2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Պարզ է, որ առաջին հերթին սպիտակուցներ են պետք այն մարզիկներին, ովքեր ցանկանում են մկանային զանգված կառուցել և ապահովել իրենց մկանների նորմալ աշխատանքը։ Սակայն ոչ ճիշտ օգտագործման դեպքում, ընդհակառակը, այրում է ճարպերը, ինչը հնարավորություն է տալիս չստանալ ցանկալի էֆեկտ։ Նաև այս նյութը մեծապես որոշում է մեր մազերի և եղունգների վիճակը: Սպիտակուց պարունակող մթերքները թույլ են տալիս օրգանիզմին ազատել բավարար քանակությամբ հեմոգլոբին, որը մասնակցում է բջիջներին թթվածնով մատակարարելուն։ Նրանք նաև բարելավում են մարդու իմունային համակարգի գործունեությունը: Առավել օգտակար են կենդանական ծագման սպիտակուցները։ Սա ներառում է ձուկ, ձու, միս և կաթնամթերք:
Ինչպես է բաժանվում սպիտակուցային սնունդը
Սպիտակուցներ պարունակող բոլոր մթերքները կարելի է բաժանել մի քանի խմբի՝ ըստ դրանց քանակի 100 գրամ արտադրանքի համար.
- Ամենաշատ սպիտակուց. Պարունակում է ավելի քան 15 գրամ սպիտակուց։ Դրանք են՝ միսը, կաթնաշոռը, պանիրը, ձուկը, ընկույզը, սոյան և հատիկաընդեղենը։
- Սպիտակուց, որը պարունակում է առնվազն 10 գրամ: Դրանք ներառում են ձու, որոշ երշիկեղեն և միս և մակարոնեղեն:
- Ցածր սպիտակուցը պարունակում է ընդամենը 5-9 գրամսպիտակուցներ. Դա հաց է, բրինձ և կարտոֆիլ։
- Ցածր սպիտակուց: Սպիտակուցի պարունակությունը կազմում է ընդամենը 0,4-1,9 գրամ։ Սա ներառում է սնկերը, գրեթե բոլոր բանջարեղենները և հատապտուղները:
Սպիտակուցների ցուցակ
Իհարկե, գրեթե յուրաքանչյուր մթերք որոշ չափով պարունակում է սպիտակուցներ, բայց մենք ձեզ ենք ներկայացնում ամենաբարձր քանակությունների ցանկը:
1. Թռչնի միս. Հավի միսը նախընտրելի է, քանի որ այն նույնպես հեշտությամբ մարսվում է։ Սպիտակ կրծքամիս միսը նաև պարունակում է մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ հանքանյութերի և վիտամինների համակցություն։
2. Ձուկ. Այս ապրանքը պարունակում է նաև ամինաթթու մեթիոնին, կալցիում և ֆտոր, որոնք հատկապես անհրաժեշտ են աճող մարմնին: Ճարպի և սպիտակուցի հարաբերակցությունը տատանվում է բավականին լայն շրջանակում: Առավել նախընտրելի կլինի խարույկի, ցուպիկի, ծովախեցգետնի, թառի, խեցգետնի և կարպի մսի ընտրությունը։
3. Ձու. Դրանք բավականին ոչ կալորիական են (դեղնուցին ընդամենը 13-15 կկալ), ինչպես նաև հեշտությամբ մարսվում են։ Ավելի լավ է դրանք ուտել խաշած վիճակում, այդ դեպքում լավացնում են նաև մարսողական համակարգի աշխատանքը։
4. Պանիր. Լավագույն ընտրությունը կլինի կոշտ սորտերը, որոնք պարունակում են սպիտակուցներ (մինչև 30%): Այս մթերքը կատարյալ է դիետիկ և սպորտային սննդի համար, և խորհուրդ է տրվում այն օգտագործել հենց մարզումից առաջ։
5. Կաթնաշոռ. Ի դեպ, սա ներառում է բազմաթիվ այլ կաթնամթերք։ Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը, որը պարունակում է սպիտակուցներ և ածխաջրեր (համապատասխանաբար 18 և 1,8 գրամ), ավելի լավ է խառնել.կեֆիր կամ մածուն՝ ավելի լավ կլանման համար:
Իհարկե, այս ցանկը շատ փոքր է։ Այն կարող է ներառել նաև տարբեր հացահատիկներ, ընկույզներ, հատիկներ: Ամեն ինչ կախված է ձեր անձնական նախասիրություններից: Սպիտակուցներ պարունակող սննդամթերքի ամենօրյա օգտագործման դեպքում չպետք է մոռանալ այս մթերքով օրգանիզմի գերհագեցվածության մասին, քանի որ դա նույնպես ունի իր բացասական հետևանքները, ինչպես դրա պակասը։ Ամեն ինչ պետք է լինի որոշակի քանակությամբ: Մի մոռացեք ճարպերի և ածխաջրերի մասին։ Եվ, ի դեպ, ավելի լավ է ունենալ տարբեր սպիտակուցներ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կաթի սպիտակուցներ. Սպիտակուցներ կաթնամթերքի մեջ
Կենդանական ծագման մթերքների բոլոր բաղադրամասերի մեջ առանձնանում են կաթի սպիտակուցները։ Այս բաղադրիչները իրենց հատկություններով գերազանցում են ձվի, ձկան և նույնիսկ մսի սպիտակուցներին: Այս փաստը շատերին կուրախացնի։ Չէ՞ որ չորս հոգուց երեքն ավելի քիչ սպիտակուց են ստանում։ Արժե ավելի ուշադիր դիտարկել այս նյութը
Մենք ճիշտ ենք ուտում. Ի՞նչ մթերքներ են ածխաջրերը:
Նախաճաշին հացահատիկի չափաբաժինը ակտիվ, առողջ օրվա գրավականն է: Իմանալով, թե որ մթերքներն են ածխաջրեր, մենք կարող ենք խելամտորեն ներառել դրանք սննդակարգում և ստանալ առավելագույն օգուտ՝ առանց առողջությանը չնչին վնաս պատճառելու: Ընդհակառակը, դրանց բացակայությունը հղի է խնդիրներով ու հիվանդություններով։
Ի՞նչ սպիտակուցներ պարունակող մթերքներ պետք է օգտագործել այս տարրի պակասի դեպքում
Բավական հաճախ կարող եք լսել, որ նորմալ և առողջ զարգացման համար մեր օրգանիզմը չունի բավարար սպիտակուցներ: Բայց, ցավոք, ոչ բոլորը հստակ գիտեն, թե ինչպես և ինչ միջոցներով պետք է համալրվի այդ «շինարարական» տարրը։
Այսպիսի տարբեր բանջարեղեններ՝ օսլա պարունակող և ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենի ցանկ
Յուրաքանչյուր առողջ մարդու սննդակարգը պետք է ներառի բանջարեղեն։ Մշակվող բանջարեղենի ցանկը չափազանց լայն է և ներառում է տասնյակ ապրանքներ։ Բայց ոչ բոլոր բանջարեղենները կարելի է համատեղել սննդի մեջ այլ սննդային խմբերի հետ:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում կալիում. Չորացրած ծիրան, ցորենի թեփ, դեղին գազար և կալիում պարունակող այլ մթերքներ
Ուզու՞մ եք անընդհատ քնել, յուրաքանչյուր շարժում դժվար է և ուղեկցվում է ցնցումներով։ Կամ, ընդհակառակը, սիրտն ընդհատումներով բաբախում է, աղմուկը չի դադարում, քրտինքը թափվում է կարկուտի մեջ։ Թերևս այս պայմանները կապված են մարմնում այնպիսի տարրի բացակայության հետ, ինչպիսին է կալիումը:
