Որտեղ է հայտնաբերվել խոլեստերինը՝ վնասակար մթերքների ցանկ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Որոշ մթերքներում շատ վատ խոլեստերին կա: Դրանցով խախտվում է անոթների սրտի աշխատանքը, առաջանում է հիվանդությունների զարգացում։ Ուստի կարևոր է այն պահել նորմալ սահմաններում: Խոլեստերինի պարունակությունը նկարագրված է հոդվածում:

Խոլեստերինի մասին

Նա կարող է լինել լավը և վատը:

1. LDL-ը վատ է: Դրանով անոթները խցանվում են, արյունը թանձրանում է, առաջանում են թրոմբներ։
2. HDL-ը լավ է: Այն կարողանում է մաքրել անոթները վնասակար խոլեստերինից։

Եթե դուք ճիշտ սնունդ եք ուտում, ապա վատ խոլեստերինը կարող է լավ դառնալ: Պետք է նկատի ունենալ, որ օրական նորման 400 մգ է։ Բավականին հեշտ է բացահայտել այն, եթե գիտեք այն ապրանքների մասին, որտեղ այս բաղադրիչն ամենաշատն է:

Սննդի և արյան հաշվարկի կապը

Խոլեստերինը (80%) արտազատվում է լյարդում սննդային ճարպերից: Այս ձևով դրանք ներծծվում են հյուսվածքների կողմից և օգտագործվում որպես էներգիայի սուբստրատ և նյութ նոր բջիջների առաջացման համար: Չօգտագործված խոլեստերինի մնացորդները հետ են ուղարկվում լյարդ և կուտակվում այնտեղ։ Երկարատև ծոմ պահելու դեպքում դրանք ազատվում են, և օրգանիզմը կալորիա է ստանում։

A 20%նյութերը թափանցում են պատրաստի տեսքով. Սննդից ստացված խոլեստերինը արագ տարածվում է հյուսվածքներով, ավելցուկը նույնպես պահվում է լյարդի պահեստներում մինչև ցանկալի ժամանակահատվածը։

Մարմինը վերահսկում է արյան մեջ պարունակվող բաղադրիչի հավասարակշռությունը, արտադրում է այնքան, որքան անհրաժեշտ է ամենօրյա կարիքները հոգալու համար: Եթե լիպիդային հավասարակշռությունը խախտվում է, օրինակ, ճարպային մթերքների ակտիվ օգտագործմամբ, նյութը կուտակվում է արյունատար անոթների պատերին՝ առաջացնելով աթերոսկլերոտիկ սալիկներ։ Արդյունքում առաջանում են սրտամկանի հիվանդություններ և ծայրամասային անոթներում ճնշման բարձրացում։ Հետևաբար, կարևոր է իմանալ, թե որտեղ է հայտնաբերված խոլեստերինը:

Սննդային ճարպերի օգնությամբ ապահովվում է դրսից արյուն ներթափանցող բաղադրիչի 20%-ը։ Օրական նորմը 400 մգ է։ Արյան մեջ ճարպերի բարձր պարունակությամբ այս ուտեստները պետք է սահմանափակվեն։

Վատ խոլեստերին

LDL - ինչ է դա: Սրանք ցածր խտության լիպոպրոտեիններ են, որոնք ունեն աթերոգենության բարձր մակարդակ և հանգեցնում են աթերոսկլերոտիկ անոթների վնասմանը: Պարզ խոսքերով, LDL - ինչ է դա: Սա վատ խոլեստերին է: Դրա բարձր պարունակությունը բացասաբար է անդրադառնում ընդհանուր առողջության վրա: Ուստի կարևոր է իմանալ, թե որ մթերքներն են պարունակում խոլեստերին, ինչպես նաև պահպանել չափը։

Ձվի դեղնուց

Սա խոլեստերինի հիմնական արտադրանքն է: Այդ իսկ պատճառով բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս այն օգտագործել մեծ քանակությամբ։ Ձվի դեղնուցում խոլեստերինի պարունակությունը 600 մգ է (100 գ-ում): Սա 3-4 դեղնուց է: Տվյալ դեպքում խոսքը ոչ միայն բուն ապրանքի, այլեւ այն ուտեստների մասին է, որոնց այն ավելացվում է։ Պետք է նկատի ունենալ, որ ձվերը դրվում են թխման մեջ,նրբաբլիթներ, բլիթներ.

Բաղադրիչի մակարդակի նորմալ լինելու դեպքում թույլատրվում է օրական 2-3 ձու ուտել։ Հիմնական բանը այն է, որ դրանք չպետք է լինեն այլ ապրանքների մեջ: Եթե հայտնաբերվում է բարձր մակարդակ, ապա պետք է օրական 1 ձուից ոչ ավել օգտագործել։

Ճարպոտ միս և խոզի ճարպ

Սրանք նույնպես խոլեստերին պարունակող մթերքներ են։ Ուստի խորհուրդ չի տրվում նաև չարաշահել դրանք։

Ավելի շատ ճարպ կա կովի ուղեղում, խոզի ճարպ: Եվ եթե առաջինը սիրողական արտադրանք է, ապա երկրորդը հաճախակի հյուր է բազմաթիվ ընտանիքների սեղաններին։ Առողջության համար խոզի ճարպը կապված է ճարպի բարձր պարունակության հետ։ Նման մթերքի 100 գ-ում խոլեստերինն ավելի շատ է, քան դրա օրական նորման։ Ցանկալի է կովի ուղեղն ու խոզի ճարպը ուտել հազվադեպ և քիչ քանակությամբ։ Բարձրացված բովանդակության դեպքում դուք ընդհանրապես չպետք է օգտագործեք այս ապրանքները: Սա վերաբերում է նաև այլ մսամթերքին։ Օրինակ՝ խոզի երիկամների խոլեստերինը կազմում է 410 մգ (100 գ-ի դիմաց):

Բոլոր վիտամինների և ամինաթթուների մեծ մասը հայտնաբերված է գառան մսում: Բայց այն նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ խոլեստերին: Ցանկալի է ուտել միջուկը, մի կերեք կողիկներ, դրանք ամենաշատ լիպիդներն ունեն։ Աթերոսկլերոզով հիվանդների համար անհրաժեշտ է հորթի և տավարի միս առանց ճարպի, թռչնի միս: և ավելի լավ շոգեխաշած: Արգելվում է ճարպոտ միսը, ինչպիսին խոզի միսն է։

Երշիկեղեն և հարմարավետ սնունդ

Ի՞նչ է պարունակում խոլեստերինը: Այն պարունակում է ապխտած և հում ապխտած երշիկ։ 100 գ-ում կարող է լինել 80-120 մգ։ Աթերոսկլերոզի դեպքում արտադրանքի հում ապխտած տեսակներն արգելված են։

Առողջերշիկեղենը մարդկանց համար թույլատրված է, բայց սահմանափակ քանակությամբ։ Եթե ափսեների վտանգ կա, երշիկի փոխարեն պետք է ուտել խաշած միս կամ խաշած սորտեր։ Նրանք շատ քիչ խոլեստերին ունեն։ 100 գ եփած երշիկի մեջ կա 60 մգ ճարպ։ Նույնիսկ աթերոսկլերոզով, թույլատրվում է ուտել արտադրանքը: Բայց բժիշկները խորհուրդ են տալիս սահմանափակել սպառումը։

Կարագ

Դուք կարող եք լսել տարբեր կարծիքներ այս ապրանքի մասին: Բայց ի վերջո կարագը օգուտ կամ վնաս է բերում օրգանիզմին։ Ամեն ինչ կախված է օգտագործման քանակից և տեսակից: Կարագը բաժանվում է 2 տեսակի՝ յուղի և ավանդական։ Քաղցրավենիքը սովորականից մի փոքր ավելի շատ ճարպ է պարունակում՝ մինչև 280 մգ 100 գ-ում: Սովորական կրեմի մեջ 240 մգ-ից ոչ ավելի է:

Երկու տեսակի մթերքներն էլ բարձր խոլեստերին են: Արգելվում է ուտել աթերոսկլերոզով. Թավայի մեջ տաքացնելիս նյութի լրացուցիչ մասերն ազատվում են։ Խոլեստերինի մակարդակը բարձրանում է 2 անգամ։ Թանկարժեք ճարպերով հագեցած բուսական յուղերը բոլորովին այլ հարց են։

Եթե առողջության մեջ շեղումներ չկան, կարագը օգուտ կամ վնաս է բերում մարդուն. Առողջ մարդիկ պետք է այն ուտեն, բայց ոչ ավելի, քան օրական 50-100 գ։ Սա բարձրորակ ճարպ է, որը ծածկում է մարմնի կարիքները բջիջների պատերի շինանյութի և հորմոնների սինթեզի համար: Կարագը նաև ապահովում է ճարպային լուծվող A, E, D վիտամինների կլանումը։

Պահածոյացված ձուկ

Էլ ի՞նչ է պարունակում խոլեստերինը: Այն հայտնաբերվել է պահածոյացված ձկան մեջ։ Նման միջոցը կարող եք օգտագործել աթերոսկլերոզի դեպքում, սակայն պետք է զգույշ լինել ձկան սորտի ընտրության հարցում։ Օրինակ՝ պահածոյացված սարդինան պարունակում է 120-140 մգնյութեր 100 գ-ում Սա շատ է։ Նույնիսկ մաքուր անոթների դեպքում խորհուրդ է տրվում չուտել այս ուտեստը, քանի որ արժեքավոր նյութեր կարելի է գտնել տարբեր տեսակի ձկների մեջ։ Եթե ցանկանում եք սարդինա ուտել, ապա օրվա մնացած մասը պետք է օգտագործել բանջարեղեն, մրգեր։

Ցանկալի է ընտրել սաղմոն, իշխան, թունա պահածոներ։ Դրանցում քիչ ճարպ կա՝ մինչև 50 մգ։ Ձկան հիմնական արժեքը պոլիչհագեցած ճարպաթթուների առկայությունն է: Սրանք օմեգա-3, 6, 9 են: Սրանք նույն ճարպերն են, բայց բաղադրության մեջ դրանց մոլեկուլները փոխկապակցված են այլ կերպ: Օրգանիզմում օմեգան կատարում է ճարպային մոլեկուլների գործառույթներ, լուծարում է անոթների թիթեղները։ Ուստի ձուկն օգտակար է աթերոսկլերոզի դեպքում, բայց ավելի լավ է այն ուտել ոչ պահածոյացված վիճակում։

Կարմիր խավիար

Այս մթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպեր՝ մոտ 300 մգ 100 գ-ում։Խավիարն արգելված է բարձր խոլեստերինի դեպքում։ Առողջ մարդիկ կարող են այն ուտել, բայց ողջամիտ քանակությամբ։

ճարպային կաթնամթերք

Կաթն ու դրա վրա հիմնված այլ մթերքները ներառում են կենդանական ծագման ճարպեր։ 100 գ-ում դրանց քանակը կազմում է 23 մգ։ Խոլեստերինի պարունակությունը կախված է ճարպի պարունակությունից։ Խտացրած կաթը պարունակում է 30 մգ խոլեստերին։

Առողջ մարդը կարող է օգտագործել 3,2%-ից ոչ ավելի յուղայնությամբ կաթ: Բարձր խոլեստերինի, ինչպես նաև տարեցների հակումով արտադրանքը թույլատրվում է ոչ ավելի, քան 2,5%: Ընդլայնված դեպքերում կովի կաթի փոխարեն օգտագործում են բուսական կաթ՝ սոյա, քունջութ, նուշ, կանեփ։ Նրանք հարուստ են արժեքավոր բաղադրիչներով, սակայն չեն պարունակում խոլեստերին։ Եթե սիրում եք կովի կաթ, ապա դրա փոխարեն կարող եքօգտագործեք ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։

Խոլեստերինի բացասական ազդեցությունը

Ըստ վիճակագրության՝ սրտանոթային հիվանդություններից մահացածների մոտ բարձր խտության լիպոպրոտեինների ցածր պարունակություն է եղել, բայց նաև ցածր խտության լիպոպրոտեինների պարունակությունը: Այս բաղադրիչները սխալ հարաբերակցությամբ կուտակվում են արյան անոթներում և հանգեցնում աթերոսկլերոզի։

Վտանգավոր հիվանդություն է առաջանում, երբ արյան անոթների էնդոթելիում թիթեղներ են կուտակվում։ Արդյունքում նեղանում է անոթների լույսը, կորչում է նրանց առաձգականությունը, ինչը նվազեցնում է թթվածնի մատակարարումը սրտին։ Հաճախ արյան շրջանառության խանգարումների պատճառով առաջանում է սրտի կաթված կամ սրտամկանի ինֆարկտ։ Վահանակների առաջացումը վնասում է արյունատար անոթների պատերը, հանգեցնում արյան մակարդուկների առաջացմանը, որոնք խցանում են զարկերակը։ Անոթը, որը կորցրել է իր առաձգականությունը, պայթում է արյան շրջանառության մեջ բարձր ճնշման տակ։

Վտանգավոր ըմպելիքներ

Բացի անառողջ մթերքներից, կան նաև խմիչքներ. Սպառման պատճառով խոլեստերինը բարձրանում է.

1. Քաղցր կոմպոտներ, գազավորված ջուր օշարակով, կոկտեյլներ։ Երբ բժիշկը աթերոսկլերոզի համար դիետա է նշանակում, նա թույլ չի տալիս ուտել ոչ միայն խոլեստերինով կերակուրներ, այլև շատ ածխաջրեր պարունակող ուտեստներ։ Սա էներգիայի մատչելի աղբյուր է, արտադրանքը արագ ներծծվում և սպառվում է մարմնի կողմից որպես էներգիա: Ճարպերը պահանջարկ չեն ունենա, դրանք մեծ քանակությամբ կուտակվում են արյան մեջ և նստում արյունատար անոթների պատերին։ Ոչ բոլոր ավելցուկները կարող են տեղափոխվել լյարդ: Քաղցր ըմպելիքներից ածխաջրերի կլանումը շատ արագ է ընթանում:
2. Ալկոհոլ. Սա բարձր կալորիականությամբ ըմպելիք է, որն արգելված էընդունել վերը նշված պատճառներով. Ալկոհոլային խմիչքների մեջ կան նաև թունավոր բաղադրիչներ։ Արյան մեջ դրանց ներթափանցումից հետո առաջանում է արյան անոթների պատերի վնաս։ Սա նշանակում է, որ այս վայրում շուտով կհայտնվի խոլեստերինի ափսե, քանի որ հյուսվածքների կողմից չվատնվող խոլեստերինը նստում է անոթների վնասված պատերին։
3. Սուրճ. Այս ըմպելիքը պարունակում է մի նյութ, որն ուժեղացնում է մթերքներից խոլեստերինի կլանումը։ Եթե կա լիպիդային նյութափոխանակության խանգարման կասկած, սուրճ չի կարելի խմել։

Եթե ունեք բարձր խոլեստերին, ապա պետք է սահմանափակեք այս ըմպելիքների օգտագործումը։ Բայց հարմար են հանքային ջուրը, կանաչ թեյը, կակաոն, կոմպոտները։

Ինչն է օգտակար?

Կա նաև մթերքների ցանկ, որոնք նվազեցնում են խոլեստերինը: Դրանք պարունակում են պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ։ Օմեգա-3, 6, 9-ի օգնությամբ արյան մեջ նվազում է պաթոլոգիական խոլեստերինի մակարդակը և լուծվում են խոլեստերինի թիթեղները։ Այս բաղադրիչները հագեցնում են օրգանիզմը էներգիայով և շինանյութով, հիմք են հանդիսանում սեռական հորմոնների սինթեզի համար։

Օմեգա-3 հասանելի է.

• բուսական յուղեր՝ ձիթապտղի, քնջութ, կտավատի սերմ, կանեփ;
• ընկույզ;
• ավոկադո;
• յուղոտ ձուկ՝ սաղմոն, իշխան, սկումբրիա, ծովատառեխ.

Կարելի է ձկան արգանակ ուտել, դրանք արժեքավոր նյութեր ունեն։ Սոուսների, մայոնեզի, թթվասերի փոխարեն ավելի լավ է ընտրել բուսական յուղեր։ Դիետան պետք է ներառի շատ մրգեր և բանջարեղեն: Դուք պետք է շատ ցիտրուսային մրգեր ուտեք, քանի որ դրանք քայքայում են օրգանիզմում շատ ճարպային պաշարներ։

Սնուցման խորհուրդներ ցածր մակարդակների համար

Ցածր խոլեստերինը նույնքան վտանգավոր է, որքան բարձր խոլեստերինը: Ցուցանիշը նորմալացնելու համար անհրաժեշտ է հատուկ դիետա։ Ցանկալի է ուտել բուսական եւ կենդանական ծագման ճարպեր։ Բայց դուք պետք է տարբերեք վատ և լավ խոլեստերինը։ Առաջինը կուտակվում է անոթների վրա և հանգեցնում է սալիկների առաջացմանը։ Այն գտնվում է:-ում

• արագ սնունդ;
• տապակած սնունդ;
• մարգարին;
• ապխտած ուտեստներ.

Այս ապրանքները չպետք է լինեն: Դրանցով ճարպերի մակարդակը համալրվում է, բայց դրանցից ոչ մի օգուտ չկա։ Ավելի լավ է ուտել բնական կենդանական ծագման մթերքներ՝ գառան միս, կարագ, ձու, կաթնամթերք։ Ճարպերի առնվազն 1/3-ը պետք է լինի ճարպաթթուներ։ Ուստի պետք է ուտել ընկույզ, ավոկադո, բուսական յուղեր և ձուկ։

Խմիչքներից ավելի լավ է օգտագործել կաթը, ավելի լավ է այծը։ Օգտակար են նաեւ ռյաժենկան, կեֆիրը, մածունը, շիճուկը։ Պետք է սահմանափակել ցիտրուսային մրգերի օգտագործումը, դրանք ապահովում են ճարպերի քայքայումը մարսողության ժամանակ։ Ուստի հարկավոր է ուտել հաճախ, բայց փոքր չափաբաժիններով։

Նորմներ

Խոլեստերինի նվազումից կամ բարձրացումից խուսափելու համար պետք է ծանոթանալ նորմերին։ Գները տարբերվում են՝ կախված տարիքից և սեռից: Մինչև 25 տարեկան տղամարդկանց համար նորմը կազմում է 4,6 մմոլ/լ, իսկ 40-ից հետո՝ 6,7, մինչև 25 տարեկան աղջիկներին թույլատրվում է մինչև 5,59 խոլեստերին, իսկ 40-ից հետո՝ 6,53: Բացի ընդհանուր ցուցանիշից, DNP-ի և HDL-ի հարաբերակցությունը: Վերջինիս մակարդակը պետք է լինի մինչև 70%..

Տրիգլիցիդները, որոնք օրգանիզմն օգտագործում է էներգիայի պաշարներ ստանալու համար, կարևոր են մարդու առողջության համար։ Այս նյութի ավելցուկը հանգեցնում էգիրություն. Եթե խոլեստերինը 6, 5-7, 8 մմոլ/լ-ից ավելի է, ապա զարգանում է հիպերխոլեստերինեմիա։ Հիվանդության 2 պատճառ կա՝ սխալ սննդակարգ և ֆիզիկական ակտիվության պակաս։

Խոլեստերինը բարձրանում է.

• սեռ (տղամարդկանց մոտ մակարդակն ավելի հաճախ է բարձրանում);
• հղիություն;
• տարիք;
• ժառանգականություն;
• շաքարախտ;
• ստերոիդների ընդունում, հակաբեղմնավորիչ, կորտիկոստերոիդներ;
• վատ սովորություններ;
• հետկլիմայական շրջան կանանց մոտ.

Խոլեստերինի պակասը հանգեցնում է անորեքսիայի, ուռուցքաբանության, հիպերթիրեոզի, դեպրեսիայի, տղամարդկանց իմպոտենցիայի, ստեատորեայի: Ուստի նորմը կարևոր է յուրաքանչյուր մարդու համար։

Հնարավո՞ր է սննդի խախտում

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ խոլեստերինի իջեցումը կամ բարձրացումը անվնաս է։ Բայց աթերոսկլերոզի հետեւանքները ծանր են։ Հիվանդության խորացված ձևի դեպքում շատ դեպքերում մահը տեղի է ունենում ինսուլտի կամ սրտի կաթվածի հետևանքով:

Հիպերտոնիան, որն ի հայտ է գալիս անոթների խցանման պատճառով արյան հոսքի դանդաղումից, առաջացնում է բազմաթիվ անհարմարություններ և էապես վատթարացնում է կյանքի որակը։ Չի կարելի խախտել սննդակարգը, քանի որ հավելյալ խոլեստերինը կարող է հանգեցնել ջոկատների և թրոմբի առաջացման։

Ո՞ւմ հետ կապվեմ?

Խոլեստերինի թեստ անցնելու համար դուք պետք է այցելեք թերապևտ: Նա ուղղություն կտա և կվերծանի արդյունքները։ Շեղումների առկայության դեպքում տրվում է սրտաբանի ուղեգիր։ Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել նաև սննդաբանի օգնությունը, ով կկարգավորի սննդակարգը: Անհրաժեշտ է հետևել մասնագետների բոլոր առաջարկություններին,

ԻնչպեսՈրքա՞ն հաճախ եք արյան անալիզներ անում:

Նորմայի համաձայն՝ արյան կենսաքիմիական հետազոտություն կատարվում է 2-3 տարին մեկ անգամ (մինչև 40 տարի)։ Այս տարիքից բարձր մարդիկ պետք է ամեն տարի ստուգվեն, քանի որ տարիքի հետ մեծանում է աթերոսկլերոզի ռիսկը։

Եթե կան շեղումներ, ապա թեստը կատարվում է վեց ամիսը մեկ։ Սա անհրաժեշտ է հսկողության և ժամանակին թերապիայի համար, եթե նկատելի է հիվանդի վիճակի վատթարացում:

Ազդում է խոլեստերինի պատրաստման եղանակի վրա:

Վնասակար խոլեստերինի առկայությունը կախված է արտադրանքի բաղադրությունից, պատրաստման եղանակից։ Ցանկալի է դիետայից հեռացնել տապակած մթերքները, հատկապես կենդանական ճարպերով եփելիս։ Կծու, ապխտած, աղի ուտեստներն արգելված են։ Դրանք վատնում են իրենց օգուտները և կարող են հանգեցնել ոչ միայն աթերոսկլերոզի, այլև հիպերտոնիայի, գիրության, գաստրիտի, շաքարախտի, սրտի կաթվածի։

Եփած, թխած, շոգեխաշած և խորոված մթերքները պահպանում են արժեքավոր նյութեր: Դրանք հեշտությամբ մարսվում և յուրացվում են, համալրում են ճարպերը, սպիտակուցները, ածխաջրերը։ Տապակած մթերքների համեմատ՝ խաշած և թխած մթերքները չեն պարունակում տրանս ճարպեր, հետևաբար, քաղցկեղածինությունը և նորագոյացությունների առաջացման վտանգը նվազում է։

Դիետան բարձր խոլեստերինի բուժման հիմնական բաղադրիչն է: Առողջ սննդակարգի հիմքը կենդանական ճարպերի ցածր պարունակությամբ մթերքներն են։ Սնուցումը անհատական է, ուստի խորհուրդ է տրվում դիմել մասնագետի։ Բայց նախ՝ համալիր փորձաքննություն է կատարվում։ Նորմալ խոլեստերինի դեպքում պարզապես պետք է պահպանել դրա օգտագործման նորմը։

Պահանջվող դիետայից բացի լավագույն էֆեկտի համարռիթմի և ապրելակերպի փոփոխություն. Նա պետք է լինի ակտիվ, ֆիզիկական ակտիվությամբ։ Պետք է նաև վերացնել սթրեսը։ Այս դեպքում վնասակար խոլեստերինը չի մտնի օրգանիզմ, ապահովվում է նաև ինքնակարգավորումն ու վերականգնումը։

Խոլեստերինի ճիշտ ընդունում

Աթերոսկլերոզի դեպքում դուք պետք է ոչ միայն տեղյակ լինեք խոլեստերինով հարուստ մթերքների մասին: Պետք է կարողանալ դրանք ճիշտ օգտագործել, համադրել։ Կարևոր է, որ սնունդը լինի բազմազան և առողջ, իսկ խոլեստերինը վերահսկվի։ Այնուհետև շատ հիվանդությունների ռիսկը վերանում է։

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հետևել հետևյալ ուղեցույցներին.

1. Կերեք ավելի քիչ խոլեստերինով բարձր սնունդ։
2. Սնունդը պետք է պատրաստել առանց շատ աղի, շաքարի, համեմունքների։
3. Առավոտյան պետք է ջրի վրա շիլա ուտել։ Հացահատիկի համադրությունն օգտակար է, քանի որ այն արգելակում է վատ խոլեստերինի կլանումը:
4. Դիետան պետք է լինի ցածր խոլեստերին պարունակող մթերքներ։ Օգտակար թարմ բանջարեղեն և մրգեր. Նրանք թույլ չեն տալիս բարձր խոլեստերին:
5. Ճարպերով սահմանափակված դիետան խոլեստերինն իջեցնելու լավագույն միջոցը չէ։ Լիպիդները պետք է առկա լինեն ամենօրյա սննդակարգում, հակառակ դեպքում դրանց պակասն անպայման կազդի մարսողական օրգանների վրա։
6. Ցանկալի է չխմել ալկոհոլ և չծխել։
7. Անհրաժեշտ է առանց խոլեստերինի ապրանքներ գնել. Նման ապրանքները վաճառվում են դիետիկ բաժիններում։
8. Ճիշտ սնունդ ուտելը գործի միայն կեսն է: Պետք է բացառել սթրեսը, որի պատճառով բարձրանում է նաև վատ խոլեստերինի մակարդակը։
9. Պահանջվում էհրաժարվել սուրճից, եթե ըմպելիքը բարձրացնում է խոլեստերինը։ Փոխարենը կարող եք օգտագործել կանաչ սուրճ կամ կակաո։
10. Բացի ճիշտ սնվելուց, անհրաժեշտ է նաև քայլել։
11. Եթե կասկածում եք սնուցման հարցում, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել սննդաբանի հետ:

Այժմ դուք գիտեք, թե որտեղ է պարունակվում խոլեստերինը՝ գրեթե բոլոր ապրանքներում, բայց տարբեր չափաքանակներով: Ռիսկի տակ գտնվող հիվանդները պետք է տեղյակ լինեն սննդի մեջ այս բաղադրիչի առկայության մասին, քանի որ այն ազդում է մարդու առողջության վրա։