2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ինչի՞ համար են սոճու կոները: Սերմը տարածե՞լ։ Ոչ միայն այս նպատակների համար։ Պարզվում է՝ դրանք կարող են օգտագործվել այլ նպատակների համար։ Գրեթե բոլորը գիտեն, որ սոճու անտառում քայլելը շատ օգտակար է, բայց ոչ բոլորին է հայտնի, թե ինչու։ Եվ հազիվ թե որևէ մեկը մտածեր սոճու մեղրի օգտակարության մասին։ Այս հոդվածից կարող եք ծանոթանալ սոճու կոների և ընձյուղների օգտակար հատկություններին, ինչպես նաև սոճու կոներից ստացված մեղրի օգտակարությանը, դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։
Դիմում
Սոճու կոները շատ արդյունավետ միջոց է հազի դեմ, ուստի համեղ, քաղցր, բուժիչ սոճու բողբոջների մեղրը (ստորև բերված քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը) կվայելեն նույնիսկ փոքրիկները: Այն ունի ոչ միայն խորխաբեր, այլև իմունոմոդուլացնող, փորոտիչ հատկություն։ Դրա հիման վրա պատրաստում են տարբեր թուրմեր և թուրմեր՝ ընդունելու, սեղմելու և արտաքին քսելու համար։
Խեժում կոնները, բողբոջներն ու ասեղները պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր՝ ասկորբինաթթու, պանիպիկրին, տանիններ, խեժեր, եթերայուղեր և շատ այլ նյութեր: Սա օգնում է դրանք օգտագործել մրսածության, ռևմատիզմի, հոդատապի և մի շարք այլ հիվանդությունների բուժման մեջ։
Օգտակար հատկություններ
Սոճու կոներից մեղր պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց դրանք բոլորն էլ բուժիչ հատկություններ ունեն և ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են այսպիսի հանգամանքներում.
- Կոկորդի և լնդերի հիվանդություն.
- Թոքաբորբ.
- Գրիպ, մրսածություն.
- Ցածր հեմոգլոբին.
- Թոքային տուբերկուլյոզ.
- Պոլիարթրիտ.
- Ավիտամինոզ.
- Շնչառական հիվանդություններ, ասթմա և բրոնխիտ.
- Պլեուրատ.
Կանաչ սոճու կոները առաջին հերթին երկաթի և շատ այլ օգտակար տարրերի աղբյուր են։ Դրանք պարունակում են օլեինային և լինոլենաթթուներ, բիոֆլավոնոիդներ, դաբաղանյութեր, լիպիդներ, մոնոտերպեն ածխաջրածիններ և շատ այլ սննդանյութեր և օգտակար նյութեր։
սոճու ասեղները և բողբոջները նույնպես շատ օգտակար տարրեր են պարունակում: Սոճու բողբոջները պարունակում են մեծ քանակությամբ tannic տարրեր, եթերային յուղեր և բոլոր տեսակի վիտամիններ: Ասեղների մեջ `վիտամին C, ասկորբինաթթու, կարոտին, խեժեր: Այս բաղադրիչների շնորհիվ կոնները լայնորեն օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման մեջ։ Բայց դրա համար պետք է հավաքել երիտասարդ և շատ կանաչ կոներ։
Ե՞րբ պետք է հավաքեմ կոներ։
Այս դեպքում պետք է հիշել, որդուք պետք է հավաքեք չբացված սոճու կոներ: Հավաքման ժամանակը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել, ամեն ինչ կախված է կլիմայական պայմաններից: Մեր երկրում դրանք կարելի է հավաքել հունիսի 21-ից 25-ը։ Այս դեպքում կոնների լայնությունը պետք է լինի մոտ 4 սմ։
Երիտասարդ կոների հավաքման գործընթացում անհրաժեշտ է հատուկ ուշադրություն դարձնել ծառի վիճակին, որի վրա նրանք աճում են և ընձյուղի տեսքը։ Թրթուրներից տուժած ծառերի վրա խորհուրդ է տրվում չհավաքել կոներ: Փայտը և կոները պետք է գեղեցիկ տեսք ունենան, առանց քայքայման նշանների կամ միջատների կողմից կերվելու:
Սոճու կոնի մեղրի բաղադրատոմսեր
Դա ոչ միայն մեղր է բառի ամբողջական իմաստով, այլև հիանալի դեղամիջոց է արթրիտի դեմ: Հիանալի կլինի, եթե այն պահվի մի ամբողջ տարի, քանի որ այն լավ է պահվում սառնարանում։ Նման մեղր պատրաստելու մի քանի եղանակ կա։
Առաջին ճանապարհ
Բաղադրիչներ:
- Սոճու կոներ - 1 կգ.
- Շաքարավազ - 1 կգ.
- Ջուր - 10 բաժակ (200 մլ).
Սոճու մեղր - խոհարարության բաղադրատոմս
Կոները պետք է լավ լվանալ և ամբողջ գիշեր թրջել սառը ջրում։ Շաքարավազը խառնել ջրի հետ և եռացնել օշարակը։ Այնուհետև կոները ավելացնում են տաք օշարակի մեջ, և ամեն ինչ եփում են անընդհատ խառնելով, մինչև բացվեն։ Խոհարարության ընթացքում առաջացած սև թեփուկը պետք չէ հեռացնել։ Եթե մեղրը շատ հաստ է, այն կարելի է եռացրած ջրով նոսրացնել։ Պատրաստի արտադրանքն ունի հաճելի համ, ունի մուգ շագանակագույն երանգ։
Երկրորդ ճանապարհ
Երիտասարդ սոճու կոներ (1պնդուկի չափ 0,5լ տարաը լցնում են սառը ջրով և եփում 15-20 րոպե, որպեսզի փափկի ու չեռանան։ Կոնները կտրատած գդալով հանում ենք և տեղափոխում նախապես պատրաստված օշարակի մեջ (2 ճաշի գդալ ջուր, 1 կգ շաքարավազ) և եռացնում մոտ 20-25 րոպե։
Երրորդ ճանապարհ
Սոճու մեղրի բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել նաև այս կերպ։ Երիտասարդ սոճու կոները պետք է լվանալ, արմատները պոկել, կտրատել քառորդ կամ կիսով չափ՝ կախված չափից, որից հետո ամեն ինչ պատվում է շաքարով 1։1 հարաբերակցությամբ։ Այնուհետև այն թրմում են մեկ օր, կոները հյութ են բաց թողնում, ապա եռացնում են մոտ 30-40 րոպե, որից հետո գլորում են տարաների մեջ։
Չորրորդ ճանապարհ
Ներկայացնում ենք սոճու մեղրի ևս մեկ բաղադրատոմս: Պետք է վերցնել՝
- Երիտասարդ բողբոջներ - 1 լիտր ջրի դիմաց 75-80 հատ
- Շաքար - 1 լիտր թուրմերի համար 1 կգ.
Մեղրի համար ձեզ հարկավոր են թարմ կոներ, դեռ կանաչ: Հավաքած բողբոջները պետք է տեսակավորել, լվանալ և լցնել ջրով, որ ծածկի մոտ 1-2 սմ, այնուհետև եռացնել փակ կափարիչով 20 րոպե, ապա թողնել, որ արգանակը եփվի մոտ մեկ օր։
Հաջորդ օրը թուրմը լցնել մեկ այլ տարայի մեջ, ավելացնել շաքարավազ՝ 1կգ շաքարավազ հարաբերակցությամբ 1լ թուրմին, ապա եփել սովորական մուրաբայի նման։ Չմոռանաք եփելու ընթացքում հեռացնել փրփուրը։ Պետք է եփել առնվազն 1,5 ժամ։ Դուք պետք է ստանաք ազնվամորու գույնի կոմպոզիցիա, որը պետք է լցնել տաքացվող տարաների մեջ և ամուր փակել կափարիչներով։ Շաքարավազից խուսափելու համար.կարող եք մեղրին ավելացնել կիտրոնաթթու (1 ոչ լրիվ թեյի գդալ):
Սոճի էլիքսիր
Դիտարկենք սոճու մեղրի ևս մեկ բաղադրատոմս: Հունիսի 21-ից 25-ն ընկած ժամանակահատվածում հավաքված երիտասարդ կոները տեղադրվում են թափանցիկ տարայի մեջ՝ խիտ շաքարով ցրված (1 կգ 1 բանկա 3 լիտրի համար)։ Տարայի պարանոցը ծածկված է շղարշով, իսկ բանկաը դրվում է արևի ուղիղ ճառագայթների տակ (օրինակ՝ պատուհանագոգին) մինչև սեպտեմբերի 21-24-ն ընկած ժամանակահատվածում։ Եթե կոների մակերեսին հանկարծ սկսել է բորբոս հայտնվել, ապա այդ պտուղները պետք է դեն նետել, իսկ հեղուկի շերտի տակ գտնվողներին՝ շաքարավազի շերտով շաղ տալ։
Ստացված մեղրային էլիքսիրը պետք է լցնել տարայի մեջ, ամուր փակել կափարիչով և դնել զով և գերադասելի մութ տեղում։ Այս մեղրի պահպանման ժամկետը 1 տարի է։ Այն կարելի է ավելացնել թեյի մեջ։ Կանխարգելման նպատակով այն օգտագործում են նախաճաշից 20 րոպե առաջ և քնելուց առաջ՝ 1-ական ճաշի գդալ։
Pine Pollen
Որպես կանոն, սոճու ծաղկափոշին օգտագործում են մեղրի հետ։ Թոքային տուբերկուլյոզով այնպիսի բաղադրություն, ինչպիսին է կաթի և սոճու ծաղկափոշին մեղրով, շատ օգտակար է: Բաղադրատոմսը հետևյալն է.
Սոճու ծաղկափոշին (1 թեյի գդալ) մանրացնում են հավանգի մեջ և լցնում տաք կաթի մեջ, այնուհետև ավելացնում մեղրը (1 թեյի գդալ):
Շագանակագեղձի ադենոմայի, պրոստատիտի դեպքում, մեղրի հետ ծաղկափոշու օգտագործումը բարելավում է արյան հոսքը և նվազեցնում շագանակագեղձի հյուսվածքների ուռուցքները: Դիտարկենք մեղրով սոճու ծաղկափոշու պատրաստման բաղադրատոմսերը։
- Բնական շողոքորթ մեղրը (1 լիտր) տաքացվում է ջրային բաղնիքում, ջերմաստիճանը ս.թ.այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան 60 °C: Այնուհետև ավելացնում են սոճու ծաղկափոշին (1 ճ/գ) և մանրակրկիտ խառնում։ Անհրաժեշտ է ընդունել 2 ամիս՝ օրը 3 անգամ, ուտելուց 30 րոպե առաջ, 2 թեյի գդալ։ Այնուհետև խորհուրդ է տրվում մի քանի շաբաթ ընդմիջում կատարել, այնուհետև նորից կրկնել կուրսը։ Եվ այսպես շարունակ մինչև ամբողջական բուժումը։
- Սոճու ծաղկափոշին և մեղրը խառնվում են հավասար քանակությամբ (յուրաքանչյուրը 1 թեյի գդալ) և ընդունվում օրական երկու անգամ՝ առավոտյան և երեկոյան։ Կարելի է մի քիչ կաթ կամ ջուր խմել։
Սոճի կադրեր
Ամենահյութային ընձյուղները կարող են ունենալ 12 սմ-ից ոչ ավելի երկարություն, ավելի քիչ հյութ կարելի է հավաքել ավելի երկար ընձյուղներից: Ծառը չվնասելու համար պետք չէ միայն մի կողմից ճյուղեր հավաքել, պետք է ընտրել ամենահյութեղը և տարբեր ծառերից։
Եվ ահա, թե ինչպես պատրաստել մեղր սոճու ընձյուղներից (բաղադրատոմս).
- Սոճի երիտասարդ բողբոջներ - 500 գ.
- Ջուր - 1 լ.
- Շաքարավազ - 500գ
Խոհարարություն:
- Սոճու կադրերը մանրակրկիտ լվանում են ջրով և տեղափոխում կաթսա։
- Այնուհետև ջուր են ավելացնում։ Եփել 2 ժամ մարմանդ կրակի վրա։ Հետո պետք է սառչել ու թողնել մեկ օր։
- 24 ժամ հետո քամել և քամել։ Դրանից հետո թուրմը լցնում են մաքուր թավայի մեջ և ավելացնում շաքարավազ։
- Պետք է եփել առանց կափարիչի ցածր ջերմության վրա 2-3 ժամ։
- Ստացված տաք մեղրը լցնում են չոր, մաքուր բանկաների մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է սերտորեն փակեք կափարիչը և հանեք այնզով վայր։
- Սոճու մեղրի այս բաղադրատոմսը նախատեսված է 2 բանկա 200 մլ.
Հակացուցումներ
Չնայած սոճու մեղրի օգտակար հատկություններին, այս մթերքն ունի հակացուցումներ։ Կոններով բուժումն առաջին հերթին պետք է ուշադիր վերաբերվի երիկամների հիվանդությամբ տառապող մարդկանց: Սուր հեպատիտի դեպքում կան նաև հակացուցումներ. Մեծ խնամքով պետք է օգտագործել մեղրը և սոճու կոներից պատրաստված թուրմերը տարեցների, ինչպես նաև հղիների համար։ Բացի այդ, կոների մեղրը կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել երեխաների մոտ։
Գլխավորը հիշելն այն է, որ սոճու կոներ պարունակող դեղամիջոցները չպետք է օգտագործվեն մեծ քանակությամբ, քանի որ դա կարող է առաջացնել ոչ միայն գլխացավեր, այլև ստամոքսի բորբոքում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սոճու կոնի ջեմ. օգուտներն ու վնասները, հակացուցումները և բաղադրատոմսերը
Յուրաքանչյուր տանը, հավանաբար, կան վարդերից, ազնվամորիներից, չիչխանից մուրաբայի մի քանի բաղադրատոմս: Որևէ մեկը սոճու կոներից մուրաբա պատրաստու՞մ է: Ամենայն հավանականությամբ, պատրաստում են նրանք, ովքեր ապրում են այնպիսի վայրերում, որտեղ կարելի է հավաքել սոճու կոներ: Եվ եթե սովորական մուրաբաները, որոնք մենք պատրաստում ենք ձմռանը, կարելի է գտնել մթերային խանութների դարակներում՝ չանհանգստանալով պատրաստուկներից, ապա սոճու կոնի մուրաբան իսկական տնական ջեմ է։ Սոճու կոնի ջեմի օգուտներն ու վնասները կքննարկվեն այս հոդվածում:
Ինչպե՞ս պատրաստել կոնի մուրաբա։
Հոդվածը պատմում է, թե ինչպես կարելի է պատրաստել համեղ ջեմ սոճու կամ եղևնի կոներից տարբեր ձևերով
Լուսնային թուրմ սոճու ընկույզով. տեխնոլոգիա և բաղադրատոմս
Սոճու ընկույզի օգուտները հայտնի են շատերին։ Այս ապրանքը պարունակում է արժեքավոր սննդային և բուժիչ հատկություններ։ Պարզվում է, որ ոչ միայն ընկույզը, այլև կեղևը հնագույն ժամանակներից օգտագործվել է անասնաբուծության համար նախատեսված վիտամինային հավելումների պատրաստման, պարարտանյութերի և նույնիսկ շինարարության համար սալերի արտադրության համար։ Ինչպես պնդել լուսնի լույսը սոճու ընկույզների և դրանցից թափոնների վրա և որտեղ օգտագործել, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Սոճու կոնի ջեմ. բաղադրատոմս, օգուտներ և վնասներ
Սոճու կոներից ջեմ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Դիտարկենք դրանցից մեկը. Տանը դասավորեք հավաքված սոճու կոները, դուրս շպրտեք միջատները, բեկորները և լվացեք ջրով: Այնուհետև դրանք պետք է տեղափոխել էմալապատ ավազան և լցնել սառը ֆիլտրացված ջրով, որպեսզի այն ծածկի կոները 2-3 սմ-ով:
Որո՞նք են մեղրի տեսակները: Մուգ, սպիտակ և հազվագյուտ մեղրի տեսակներ: Ո՞ր բազմազանությունն է առավել օգտակար:
«Մեղր»-ը շատ անսովոր իմաստ ունի՝ թարգմանության մեջ բառը նշանակում է ինչ-որ խորհրդավոր, հանելուկային, ինչ-որ կախարդական հատկություններով օժտված։ Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ այս ապրանքը ի վիճակի է բուժել ցանկացած հիվանդություններ, հաղթահարել լուրջ հիվանդությունները, ինչպես նաև օժտել կենսունակությամբ, գեղեցկությամբ և իմաստությամբ: Որո՞նք են մեղրի տեսակները: Այս հարցի պատասխանը մանրամասն կլինի, քանի որ այս ապրանքը նույնպես դասակարգվում է՝ կախված իր ծագումից և կիրառման տեխնոլոգիայից: