառ»

Խմիչքի այս անվանումը պատահական չի ընտրվել. ամառը լավագույն առիթն է՝ դանդաղ կաթսայում հատապտուղների համեղ և թեթև կոմպոտ պատրաստելու համար։ Անհրաժեշտ է ընդունել 300 գրամ ելակ, 1 մեծ խնձոր, թարմ անանուխի մի քանի տերեւ, կես բաժակ շաքարավազ 1 կամ 1,5 լիտր ջրի դիմաց։ Նախ պետք է պատրաստել խնձորները՝ կտրատել խորանարդի, հեռացնել սերմերը։ Ելակն ու անանուխը լվանալ, ավելացնել խնձորին։ Այնուհետև շաքարավազը և ջուրը ուղարկվում են ամանի մեջ: Այս ամենը եփվում է 1 ժամ «շոգեխաշելու» կամ «ապուրի» ծրագրով։ Դրանից հետո ավելի լավ է ըմպելիքը հովացնել, լցնել բաժակների մեջ և յուրաքանչյուրին ավելացնել մի երկու սառույցի խորանարդ։ Հաճելի և թարմացնող կոմպոտը դանդաղ կաթսայում կհիացնի ձեզ և ձեր հյուրերին:

Ձմեռային տարբերակ

Նախապես մտածելով ձմռան մասին՝ պատրաստեք և սառեցրեք պատրաստի խառնուրդի տոպրակներըմրգեր և հատապտուղներ. Ձմռանը պարզապես պետք է ձեռք բերել աշխատանքային մասը, դնել դանդաղ կաթսայի մեջ և եփել մոտ 1,5 ժամ, այնուհետև նույն քանակությունը պնդել ջեռուցման ռեժիմում։ Այն շատ հարմար է և խնայող. կարիք չկա անընդհատ խանութից գնված հյութեր գնել, եթե կարող եք առողջարար և վիտամինային ըմպելիք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Կոմպոտ պատրաստեք դանդաղ կաթսայի մեջ, ուրախացրեք ձեր սիրելիներին համեղ ըմպելիքներով։ Նրանք հաճելիորեն թարմացնում են շոգին, իսկ տաքացնում են ցուրտ սեզոնին: Փորձեք և փորձեք նոր համերով. կարող եք պատրաստել լիմոնադ կամ էկզոտիկ մանգոյի կոմպոտ: Դուք կզարմանաք, թե որքան պարզ է, առողջարար և համեղ։