Ինչպես աճեցնել շաքարի բյուրեղները տանը. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Երբ երեխաներն ընտանիքում են ծնվում, ծնողները սկսում են հասկանալ, թե որքան քիչ բան գիտեն այս աշխարհի մասին: Ինչու է ծորակը հնչում: Ինչպե՞ս է թռչում ինքնաթիռը: Ինչու՞ է արևը դեղին: Այս բոլոր հարցերին պատասխաններ պետք կգան: Սակայն երիտասարդ հետազոտողն այսքանով կանգ չի առնի. Նա պետք է հստակ տեսնի, թե ինչպես են տեղի ունենում որոշակի գործընթացներ: Ինչպես է սառույցը սառչում, ինչպես են գոյանում ձյան փաթիլները, ինչպես են բյուրեղները աճում: Բավարարեք ամեն ինչ գիտող երիտասարդի կարիքները և նրա հետ շաքարի բյուրեղներ պատրաստեք։

Քիմիան մեր տանը

Եթե արդեն հասցրել եք ցույց տալ ձեր երեխային սոդայից, քացախից և գուաշից պատրաստված ստանդարտ հրաբուխը, իսկ այժմ նրան զարմացնելու համար այլ բան եք փնտրում, ապա մեր հոդվածը հատուկ ձեզ համար է։ Հրաշքներ կսկսեն կատարվել հենց ձեր կողքին, իսկ դրա համար պետք չէ մեծ գումարներ ծախսել։ Ընդամենը պետք է շաքարավազ, ջուր և համբերություն: Այո, շաքարի բյուրեղները չեն աճում աչք թարթելու ընթացքում: Համարդա կտևի մոտ երկու շաբաթ: Բայց ամեն օր նրանց կարելի է դիտել ապակու միջով։

Այցելություն Ձմեռ պապին

Այդպես կարելի է անվանել այս արկածը: Շաքարի բյուրեղները ամենից շատ նման են տարօրինակ ձևի սառցաբեկորների: Եթե դրսում ամառ է, և երեխաները կարոտում են ձմեռային հրաշքները, ապա ժամանակն է հրավիրել նրանց միասին ստեղծելու համեղ հրաշք։ Շաքարի բյուրեղները շատ գեղեցիկ են։ Շատ երեսներով շողշողացող՝ նրանք ցույց են տալիս քաղցր ատամը: Եվ իհարկե նրանք համեղ են։

Իսկ դրանք պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ, բայց երկար ժամանակ է պահանջում։ Երեկոյան եփելը կտևի մոտ 20 րոպե, իսկ առավոտյան՝ նույնքան։ Եվ հետո ամեն օր երեխաները առաջ կանցնեն միմյանց և կվազեն շուրջը տեսնելու, թե որքան են աճել իրենց բյուրեղները: Հրավիրեք նրանց պահել դիտարկումների օրագիր, թույլ տվեք նկարել, չափումներ անել: Զգացեք իրական փորձարկողների պես:

Տարիքային սահմանափակում չկա

Որքան մեծանում է երեխան, այնքան դժվարանում է փորձեր անել։ Ուստի ուտելի ձյան փաթիլները հիմնականում հետաքրքրում են երիտասարդ ուսանողներին: Տվեք մեծերին ինչ-որ ավելի բարդ բան, օրինակ՝ փորձեր պղնձի սուլֆատի վառ կապույտ բյուրեղներով: Բայց սովորաբար նրանք, մի փոքր փնթփնթալուց հետո, սկսում են հետաքրքրությամբ հետևել ձյան փաթիլների աճին։ Նախադպրոցական տարիքի երեխաները նույնպես հաճույքով կմիանան դիտարկումներին: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ եթե նույնիսկ երեխան ակամա կոտրի բանկա, ապա ոչ մի վատ բան չի լինի։ Դե, փայտի վրա շաքարի բյուրեղներ չեք ստանա։

Ի դեպ, եթե առաջին անգամ չհաջողվեց, մի հուսահատվեք։ Կարող եք կրկին փորձել, քանի որ շաքարավազըօշարակն արդեն պատրաստ է։ Այն կարող է օգտագործվել նաև մուրաբա պատրաստելու համար։

Ինչ է ձեզ պետք?

Եթե ձեզ հետաքրքրում է շաքարի բյուրեղների պատրաստման եղանակը, ապա եկեք անմիջապես անցնենք անհրաժեշտ ապրանքներին և սարքավորումներին: Առաջին անգամ կարելի է յոլա գնալ 3-4 բանով։ Եթե փոքրիկներին իսկապես դուր է գալիս գաղափարը, ապա հնարավոր կլինի կրկնել քաղցր հրաշքը կրկնակի չափսերով։ Այսպիսով, դուք պետք է եփեք:

• Շաքարավազ - 5 բաժակ + 4 ճաշի գդալ.
• Ջուր - 2 բաժակ գումարած 3 ճաշի գդալ.
• Բամբուկե շամփուրներ - 4 հատ.
• Թափանցիկ ակնոցներ.
• օշարակի կաթսա.
• ստվարաթուղթ՝ շամփուրը ապակու մեջ ամրացնելու համար։
• Ներկանյութեր ըստ ցանկության։

Նախապատրաստական փուլ

Առաջին հերթին պետք է հող նախապատրաստել բյուրեղների աճի համար։ Հարթ փայտից չեն կառչի, սուբստրատ է պետք։ Դա անելու համար եփեք մի քիչ շաքարի օշարակ ընդամենը 2 ճաշի գդալ շաքարավազից և 3 ճաշի գդալ ջրից։ Հարում ենք այնքան, մինչև հատիկները լուծվեն, ապա շամփուրները զգուշորեն քսում ենք օշարակով։ Ոչ ամբողջությամբ, այլ միայն այն երկարությամբ, որով կտարածվի սառցալեզու աճը: Թղթի վրա ևս երկու ճաշի գդալ շաքարավազ ցանել և մեջը զգուշորեն գլորել մեր շամփուրները։ Կարևոր է, որ հատիկները հավասարապես կպչեն ամբողջ մակերեսին: Դրանք կլինեն այն հիմքը, որի վրա բյուրեղները կաճեն։

Այսքանը, թողեք չորանա մինչև առավոտ։ Սա նույնպես կարևոր կետ է, քանի որ եթե ձողիկներն անմիջապես թաթախեք օշարակի մեջ, ապա շաքարավազը անմիջապես կպչում է դրանց.կհալվի. Եվ այն պետք է պահպանվի որպես շենքի շրջանակ։

Շարունակել աշխատանքը

Առավոտյան մեր ձողիկները լավ չորացան, կարող եք շարունակել աշխատել։ Այսպիսով, արագ գրեք, թե ինչպես աճեցնել շաքարի բյուրեղները:

• Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ և դնել կրակի վրա։
• Լցնում ենք շաքարի կեսը և հարում ենք մինչև լուծվի։
• Հիմա ժամանակն է մնացած շաքարավազի համար: Եվ նաև մի մոռացեք խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի։

Հարուստ օշարակը պատրաստ է։ Թողեք մնա 15 րոպե և մի փոքր սառչի։ Շաքարի բյուրեղների բաղադրատոմսերը կարող են տիրապետել նաև դպրոցականներին, այստեղ բարդ բան չկա։ Այդ ընթացքում պետք է շամփուրներ պատրաստել, որոնց վրա կախարդական սառցաբեկորներ կաճեն։ Դա անելու համար հարկավոր է հաստ ստվարաթղթից կտորներ կտրել՝ պատրաստված ակնոցներից մի փոքր ավելի մեծ տրամագծով: Տեղադրեք պատրաստված շամփուրները այս կտորների մեջ։

Ինչի՞ համար են այս ստվարաթղթերը: Նրանք երկու խնդիր ունեն. Նրանք թույլ չեն տալիս ապագա բյուրեղներին շփվել ապակու պատերի և հատակի հետ և աճել դրանց վրա, ինչպես նաև պաշտպանել լուծույթը փոշուց: Եվ վերջնական հպում. Տաք օշարակը լցնել բաժակների մեջ և դնել շամփուրներ։

Գույներ և համեր

Տանը պատրաստված շաքարի բյուրեղները կարող են տարբեր լինել: Վերցրեք բալի օշարակ տնական կոմպոտից ջրի փոխարեն, և համը բոլորովին այլ կլինի: Բայց հետո դուք չեք կարողանա դիտել բյուրեղների աճը ապակու պատերի միջով: Իհարկե, դրանք կարող են բարձրացվել մակերեսից վեր ևմեջքի ստորին հատված.

Բայց ամենից հաճախ օգտագործվում է սննդի ներկանյութի փոքր քանակություն: Այն նախ պետք է լուծել ջրի մեջ։ Մի բաժակ դանակի ծայրին փոշի կպահանջվի: Այս քանակությունը լուծել մեկ ճաշի գդալ ջրի մեջ, ապա խառնել օշարակի հետ։ Բայց երբ ներկը ավելացվում է, լուծումը դառնում է ավելի քիչ հագեցած, և բյուրեղները փոքր-ինչ փոքրանում են: Իհարկե, սա կրիտիկական չէ, բայց շատերը համաձայն են, որ ամենահետաքրքիրը թափանցիկ սառցաբեկորներն են:

Դիտարկում

Վե՛րջ, քեզնից ավելին ոչինչ չի պահանջվում։ Պարզապես ստուգեք, թե ինչպես է այն աճում: Հավատացեք, շատ հետաքրքիր է։ Հենց հաջորդ օրը դուք կարող եք տեսնել, որ ամեն ինչ ստացվում է։ Առաջին օրերին ավելի լավ է դիտել և լուսանկարել ապակու միջոցով։ Բայց մեկ շաբաթ անց դուք կարող եք ապահով կերպով բարձրացնել փայտիկը, ուսումնասիրել առաջացող դեմքերը և նորից իջեցնել լուծույթի մեջ: Առնվազն 14 օր կպահանջվի, որպեսզի բյուրեղը տպավորիչ ստացվի: Այժմ դուք կարող եք ձեռք բերել ձեր անձնական բյուրեղները, աշխատանքի և երկար օրերի սպասման պտուղները: Նկարիր, հետո կարող ես ուտել դրանք սովորական կոնֆետների պես, որոնք են։ Երեխաները պնդում են, որ դրանք շատ ավելի համեղ են, քան խանութից գնված ծծող քաղցրավենիքները։ Սա զարմանալի չէ, քանի որ հենց նրանք են ստեղծել այս հրաշքը։

Եթե արդյունքը տեսանելի չէ

Սա այն է, որ մարդիկ, ովքեր փորձում են առաջին անգամ սառցալեզուներ աճեցնել, ժամանակ առ ժամանակ հանդիպում են: Օշարակը լցնում են, շամփուրները ջրի տակ են դնում, բայց դրանց վրա ոչինչ չի աճում։ Եվ սովորաբար, մեկ շաբաթ տանջող սպասումներից հետո, օշարակը գնում է այլ բանի, և գաղափարը համարվում է ձախողված: Իրականումգուցե սենյակը պարզապես ցուրտ է: Նման պայմաններում բյուրեղը կաճի շատ դանդաղ, բայց այն կձևավորի ցնցող, խորանարդ երեսակներ:

Աճը կարող է ազդել նաև ջերմաստիճանի տատանումներից։ Փորձեք դրանք նվազագույնի հասցնել: Եվ ևս մեկ շատ տարածված սխալ, երբ շամփուրները թաթախում են օշարակի մեջ, այն պետք է մի փոքր տաք լինի։ Ոչ սառը, բայց ոչ տաք: Այս կետերը պետք է հաշվի առնել, որպեսզի ամեն ինչ կատարյալ լինի ձեզ համար: Զարմանալի է, որ մեծահասակները նման քաղցրավենիք են պատրաստում երեխաների համար, բայց իրենք սովորաբար առավոտյան շտապում են ստուգել ակնոցների պարունակությունը նույնիսկ ավելի արագ, քան երեխաները։ Դա շատ հուզիչ գործունեություն է։ Իսկ ամանորյա տոներին կարելի է նման բյուրեղներ պատրաստել ընտանիքի բոլոր անդամների համար։ Օրիգինալ DIY նվեր։

Եզրակացության փոխարեն

Այսօր մենք դիտեցինք փայտիկի վրա շաքարի բյուրեղների բաղադրատոմսը: Զարմանալի և կախարդական, դրանք կձևավորվեն ձեր աչքի առաջ: Իհարկե, սա ընդամենը կոնֆետ է, բայց դրա պատրաստման գործընթացը հիանալի տարբերակ կլինի երեխաների և մեծահասակների համատեղ հանգստի համար։ Որպես այլընտրանք, կարող եք փորձել աղի բյուրեղ պատրաստել: Սկզբունքը ճիշտ նույնն է. Միակ տարբերությունն այն է, որ հետո չես կարող ուտել։ Աղի բյուրեղը մի փոքր ավելի արագ է աճում, ստացվում է բարի, ավելի ծավալուն, բայց շատ փխրուն: Հետեւաբար, այն հնարավոր չի լինի պահպանել հիշողության համար: Բայց շինարարության ընթացքին հետևելը միանգամայն հնարավոր է։