Ի՞նչն է օգտակար և որտեղ է հայտնաբերվել ցինկը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մարդու մարմինը շատ բարդ և բազմաֆունկցիոնալ համակարգ է, որի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ են վիտամիններ և միկրոտարրեր։ Շատերը հաճախ զարմանում են, թե որտեղ է ցինկի հայտնաբերումը: Որ ապրանքներում է առկա այս կարևոր բաղադրիչը, դուք կիմանաք այս հոդվածից:

Ինչի՞ համար է օգտակար ցինկը:

Այն անհրաժեշտ է մարդու օրգանիզմին, քանի որ այն բջիջների նորացման կատալիզատորներից է։ Այս հետքի տարրի ընդհանուր քանակի մոտ 98%-ը պարունակվում է հենց բջիջներում և միայն 2%-ը՝ արյան շիճուկում: Ցինկի փոքր կոնցենտրացիաները առկա են նաև ցանցաթաղանթում, մազերի, մաշկի, երիկամների, լյարդի, ոսկորների և մկանների մեջ: Ուստի մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ է այս բաղադրիչի պաշարների կանոնավոր համալրում։

Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե որտեղ է հայտնաբերվել ցինկը, հավանաբար հետաքրքիր կլինի, որ այն մասնակցում է կենսաքիմիական գործընթացների մեծամասնությանը, մասնավորապես՝

• Հյուսվածքների վերականգնման արագացում։
• Տեստոստերոնի սինթեզում.
• Ոսկորների ձևավորման մեջ.
• Սինթեզի մեջաճի հորմոններ և ինսուլին.
• Գենետիկական ապարատի ձևավորման մեջ.
• Գլխուղեղի նորմալ գործունեություն ապահովող գործընթացներում.

Բացի այդ, այն անհրաժեշտ է շնչառական և արյունաստեղծ գործառույթների կարգավորման համար։ Այս հետքի տարրը ներգրավված է նուկլեինաթթուների, ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների արտադրության մեջ: Այն անհրաժեշտ է եղունգների, մազերի և մաշկի ճիշտ սնուցման համար։

Ինչի՞ է հանգեցնում այս հետագծային տարրի պակասը:

Նրանց, ովքեր հետաքրքրված են, թե որտեղ է հայտնաբերվել ցինկը, օգտակար կլինի իմանալ, թե ինչով է հղի դրա պակասը։ Այս կարևոր նյութի բացակայությունը շատ արագ ազդում է ամբողջ օրգանիզմի վիճակի վրա։ Սրանից առաջին հերթին տուժում են վերարտադրողական և իմունային համակարգերը։ Բացի այդ, նման հիվանդների մոտ նկատվում է վերքերի բուժման գործընթացի դանդաղում։ Երեխաների մոտ ցինկի անբավարարությունը կարող է առաջացնել աճի և սեռական հասունացման դանդաղում։

Գիտնականների կարծիքով՝ այս միկրոտարրը դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը։ Հետևաբար, դրա բացակայությունը կարող է առաջացնել դրանց overclocking: Ուստի կանանց խորհուրդ է տրվում վերահսկել այս նյութի հավասարակշռությունը։ Ցինկի անբավարարության հիմնական բացասական հետևանքները ներառում են՝

• Խոլեստերինի մակարդակի բարձրացում.
• Սև կետերի և փխրուն եղունգների տեսք.
• Վերքերի վատ բուժում։
• Անպտղություն և իմպոտենցիա.
• Ախորժակի, հոտի և համի կորուստ.
• դյուրագրգռություն և հիշողության խանգարում.

Նաև, այս բաղադրիչի պակասով ախտորոշված մարդկանց մոտ մազաթափություն է առաջացելտարբեր վարակների նկատմամբ զգայունություն և կենսական վիտամինների կլանման խանգարում: Ցինկի պակասի ամենավառ արտաքին ախտանիշներից մեկը եղունգների ափսեի վրա սպիտակ բծերի առաջացումն է։

Օրական արժեքներ

Նրանք, ովքեր հետաքրքրված են, թե որտեղ է ցինկի պարունակությունը, պետք է հասկանան, որ ամեն ինչ չափման կարիք ունի: Կարևոր է չգերազանցել այս տարրի համար առաջարկվող ամենօրյա պահանջը, քանի որ դրա ավելցուկը պակաս վտանգավոր չէ, քան պակասը: Երեք տարեկանից փոքր երեխաների համար օրական երեք միլիգրամը բավարար է։ Չորսից ութ տարեկան երեխային օրական անհրաժեշտ է մինչև հինգ միլիգրամ, իսկ իննից տասներեք տարեկանից խորհուրդ է տրվում օգտագործել մոտ ութ միլիգրամ ցինկ։

Հասուն կանայք օրական պետք է ստանան մինչև տասներկու միլիգրամ ցինկ, տղամարդիկ՝ մինչև տասնհինգ: Կերակրող մայրերի մոտ այս միկրոտարրի կարիքը կտրուկ մեծանում է։ Նրանց անհրաժեշտ է մինչև տասնինը միլիգրամ:

Որտե՞ղ է հայտնաբերվել ցինկը: Ի՞նչ ապրանքներ:

Ցուցակը բավականին երկար է։ Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք այս նյութը պարունակող ամենատարածված և մատչելի մթերքներին։

Ցինկի լավագույն բնական աղբյուրներից են ընկույզն ու սերմերը: Դրանք կարելի է ավելացնել աղցանների մեջ կամ օգտագործել որպես խորտիկ։ Այս առումով հատկապես օգտակար են սոճու ընկույզը, քունջութը, գետնանուշը, դդմի և արևածաղկի սերմերը։

Հավի սրտերը, հնդկահավը, հորթի միսը և տավարի լեզուն հարուստ են այս միկրոտարրով: Յուղոտ մսամթերքը պարունակում է շատքիչ ցինկ.

Այն մեծ քանակությամբ առկա է նաև ձվի դեղնուցի, խմորիչի և ամբողջական ալյուրի մեջ։ Դրանցով հարուստ են նաև հատիկները։ Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրվում են, թե որտեղ է ցինկը հայտնաբերվել, չի խանգարում իմանալ, որ այն առկա է ձկների մեջ: Հատկապես շատ է սաղմոնում, թունայում և սարդինայում:

Կարևոր է իմանալ

Հասկանալով, թե որտեղ են պարունակվում ցինկը և սելենը, հարկ է նշել մի քանի նրբերանգներ. Այսպիսով, օրական 150 միլիգրամը գերազանցող չափաբաժիններով այս նյութը դառնում է թունավոր։ Մարդիկ, որոնց մոտ ախտորոշվել է աղիների ֆունկցիայի խանգարում, պահանջում են ավելի շատ ցինկ: Աղը, շաքարը, կոֆեինը և ալկոհոլը նպաստում են մարդու օրգանիզմից այս տարրի հեռացմանը։ Նաև կաթնամթերքը վատ է արտացոլվում դրա մարսողության մեջ։

Ցինկի ավելի լավ կլանման համար դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը սպիտակուցային մթերքներով, այդ թվում՝ ընկույզով և հատիկաընդեղենով: Նմանատիպ գործառույթ են կատարում ֆերմենտացված սոյայի արտադրանքը և թխում փոշին, որն օգտագործվում է հացի թխման գործընթացում: