2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Բժիշկները վաղուց հաստատել են այն փաստը, որ կաթով ելակը ոչ միայն համեղ աղանդեր կամ անուշաբույր ըմպելիք է։ Երկու ապրանքներն էլ հիանալի կերպով համակցված են միմյանց հետ և միասին կազմում են կատարյալ զույգ: Դրանցից կարելի է պատրաստել շատ պարզ, բայց շատ համեղ ու օգտակար ուտեստներ։
Կազդուրիչ աղանդեր
Ամռանը, երբ դրսում շոգ է, ցանկություն չկա տաք ապուր ուտել կամ երկար կանգնել վառարանի մոտ՝ փորձելով ինչ-որ համեղ բան պատրաստել։ Այս դեպքում կաթով ելակը իդեալական է։ Սննդային արժեքի առումով այս ուտեստը կարող է լավ փոխարինել ճաշին։ Իսկ դրա պատրաստումը տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե։ Բացի այդ, կաթով ելակը վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի իսկական պահեստ է, առանց որոնց դժվար է պատկերացնել մարդու օրգանիզմի բնականոն զարգացումը։ Աշխատելու համար ձեզ անհրաժեշտ է ապրանքների նվազագույն հավաքածու՝ հասած ելակ և թարմ կաթ։
Խոհարարության եղանակը չափազանց պարզ է՝
- Նախ հատապտուղները պետք է տեսակավորել՝ յուրաքանչյուրից հանելով ցողունը։ Վնասված կամ թեթևակի փտածավելի լավ է դեն նետել պատճենները։
- Լվացեք ելակները հոսող ջրի տակ։ Այս փուլում շտապել պետք չէ, քանի որ հատապտուղները գետնին ցածր են աճում, և դրանք կարող են պարունակել բազմաթիվ պաթոգեններ։
- Պատրաստի պտուղները դնել խորը ափսեի մեջ։
- Լցնել դրանք սառը կաթով։ Որոշ մարդիկ սիրում են հատապտուղները մի փոքր տրորել պատառաքաղով, բայց դա անհրաժեշտ չէ։
Նրանց, ում այս աղանդերը շատ թթու է համարում, կարող են դրա մեջ մեկ գդալ շաքարավազ ավելացնել։ Այս տեսքով կաթով ելակը վերածվում է նուրբ դելիկատեսի, որը, բացի այդ, ուժեղ սառեցնող ազդեցություն ունի։
Հրաշալի կոկտեյլ
Ելակի սեզոնը երկար չի տևում, ուստի կարճ ժամանակում ցանկանում եք հնարավորինս շատ վայելել այն։ Եթե կան շատ հատապտուղներ, ապա դրանցից հեշտ է պատրաստել հիանալի վիտամինային կոկտեյլ։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝ մեկ բաժակ թարմ լվացած ելակ, 50 գրամ շաքարավազ, 400 միլիլիտր կաթ։
Խմիչքը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.
- Հատապտուղները պետք է խնամքով տեսակավորել և կտրել կանաչ պոչերը։
- Մրգերը լավ ողողեք, այնուհետև դրեք քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի։
- Մաքուր ելակները լցրեք բաժակի (կամ բաժակի մեջ):
- Նրան շաքարավազ շաղ տալ։
- Օգտագործեք ընկղմվող բլենդեր՝ մթերքները խյուս պատրաստելու համար։
- Լցնել դրանք կաթով և շարունակել հարել այնքան, մինչև զանգվածը դառնա գրեթե համասեռ։ Նրանք, ովքեր չեն սիրում փրփուրով ըմպելիքը, կարող են պարզապես գդալով խառնել պարունակությունը։
Արդյունքն էզարմանալի կոկտեյլ ելակով և կաթով: Դրանով դուք կարող եք ոչ միայն զովանալ շոգին, այլև լրացնել սննդանյութերի պաշարը ձեր օրգանիզմում։
Բարակ կազմվածքի համար
Մարդկանց համար, ովքեր փորձում են վերահսկել իրենց քաշը, իդեալական տարբերակը կլինի կաթով ելակը: Այս մթերքներից պատրաստված ուտեստների կալորիականությունը չափազանց փոքր է։ Հետևաբար, դրանք կարող են անվտանգ սպառվել տարբեր սննդակարգերի պահպանման ժամանակահատվածում: Զարմանալի չէ, քանի որ 100 գրամ թարմ ելակի խառնուրդը ամբողջական կաթով պարունակում է ընդամենը 41 կիլոկալորիա։
Միևնույն ժամանակ այս զանգվածը շատ օգտակար է։ Օրինակ՝ ելակը պարունակում է բազմաթիվ օրգանական թթուներ, որոնք նպաստում են նյութափոխանակության նորմալացմանը։ Հատուկ ուշադրության է արժանի նաև վիտամինների հավաքածուն։ Մի քանի ելակի մեջ կան այնքան, որքան մեկ մեծ նարնջի մեջ։ Կաթի օգտակարության մասին խոսելն ավելորդ է։ Սա գրեթե բոլորը գիտեն։ Այսպիսով, կաթը պարունակում է ամենաարժեքավոր վիտամին B2, որն օգնում է ածխաջրերն ու ճարպերը վերածել օգտակար էներգիայի։ Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, նման ապրանքը իսկական գտածո է: Իսկ ելակի հետ միասին կաթը վերածվում է առողջության և նիհար կազմվածքի համար պայքարելու հզոր միջոցի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ աղանդեր 5 րոպեում։ Հեշտ աղանդեր
Ի՞նչ թեթեւ աղանդեր գիտեք: Ոչ ոք? Ապա այս հոդվածը նախատեսված է հատուկ ձեզ համար։ Նրա շնորհիվ դուք կիմանաք, թե ինչպես կարող եք հաշված րոպեների ընթացքում պատրաստել տնական համեղ դելիկատեսներ և անմիջապես ներկայացնել սեղանին։
Սեմոլինա տորթ. տնական աղանդեր պատրաստելու եղանակներ
Սեմոլինայի տորթերը հայտնվեցին սակավության դարաշրջանում, քանի որ այն ժամանակ դժվար էր հրուշակեղեն գնելը։ Այժմ, երբ խանութների դարակներում կարելի է գտնել բազմաթիվ նրբություններ, որոշ տնային տնտեսուհիներ դեռ նախընտրում են ոչ թե գործարանային քաղցրավենիք գնել, այլ պատրաստել տնական տորթեր: Ի վերջո, այն պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ: Հոդվածում խոսվում է այն մասին, թե ինչպես պատրաստել համեղ սեմոլինե տորթեր:
Կալորիական սուրճ առանց շաքարի կաթով. Սուրճ պատրաստելու եղանակներ
Սուրճը Եթովպիայից եկած կազդուրիչ ըմպելիք է, որը դարձել է մեր ամենօրյա սննդակարգի անփոխարինելի գաստրոնոմիական հատկանիշը։ Ավանդաբար այն օգտագործում են առավոտյան՝ էներգիայի, ջերմության և լավ տրամադրության բարձրացման համար։ Կաթով սուրճի մեծ ժողովրդականությունը ստիպում է նրա երկրպագուներից շատերին կասկածի տակ դնել դրա կալորիականությունը:
Կակաո (խմիչքներ). արտադրողներ. Խմիչքներ կակաոյի փոշուց. բաղադրատոմսեր
Ձմռանը ցանկանում եք բարելավել ձեր տրամադրությունը և վերականգնել ուժերը։ Դրա համար հիանալի ուտեստ են կակաոն (ըմպելիքները): Բավական է խմել դրանից մեկ բաժակ, և դուք կոգևորվեք։ Շոկոլադն ու կակաոն շատ օգտակար են ֆիզիկական կամ մտավոր ակտիվ աշխատանքի մեջ, դրանք նաև կոչվում են հիանալի հակադեպրեսանտներ։ Առավոտյան այս ըմպելիքը էներգիա կհաղորդի և կաշխուժացնի, իսկ երեկոյան կազատի հոգնածությունն ու սթրեսը։ Այսինքն՝ ով չպետք է սուրճ խմի, արժանի փոխարինող կլինի կակաոն, որը կոֆեին չի պարունակում։
Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով
Բազմօջախը հիանալի օգնական է խոհանոցում, որը կարողանում է նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստների պատրաստումը: Գաղտնիք չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել որոշ հացահատիկներ, ուստի դրանք փոխարինում են այլ ապրանքներով: